marchewki, obrane i drobno pokrojone 2 łodygi selera naciowego,obrane i pokrojone 2 cebule obrane i pokrojone w kostkę tłuszcz do smażenia - kaczy lub oliwa 500 g zielonej soczewicy 1 l bulionu warzywnego 1 ziemnak obrany i grubo pokrojony 6 kaczych nóg confit 200 g młodego szpinaku sól morska, pieprz czerwony ocet winny jogurt naturalny bukiet ziół
Stare Garygatunku tych uniwersalnych i sycących, nie zawiera żadnych specjalnych składników – tylko cieciorka, soczewica, marchew i cebula. I jeszcze kilka przypraw – oczywiście wedle uznania. Składniki: 1 szklanka ugotowanej soczewicy (zielonej lub czerwonej) 2/3 szklanki ugotowanej ciecierzycy 2 łyżki oliwy 1 średnia cebula, posiekana 1 średnia marchew, starta na tarce o grubych oczkach 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1 kopiasta łyżeczka(...)oliwie (lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego) 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka sosu sojowego sól i pieprz Do dużej miski przełóż ugotowaną soczewicę i ciecierzycę. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę, marchewkę oraz czosnek i podsmaż je na średnim ogniu, aż staną się miękkie. 1 minutę przed końcem smażenia dodaj paprykę i lubczyk. Warzywa
Roślinna - blog wegańskizawsze. Moja propozycja jest pikantna, ale nie ciężka. Także na wiosenne, chłodniejsze dni zdecydowanie polecam ! Składniki: 1,5 l wywaru drobiowo-warzywnego 1 marchew 1 cebula 1 szkl. zielonej soczewicy 1/3 kapusty włoskiej 150 ml przetartych pomidorów lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól, pieprz ognista mieszanka przypraw KAMIS dodatkowo: 200 g dobrej kiełbasy 50 g sera żółtego, np Bursztyn
kolorowotorcikowopełna obaw, że nic z tego nie wyjdzie, surowe ciasto wyglądało na mało apetyczne ;p ale gotowa wersja całkiem trafiła w mój gust ;) Składniki (9 muffinek): 2 szklanki ugotowanej, zielonej soczewicy (około 230g) 3 jajka 1 łyżeczka soli 1 łyżka jogurtu naturalnego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 2 łyżeczki
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćnadmiar (bez sosu) możemy zamrozić i wyciągnąć w leniwy lub zabiegany dzień, gdy się nie chce lub nie ma czasu na gotowanie :) Składniki: Gołąbki: 3 szkl. ryżu 2 szkl. soczewicy zielonej 1/2 kapusty pekińskiej 3 jajka 10 łyżek kaszy manny 2 łyżeczki szałwii 2 łyżeczki mielonego pieprzu czarnego 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 2 łyżeczki rozmarynu 1 łyżeczka tymianku 2 łyżeczki(...)zagęszczenia Dodatkowo: bułka tarta do obtaczania olej do smażenia Sposób przygotowania: Ryż gotujemy na sypko w 8 szklankach wody z dodatkiem przyprawy uniwersalnej (lub zwyczajnie w osolonej wodzie). Studzimy. Soczewicę przelewamy ciepłą wodą, następnie gotujemy w wodzie z 2 liśćmi laurowymi, 1 łyżeczką szałwii i 1 łyżeczką rozmarynu przez około 20-25 minut od momentu zawrzenia wody. Odsączamy nadmiar wody
Kolorowy Przepisowniksoczewica z tego przepisu że postanowiłam ją zrobić jeszcze raz dodając więcej warzyw i innych składników. Doprawiłam po swojemu dorzuciłam to i owo, podlałam obficie winem i dłużej gotowałam soczewice żeby była bardziej miękka na życzenie lubego. Wyszło danie idealne na styl azjatycki nadające się na obiad jak i również do pracy na II śniadanie. Składniki (1 próbny(...)mięsa mielonego z indyka zioła prowansalskie 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżki sosu sojowego jasnego 1 szklanka zielonej soczewicy 2 szklanki wody do ugotowania soczewicy 3-4 marchewki pokrojone w talarki 1 por przekrojony w poprzek i później w talarki 1 cebula pokrojona w kostkę 1/2 cukini pokrojonej w plasterki
Piekielna Kuchnia PatiDuszone kiełki soczewicy + brązowy ryż Kiełki są najzdrowszą formą spożywania roślin strączkowych. Są łatwostrawne, pełne witamin, minerałów i białka. Do tej pory wyhodowałam kiełki soczewicy zielonej, ciecierzycy i fasoli mung. I na tym na razie poprzestałam, gdyż kiełki fasoli mung są nie do przebicia- po prostu przepyszne. Orzechowe, chrupiące, lekko słodkie. Jeśli ktoś woli iść drogą ‘na skróty(...)łyżeczki kurkumy - mieszanka kiełków na patelnię - grys chili ( fasoli mung, soczewicy, cieciorki) - ½ łyżeczki curry - kawałek papryki chili - świeżo mielony pieprz
Wegańska kuchnia orientalnacieciorki kiedyś się doczeka swojej kolejki... ;) muszę tylko od nowa pozapełniać kuchenne szafki, bo teraz nie miałam do tego głowy i lista braków niebezpiecznie się wydłuża :) Składniki: 3 szkl. zielonej soczewicy (przed ugotowaniem) 2 duże marchewki 1 ugotowana pietruszka 3-4 ogórki kiszone 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 jajka 4 łyżki kaszy manny 1 szkl. bułki tartej (+/-) 1 łyżeczka
Kolorowy Przepisowniklubi pasztety powinien wypróbować ten przepis bo to absolutny hit. Przepis pochodzi z książki kulinarnej „Jadłonomia” Marty Dymek. U mnie z minimalnymi zmianami. 2 szklanki ugotowanej zielonej soczewicy (200 g suchej) szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (100 g suchej) 100 ml oleju rzepakowego + 2-3 łyżki do smażenia duża cebula 3 łyżki suszonej żurawiny 3 łyżki sosu sojowego
Mienta blogbyło zainspirowane konceptem, ale nie wykonaniem i nie finalnym efektem tego typowego dla naszych zachodnich sąsiadów fast foodu. U mnie to najlepsza surowa biała kiełbasa i szybkie curry z soczewicy, śmietanki kokosowej, pomidorów, cebuli i przypraw. Całość – 30 minut. Smak- zabójczy. Wieprzowa kiełbaska, mocno octowe pikle, przesiąknięte tłuszczem frytki, nieśmiertelny ketchup, pszenna dmuchana buła, łycha mieszanki przypraw curry(...)miseczce wrzątkiem, dajemy im się chwilkę sparzyć, płuczemy pod lodowatą wodą z kranu i ściągamy im skórkę. Pomidory drobno siekamy. Cebulę i czosnek obieramy, siekamy. Czerwoną lub zieloną soczewicę z puszki odcedzamy i płuczemy na sicie, dajemy jej się kompletnie odsączyć. Nie potrzeba nam dodatkowego płynu. Soczewicę do tego przepisu można ugotować samemu. Żeby przyspieszyć i ułatwić sobie pracę
Karo in the Kitchenmogą także polubić dodatkowe połączenie z soczewicą. To wartościowe odżywczo ziarno z pewnością warto włączyć do naszej diety. Nawiasem mówiąc, w handlu można spotkać zmieszane ze sobą ryż i soczewicę, które zwykle gotujemy wówczas w jednym woreczku. Tradycyjnie szaszłyki były przyrządzane nad otwartym ogniem, dzisiaj są zwykle po prostu pieczone w piekarniku lub, co bardziej tradycyjne, grillowane. Z tego ostatniego(...)łyżeczka soli 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki 4 łyżki oliwy 200g ryżu, albo 125g ryżu + 100g zielonej soczewicy Instrukcje Z polędwicy usuwamy ewentualne łykowate części i kroimy na 12 możliwie równych kawałków. Na tyle samo równych kawałków kroimy boczek. Cebulę obieramy, dzielimy najpierw wzdłużnie na „ósemki”, które
Kulinarna Pokusapietruszki - 1 szklanka przecieru pomidorowego - 1 puszka pomidorów/ 3 świeże pomidory - 2 l wody - 1 łyżka przyprawy marokańskiej* - 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki ostrej papryki - 1/2 szklanki zielonej soczewicy - 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy/z puszki - makaron vermicelli / ryż do podania - 1/2 łyżeczki soli, pieprz do smaku, szczypta cukru Cebule pokrój w kostkę, a seler naciowy w plasterki. Soczewicę przepłucz
Corner With Recipespostaci surowej. Wyłącznie woda, sól oraz miód stanowią tutaj dodatki poza roślinne. Alfa-odżywianie to raw-składniki , czyli wszystkie rośliny, które jadane są na surowo: owoce, warzywa, zielone liście, kwiaty, kiełki, grzyby, wodorosty, nasiona, pestki, orzechy, zioła Oraz dodatkowo: miód naturalna, nieoczyszczona sól morska lub kamienna Alfa-odżywianie pozbawione jest natomiast: nabiału ziemniaków zbóż, kaszy nieskiełkowanych strączków(...)które go zwierają znikają z Twojej prezentacji sklepu! W ramach współpracy ze sklepem alfa-koszyk otrzymałam mnóstwo fantastycznych, mega zdrowych, naturalnych produktów. fasolka mung , ciecierzyca , soczewica zielona , wiórki kokosowe , pestki dyni , woda kokosowa , olej z orzechów włoskich , figi suszone , morele suszone , rodzynki , praliny daktylowo-kokosowe , truskawka
Zdrowie na języku :Pdlatego powinien on być składnikiem naszych lekkich, wiosennych potraw, dzięki którym będziemy czuć się lekko.” Wszystkim polecam ! Składniki: 50 g pęczaku 30 g kaszy bulgur 10 g zielonej soczewicy 8 pomidorków koktajlowych 10 dag fety pól czerwonej cebuli 10 czarnych oliwek sos: 1/3 szklanki oleju rzepakowego sok z 1/3 cytryny 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka cukru 2 łyżki wody
Z Majeczką w kuchniprzygotowania na obiadek takiej o to pysznej sałatki! Zapraszam! SKŁADNIKI: PASTA EGIPSKA: - 1/2 bakłażana - 3 ząbki czosnku - oliwa z oliwek - przyprawa zatar (tradycyjna przyprawa egipska) - 1/2 szkl ugotowanej zielonej soczewicy - olej sezamowy (wedle uznania) - sparzone migdały Bakłażana nacinamy w kratkę, polewamy oliwą, obok w naczyniu żaroodpornym układamy czosnek, całość pieczemy w temp 190 stopni C przez 35 minut. Upieczonego bakłażana
SMYKWKUCHNI