Rabarbar i truskawki.Truskawki i rabarbar.Nie umiem się zdecydować - co jest lepsze...?Kupuję kilogramy jednego i drugiego, żeby zdążyć się nasycić. Rabarbar powoli się kończy, muszę chodzić do lepiej zaopatrzonego sklepu, żeby znaleźć ostatnie, czerwone laski. Truskawek póki co wszędzie pełno - duńskich, słodkich i tak pysznych, że nie mam serca ich zapiekać. Zamiast tego zjadam je prosto z koszyczka lub podaję
Pożeraczka, czyli raz adobrzepojawia się sezon na rabarbar to musi być też on- kompocik rabarbarowy. To wspomnienie dzieciństwa pewnie każdego z Nas :) Ja czasem zmieniam jego smak, ale też jet pysznie...Składniki:3 jabłka2litry wodypęczek rabarbaru(ok.10 łodyzek)pół cytryny3 gałązki miętycukier cytrynowy-do smaku,ja sypię 4 łyżkiWykonanie:Rabarbar kroimy, jabłka obieramy,kroimy w cwiartki, wrzucamy do garnka zwodą. Zagotowujemy. Dosypujemy cukier
Z Majeczką w kuchniłyżeczka proszek do pieczenia, - szczypta sólkruszonka kokosowa:10 dag cukier kokosowy Royal Brand, 10 dag mąka tortowa, 10 dag masło lub margaryna, - ile potrzeba cukier puder umyty i osuszony rabarbar obrać z włókien i pokroić w grubszą kostkęmiękki tłuszcz wyrobić mikserem z jajkami, cukrem, solą z 5 minut wsypać przesiana mąkę z proszkiem i mikserem wyrobić z 2 minutyciasto(...)być gęste - do rozsmarowania tortownica 24 cm - na dno wyłożyć papierem do pieczenia a boki posmarować tłuszczem i tartą bułką na dnie rozsmarować ciasto na cieście rozsypać rabarbar z podanych składników zagnieść kruszonkę kokosową i rozsypać ją na rabarbarze piec w 200C około 40 minut - do suchego patyczkazimne ciasto posypać cukrem pudremciasto jest lekkie, puszyste i szybko się zjada.......SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięTiramisu with rhubarb. Składniki. 100 g biszkoptów 50 ml nalewki wiśniowej 5 łodyg rabarbaru 150 g cukru 2 łyżka wody 1 łyżka mąki ziemniaczanej Krem. 200 g marcepanu 50 ml śmietany kwaśnej 400 g serka homogenizowanego waniliowego 30 ml ajerkoniaku 1 łyżka kakao do posypania wierzchu Wykonanie. W płaskiej salaterce ułożyć biszkopty i nasączyć je nalewką wiśniową. Rabarbar drobno(...)minuty, nie rozgotować . Dodać mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w 1 łyżce wody i zagotować. Masę rabarbarową wyłożyć na biszkopty. Krem. Składniki kremu plus pozostały cukier zmiksować i wyłożyć na rabarbar. Tiramisu wstawić do lodówki na co najmniej 1 h. Przed podaniem posypać dobrym kakao. Marcepan doskonale pasuje do kremu i świetnie zastępuje migdałowe Amaretto
Kulinarny karnet ChristopheraSkładniki:około 300 g rabarbaru1,5 szkl wody3/4 szkl cukruWodę zagotować z cukrem. Rabarbar pokroić na kawałki. Wrzucić do syropu - gotować 3-4 minuty. Odsączyć.Ciasto:200g mąki60 g wiórek kokosowych, np KRESTO1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody3 jajka1 szkl cukru90 ml oleju60 ml jogurtu naturalnego60 ml napoju migdałowego AlproDo posypania:4 łyżki wiórek kokosowych KRESTO3 łyżki cukru Suche(...)jogurtem.Jaja utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Dolewać powoli do ubitej masy jajecznej olej.Dodawać na przemian mąkę i jogurt - niedbale ucierając.Ciasto wylać do tortownicy, wyłożyć rabarbar, posypać wiórkami wymieszanymi z cukrem.Piec w 180 stopniach C, około 50 minut. Smacznego
kolorowotorcikowoksylitolu można ją również przygotować. Z przypraw piernikowych polecam Kotanyi. Jest to chyba jedyna przyprawa piernikowa bez cukru, z tego względu jest dla mnie idealna. Uwielbiam połączenie truskawek z rabarbarem, a ta nuta piernika, nadaje tu bardzo ciekawy smak. Znalezione tutaj. Z przepisu wychodzi ok.6 słoiczków. Składniki: - 900g odszypułkowanych dojrzałych truskawek -600g rabarbaru malinowego -2 łyżki soku z cytryny(...)szklanka ksylitolu -0,5 szklanki cukru trzcinowego -1,5 płaskiej łyżki przyprawy piernikowej Rabarbar i truskawki umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Owoce wrzucić do garnka, dodać sok z cytryny, ksylitol i cukier trzcinowy. Zagotować. Następnie dodać przyprawę do piernika i pogotować ok. 45-60 minut, co jakiś czas mieszając. Gotową konfiturę nałożyć do przygotowanych wcześniej słoiczków, zakręcić i spasteryzować
Smaczne Zdrowerabarbaru lubimy także kompot. A że lubię też pokombinować dodałam pomarańczę i wyszło pysznie. Spróbujcie. Składniki: 0,5 kg rabarbar 1 szt pomarańcza do smaku cukier 3 l woda Przygotowanie: Zagotować wodę. Następnie dodać do niej pokrojony w kawałki rabarbar oraz wcześniej sparzoną i wyszorowaną szczoteczką pomarańczę pokrojoną w plasterki razem z skórką. Dodać około 5 łyżek
Ala piecze i gotujeTaki właśnie kompot gotowała wspomniana wyżej Prababcia, który gasiłpragnienie w upalne dni, kiedy biegałam za gdakającymi kurami po podwórzu gospodarstwa... KOMPOT RABARBAROWO-MIĘTOWY. /jak u mojej Prababci;/ 600g świeżego rabarbaru 4 gałązki świeżej mięty 1,5 litra wody 2-3 szklanki cukru Rabarbar obieram, kroję na kawałki. Wrzucam do garnka, wsypuję cukier, wlewam wodę. Z gałązek obieram listki świeżej mięty(...)wrzucam do reszty składników. Całość zagotowuję, po czym zmniejszam ogień. Duszę do miękkości rabarbaru. Studzę i podaję jako napój orzeźwiający. Można podawać z lodem. SMACZNEGO! Pozdrawiam, zatapiając się we wspomnieniach, Karmel-itka
W kuchni Karmel-itkiRzewień zwyczajny to dobrze wszystkim znany rabarbar. Na różnych blogach i stronach trwa rabarbarowe szaleństwo i ciężko mi jakoś nie wziąć z tym udziału chociaż nie przepadam wcale za tym warzywem, czy jak kto woli owocem. Ponieważ rzadko używam rabarbaru to nie miałam pewności czy obieranie łodyg z włókien jest konieczne. Ale od czego ma się czytelników bloga i znajomych(...)Podzieliłam się swoimi wątpliwościami na profilu bloga, na FB, i dostałam wiele odpowiedzi. Znakomita większość osób poradziła mi, że wcale obierać rabarbaru nie muszę - szczególnie teraz gdy jest młody. Tak też zrobiłam - łodygi tylko umyłam i przycięłam końce. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyzamojprzepisna.pl | Pavlova z frużeliną rabarbarowo-truskawkową ze śmietanką kokosową Na prośbę mojego męża, jeden z najbardziej lubianych deserów, królowa wśród bez – Pavlova! Tym razem z frużeliną zrobioną z rabarbaru i truskawek oraz ze śmietanką kokosową. Ostatnio lubię używać tej śmietanki, bo desery są odrobinkę mniej tłuste, lżejsze, co mi bardzo odpowiada, jednocześnie jest bardzo delikatny posmak kokosa. Jeżeli ktoś(...)półce od dołu tą większą, w 180 st. przez 5 min, później w 110 st przez 1 godzinę. Ostudzić całkowicie w lekko uchylonym piekarniku. Frużelina rabarbarowo-truskawkowa: 300 gr rabarbaru 300 gr truskawek 2 – 4 łyżki cukru (w zależności od słodkości owoców, ja dałam 4, ale dla nas była zdecydowanie za słodka) 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka
moj przepis naformie położyć na kratce do całkowitego wystudzenia. Nożykiem delikatnie odkroić boki biszkoptu od formy. Biszkopt przekroić na dwa blaty*. Składniki na mus rabarbarowo-morelowy:** 600 gr moreli 600 gr rabarbaru 1/4 szklanki cukru 2 łyżki żelatyny namoczona w 4 łyżkach zimnej wody Morele, rabarbar umyć, pokroić na około 1 cm kawałki, wrzucić do garnka z grubym dnem, zasypać cukrem
moj przepis naciasto długo pozostaje świeże, nie czerstwieje na drugi dzień, nie obsycha, nie kruszy się. U mnie dodatkowo z kruszonką i owocami. Możecie użyć dowolnych owoców: jagód, malin, truskawek, rabarbaru, śliwek, wiśni, czereśni czy jabłek, mogą być też owoce z kompotu, tylko dobrze odsączone. Składniki na formę 24 cm na 34 cm: 400 gr mąki pszennej tortowej 125 ml ciepłego mleka(...)świeżych drożdży 4 – 8 łyżek cukru kryształ 250 gr twarogu w kostce bez serwatki 50 gr masła roztopionego i ostudzonego 500 gr owoców (u mnie 350 gr rabarbaru pociętego na 1 cm kawałki, 150 gr truskawek z kompotu) Podgrzać mleko, tak aby było bardzo ciepłe, ale nie wrzące (ok 60 stopni), dodać jajko, drożdże,cukier, dwie kopiaste łyżki mąki
moj przepis naCiasto jogurtowe to szybki pomysł na smaczny deser. Jest to chyba jedno z najprostszych ciast jakie możemy przygotować. Deser ten możemy urozmaicić różnymi owocami, truskawkami, jagodami
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!duże jajka ¾ szklanki cukru ½ szklanki oleju 1 ½ szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ opakowania cukru waniliowego Owoce sezonowe – około 500g – u nas maliny, jeżyny, rabarbar 1 łyżka cukru trzcinowego Cukier puder do posypania ciasta Wykonanie Jajka ubijamy lub miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym do białości, następnie dodajemy olej, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia . Owoce(...)oczyszczamy, rabarbar kroimy na mniejsze kawałki, posypujemy cukrem trzcinowym, żeby nabrały słodyczy. Prodiż smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Ciasto przelewamy do prodiża i wykładamy na nie owoce. Pieczemy ok 40 minut. Gdy ciasto ostygnie posypujemy cukrem pudrem. Grażynka, jeszcze raz dzięki :* Smacznego! Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz
Tajemnice Smaku