Pierwsze majowe ciasto to ciasto sezonowe J Pora na rabarbar! Kruchutki przekładaniec z warstwami kwaskowego nadzienia, słodkiego, waniliowego kremu i miodowych orzeszków… Wyważone w swojej słodyczy. Nie chciałam robić typowego kruchego z rabarbarem, gdyż , szczerze mówiąc dla mnie kruche pieczone jedynie z rabarbarem jest za kwaśne. Znalazłam więc inną drogę zastosowania tego sezonowego warzywa(!). W połączeniu ze słodkim, mlecznym kremem(...)warstwą orzechów prażonych w miodzie uzyskujemy idealny balans pomiędzy słodyczą a kwaskiem rabarbaru. Idealny na drugi dzień! Składniki na kruche: 2 i ½ szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru pudru 4 żółtka 12 dag prawdziwego masła 3 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche. Formujemy w kule, owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki
Domowe ciastaRabarbar zazwyczaj w ciastach króluje wiosną bądź wczesnym latem kiedy to dopiero pojawia się w ogródkach. Ale w ogrodzie mojej mamy rośnie do dziś i jest na wyciągnięcie ręki. Ciasto wzbogaciłam dodatkiem masy krówkowej która przełamała delikatnie kwaśność rabarbaru. Wyszło pysznie i delikatnie! Ciasto rozpływało się w ustach. Polecam! Składniki na ciasto; 25 dag mąki pszennej(...)masła 1 jajko szczypta proszku do pieczenia 10 dag cukru pudru szczypta soli Nadzienie; ok. 40 dag rabarbaru 1 łyżka cukru 1 łyżka maki ziemniaczanej 3-4 łyżki masy krówkowej 1 jajko do posmarowania brzegów 1 łyżka cukru do posypania brzegów Przygotowanie; Wszystkie składniki ciasta przekładamy do miski. Zagniatamy elastyczne ciasto. Ciasto będzie delikatnie klejące ale takie ma być
Radość kipiąca uśmiechem.kruszonka #rabarbar #mąkagryczana #migdały #miód #deser #sezon #płatkiowsiane Już dawno nie jadłam tak pysznego połączenia. W związku z tym, że ostatnio dużo biegam, mam większe zapotrzebowanie kaloryczne i objawia się to u mnie potrzebą na słodkie rzeczy. Walczę ze sobą i w związku z tym staram się nie jeść rzeczy "ze sklepu" typu batoniki i ciastka, tylko staram się przygotowywać(...)zdrowe wersje deserów. Korzystając z sezonowości i tego, że bardzo lubię rabarbar przestawiam Wam rabarbar pod kruszonką. Składniki na 10 porcji (blaszka 24 cm średnicy): 1kg rabarbaru 2 szklanki płatków owsianych górskich 1 szklanka mąki gryczanej 2 łyżki orzechów włoskich lub migdałów 3/4 szklanki miodu 8 łyżek oleju rzepakowego 2 łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Blaszkę posmarować olejem. Rabarbar obrać i pokroić
Katarzyna Skórska - dietetyk klinicznyBardzo łatwe w przygotowaniu ciasto z rabarbarem . Zawsze się udaje. Ja dodałam rozmaryn, oczywiście można pominąć ten składnik. 1 kg rabarbaru, 4 jajka, 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu, skórka otarta z 1/2 cytryny, 100 g cukru, 350 g cukru pudru, 240 g mąki, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, Rabarbar obrać, pokroić w ukośne niezbyt grube (około(...)tartą. Jajka ubić z cukrem pudrem na pulchną masę, dodać rozmaryn i skórkę cytrynową, dalej ucierać. Nastepnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Na dnie tortownicy ułożyć rabarbar. Resztę rabarbaru odsączyć z syropu i wymieszać z ciastem. Wyłożyć ciasto na rabarbar w tortownicy. Wstawić do piekranika nagrzanego do 160 stopni na 70 – 80 minut. Po wyjęciu odstawić ciasto
królestwo garówNastał sezon na truskawki i rabarbar. Truskawki częściej goszczą w mojej kuchni, rabarbar rzadziej, ale tym razem połączyłam je w jedno i wyszła mi smaczna zupa. Składniki : 10 łodyg jak najbardziej czerwonego rabarbaru ok. 25 dag truskawek mała laska cynamonu cukier makaron Przygotowanie : Rabarbar i truskawki dokładnie umyć, truskawki pozbawić szypułek Rabarbar pokroić w kostkę i wrzucić(...)wody Po krótkim zagotowaniu rabarbaru, przecedzić go i odrzucić, a wodę pozostawić do dalszego gotowania w niej pokrojonym truskawek, dodać cynamon, szczyptę soli (można pominąć) i cukier wg uznania Chwilę gotować razem, ale tak by nie rozgotować truskawek Wcześniej ugotować makaron, podawać razem. Zupę można wzbogacić śmietaną, dodać
Proste Potrawywiecie jak wykorzystać nadmiar rabarbaru to polecam wam zrobić ptysie z kremem rabarbarowym. Krem jest delikatny, orzeźwiający o lekko kwaskowym smaku. Do kremu najlepiej użyć mocno czerwonego rabarbaru wtedy kolor kremu będzie bardziej różowy. Ja niestety nie mam takiej odmiany. Składniki: Ciasto na ptysie: 250 ml wody 125 g masła 1 szkl mąki pszennej 4 jajka Krem rabarbarowy(...)rabarbaru 200 g cukru 1 mała cytryna 20 g żelatyny 500 g mascarpone cukier puder do oprószenia Przygotowanie: Ciasto na ptysie: Do rondelka wlać wodę, dodać masło i całość zagotować. Wsypać mąkę i energicznie mieszać. Chwilkę gotować aż masa zacznie odchodzić od ścianek i zrobi się gładka. Masę ostudzić. Następnie dodawać po jednym jajku i ucierać. Masa powinna uzyskać kremową
Ala piecze i gotujeProste, szybkie ciasto z truskawkami i rabarbarem – Kolejne pyszne, wiosenne ciasto w Małej Cukierence. Takie ciasto piekła moja babcia i moja mama jak byłam dzieckiem, kojarzy mi się z wakacjami. Wieczorem kawał ciasta i ciepłe mleko :). Ciasto jest proste i szybkie w przygotowaniu, żeby zachować oryginalny smak użyłam margaryny. Udało się wyśmienicie jest puszyste, delikatnie waniliowe i soczyste od truskawek(...)rabarbaru. Wygląda smakowicie, bardzo polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Proste, szybkie ciasto z truskawkami i rabarbarem Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 5 jajek – osobno żółtka i białka 1 szklanka cukru (szklanka 250ml) 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 250g margaryny lub masła – roztopionego 2 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 1/2 szklanki
Mała CukierenkaSezon na rabarbar jest stosunkowo krótki, a mieszkając w Anglii upolowanie rabarbaru w warzywniakach... to już trzeba mieć szczęście (bynajmniej w mojej okolicy). Dlatego też jak tylko go zauważyłam od razu musiałam go mieć. I tak właśnie popiekłam pyszne babeczki z kwaskowatym rabarbarem i dodatkiem kostki białej czekolady w środku. Pyszne, puszyste babeczki, proste w przygotowaniu, idealne z każdymi(...)Składniki na 10 babeczek: * 2 szklanki mąki * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 4 łyżki cukru * 1 szklanka mleka * 1 jajko * 1/2 szklanki oleju * 10 kostek białej czekolady * 2 łodygi rabarbaru * cukier puder do posypania Wykonanie: Wszystkie składniki (prócz rabarbaru, czekolady i cukru pudru) umieścić w misce i dokładnie wymieszać mikserem. Formę do babeczek wyłożyć papilotkami. Do każdej wylewać ciasta
Zrób to smacznieWczoraj miałam dla Was rabarbarową propozycję na słodko, a w zasadzie mało słodko ;) Ale desery z rabarbarem nie mogą być przesłodzone. Natomiast dziś całkowite przeciwieństwo, czyli słodko-pikantny dip z rabarbaru. Taki ekspresowy chutney, który świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju dodatków. Ja na obiad przygotowałam chrupiące kąski z kalafiora. Całość komponowała sie tak dobrze, że na następny dzień kupiłam składniki(...)mleka jajko łyżka soku z cytryny 35 g mąki kukurydzianej łyżeczka pieprzu cytrynowego spora szczypta soli do panierowania: ok. 200 g płatków kukurydzianych pikantny dip rabarbarowy: 4 łodygi rabarbaru pół czerwonej cebuli kopiasta lyżka cukru trzcinowego ok. 3 łyżki wody łyżeczka płatków chili łyżka octu winnego sól i pieprz do smaku Kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki, myjemy i gotujemy
Mienta blogSezon na rabarbar w pełni i pieczemy ciasta z jego udziałem. Dzisiaj mam dla Was kruche ciasto przekładane rabarbarem i truskawkami, które nadają lepszy smak. Ciasto jest bardzo smaczne i szybko znika. Na blogu znajdziecie więcej przepisów na ciasta z rabarbarem i nie tylko. Jeżeli skorzystaliście Państwo z moich przepisów to proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach(...)każdej części upiec placek (przed pieczeniem ponakłuwać widelcem) na blaszce (23x38cm) wyłożonej papierem. Piec w temp 180 stopni C do momentu aż ciasto będzie rumiane. Masa 1 kg rabarbaru 8 truskawek 200 g cukru 1 galaretka cytrynowa Cukier puder do oprószenia Rabarbar obrać i pokroić w kostkę. Zasypać cukrem i odstawić na 15 minut. Dodać truskawki i przesmażyć stale mieszając
O kuchni z uczuciemJest już rabarbar! Czas zatem upiec pierwsze ciasto z rabarbarem. Czy może być coś pyszniejszego wiosną? Ciasto jest proste, szybkie do przygotowania. Kwaskowaty rabarbar otulony mięciutkiem ciastem z migdałami smakuje wybornie! Ciasto jest wilgotne i bardzo aromatyczne idealne na wiosenny podwieczorek lub plenerową imprezkę! Do ciasta użyłam ciemniejszej, zdrowszej wersji mąki orkiszowej 1050, a cukier zastąpiłam ksylitolem. Ciasto możesz przygotować(...)łyżeczka proszku do pieczenia esencja waniliowa Składniki na kruszonkę: 80 g mąki orkiszowej 1050 50 g mielonych migdałów 50 g ksylitolu/cukru szczypta soli 70 g masła dodatkowo: 800 g rabarbaru Wykonanie: składniki na kruszonkę roztrzeć między palcami. Uformować w kulę, owinąć w folię spożywczą i odłożyć do lodówki rabarbar umyć, obrać i pokroić w 3 cm kawałki mąkę wymieszać
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!popularny, więc postanowiłam podzielić się z Wami moim drugim ulubionym przepisem na koktajl. Tym razem stawiam na smak i kontrast. Słodki ananas i jabłko łączę z cierpkim i kwaśnym rabarbarem (lub żurawiną), a całość tonizuję naturalnym jogurtem. Idealny koktajl na drugie śniadanie lub wczesny podwieczorek, w dodatku w dwóch wersjach(...)Składniki na 2 szklanki koktajlu : 1/2 świeżego ananasa 1 jabłko 300 ml jogurtu naturalnego łodyga rabarbaru lub łyżka kwaśnej pasty owocowej z żurawiny LiQberry Bazą tego koktajlu jest ananas, jabłko i jogurt naturalny. To musi być świeży ananas , który teraz w dobrej cenie kupicie w praktycznie każdym markecie. Odradzam korzystanie z ananasa w syropie z puszki, szczególnie osobom z cukrzycą
DietologSzkoda by było, aby rabarbar się zmarnował w ogrodzie, więc zebrałam wszystko i oto, co z tego wynikło. Pyszne, słodko kwaśne ciacho, trochę wilgotne, trochę chrupiące, do gorącej herbaty na te chłodne dni jak znalazł. Ciasto z rabarbarem i orzechami włoskimi Drukuj przepis Składniki ciasto 3 szkl mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 kostka masła(...)szkl cukru 4 jajka 1 szkl jogurtu greckiego (lub maślanki) kilka łodyg rabarbaru (pokroić na kawałki ) orzechy włoskie (ile chcecie) 1 łyżeczka cynamonu szczypta gałki muszkatołowej kruszonka 2 łyżki mąki 2 łyżki masła 2 łyżki cukru listonic_name = "Ciasto z rabarbarem i orzechami włoskimi (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "3 szkl mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia
CoolinarniePLProste, szybkie i smaczne. Do tego baaardzo puszyste i wilgotne :). Ze składników, które praktycznie zawsze mamy pod ręką. Teraz jest sezon na rabarbar, ale poza nim można do tego ciasta wykorzystać np. wiśnie, kwaśniejszą odmianę jabłek lub śliwki. Jeżeli nie należycie do zbytnio cierpliwych, a chcecie w niedługim czasie mieć na stole pyszne, domowe ciasto - polecam ten przepis ;). Składniki(...)szklanki mąki pszennej tortowej 1 szklanka cukru opakowanie cukru wanilinowego - 16 g 3/4 szklanki oleju rzepakowego lub słonecznikowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia około 600 g rabarbaru 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej lub kaszy manny Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Rabarbar umyć i pokroić na mniej więcej 2 cm kawałki ( nie ma potrzeby obierania
Opowieści z piekarnikaWitajcie. Okres lata to wspaniały moment, kiedy możemy spróbować wielu sezonowych warzyw, owoców. Tym razem w poście znajdziecie przepis na pyszne kruche ciasto z rabarbarem i pyszną bezą. Smak ciasta jest idealny. Połączenie słodkiej bezy z trochę kwaśnym rabarbarem sprawia, że aż tak nie czuć tej słodkości i chętnie sięga się po następny kawałek ! Zapraszam ! www.uczymyjakslodzic.pl Składniki: Spód(...)mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 200 g zimnego masła 50 g cukru pudru szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 żółtka Nadzienie: 600 g rabarbaru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki cynamonu dżem (użyłam truskawkowy) Beza: 4 białka 200 g cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski, dodać pokrojone na mniejsze kawałki masło, cukier
Gotuj z Mąką