Żeberka duszone – popularne danie polskiej kuchni. Lubicie? Czasem nachodzi mnie ochota na pyszne, rozpływające się w ustach żeberka z cebulką, w sosie, dobrze doprawione! Przygotowuję je właśnie w taki sposób, bo jest niezawodny! Dla mnie najlepsze w towarzystwie ziemniaków tłuczonych i ogórka kiszonego. Pycha! PRZEPIS ŻEBERKA DUSZONE Składniki: 600-800g surowych żeberek wieprzowych 2 duże cebula białe a jeszcze(...)lepiej czosnkowe sól pieprz 5 ziaren ziela angielskiego liść laurowy majeranek 1 ząbek czosnku 1 łyżka mąki Jak zrobić żeberka duszone: Żeberka myję, osuszam, kroję w mniejsze kawałki i obsmażam na złoto na patelni na bardzo dużym ogniu – złote żeberka przekładam do garnka. Zmniejszam grzanie i na patelni na której obsmażałam żeberka dodaję posiekaną cebulę – szklę ją. Do żeberek dodaję
Dorota SmakujeKlasyczne żeberka w sosie – popularne danie polskiej kuchni. Lubicie? Czasem nachodzi mnie ochota na pyszne, rozpływające się w ustach żeberka i przygotowuję je właśnie w taki sposób, bo jest niezawodny! Dla mnie najlepsze w towarzystwie ziemniaków tłuczonych i ogórka kiszonego. Pycha! PRZEPIS KLASYCZNE ŻEBERKA W SOSIE Składniki: 600-800g surowych żeberek wieprzowych duża cebula sól pieprz 5 ziaren(...)ziela angielskiego liść laurowy majeranek 1 łyżka mąki Jak zrobić klasyczne żeberka w sosie: Żeberka myję, osuszam, kroję w mniejsze kawałki i obsmażam na złoto na patelni na bardzo dużym ogniu – złote żeberka przekładam do garnka. Zmniejszam grzanie i na patelni na której obsmażałam żeberka dodaję posiekaną cebulę – szklę ją. Do żeberek dodaję cebulę, przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sól
Dorota Smakujesamo odchodzi od kości, a pod nim aromatyczna kapusta połączona z sosem własnym wytworzonym podczas pieczenia. Ten pyszny obiad robi się prościej niż można byłoby się spodziewać. Przepis na żeberka pieczone na kapuście Składniki: Około 1 kg żeberek wieprzowych (paski), Około 1 kg główka młodej kapusty lub podobna ilość zwykłej, 2 większe cebule, 3 ząbki czosnku, sos sojowy, olej, sól(...)pieprz. Jak zrobić żeberka pieczone na kapuście? Czosnek drobno posiekaj, oprósz solą, rozetrzyj na pastę przy pomocy widelca lub krawędzi noża. Żeberka podziel na mniejsze kawałki, przełóż do miski, dodaj roztarty czosnek i 4 łyżki sosu sojowego, oprósz pieprzem i solą (pamiętaj, że sos sojowy jest już słony). Składnikami marynaty dokładnie natrzyj mięso, pozostaw do zamarynowania na minimum godzinę. Żeberka
Kulinarna PolskaŻeberka z borowikami – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Zabiała, gmina Oleszyce, powiat lubaczowski Podkarpackie lasy obfitują w grzyby, o czym wiedzą nawet w Rumuni, nie dziwi więc, że kuchnia regionalna obfituje w dania, w których grzyby pełnią ważna rolę. Najczęściej są to grzyby suszone, ponieważ łatwo je przechowywać i można się nimi cieszyć cały rok. Na ich bazie na Podkarpaciu gotujemy(...)ryżu, z których przygotowujemy gołąbki. Suszone grzyby to również niezastąpiony składnik sosów grzybowych, ale wzbogacają one również sosy powstałe podczas duszenia mięs. Dzisiaj, śladem gospodyń z Zabiełej, zapraszam na żeberka z borowikami. Przekonajcie się, jak kilka suszonych grzybów może zmienić smak mięsa. Przepis Koła Gospodyń Wiejskich w Zabiałej znajdziecie w publikacji „Dziedzictwo kulturowe sztuki ludowej i kulturowej Ziemi Lubaczowskiej”, wydanej
Trzeci talerzSkładniki: żeberka wieprzowe 1,5 kg, ząbki czosnku 4 sztuki, przyprawa do żeberek 1 opakowanie, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cebula 10 sztuk, cukier 1 łyżeczka, kostka rosołowa 2 sztuki, woda 1 litr, śmietana 18% 2 łyżki, mąka pszenna 3 łyżki kapusta młoda 2 główki, kucharek 1 łyżka, olej rzepakowy 5 łyżek, cebula 1 sztuka, cukier 2 łyżki, pieprz mielony(...)łyżeczki, ocet jabłkowy 1 łyżka, mąka 1 łyżka, koperek 1 pęczek Przyprawę do żeberek wymieszać z olejem, ząbkami czosnku i dobrze natrzeć porcje żeberek, schować na noc do lodówki. Na patelni zrumienić żeberka z każdej strony, włożyć do szybkowara. Na patelni po żeberkach na złocisto podsmażyć cebule posypane cukrem, wsypać do szybkowara wszystko na żeberka. Do szybkowara dodać kostki rosołowe
W Mojej Kuchni LubięBardzo dobre żeberka. Ja podałam je z ziemniakami, ale super są na grilla. Tylko trzeba smażyć je na specjalnych tackach. Żeberka pokroić na mniejsze kawałki i doprawić solą. Przygotowanie marynaty – na patelni rozgrzać olej i obsmażyć cebulę. Jak już jest miękka dodać pokrojone ząbki czosnku i pokrojone pomidory. Smażyć jeszcze chwilkę aż pomidory zmiękną. Dodać przecier pomidorowy, paprykę słodką(...)ostrą, wymieszać. Wlać wino, wywar i gotować aż nadmiar płynu wyparuje. Musi powstać gęsta papka. Następnie wszystko zmiksować za pomocą thermomixu lub malaksera. Przygotowanie żeberek – na patelni rozgrzać olej i obsmażyć żeberka na złoty kolor. Następnie obtoczyć je w marynacie. Jeśli Wam trochę zostanie to możecie ją zostawić na sos do pizzy. Ja właśnie tak zrobiłam. Na kolacje była
Kuchnia PokoleńŻeberka po polsku , pieczone na cebuli z rękawa Żeberka to jedna z moich ulubionych części świni . No oczywiście, można by powiedzieć że ładniejszy jest sympatyczny, różowy ryjek , ale na pewno nie smaczniejszy Wracając do żeberek , ten przepis jest jednym z najprostszych i chyba także smaczniejszych jakie znam . Oczywiście dobre są wszelakie BBQ itd. ale nasze polskie z piekarnika, też wymiatać(...)potrafią . Pieczenie w rękawie ,czy w woreczku , zapobiega wysuszeniu mięsa i nie trzeba tyle przy nim biegać i doglądać . Polecam , bo to prosta i smaczna potrawa . Składniki : 1 kg żeberek wieprzowych, ekstra mięsnych 2-3 duże cebule 4 ząbki czosnku 2 łyżki maggi 2 łyżki miodu 1 łyżeczka mielonego, czarnego pieprzu 1 łyżka – płaska , granulowanego czosnku 1 łyżeczka musztardy
Ogrodnik w podróżyŻeberka w miodowej marynacie to doskonałe połączenie smaków. Podczas pieczenia miód lekko karmelizuje się. Słodko-kwaśna marynata z dodatkiem sosu sojowego, który podkreśla jej smak, sprawia że danie to jest wyśmienite. 1 kg żeberek 2 ząbki czosnku 2 łyżki octu winnego 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki miodu Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Mieszamy z octem winnym, sosem sojowym(...)miodem. Żeberka kroimy na kawałki (po jednej kostce). Każde żeberko obtaczamy w marynacie i wstawiamy od lodówki na co najmniej 2 godziny. Zamarynowane żeberka wyjmujemy z marynaty i obsmażamy na oleju na rozgrzanej patelni ze wszystkich stron. Wkładamy żeberka do naczynia żaroodpornego. Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 20 minut. W trakcie pieczenia możemy polać mięso pozostałą marynatą. Gotowe
Dieta bez mlekaprzepadam za żeberkami, właściwie ich nie jadam ale mam w domu mięsożernego mężczyznę i czasami je przyrządzam. Tym razem trafiło mi się meeega wielkie żeberko, z boczkiem - mięsożerca będzie się cieszył. Więc do dzieła: meeeega wielkie żeberko cebula dwie marchewki dwa ząbki czosnku sól pieprz oliwa z oliwek 1 łyżeczka mielone słodkiej papryki ok. 1/3 łyżeczki(...)ostrej papryki 4 łyżki mąki (Schar mąka uniwersalna bezglutenowa) 3 szklanki wody Ze względu na to, ze miałam mega wielkie żeberko - nie miałam jak pociąć go na mniejsze części - jednak polecam to zrobić. Wygodniej się je. Umyte, osuszone i pocięte żeberko doprawiamy pieprzem oraz solą. Mąkę mieszamy z papryką słodką i ostrą i obtaczamy z niej nasze żeberka. Na patelni
BezglutenowaIzabelaprzepadam za żeberkami, właściwie ich nie jadam ale mam w domu mięsożernego mężczyznę i czasami je przyrządzam. Tym razem trafiło mi się meeega wielkie żeberko, z boczkiem - mięsożerca będzie się cieszył. Więc do dzieła: meeeega wielkie żeberko cebula dwie marchewki dwa ząbki czosnku sól pieprz oliwa z oliwek 1 łyżeczka mielone słodkiej papryki ok. 1/3 łyżeczki(...)ostrej papryki 4 łyżki mąki (Schar mąka uniwersalna bezglutenowa) 3 szklanki wody Ze względu na to, ze miałam mega wielkie żeberko - nie miałam jak pociąć go na mniejsze części - jednak polecam to zrobić. Wygodniej się je. Umyte, osuszone i pocięte żeberko doprawiamy pieprzem oraz solą. Mąkę mieszamy z papryką słodką i ostrą i obtaczamy z niej nasze żeberka. Na patelni
BezglutenowaIzabelaDzisiaj mam dla Was przepis na żeberka, który powstał w odpowiedzi na Wasze prośby o przepisy na mięso i żeberka. Mięcho je u Nas w domu Luby, ja raczej dość rzadko, a nawet bardzo rzadko. Musi mnie najść na prawdę mocno ochota. Ale na te żeberka zawsze się skusze! Są pyszne i po prostu proste! PRZEPIS NA ŻEBERKA SKŁADNIKI(...)duże żeberka wieprzowe tzw trójkąty - 2 ząbki czosnku - przyprawa do steków - 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich - 6 łyżek koncentratu pomidorowego - 2 łyżki pasty z pieczonej czerwonej papryki (jeśli nie masz zastąp 1 łyżeczką suszonej papryki wędzonej) - 1 łyżka syropu klonowego - 1 łyżka miodu - sól - pieprz - olej do smażenia - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Żeberka obsyp obficie przyprawą do steków, dodaj przeciśnięty przez
SMYKWKUCHNIDzisiaj zapraszamy na pyszne żeberka w kapuście. Moja mama przygotowywała je bardzo często, zaglądając do Jej zeszytu postanowiłam, że i u mnie zagoszczą właśnie przygotowane w ten sposób. Żeberka te są pyszne i świetnie pasują nawet na rodzinny obiad. Żeberka duszone w kapuście SKŁADNIKI: żeberka 60 dag kapusta kiszona 40 dag przyprawa do żeberek papryka słodka sól pieprz olej(...)smażenia liść laurowy ziele angielskie koncentrat pomidorowy PRZYGOTOWANIE: Kapustę kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do garnka zalewamy wodą i obgotowujemy przez około 20 minut. Żeberka kroimy, przekładamy na patelnie, doprawiamy przyprawą do żeberek, papryką solą i pieprzem, podlewamy olejem i przesmażamy. Część ugotowanej kapusty przekładamy na żeberka i razem przesmażamy, podlewając delikatnie wodą z kapusty by całość
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiŻeberka pieczone w coli sprawiają że obiad staje się wyjątkowy. Delikatne, aromatyczne, słodkie mięso przypadnie do gustu każdemu. Czas przygotowania: 1 godzina Ilość porcji: 2-3 osób Trudność przygotowania: łatwe SKŁADNIKI: 1.5kg żeberek wieprzowych 5 ząbków czosnku 700ml coli 2 łyżki miodu 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka papryki ostrej 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 2 łyżeczki papryki słodkiej sól(...)pieprz 1. Żeberka oczyszczamy, myjemy i kroimy na mniejsze paski. Do coli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i resztę składników. Całość łączymy ze sobą. Zalewamy żeberka i odstawiamy na kilka godzin do lodówki. 2. Tak zamarynowane żeberka grillujemy lub pieczemy pod przykryciem w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190° C przez 1 godzinę. Gotowe… Smacznego Bądź na bieżąco z moimi
karolgotujeGrillowane żeberka Przepis na grillowane żeberka w glazurze miodowo-balsamicznej Grillowane żeberka w glazurze miodowo-balsamicznej to doskonały wybór na rodzinne grillowanie. Słodko-kwaśna glazura nadaje mięsu głębi smaku i pięknie karmelizuje się na gorącym ruszcie. Oto jak krok po kroku przygotować to wyjątkowe danie. Składniki: 1,5 kg żeberek wieprzowych 100 ml octu balsamicznego 100 ml miodu 3 łyżki(...)balsamiczny, miód, sos sojowy, olej roślinny, przeciśnięty czosnek oraz paprykę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Jeśli lubisz zioła, możesz dodać rozmaryn lub tymianek dla dodatkowego aromatu. Marynowanie żeber: Żeberka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie umieść mięso w dużej misce lub plastikowym pojemniku i zalej przygotowaną marynatą. Dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty. Przykryj i odstaw
Moja Książka KucharskaŻeberka pieczone w coli sprawiają że obiad staje się wyjątkowy. Delikatne, aromatyczne, słodkie mięso przypadnie do gustu każdemu. Czas przygotowania: 1 godzina Ilość porcji: 2-3 osób Trudność przygotowania: łatwe SKŁADNIKI: 1.5kg żeberek wieprzowych 5 ząbków czosnku 700ml coli 2 łyżki miodu 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka papryki ostrej 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 2 łyżeczki papryki słodkiej sól(...)pieprz 1. Żeberka oczyszczamy, myjemy i kroimy na mniejsze paski. Do coli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i resztę składników. Całość łączymy ze sobą. Zalewamy żeberka i odstawiamy na kilka godzin do lodówki. 2. Tak zamarynowane żeberka grillujemy lub pieczemy pod przykryciem w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190° C przez 1 godzinę. Gotowe… Smacznego Bądź na bieżąco z moimi
karolgotujeDawno nie było u mnie żeberek a że naszła ochota to nadrabiam zaległości. Żeberka troszkę w klimacie świątecznym bo duszone z suszonymi grzybami. Można podać z ziemniakami, kluskami lub ulubioną kaszą. składniki : 1 kg żeberek wieprzowych 1 duża cebula 25 g suszonych grzybów 2 listki laurowe sól, pieprz ok 1,5 l wody 3-4 łyżki mąki pszennej Suszone(...)grzyby namoczyć w niewielkiej ilości wody. Jak nieco napęcznieją osączyć i pokroić na małe kawałki. Żeberka pokroić na małe kawałki z 1 lub 2 kostkami. Cebule pokroić w drobną kostkę. Następnie żeberka obsmażyć w garnku z obu stron i przełożyć na talerz. Do garnka wlać wodę, dodać listki laurowe i pokrojone grzyby oraz cebulę. Zagotować. Włożyć żeberka. Doprawić solą
Monia miesza i gotujeŻeberka w piwie zasmakują wszystkim koneserom żeberek i będą prosić o dokładkę! Warto je przygotować na rodzinny obiad. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/zeberka-w-piwie-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/zeberka-w-piwie-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/zeberka-w-piwie-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1kg \u017ceberek,\r","2 \u0142y\u017cki miodu,\r","s\u00f3l, pieprz, s\u0142odka papryka(...)drobno cebul\u0119,\r","Do naczynia z cebul\u0105 doda\u0107 \u017ceberka z zalew\u0105.\r","Dusi\u0107 ok 1,5 godziny,"],"keywords":"dania mi\u0119sne,piwo,\u017ceberka"} Drukuj Żeberka w piwie Składniki: 1kg żeberek, 2 łyżki miodu, sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka, butelka piwa (może być bezalkoholowe), 1 cebula, odrobina oleju Przygotowanie: Żeberka pokroić na kawałki
Bardzo Gruby SmokŻeberka w kapuście kiszonej Dla wielu osób żeberka kojarzą się z topową opcją do wrzucenia na grilla. Jednak to nie jedyna opcja, nawet omijając tradycyjne pieczone żeberka w piekarniku. Te robiłem sporadycznie. 👉Jak zrobić żeberka pieczone w kapuście kiszonej❓ Żeberka, jak to udowodniła Agnieszka, można zrobić w kapuście, gdzie kapusta jest elementem obiadu, oraz(...)można ją uznać jako przyprawę, która nada smaku żeberkom. Zapraszamy na przepis na żeberka pieczone w kapuście kiszonej. Link do filmu z przepisem Jak zrobić żeberka pieczone w kapuście kiszonej❓ - Przepis na domowy obiad Składniki: 1kg żeberek 1kg kapusty kiszonej 1 łyżka smalcu 1 cebula 1 szklanka bulionu lub wody 1 łyżka majeranku sól
Dieta Rozdzielna i Zdrowietymi nieszczęsnymi żeberkami z grilla zawsze miałam problem. Jak długo ich nie marynowałam, na ile sposobów przyprawiałam i tak najczęściej kończyło się tak samo: spalone z zewnątrz a ciągle twarde w środku. Ale uparłam się bo żeberka bardzo lubię. I pewnego dnia mój ulubiony Tomek Jakubiak pokazał w swoim programie przepis na żeberka, które najpierw trzymał w solance(...)pamiętam co Tylko ta solanka w głowie mi utkwiła. Po kilku próbach wreszcie udało się zrobić je tak, że są pyszne ! Spróbujcie i wy! Składniki: 2 długie paski żeberek wieprzowych( to ok 12 porcji) sól, 7 kulek ziela angielskiego, 5 liści laurowych pieprz, papryka słodka i ostra, musztarda, majeranek Przygotowanie: W garnku zagotuj tyle wody, żeby przykryła żeberka
Kulinarna PatilogiaŻeberka BBQ z piekarnika to smaczna i sycąca propozycje dla fanów żeberkek, fajny pomysł na danie obiadowe. Żeberka wieprzowe w sosie BBQ idealnie komponują się z pieczonymi ziemniakami i ulubioną surówką, świetnie smakują również solo. składniki na 2-3 porcje 1 kg żeberek wieprzowych 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu 2 łyżeczki czosnku granulowanego 2 łyżeczki(...)wędzonej papryki 300 g sosu BBQ przepis Do miski wsypujemy sól, czarny pieprz, czosnek granulowany, prażoną cebulkę, słodką paprykę i wędzoną paprykę. Wszystkie składniki razem mieszamy. Umyte i osuszone żeberka dokładnie nacieramy mieszanką przypraw z obu stron. Tak przygotowane żeberka wkładamy do naczynia żaroodpornego, przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na całą noc. Po tym czasie żeberka wyjmujemy z lodówki
Smakowite DaniaŻeberka pieczone w rękawie to moja prosta propozycja idealna dla miłośników żeberek, która nie wymaga wielkich umiejętności. Tak upieczone są mięciutkie, aromatyczne i delikatne w smaku. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam soczyste żeberka , szczególnie jak nie są tłuste, które zostały dobrze doprawione. Także możecie dodać swoich ulubionych przypraw i wypróbować mój banalny przepis na pyszne żeberka ! Żeberka(...)pieczone w rękawie - składniki: 700g żeberek wieprzowych 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki tymianku Żeberka pieczone w rękawie - przygotowanie: Żeberka umyć, osuszyć i przeciąć na mniejsze kawałki. Przyprawy wymieszać w miseczce. Powstałą mieszanką dokładnie natrzeć mięso. Całość wstawić do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie
Di gotujeKwaśnica to słynna zupa pochodząca z górskich rejonów. Kwaśna zupa z kapustą kiszoną, gotowana na wywarze z żeberek, kwaśność miesza się z aromatem dymnej wędzonki. Zupa o cudownych właściwościach rozgrzewających, bardzo sycąca, zastępująca jednocześnie pierwsze i drugie danie w trakcie obiadu. Nie jest to najlżejsza z zup, jednak sprawdzi się po ciężkim, pracowitym dniu. Kwaśnica często mylona jest z kapuśniakiem(...)jednak to 2 różne zupy. Kwaśnica to zupa gotowana na żeberkach, bez dodatku włoszczyzny, jest mocno kwaśna. Natomiast kapuśniak to zupa o mniej kwaśnym charakterze, z dodatkiem jarzyn. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Góralska kwaśnica z kapustą kiszoną i karmelizowanym boczkiem 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Zupa Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 6 porcji Przygotowanie 20 min. Gotowanie
ProstePesto.plSzukając informacji o tym, ciężko mi było to potwierdzić 😉, ale ładnie brzmi. Snezhanka idealnie się sprawdza jako dodatek do dań z grilla, czy też ryb. Ja wymyśliłem sobie żeberka miętowo-cytrynowe i to był strzał w dziesiątkę. Zapach w trakcie pieczenie żeberek był fantastyczny. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego(...)minut ➕ 100 minut dla żeberek 🇧🇬 – Bułgaria Oczywiście potrzebujemy kilku składników Ogórek zielony obrany i pokrojony Jogurt grecki Prażone orzechy włoskie Ząbek czosnku starty Sól Pieprz świeżo zmielony Koperek Oliwa z oliwek najwyższej jakości z Domu Oliwnego o łagodnym cytrynowym smaku Żeberka 500 g żeberek Cytryna Pieprz świeżo zmielony Suszona herbata miętowa z Domu Oliwnego Oliwa z oliwek z Domu
RafalCookPyszne, mięciutkie żeberka w coca-coli to niezwykle smaczny sposób na proste i sycące danie obiadowe dla całej rodziny. Podane z ziemniakami i surówką zaspokoją apetyt na większą część dnia, świetnie smakują w towarzystwie sałatki z pomidorów i cebuli. składniki na 3-4 porcje 1,5 kg żeberek wieprzowych ( w pasku ) marynata 4 łyżki oleju 4 łyżki miodu(...)miski wlewamy olej, miód przyprawę maggi, coca colę dodajemy gałkę muszkatołową, kurkumę, czosnek granulowany, kolendrę, słodką czerwoną paprykę oraz czarny mielony pieprz, wszystko dokładnie mieszamy łyżką. Umyte i osuszone żeberka dzielimy na mniejsze porcje po czym przekładamy do miski. Do żeberek wlewamy wcześniej przygotowaną marynatę i zanurzamy w niej żeberka, po czym wstawiamy je do lodówki na 2 godziny. Następnie
Smakowite DaniaBardzo prosty, a zarazem jeden z najlepszych sposobów na przyrządzenie żeberek wieprzowych. Wychodzą, że palce lizać! Przepis na pieczone żeberka Składniki: około 1 kg niezbyt tłustych żeberek wieprzowych (paski), 2 cebule, 2 ząbki czosnku, kopiasta łyżka papryki w proszku, 3 łyżki oleju, sól, pieprz. Jak zrobić żeberka pieczone? Czosnek posiekaj i rozetrzyj na pastę z odrobiną soli. Żeberka podziel(...)dodaj czosnek oprósz papryką, solą i pieprzem, wlej olej. Kawałki dokładnie natrzyj marynatą, dodaj cebulę pokrojoną w pióra, ponownie wymieszaj, wstaw do lodówki co najmniej na godzinę. Najlepiej jednak żeberka zamarynować dzień wcześniej. Na dnie brytfanki najpierw wyłóż warstwę cebuli, na niej połóż żeberka. Przykryj folią aluminiową, piecz w temperaturze 180 stopni przez godzinę, zdejmij folię, następnie zwiększ temperaturę
Kulinarna Polskapyszny i bardzo prosty sposób na żeberka Mięsko wychodzi miękkie, soczyste i aromatyczne. Lekko słodki sos pysznie oblepia kawałki mięsa. Mniam! Do przygotowania potrzeba niewiele składników – wystarczą żeberka, butelka Karmi, cebula i kilka przypraw. W czasie gotowania piwo odrobinę gęstnieje, dlatego dodatkowe zagęszczanie mąką nie jest konieczne. Danie to można podać… z pieczywem, gotowanymi ziemniaki, purée ziemniaczanym, ryżem(...)obiad: ** Fasolka po bretońsku ** Zapiekanka z cukinią ** Szaszłyki drobiowe z ananasem ** Złociste placki z pieczarkami i wędliną (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na 4-5 porcji: 1,2 kg żeberek wieprzowych 400 ml piwa karmelowego 2 cebule 2 listki laurowe 2 ziarna ziela angielskiego przyprawa do żeberek (opcjonalnie mieszanka soli oraz słodkiej i ostrej papryki mielonej) sól i pieprz olej
Kulinarny S.O.S.Żeberka w sosie własnym, jasnym – domowy obiad ze słoika Kolejna pozycja z cyklu dania na wyjazdy . Żeberka w sosie własnym , to doskonały pomysł., a ten przepis jest w mojej rodzinie od lat. Pamiętam je z dzieciństwa , od zawsze były i są pyszne , proste , bez dziwacznych dodatków… .Mój M. niedawno wyjechał do pracy, więc przygotowałam mu tym razem, kilka(...)nowości . Tak żeby miał ze sobą coś pysznego , domowego na bardziej zabiegane dni . Takie żeberka spokojnie, mogą w lodówce stać około dwóch miesięcy . Dłużej u nas nigdy nie przetrwały Są po prostu pyszne , delikatne , rozpływające się w ustach z aromatycznym sosem. Tylko otworzyć słoik i podgrzać , czy może być coś bardziej wygodnego No i pysznego , plus dwa ziemniaczki i buraczki
Ogrodnik w podróżyŻeberka w miodzie to pyszne mięsne danie przełamane słodką nutą. Delikatne, łatwo odchodzące od kości mięso świetnie komponuje się z miodem, pomidorami, sosem sojowym oraz cebulą i czosnkiem. Takie żeberka pokochają wszyscy miłośnicy mięsnych dań. składniki na 3 porcje 1 kg żeberek wieprzowych ( w pasku ) 2 cebule 2-3 ząbki czosnku olej do smażenia 2 łyżki octu winnego(...)łyżki sosu sojowego 4 łyżki miodu 150 g koncentratu pomidorowego czarny pieprz sól przepis Umyte i osuszone żeberka dzielimy na mniejsze porcje po czym przekładamy do miski. Kawałki żeberek posypujemy solą oraz czarnym pieprzem i mieszamy dłonią, tak aby każdy kawałek mięsa był dobrze przyprawiony. Miskę przykrywamy folią i odstawimay na 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie żeberka podsmażamy
Smakowite DaniaKlasyka polskiej kuchni - pieczone żeberka podane z gotowaną, kiszoną kapustą. Danie smakuje idealnie podane z kromką świeżego pieczywa. Poniższe żeberka przygotowałam w szybkowarze i dzięki temu, całość była już gotowa po 30 minutach duszenia. Zachęcam do przygotowania. Składniki na 4 porcje: 1 kg kiszonej kapusty wraz z dodatkiem marchewki 1 kg mięsistych żeberek (tzw. pasek) 1 średniej wielkości cebula(...)szklanki wody 2 ząbki czosnku 2-3 listki laurowe 3-4 kulki ziela angielskiego sól, pieprz słodka papryka ostra papryka odrobina oleju Żeberka umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze części. Przygotowane mięso przyprawić z obu stron: solą, pieprzem, słodką oraz ostrą papryką. Czosnek obrać, pokroić w drobną kostkę i posolić. Za pomocą noża - czosnek rozetrzeć i dodać go do mięsa. Przygotowane
Ugotowaćtymi nieszczęsnymi żeberkami z grilla zawsze miałam problem. Jak długo ich nie marynowałam, na ile sposobów przyprawiałam i tak najczęściej kończyło się tak samo: spalone z zewnątrz a ciągle twarde w środku. Ale uparłam się bo żeberka bardzo lubię. I pewnego dnia mój ulubiony Tomek Jakubiak pokazał w swoim programie przepis na żeberka, które najpierw trzymał w solance(...)pamiętam co Tylko ta solanka w głowie mi utkwiła. Po kilku próbach wreszcie udało się zrobić je tak, że są pyszne ! Spróbujcie i wy! Składniki: 2 długie paski żeberek wieprzowych( to ok 12 porcji) sól, 7 kulek ziela angielskiego, 5 liści laurowych pieprz, papryka słodka i ostra, musztarda, majeranek Przygotowanie: W garnku zagotuj tyle wody, żeby przykryła żeberka
Kulinarna Patilogiawysokiej temperaturze na drugim poziomie od góry do czasu aż skórka się zezłoci – kurczak nie ma się upiec, jedynie szybko przypiec z wierzchu. Podpieczonego kurczaka przekładamy do garnka. Żeberka wieprzowe kroimy między kośćmi na zgrabne kawałki, z jedną kostką. Każdy kawałek mięsa myjemy pod chłodną, bieżącą wodą żeby pozbyć się okruchów kości i odstających drobnych strzępków mięsa. Żeberka dokładnie osuszamy(...)delikatnie solimy, pieprzymy i otaczamy w brązowym cukrze. Na patelni o grubym dnie rozgrzewamy niewielką ilość oleju lub wieprzowego smalcu. Smażymy żeberka na wysokim ogniu do zamknięcia i skarmelizowania mięsa, ze wszystkich stron. Gotowe żeberka przekładamy do garnka. Ząbki czosnku zostawiamy w całości, miażdżymy je tylko lekko bokiem noża, wrzucamy do garnka. Gwiazdki anyżu kruszymy w moździerzu, drobniej, na pojedyncze
Karo in the Kitchentylko mężczyźni są miłośnikami żeberek:) Mam czasem ochotę na takie męskie danie, ale kupując żeberka wybieram jednak te, które mają najmniej tłustej warstwy. Przygotowuję marynatę na bazie miodu, która jest niezwykle aromatyczna. Słyszałam też o żeberkach w coli, ale ponieważ tego typu napojów nie pijemy, wolę tradycyjne składniki marynaty. Marynuję je długo, czasem zostawiam w lodówce nawet(...)Żeberka po upieczeniu są miękkie, soczyste, przyjemnie pikantne i cała przyjemność polega na jedzeniu ich rękami:) Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych 2 łyżki miodu 2 łyżki oleju rzepakowego 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku 100ml piwa 1 łyżka słodkiej wędzonej papryki szczypta chili pieprz świeżo mielony kilka gałązek świeżego
Obiad gotowyniemiecku. Więc nie budzi mojej awersji. Zwłaszcza, że może być całkiem smacznie i pożywnie, choć prosto. Kuchnia niemiecka to nie tylko wurst z piwem i musztardą, zapraszam zatem na żeberka pieczone w piwie z kiszoną kapustą i ziemniakami mojego przepisu. Myślę, że każdy powinien być zadowolony. Do przygotowania dania użyłem: 1 kg mięsnych żeberek wieprzowych, 3 średnich cebul(...)liści laurowych, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu, oliwy. Przygotowanie dania jest nad wyraz proste, a jedynym, czego tak naprawdę potrzeba do tego, aby smakowało ono wybornie jest cierpliwość. Żeberka powinny marynować się dość długo, aby należycie przesiąknąć aromatem marynaty - ja zostawiłem je w marynacie w lodówce na całą noc. Istotnym jest także odpowiedni wybór żeberek - polecam takie, które mają
Wyprawy kulinarneWiększość osób przygotowujących żeberka z kapustą otacza żeberka kapustą z każdej strony. My żeberka układamy na kapuście. Takie są lepsze. Oczywiście naszym zdaniem. Również przechodzą smakiem kiszonej kapusty ale są przy tym pięknie opieczone i chrupkie z zewnątrz. Wytapiający się z mięsa tłuszcz wsiąka w kapustę, więc całość idealnie się przenika. Żeberka na kapuście kiszonej – ZOBACZ JAK JĄ ZROBIĆ: SKŁADNIKI(...)PRZEPIS, ZDJĘCIA Żeberka na kapuście kiszonej
Jakugotujesz.pl