żeberka - 2743 przepisów (strona:47/183)

Znów pada...no powiedzieć można nawet, że leje. Pogoda okropna, szaro, ponuro, zimno. W takie dni i obiad musi być treściwszy i koniecznie na ciepło. Polecam tak przygotowane żeberka. Świetne są również na zimno.  Składniki: 1 kg żeberek ekstra mięsnych sól, pieprz marynata; 8 łyżek miodu 2 łyżki przyprawy Worcester 4 łyżki cukru 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki(...)musztardy 8 łyżek keczupy pikantnego Żeberka posypujemy sola i pieprzem. Wszystkie składniki marynaty dobrze mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Żeberka obtaczamy w mary nacie, odstawiamy do lodówki na min 12 godzin. Po tym czasie pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 170-180 st przez godzinę

Lekka odmiana od tradycyjnie przygotowywanych żeberek. Poza długim czasem duszenia niewiele przy nich pracy. Kapusta kiszona nadaje im pyszny kwaskowy aromat. Idealnie smakują z gotowanymi ziemniakami. Dla urozmaicenia o kapusty można zetrzeć małą marchewkę. Składniki -800 g żeberek wieprzowych (najlepiej chudszych) -700 g kapusty kiszonej -2 cebule  łyżka mąki -łyżeczka kminku -listek laurowy -2-3 łyżki oleju do smażenia(...)sól, pieprz, cukier Przygotowanie Kapustę włożyć do garnka, dodać listek laurowy i dolać szklankę wody. Dusić na małym ogniu pod przykryciem. Żeberka natrzeć solą i pieprzem. Obsypać mąką i obsmażyć z obu stron na dużym ogniu. Po ok. 30 minutach od zagotowania kapusty włożyć do niej żeberka. Wsypać kminek. Dusić przez kolejne 60 minut. Pod koniec gotowania doprawić solą, pieprzem

temat historii i polityki Fridays'a przechodzimy do przystawek. PRZYSTAWKI Bucket of Bones  - Prawdziwa uczta dla co najmniej dwóch osób. Cała porcja wolno pieczonych i perfekcyjnie zgrillowanych żeberek wieprzowych oraz dwanaście sztuk skrzydełek Buffalo. Całość serwowana z pikantną cebulą, plasterkami papryczek jalapeño oraz sosem do wyboru: Jack Daniel’s® lub BBQ. Fridays ™ three(...)najbardziej 230 gramowy stek z Angusa, pokryty delikatnym masłem ziołowym. Serwowany z wybranym sosem i dwoma dodatkami do wyboru. Bacon crusted beef ribs, to d oskonale upieczone i zgrillowane żeberka wołowe zapieczone z sosem barbecue i chrupiącym bekonem. Serwowane z frytkami oraz surówką colesław. Jack Daniel's ® ribs, to  ż eberka wieprzowe przygotowane z pikantną przyprawą Cajun, wolno pieczone

Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Od jakiegoś czasu do potraw dodajemy nasiona kopru włoskiego, który nadaje potrawom przyjemnego, anyżowego aromatu. Żeberka w połączeniu z nasionami fenkułu są niesamowicie smaczne, połączenie miodu i sosu sojowego sprawdza się zawsze. Składniki 1 kg żeberek wieprzowych 1 łyżka kopru włoskiego 1 łyżka soli morskiej 1 łyżeczka(...)oleju rzepakowego     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Od jakiegoś czasu do potraw dodajemy nasiona kopru włoskiego, który nadaje potrawom przyjemnego, anyżowego aromatu. Żeberka w połączeniu z nasionami fenkułu są niesamowicie smaczne, połączenie miodu i sosu sojowego sprawdza się zawsze. Koper włoski, sól, paprykę, pieprz i czosnek, rozcieramy w moździerzu. Miód, olej i sos sojowy

SKŁADNIKI:  żeberka wieprzowe marchew cebula 3 liście laurowe       Marynata: 2 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki syropu klonowego pół łyżeczki soli morskiej łyżeczka rozmarynu łyżka octu balsamicznego łyżka octu jabłkowego 3 ząbki czosnku, starte 1 cm imbiru, starty WYKONANIE: 1. Wszystkie składniki marynaty dokładnie łączymy. 2. Żeberka myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki. 3. Wkładamy(...)garnka, dodajemy pokrojoną cebulę, marchew i liście laurowe. Zalewamy wodą do przykrycia mięsa i gotujemy 30 min. 4. Ostudzone żeberka przekładamy do marynaty, nacieramy dokładnie mięso i odstawiamy do lodówki na 12h. 5. Żeberka przekładamy do naczynia żaroodpornego, przykrywamy folia aluminiową. 6. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 ºC w funkcji góra-dół i piec

duże cebule 50 g suszonych grzybów 150 g śliwek suszonych pół szklanki wytrawnego czerwonego wina sól i pieprz woda smalec ok. 3,5 kg różnych mies: 0,5 kg żeberek 2-3 kości wieprzowe 700 g mięsa wieprzowego (np. mięso od szynki, łopatka, karczek) 0,5 kg kiełbasy, najlepiej wiejskiej wędzonej, mogą być różne gatunki 0,5 kg boczku wędzonego(...)Wasza nie jest bardzo kwaśna możecie pominąć pierwszy etap. Następnie na rozgrzanym smalcu, po kolei, podsmażamy mięsa zanim trafią do gotującej się kapusty. Na pierwszy ogień idą kości i żeberka. Następnie wołowina. Boczek surowy. Mięso wieprzowe. Boczek wędzony. Kiełbasa. Wszystko odbywa się na tej samej patelni. Oczywiście nakładając następny gatunek mięsa do podsmażenia dokładamy i rozgrzewamy także następną partię smalcu

Ostatnio robiąc moją ulubioną zupę zdałam sobie sprawę że nie dodawałam jej na bloga. Więc w końcu przedstawiam w mojej ulubionej wersji. Składniki: - 400 g żeberek - 500 g ogórków kiszonych - 2 marchewki - 1 pietruszka - 2 l bulionu ja dałam drobiowego - 2 łyżki masła - 100 ml śmietany 18 % - pieprz - 200 g ryżu Przygotowanie: Żeberka myjemy, tniemy na mniejsze kawałki i gotujemy(...)miękkości. Warzywa obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do miękkich żeberek i dalej gotujemy. W międzyczasie obieramy ogórki i trzemy na tarce o grubych oczkach. Na patelni roztapiamy masło i dajemy wyciśnięte ogórki, podsmażamy ok. 10 minut. Przekładamy do garnka, po 5 minutach dolewamy wyciśnięty sok z ogórków. Doprawiamy pieprzem i gotujemy ok. 20 minut. W międzyczasie

Cudowne soczyste, mięciutkie żeberka w sosie własnym. Ja podałam je z ciapkapustą , ale również dobrze smakuje z kluskami śląskimi, kasza czy ziemniakami. Pyszne żeberka polecają się na obiad. Składniki: 1 kg żeberek 2 liście laurowe 4-5 ziaren ziela angielskiego 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżka mąki smalec do smażenia sól, pieprz Wykonanie: Mięso umyć, pokroić na mniejsze(...)kawałki. Cebulę pokroić w półksiężyce. Na patelni rozgrzac tluszcz,  obsmażyć żeberka z każdej strony. Przełożyć do brytfanki. Na patelni po mięsie, zeszklić cebulę z czosnkiem, przełożyć do miesa. Wszystko zalać goracą wodą, dodać liść laurowy, ziele angielskie i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić na małym ogniu pod przykryciem. W razie potrzeby uzupełniać płyn. Gdy mięso będzie miękkie

Kolejna zupka..w sumie to gotowałam ją dawno temu i nie opublikowałam wtedy przepisu..Grochówka ..pycha.. 0,5 szklanki łuskanego grochu kilka żeberek lub innych kości z mięsem 2 marchewki  1 pietruszka 50 dag ziemniaków 2-3 ząbki czosnku listek laurowy,ziela angielskie suszony majeranek sól, pieprz Groch wypłukać i namoczyć na godzinę. Marchewkę,i pietruszkę obrać. Przełożyć(...)razem do dużego garnka,włożyć żeberka, zalać wodą , dodać przyprawy i gotować do miękkości żeberek . Ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do zupy i gotować do miękkości na małym ogniu. Wyjąć żeberka,warzywa, pokroić na kawałki. Czosnek drobniutko posiekać.Dodać wszystko  do zupy.Doprawić do smaku i zagotować

przydrożnym parkingu w lesie, a latem nawet zdarzyło się mi próbować takiej wojskowej grochówki podczas spływu kajakowego. Dobra była, ale... Cóż, była nieco rzadka i raczej uboga, a wędzone żeberka w niej zostały zastąpione kiełbasą. Teraz tak marudzę, gdyż taka domowa jest sto razy lepsza. Na świeżym powietrzu jednak wszystko smakuje nieco inaczej i wtedy tamta grochówka została pochłonięta(...)jeść. Serio! Co więcej - moim gościom też smakowała i zgodnie stwierdziły, że jest lepsza, niż w u nich domu...  Chyba nie muszę Was dłużej zachęcać;) Składniki: 400g wędzonych żeberek 300g łuskanego grochu (połówki) 4 ziemniaki 2 marchewki kawałek selera (ok 100g) 1 pietruszka 100g zielonego groszku (może być mrożony) 3 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 1 łyżka majeranku

dziś przygotowałam mięsko, dokładnie wieprzowe żeberka z dodatkiem keczupu i coli. Niby nic takiego, a jednak smak jest wyrazisty z lekką nutą pikanterii i posmaku czosnku. Jestem mięsożerna i lubię dogadzać moim kubkom smakowym.   Składniki: żeberka 1.1/2 kg  keczup 6 łyżek cola 150 ml czosnek sprasowany 4 ząbki papryka czerwona słodka 2 łyżeczki sól i pieprz(...)smaku Wykonanie: Żeberka myjemy,kroimy w mniejsze kawałki  i  osuszamy ręcznikiem papierowym. Do miski wkładamy keczup,paprykę, sprasowany czosnek,sól,pieprz i wlewamy colę, mieszamy. Obtaczamy w marynacie żeberka,wstawiamy do lodówki na 4 godziny by przeszły marynatą.Wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy 1.1/2 godziny w 200 stopniach.Po godzinie przekładamy je na drugą stronę by dopiekły

się dla osób zajętych. Można podawać z ziemniakami lub kaszą, co kto woli. Idealnie komponuje się z surówką z kiszonej kapusty. Przepis na surówkę znajdziecie tutaj: Składniki: * 2 płaty żeberek * 1 cebula * 2 ząbki czosnku * woda * mąka na zatrzepkę * papryka słodka w proszku * kostka mięsna * wegeta, pieprz * Kasza gryczana Przepis na surówkę znajdziecie tu:  surówka z kiszonej kapusty Żeberka(...)przyprawiamy i nacieramy papryką słodką. Cebulę siekamy w kostkę i podsmażamy na oleju aż się zeszkli. Pod sam koniec dodajemy czosnek i podsmażamy jeszcze przez chwilę. Do garnka dodajemy żeberka oraz cebulę. Całość zalewamy wodą, aż żeberka będą w 3/4 zakryte. Gotujemy 30 minut, po czym sprawdzamy czy nie trzeba dodać wody. Gotujemy 1 godzinę i przyprawiamy wegetą, pieprzem oraz

Składniki: 300 g wędzonych żeberek 200 g wędzonego boczku 700 g kiszonej kapusty 3 listki laurowe 8 ziarenek pieprzu 6 ziarenek ziela angielskiego 1 duża cebula 3 ziemniaki ewent. marchew łyżeczka suszonego majeranku sól i pieprz  Wykonanie: 1. Żeberka umyć, pokroić na porcje, zalać zimną wodą. Dodać listki laurowe, ziele angielskie i pieprz. Gotować pod przykryciem(...)miękkości mięsa. Żeberka wyciągnąć z wywaru, przestudzić i oddzielić mięso od kości. 2. Kiszoną kapustę w miarę potrzeby poszatkować. Przełożyć do garnka ( wraz z sokiem ), zalać zimną wodą do przykrycia i ugotować do miękkości. 3. Boczek pokroić w drobne paski i podsmażyć na oleju. Pod koniec smażenia dodać drobno pokrojoną cebulę i lekko podsmażyć. 4. Ziemniaki obrać i pokroić

Śląski kapuśniok gotuje się na niewielkim kawałku żeberek wieprzowych wędzonych lub surowych. Najczęściej podaje się go z dodatkiem okraszonych skwarkami ziemniaków. Ziemniaki i warzywa na patelnię okraszone  grzybami leśnymi stanowią świetny dodatek do mojego kapuśnioku. Śląski kapuśniok 30 dag kapusty kiszonej 20 dag żeberek wieprzowych 1 litr wody 1 opakowanie mrożonki Hortex "Warzywa na patelnię z grzybami leśnymi(...)duża cebula 2 łyżki masła sklarowanego 1 łyżka mąki 1/2 łyżeczki kminku 1 łyżeczka majeranku sól i pieprz czarny do smaku Żeberka zalej litrem wody, zagotuj i zdejmij szumowiny. Lekko posól i gotuj dalej na małym ogniu do miękkości. Wyjmij żeberka, obierz je z kości i pokrój drobno. Kapustę kiszoną pokrój drobno, wrzuć do zupy i ugotuj do miękkości. Posiekaj

sukcesie Pieczonych żeberek z miodem, przedstawiam Wam ich nową odsłonę z dżemem morelowym i sosem sojowym. Żeberka są kruche, mięciutkie i rozpływają się w ustach, co jest zasługą pieczenia w worku. Gorąco polecam, szczególnie teraz, kiedy na dworze jest zimno, bo mięsko z odrobiną tłuszczyku doda nam energii. Mam nadzieję(...)tylko energii, a nie nadmiaru kalorii. Składniki: • 1 kg żeberek wieprzowych Marynata • 6 łyżek niskosłodzonego dżemu morelowego • 3 łyżki sosu sojowego • 2 łyżki soku z cytryny • 1/2 łyżeczki pieprzu Wykonanie: • Wszystkie składniki marynaty połączyć razem i podgrzać do rozpuszczenia dżemu. • Żeberka pokroić tak, aby powstały porcyjki z jedną kością, i wymieszać z wystudzoną