 Zupa krem z dyni i  curry 224
Zupa krem z dyni i  curry 224Dynia jest bardzo wdziecznym produktem w kuchni.Mozna z jej dodatkiem zrobic praktycznie kazde danie,lacznie z ciastem .Sama w smaku jest b.delikatna,niektorzy powiedza mdlawa.Przyjmie za
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Pierogi ruskie pelnoziarniste z majerankiem 163
Pierogi ruskie pelnoziarniste z majerankiem 163Pierogi ruskie powinny byc pierwszym wpisem na moim blogu,niestety nie sa,bo nie codziennie je robie.Najchetniej jednak jadlabym je codziennie i nie wiem czy kiedykolwiek
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Drożdżówki pełnoziarniste z makiem i stewią 216
Drożdżówki pełnoziarniste z makiem i stewią 216Mąka pełnoziarnista jest wspaniałym źródłem błonnika,żelaza,magnezu,białka i cynku.Stosujmy ja jak najcześciej w naszej kuchni.Cukier zastąpiłam stewią.Zaznaczam jednak,iż nie jest to stewia
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Gnocchi z majerankiem 211
Gnocchi z majerankiem 211Gnocchi,czyli malutkie wloskie kluseczki.Maja sklad naszych kopytek,czyli ziemniaki,jajko i maka.Kazdy region Wloch przyrzadza je na inny sposob.Istnieja nawet gnocchi z maki gryczanej lub
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Chleb pszenny  bez wyrabiania 238
Chleb pszenny  bez wyrabiania 238Nie jestem fanka chlebow pszennych,ale ten pieke od czasu do czasu dla urozmaicenia.Jak na pszenny chlebek jest po prostu expresowy do wykonania.Nie wymaga kilkakrotnego skladania
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Łazanki z  kiszoną kapusta,kiełbasą i majerankiem 192
Łazanki z  kiszoną kapusta,kiełbasą i majerankiem 192Powoli koncza sie zimowe przetwory.Dzis przynioslam z piwnicy przedostatni sloik kiszonej kapusty.A z pobytu w Polsce pozostalo jeszcze jedno opakowanie lazanek.I to sa skladniki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Pstrag pieczony w folii z rozmarynem,cytryną i czerwoną papryką 208
Pstrag pieczony w folii z rozmarynem,cytryną i czerwoną papryką 208Nie przepadam za pstragiem w ogole za rybami slodkowodnymi.Dzisiejsze danie obiadowe to czysty przypadek.Lada chlodnicza z rybami w moim sklepie zapelniona jest zwykle wieloma gatunkami ryb.Dzis
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Chalka waniliowa 159
Chalka waniliowa 159Drozdzowe to najlepsze i najzdrowsze ciasto na swiecie .Nie jest to tak trudne jakby sie wydawalo.Trzeba tylko troche czasu i ciepla.Pospiech mu nie sluzy.Nie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Sernik ze stewią i malinami 239
Sernik ze stewią i malinami 239Pyszny ,kremowy,orzezwiajacy,pachnacy malinami sernik.Cukier w tym serniku zastapila stewia.Mniej kaloryczna ,na pewno.Ponoc najbardziej niekorzystne dla naszego zdrowia i poziomu cholesterolu jest polaczenie jajek z
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Chleb nocny pszenno-żytni na zakwasie 371
Chleb nocny pszenno-żytni na zakwasie 371Kolejny przepis na latwy,bezproblemowy chlebek.Razem z Tatterowcem i San Francisco to najczesciej wykorzystywane przeze mnie przepisy.Dzis przedstawiam trzeciego faworyta.Chleb jest pyszny,wilgotny z pieknie podziurkowanym
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Boczniak mikołajkowy 246
Boczniak mikołajkowy 246Boczniak mikolajkowy zwany krolewskim (Pleurotus eryngii DC) gatunek grzybow z rodziny boczniakowatych.Tego wlasnie grzybka chcialam Wam przdstawic.Boczniaki rzadko mozna spotkac w handlu.Mikolajka kupilam po raz pierwszy.Wytwarza
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Pyszny rosół na giczy wołowej-Rindfleischsuppe 254
Pyszny rosół na giczy wołowej-Rindfleischsuppe 254Rosół to świetna rozgrzewajaca zupa,zimą też samkuje najlepiej.Od dawna już rosół za mną chodził.I nie tylko sama zupa,ale rozpływająca się w ustach sztuka
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Pasta z makreli wędzonej z suszonymi pomidorkami 241
Pasta z makreli wędzonej z suszonymi pomidorkami 241Dzis na kolacje bardzo prosta i bardzo smaczna pasta z wedzonej makreli.Poniewaz z mezem jestesmy "rybozercami" ,wszelkiej masci ryby czesto goszcza na naszym stole.Moj przepis jest
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Sernik cytrynowy ze stewią i polewą czekoladową 193
Sernik cytrynowy ze stewią i polewą czekoladową 193Nastepny przepyszny,kremowy sernik ze stewia w zastepstwie cukru ,o delikatnym cytrynowym smaku i polewa czekoladowa.Ten sernik jest jeszcze bardziej odchudzony od poprzedniego z malinami,poniewaz
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! "Smoothie" z ananasem w roli głównej 262
"Smoothie" z ananasem w roli głównej 262Po tym "drinku" poczujesz sie lzej i mlodziej.Taki zastrzyk energii przyda sie kazdemu z nas na wiosne.To prawdziwa odnowa biologiczna dla naszego organizmu.Oczyszcza,uzdrawia i odchudza.Smakowitosc
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!