Mój pierwszy w życiu suflet ! Do zdjęcia już trochę opadł. Dość słodki, owocowy. Kto by pomyślał że jagody, rabarbar i śliwki tak dobrze ze sobą kontrastują, lekko kwaskowy, a zarazem słodkawy smak. W końcowej fazie uzyskałam piękny fioletowy kolor i brunatna chrupiąca skorupka. Składniki : 4 łodygi rabarbaru 1/2 szkl jagód 1/2 szl. śliwek- pokrojonych w kostkę 4 łyżki cukru(...)białka 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej + 1,5 łyżki wody Przygotowanie : rabarbar obrać i pokroić na około 2-3 cm kawałki. Przełożyć do garnuszka i 2 łyżkami cukru i 1 łyżką wody. Gotować na średnim ogniu, aż zmięknie. Dodać jagody, wymieszać i rozgotować. Skrobię ziemniaczaną rozpuścić w 1,5 łyżki wody i dodać do owoców, ponownie zagotować
Garnkowe fanaberiewiem jak to się stało, że do tej pory ten przepis nie trafił na blog. Mam nadzieje, że lubicie rabarbar tak jak ja, bo nic tak genialnie nie gasi pragnienia jak dobrze schłodzony kompot z tego cudownego owocu. Składniki: 4 duże łodygi rabarbaru 3 goździki 0,5 szklanki cukru 2 litry wody kostki lodu i mięta ( do podania) Sposób przygotowania(...)Rabarbar myjemy i kroimy na kawałki. Owoce wrzucamy do zimnej wody, dodajemy cukier, goździki i gotujemy an wolnym ogniu ok. 10-15 minut. Próbujemy- jeśli uznacie, że kompot jest za kwaśny dodajcie cukru. Podajemy przestudzony z kostkami lodu i listkami świeżej mięty. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com
Wielki apetytestragonem Ale popełniłam błąd i już miałam w głowie smak gołębia. Nauczka na przyszłość, nigdy nie zaczynać degustacji od dania mocniejszego, które jest nam bliższe smakowo. Na deser był rabarbar. Już w zeszłym roku próbowałam deser z rabarbaru, ale ten był zupełnie inny, łączył je tylko główny składnik. Ale i tym razem poproszę dokładkę. Rabarbar z hibiskusem i sorbetem
królestwo garówKiedy upiekłam je pierwszy raz, to od razu podbił moje podniebienie:) Radzę zatem, kto jeszcze tego ciacha nie piekł, to niech się zabiera do roboty póki sezon na rabarbar i świeże truskawki! Przepis krąży po necie, pojawia się tu i tam, ale ja, a właściwie to moja koleżanka znalazła go na blogu Dorotus Składniki na ciasto(...)być lekko zrumienione. Składniki na nadzienie: 1 i 1/2 szklanki cukru; 1/4 szklanki mąki ( ja dałam mąkę kartoflaną); szczypta soli; 6 żółtek; 1 szklanka słodkiej śmietanki; 4 szklanki rabarbaru pokrojonego w plasterki; 1 szklanka truskawek pokrojonych w plasterki; Składniki na bezę: 6 białek; 1/2 szklanki cukru; Wykonanie: W dużej misce wymieszać mąkę, cukier i sól. Żółtka rozbełtać, wymieszać
In my kitchenPolecam dzisiaj prostą w przygotowaniu aczkolwiek czasochłonną drożdżówkę z rabarbarem i truskawkami, smakowity wypiek który zawsze się udaje. Będzie to idealne ciasto na podwieczorek do popołudniowej kawy lub herbaty. składniki na formę 25 na 30 cm 1 kg mąki pszennej 100 g drożdży 4 jajka 1,5 szklanki cukru kryształu 3/4 szklanki mleka 1 szklanka oleju 1 opakowanie cukru waniliowego(...)truskawek ok 7 łodyg rabarbaru cukier puder do posypania przepis Na dno garnka wrzucamy rozkruszone drożdże, a na drożdże wsypujemy cukier kryształ i cukier waniliowy, wlewamy mleko, olej oraz rozkłócone jajka. Całość zasypujemy mąką, garnek przykrywamy pokrywką i odstawiamy na kilka godzin lub na noc w ciepłe miejsce. Po tym czasie wszystko dokładnie mieszamy i ponownie garnek odstawiamy w ciepłe
Smakowite Daniagronie :) Ciasto: 3 szklanki mąki 1/3 szklanki cukru 3 dag drożdży ( +1 łyżeczka cukru) 50g margaryny ¾ szklanki mleka 1 jajko 1 żółtko 1 łyżeczka soli ½ olejku waniliowego Ok. 300g rabarbaru 2 średnie jabłka Dodatkowo: 1 łyżka cukru pudru Kruszonka: 100g margaryny ¾ szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1 ¼ szklanki mąki 1 żółtko Mąkę, cukier i sól wsypujemy do miski, tworząc dołek(...)tego celu używam widelca :), przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia. W tym czasie robimy kruszonkę: Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy żółtko, a następnie mąkę. Dobrze wyrabiamy. Rabarbar i jabłka myjemy i obieramy ze skóry, kroimy na średnie kawałki. Wyrośnięte ciasto przekładamy do wysmarowanej margaryną tortownicy i układamy kawałki rabarbaru i jabłka, lekko wbijając je w ciasto. Górę
Smakowy Rajomega – 3 i dlatego jego obecność (choćby mała) w codziennych potrawach jest bardzo ważna dla naszego zdrowia. Do przygotowania ok. szklanki sosu potrzebujemy: 3/4 szklanki obranego i drobno pokrojonego rabarbaru 1/2 szklanki drobno pokrojonej cebuli 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki wody 2 łyżki octu winnego 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 3 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz. Olej(...)rozgrzać i dodać cebulę. Podsmażać na słabym ogniu ok. 10 minut, następnie dodać rabarbar, podsmażać kolejne 10 minut często mieszając. Dodać wszystkie pozostałe składniki i dusić do całkowitej miękkości rabarbaru (musi się rozpaść) a sos musi się zrobić gęsty. Można rozmiksować blenderm na gładki mus lub posiekać tylko widelcem. Można podawać do mięs i serów
Jadło i czytadłoSkoro Karol Okrasa łamie przepisy, postanowiłam i ja złamać tradycyjny przepis na ciasto drożdżowe z rabarbarem. Moje wersja to ciasto drożdżowe z frużeliną z rabarbaru. Frużelina ( przepis tutaj ) jest tak pyszna, że podanie jej z czymkolwiek jest gwarancją sukcesu. Ciasto drożdżowe: 1/2 kostki drożdży 1/2 szklanki cukru 2 jajka 1/4 szklanka oleju 1/2 szklanki mleka 250 dag mąki 2 szklanki(...)frużeliny z rabarbaru 3 łyżeczki żelatyny Drożdże rozkruszamy do miski, zalewamy ciepłym mlekiem, dodajemy rozbełtane jajka i cukier, wszystko dokładnie mieszamy, na końcu dodajemy olej i mąkę energicznie wyrabiamy drewnianą łopatką. Gotowe ciasto odkładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę. Po tym czasie ciasto wykładamy do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej pergaminem foremki o wymiarach
Jadło i czytadłoDoskonały kompot na upalne lato .Oba składniki rabarbar i jagoda kamczacka są w smaku kwaskowe. Nie obędzie się bez dodania cukru. Nie nic nie szkodzi, ja nie dodaje go wiele, tylko tyle aby nie był cierpki. Po schłodzeniu w lodówce,smakuje wybornie :) Składnki - rabarbar trzy duże laski - jagoda kamczacka spora garść - cukier ok. 3 łyżki - woda 2 litry Wykonanie Rabarbar
Kuchnia z widokiem na ogróddodać ulubione owoce. I tu kolejny punkt który mi bardzo odpowiada, czyli ograniczone tylko Naszą wyobraźnią możliwości doboru owoców, pasują tu świetnie zarówno wykorzystane przeze mnie truskawki, borówki, czy rabarbar, brzoskwinie, jagody, maliny... dzięki temu możemy stworzyć wiele kombinacji na różne okazje. Babka jogurtowa z owocami SKŁADNIKI: 200 g mąki 1 jajko 200 g jogurtu naturalnego(...)oleju 50 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 150 g truskawek 100 g borówek amerykańskich 50 g rabarbaru cukier puder PRZYGOTOWANIE: Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy do niej jajko, jogurt, olej, oraz cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia, właściwie wszystkie składniki oprócz owoców
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkikawałki. Kiedy przygotowałam je pierwszy raz mąż sceptycznie podszedł do pierwszego kęsa, jednak po chwili okazało się, że złudne to wrażenie bo szybko znikały kolejne :) Muffiny z rabarbarem i cukrem pudrem SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 125 g margaryny 2 jajka 250 ml mleka rabarbar (zużyłam jeden(...)przesypujemy suche składniki - mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy i mieszamy. Margarynę rozpuszczamy, studzimy, mieszamy z jajkami i mlekiem. Do suchych składników dodajemy mokre i mieszamy. Rabarbar obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do ciasta. Mieszamy. Przekładamy ciasto do papilotek na muffiny - około 3/4 wysokości. Pieczmy 20 minut w nagrzanym do 200 stopni piekarniku. Dekorujemy cukrem
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiRabarbar - wzmacnia skórę i włosy oraz łagodzi stres. Zawarte w nim kwasy cytrynowy i jabłkowy mogą łagodzić objawy trądziku, wzmacniają skórę i włosy. Witamina C i kwas foliowy korzystnie działają na odporność, a witaminy z grupy B wspomagają pracę układu nerwowego, a tym samym działają uspokajająco i pomagają łagodzić objawy stresu. Młody rabarbar możemy jeść na surowo, jednak lepiej(...)mają łodygi o intensywnym, czerwono-krwistym kolorze. Surowy lub przetworzony jest polecany osobom, które jedzą dużo mięsa, wędlin oraz jajek. Produkty te bowiem zakwaszają nasz organizm, a rabarbar działa przeciwnie- alkalizująco. Pamiętaj : warzywa to zdrowie
Przepisy i porady kulinarneSkładniki: 4 jajka 2 szklanki mąki 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 kg rabarbaru 1 szklanka drylowanych wiśni Sposób przygotowania 1. Rabarbar obrać i pokroić w nieduże kawałki. 2. Jajka utrzeć z cukrem na bardzo jasną masę. Dodać olej i dokładnie wymieszać. 3. Do masy dodawać stopniowo mleko na przemian(...)mąką. Dodać proszek do pieczenia. Miksować jeszcze przez chwilkę. 4. Masę wylać na przygotowaną blachę. 5. Wyłożyć rabarbar oraz wiśnie. 6. Piec w temp 200 st. C do zrumienienia ciasta
A Ty Smakuj MniePaczka botwinki. Dwa woreczki czerwonych winogron. Wielkie pudełko malin. Pojemnik z wiśniami. Torebka rabarbaru. Worek czerwonych porzeczek. Trzy pudełeczka dyni. To nie jest lista moich zakupów. Ani relacja z wizyty na straganie. To po prostu zamrożone lato i trochę jesieni, które wciąż trzymam w zamrażarce. To nic wielkiego, jestem pewna, że i Wy tak macie. Ale przecież mamy wiosnę(...)pełni, a wraz z nią rozpocznie się wreszcie wytęskniony czas świeżych warzyw i owoców. O tej porze najbardziej tęsknie za chłodnikiem z botwinki i ciastem z rabarbarem. Na chłodnik jednak za zimno, a na świeży rabarbar za wcześnie. Co jest zatem na czasie? U mnie wiosenne porządki w zamrażarce. Ogrzewam się zupą z dyni, pocieszam malinowym ciastem
KUCHARNIAOWOCE: 500 g rabarbaru, pokrojonego w kawałki 2 łyżki cukru 2 łyżki bułki tartej(...)Oczyszczony pocięty na kawalki rabarbar przekładamy do rondelka, dodajemy 2 łyżki cukru i gotujemy na niewielkim ogniu przez ok. 5-10 min, aż zacznie się lekko rozpadać. Odcedzamy z nadmiaru soku. Na gotowe już owoce wyłożyłam piankę
w mojej kuchni