przepisów, ale niestety dostać dzisiaj baraninę czy mózg wołowy jest bardzo ciężko. Składniki na zapiekankę ziemniaczaną z rybą i boczkiem: 400 g filetów z ryby (dałam dorsza) 500 g ziemniaków 2 cebule 100 groszku mrożonego 400 g boczku wędzonego gotowanego szklanka mleka jajko 150 g sera żółtego łyżka soku z cytryny sól, pieprz, natka pietruszki Przygotowanie Ziemniaki gotujemy w mundurkach(...)kroimy na mniejsze kawałki, skrapiamy sokiem z cytryny i obsypujemy solą i pieprzem. Boczek kroimy w cienkie plastry, cebule w piórka. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwami: połowę boczku, połowę ziemniaków, kawałki ryby, cebulę, groszek, drugą połowę ziemniaków, a na wierzchu układamy plastry boczku. Mleko mieszamy z rozbełtanym jajkiem, solą i pieprzem. Zalewamy nim zapiekankę. Na wierzchu posypujemy startym serem żółtym
e-PrzepisyKulinarnepowiecie na czekoladowe ciasto z dodatkiem ziemniaków? Mnie tak ten przepis zaintrygował, że musiałam spróbować i wiecie co to ciacho jest super, robiłam je już kilka razy ale dopiero teraz doczekał się zdjęć i publikacji. Ten i inne pyszne ziemniaczane dania znajdziecie w książce Ziemniak Joanny Jakubiuk, którą recenzję możecie znaleźć tutaj . Składniki: 600- 700 g ziemniaków 5 jajek(...)cukru 150 g orzechów (użyłam włoskich) 4 łyżki kakao 2 łyżeczki cukru z wanilią 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki mąki pszennej szczypta soli garść ulubionych bakalii Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach i wykładamy na gęste sito, które umieszczamy nad miską i odstawiamy na kilka minut. Następnie zlewamy wodę a pozostałą na dnie skrobię
Cynamonowe szczęścieKuchnia chorwacka również poza kolejnością. Przepyszne ziemniaki z botwinką i oliwą z oliwek. W Chorwacji najczęściej podawane do owoców morza, ale nic nie stoi (chyba) na przeszkodzie, żebyśmy je zjedli jako akompaniament do czegoś zupełnie innego! Tutaj kilka słów o chorwackiej oliwie z oliwek. O tym się dowiedzieliśmy całkiem niedawno, ale na szczęście chwilę przed wizytą w Zadarze. Mianowicie(...)buteleczki! Jeśli ktokolwiek zamiaruje w najbliższym czasie pojechać do Chorwacji to polecamy zainwestować w chociaż malutką buteleczkę chorwackiej oliwy! No ale do rzeczy... Składniki (3-4 porcje): - pół kilo ziemniaków (jakichkolwiek, najsmaczniejsze będą zdecydowanie młode) - 250g botwinki lub buraka liściowego (jeśli nie mamy, szpinak lub rzymska sałata również powinny dać radę) - 2 ząbki czosnku - sól, pieprz - przynajmniej 7-8 łyżek
Roślinożerni urlopowiczeZnacie moskole? To właśnie one były dla mnie inspiracją w wykonaniu tych placuszków. Moskole to placki kuchni podhalańskiej, które wykonywane są z ugotowanych ziemniaków i mąki, a później pieczone lub smażone na patelni. Jednak ja do ich przygotowania nie posługiwałam się mąką, a od siebie dodałam cebulę, nerkowce i odrobinę przypraw. Świetny pomysł na to, by podać ziemniaki w nieco(...)inny sposób niż zwykle. Niezwykle dobrze smakują z jogurtem i szczypiorkiem w towarzystwie sadzonego jajka. Składniki: – 500g mączystych ziemniaków – 50g nerkowców – 2 małe cebule – 1 jajko – 1 łyżeczka suszonego tymianku – 1 łyżeczka suszonego lubczyku – 1/2 łyżeczki papryki słodkiej – 1/3 łyżeczki chili – sól, pieprz Ziemniaki gotujemy do miękkości, odcedzamy, przeciskamy przez prasę
Be Fit Be StrongProsty obiad z piekarnika z ziemniakami i wieprzowiną jest daniem w sam raz dla osób, które nie lubią spędzać długich godzin w kuchni. Ten przepis jest bardzo prosty, a nawet można powiedzieć że banalny. Ten prosty obiad z piekarnika z ziemniakami i wieprzowiną jest też w zasadzie niedrogi, smaczny i sycący, a także będzie doskonały na drugi dzień po odgrzaniu(...)Zobacz też: Siekane kotlety drobiowe z papryką i kukurydzą Gulasz z indyka z marchewką i cukinią Kurczak zapiekany w ryżu z warzywami Przepis na prosty obiad z piekarnika z ziemniakami i wieprzowiną Drukuj przepis Porcji: 4-5 Czas gotowania: 2 godziny Składniki 600 g szynki wieprzowej 3 ząbki czosnku łyżeczka rozmarynu łyżeczka tymianku łyżeczka ostrej papryki 2 łyżeczki soli
Kuchnia Bazyliiprzymrozki, żałosne drzewa bez liści. Każdy miesiąc cieszy mnie z innych przyczyn, ale tylko grudzień - wzrusza". Krystyna Siesicka Co roku staram się wypróbować nowy przepis na pierniczki. Te z ziemniakami robiłam po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni! Wychodzą pyszne! Aromatyczne i mięciutkie - to zasługa dodania ziemniaków :) Na pewno nie skończy się na zjedzeniu jednej sztuki... ;) Przepis pochodzi(...)strony ( klik ) z moimi drobnymi zmianami. Składniki: 250 g gotowanych ziemniaków 250 g miodu 150 g cukru 120 g masła 450 g mąki 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody 1 jajko Ziemniaki ugotować i jeszcze ciepłe przecisnąć przez praskę. Odstawić. Miód i cukier podgrzewać na małym ogniu aż cukier się nieco rozpuści. Wówczas dodać
My simple kitchenjakimś sosem np. grzybowym albo koperkowym. Świetnie smakuje również na drugi dzień, pokrojona w plastry i podsmażona na patelni. [embed]https://youtu.be/u5fIQtlxWR4[/embed] Składniki na babkę ziemniaczaną: 1 kg ziemniaków 300 g surowego boczku wędzonego 2 cebule 2 jajka 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz, gałka muszkatołowa, suszona natka pietruszki Przygotowanie Boczek i jedną cebulę(...)kroimy w kostkę. Oba składniki podsmażamy na patelni. Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Na tarce ścieramy również cebulę. Starte ziemniaki odcedzamy na sicie, aby pozbyć się nadmiaru wody. Następnie przekładamy je do miski, dodajemy jajka, mąkę, śmietanę, podsmażony boczek z cebulką i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie, aby powstała jednolita masa. Masę ziemniaczaną przekładamy do natłuszczonego naczynia
e-PrzepisyKulinarneOmlet chłopski to nie byle jaki omlet, ale taki który spokojnie może spełniać rolę nie tylko śniadania, ale również kolacji, czy obiadu. To omlet z gotowanymi ziemniakami, podsmażaną kiełbasą drobiową z cebulą i szczypiorkiem, pieczony w piekarniku. Syty i pożywny, a do tego smaczny i idealnie trafia w męskie gusta 😉 Przygotowując taki omlet na pewno trzeba mieć więcej czasu niż(...)przy tradycyjnym omlecie. Po pierwsze, trzeba wcześniej ugotować ziemniaki i je ostudzić. Po drugie, taki omlet piecze się w piekarniku dość długo, ale plusem jest to, że nie trzeba go pilnować. Można też upiec go w większej blaszce, będzie wtedy trochę niższy, ale skróci się czas jego pieczenia. U mnie taki omlet najczęściej pojawia się na obiad lub późne weekendowe
Kuchnia MagdaLenyOmlet chłopski to nie byle jaki omlet, ale taki który spokojnie może spełniać rolę nie tylko śniadania, ale również kolacji, czy obiadu. To omlet z gotowanymi ziemniakami, podsmażaną kiełbasą drobiową z cebulą i szczypiorkiem, pieczony w piekarniku. Syty i pożywny, a do tego smaczny i idealnie trafia w męskie gusta 😉 Przygotowując taki omlet na pewno trzeba mieć więcej czasu niż(...)przy tradycyjnym omlecie. Po pierwsze, trzeba wcześniej ugotować ziemniaki i je ostudzić. Po drugie, taki omlet piecze się w piekarniku dość długo, ale plusem jest to, że nie trzeba go pilnować. Można też upiec go w większej blaszce, będzie wtedy trochę niższy, ale skróci się czas jego pieczenia. U mnie taki omlet najczęściej pojawia się na obiad lub późne weekendowe
Kuchnia MagdaLenyvotes ) Ziemniaki zapiekane w śmietanie Ziemniaki zapiekane w śmietanie , ten przepis na pewno nie jest najzdrowszy ani odchudzający , ale z cała pewnością jest przepyszny . Raz na jakiś czas trzeba sobie odpuścić , bo jak przesadzimy, można pęknąć jak balon w którym zbierze się za dużo powietrza Tak więc dziś sobie odpuściłam i zrobiłam te pyszne ziemniaczki Uwierzcie na słowo(...)obłędne lub spróbujcie je zrobić i sprawdźcie sami składniki na około 4 osoby : 6 średnich ziemniaków 2 małe cebule 300 ml słodkiej śmietany , najlepiej kremówki 30 % 2 łyżeczki ,granulowanego czosnku 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1,5 łyżeczki brązowego cukru sól , pieprz do smaku Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry o grubości około 0,5 cm . Gotujemy w osolonej
Ogrodnik w podróżyjeść. Na blogu już wcześniej pojawiały się dania z grzybami leśnymi jak tarta czy risotto . Dziś przepis na zapiekankę ziemniaczaną z grzybami leśnymi. Proste składniki - ziemniaki, grzyby i sos śmietanowy, zapieczone razem tworzą pyszną kompozycję smaków. Do tego warto podać jakąś sałatę i pyszny obiad gotowy. Zapiekanka ziemniaczana z grzybami leśnymi Składniki: 1 kg ziemniaków(...)łyżeczka oliwy 1 łyżeczka masła 1/2 kg grzybów leśnych 200 ml mleka 200 ml śmietanki 18% 2 ząbki czosnku gałązka świeżego rozmarynu sól, pieprz do smaku 2 łyżki masła Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki ( najlepiej mandoliną albo w robocie kuchennym). W garnku zagotować wodę, posolić, dodać ziemniaki i gotować ok 5 minut, wyłożyć na sitko/durszlak i ostawić do odcieknięcia. Grzyby
Smaczny zeszytsosem. Zrodził mi się w głowie pomysł połączenia wołowiny i żurawiny oraz ogromna ochota na zjedzenie wołowiny w wyjątkowym wydaniu. Na drodze poszukiwań dodatków do tych dwóch produktów zwyciężyły ziemniaki. Ale wołowina w sosie plus ziemniaki brzmi dość klasycznie prawda? Nie byłabym sobą, gdybym nie znalazła sposobu na uatrakcyjnienie tego połączenia smaków. I tak właśnie powstały knedle z wołowiną(...)wołowiny np. na gulasz 2 małe cebule 100 ml czerwonego wytrawnego wina 1 łyżka bułki tartej 1 jajko pieprz i sól Wykonanie KNEDLE Obierz i ugotuj w osolonej wodzie ziemniaki. Odcedź wodę a ziemniaki zmiel w maszynce do mielenia lub zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Możesz je też zwyczajnie potłuc tłuczkiem – byleby było dość dokładnie. Posól ziemniaki dwiema
Eat me! Fit me!Warzywne placki z cukinii, marchewki i ziemniaków przygotujecie w kilka chwil. To świetne danie na kolację czy dodatek do obiadu. Na pomysł ich zrobienia wpadłam któregoś wieczoru, kiedy próbowałam się pozbyć warzyw zalegających w kuchni Przy przygotowywaniu placków pamiętajcie, aby wykładać je dopiero wtedy na patelnię, kiedy olej będzie dobrze rozgrzany. W przeciwnym razie placuszki będą się rozpadać, a także(...)odsączycie tłuszcz z placków po usmażeniu. Zapraszam Was serdecznie do innych przepisów na warzywne placuszki. Placuszki z batatów i cukinii Placuszki z cukinii z patelni Placuszki z marchewki i ziemniaków Placuszki z dyni Placuszki z kalafiora Przepis na warzywne placki z cukinii, marchewki i ziemniaków Drukuj przepis Porcji: 10 Czas gotowania: 30 minut Składniki mała cukinia duży ziemniak duża marchewka
Kuchnia Bazyliiokoło 276kcal, B: 12,2g, W: 20,3g, T: 16,1g. Składniki na 3-4 porcje: – 500ml mleka 1,5% – 200g śmietany 18% – 1 duży ziemniak – 3 łyżki koncentratu pomidorowego – 1 łyżeczka domowego koncentratu bulionu warzywnego lub 1 kostka rosołowa BIO – 2 łyżki koperku, posiekanego – 50g wędzonego łososia Ziemniaka obieramy, kroimy w kostkę(...)gotujemy, aż będzie miękki. W garnku umieszczamy mleko, śmietanę, ugotowanego ziemniaka, koncentrat pomidorowy, koncentrat bulionu lub kostkę rosołową i gotujemy około 9 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie do zupy dodajemy pokrojonego na kawałki łososia i za pomocą blendera ręcznego „żyrafy” rozdrabniamy ziemniaka i rybę. Następnie dodajemy posiekany koperek i gotujemy jeszcze minutę, mieszając. Smacznego! Przepis
Be Fit Be Strong