Domowe wino z fioletowych winogron 180wino musi mieć miejsce do pracowania, inaczej będzie wypychać owoce do góry). Wlewamy matkę drożdżową i ostudzony syrop cukrowy (1 kg cukru + 1,5 lody). Na balonie umieszczamy rurkę z wodą. Po tygodniu wlewamy kolejny syrop cukrowy (takie same proporcje co wcześniej) i tak jeszcze dwa razy co tydzień. Wino za każdym razem po wlaniu syropu cukrowego będzie pracować. Jeśli
Aga w kuchni
Owocowy koktajl z kaszy jaglanej 171łyżka miodu malinowego 200-300 ml mleka PRZYGOTOWANIE: Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj 1 min/ obr. 4 do 8 :), aż do uzyskania gładkiej konsystencji możliwej do wypicia zwłaszcza przez rurkę :) Spożywaj na świeżo
ClauditteMissCooking
Yerba mate - próbowaliście? 209naszej szerokości geograficznej, dlatego postanowiłam wam go nieco przybliżyć. Yerba mate czyli wysuszone oraz zmielone liście i patyczki ostrokrzewu paragwajskiego. Yerba mate pije się przez specjalną rurkę z sitkiem na końcu czyli bombillę. Poniżej zamieściłam zdjęcie naczynia do picia Yerba mate. Mate często mylona jest z herbatą, ale jest pozyskiwana z całkowicie innej rośliny, jak wcześniej wspomniałam
IMPRESJA SMAKU
Yerba Mate - napój ,który warto spróbować 273internetowy lub ze zdrową żywnością będzie idealnym początkiem podróży po smakach Ameryki Południowej. Zaparzoną herbatę pije się z naczyń wykonanych z owoców tykwy lub bambusa przez bombillę - metalową rurkę z sitkiem, które oddziela fusy od pitego napoju. Umieszcza się ją dopiero po wypełnieniu naczynia yerba matą w 2/3 objętości ale jeszcze przed zalaniem wodą. Nigdy
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Murzynek a'la tort. 232upieczeniu placek przekroić na pół. Jedną część posmarować dżemem truskawkowym. Przełożyć drugim. Podgrzać wszystkie składniki na polewę. Polać torcik. Białą czekoladę podgrzać, rozpuścić. Z papieru wykonać kornet ( rurkę do dekoracji). Napełnić czekoladą - wykonać napis lub inną dekorację. SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić
W kuchennym oknie Ewy
Halloween Cake Pops 175wodnej czekoladę. Czekoladę zabarwić na pomarańczowo barwnikiem spożywczym. Kiedy kulki z ciasta dobrze się schłodzą, w każdą wbić patyczek ( patyczek do lodów, specjalny patyk do cake pops lub przyciętą rurkę do napojów ). Cake pops maczać w płynnej czekoladzie i dowolnie dekorować. Przechowywać w lodówce. Smacznego
kolorowotorcikowo
Lizaki ciasteczkowe 175zmiksować. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, twaróg i wszystko ponownie zmiksować. Ciastem napełniać otworki w maszynce do pieczenia lizaków ciasteczkowych. Do wystygłych ciastek wbić plastikową rurkę(końcówkę zamoczyć w lukrze z cukru pudru i soku z cytryny). Ozdabiać można według własnych upodobań. Ja ciasta obtoczyłam w białej czekoladzie i gorzkiej a mój Tymon posypywał je ozdobnymi
Amatorka kuchenna
Naleśniki z malinami 222malinami przygotowujemy łącząc ze sobą składniki i na końcu dodajemy maliny, delikatnie mieszając uważamy aby nasze maliny nie rozpadły się. Naleśniki podajemy przełożone farszem, mogą być zwinięte w rurkę. Na koniec posypujemy cukrem pudrem
Naleśniki
Pierniczki na choinkę-proste i pyszne 203miski i zagnieść-ja robię w robocie elektrycznym, wszystko wrzucam mieszam i gotowe,masa jest świetna do rozwałkowania,(dobra rada -zróbcie dziurkę na sznureczek jeszcze przed pieczeniem,ja robię rurką ),piekę w 180 stopniach,od 10-15 min,w zależności od wielkości pierniczków. bardzo długo zostają świeże.Największą frajdę mają dzieci,moja córcia 4-letnia,najbardziej lubi zlizywać lukier
Swojskie jedzonko
Świąteczne pierniczki choinkowe 216które następnie owijamy folią i wkładamy do lodówki na min. godzinę. Ochłodzone ciasto wałkujemy na grubość ok.5 mm i wykrawamy foremkami ozdobne kształty. Jeśli chcemy wieszać na choince, to rurką do napojów wykrawamy dziurkę w odpowiednim miejscu. Pierniczki pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku (ok 170st C) przez ok 8-10 minut. Lukrujemy i ozdabiamy kolorowymi posypkami- wedle uznania
Kuchnia w czekoladzie
Sok jabłkowy z sokownika 240chcemy uzyskać ciemniejszy sok - zostawiamy gniazda nasienne. Owoce umieszczamy w odpowiedniej części sokownika (koszyku) i zasypujemy cukrem. Dół sokownika wypełniamy wodą. Powoli gotujemy. Sok ze zbiornika zlewamy przez specjalną rurkę do wyparzonych wcześniej butelek i zamykamy na gorąco lub czekamy aż jego maksymalna ilość zbierze się w zbiorniku, przelewamy do garnka, zagotowujemy i dopiero wtedy rozlewamy do wyparzonych butelek
Życie zamknięte w smaku
Sok jabłkowo-śliwkowy z sokownika 178kroimy drobniej i umieszczamy w sokowniku. Następnie umieszczamy je w odpowiedniej części sokownika (koszyku) i zasypujemy cukrem. Dół sokownika wypełniamy wodą. Powoli gotujemy. Sok ze zbiornika zlewamy przez specjalną rurkę do wyparzonych wcześniej butelek i zamykamy na gorąco lub czekamy aż jego maksymalna ilość zbierze się w zbiorniku, przelewamy do garnka, zagotowujemy i dopiero wtedy rozlewamy do wyparzonych butelek
Życie zamknięte w smaku
Sok winogronowy-jabłkowy z sokownika 178drobniej (jabłka) i umieszczamy w sokowniku. Następnie umieszczamy je w odpowiedniej części sokownika (koszyku) i zasypujemy cukrem. Dół sokownika wypełniamy wodą. Powoli gotujemy. Sok ze zbiornika zlewamy przez specjalną rurkę do wyparzonych wcześniej butelek i zamykamy na gorąco lub czekamy aż jego maksymalna ilość zbierze się w zbiorniku, przelewamy do garnka, zagotowujemy i dopiero wtedy rozlewamy do wyparzonych butelek
Życie zamknięte w smaku
Wino gronowe czerwone „Mocarne” 150przez tydzień ), Po tym czasie wino przecedzam i wlewam do balona o pojemności 35 litrów , w razie potrzeby dosładzam i pozostawiam do fermentacji beztlenowej ( po zamknięciu balona korkiem z rurką fermentacyjną ), która potrwać może nawet kilka tygodni. W tym czasie wino dojrzewa i klaruje się. Trzeba pamiętać, że do fermentacji potrzebna jest temperatura powyżej 20 st . Celsjusza – w niższej drożdże
Smaki Ewy
Ciasto nie tylko do kawy 238coś insynuowała), zorganizowała na swoim blogu kawowe wyzwanie. Ha! Dla mnie to dopiero wyzwanie, bo kawę pijam sporadycznie. U Karoliny: kawę z pianą z jej nowego ekspresu z odpadającą rurką, przynajmniej dwie na jedno posiedzenie; u Mamuni: rozpuszczalną kawkę z mleczkiem, czasem nawet z łyżeczką cukru, choć przy moich ostatnich skłonnościach przy najbliższej wizycie raczej obejdzie się bez tego
Pożeraczka, czyli raz adobrze