woda z cytryna - 16440 przepisów (strona:533/1096)

Ciasteczka pieczarki 161

jajko 2 szklanki skrobi ziemniaczanej/kukurydzianej 3 łyżki mąki tortowej (czubate) 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka soku z cytryny (*) 1 łyżeczka aromatu waniliowego.migdałowego (użyłam cukry waniliowego) Dodatkowo: kakao  pusta, sucha butelka plastikowa (u mnie po wodzie mineralnej 1,5 l) Masło utrzeć z cukrem pudrem (przesianym).  Dodać jajko, aromat i mieszać do połączenia się składników

Di gotuje
Naleśniki gryczane z dyniowym nadzieniem 159

oleju + olej do smazeniaSkladniki na farsz dyniowy:300 g puree z dynii2 lyzki miodu1 lyzeczka anyzku skorka starta z 1 cytryny garstka ciasteczek amarettiWykonanie:Wszystkie skladniki dokladnie wymieszac i odstawic przynajmniej na 1 godzine.Zamiennie zamiast mleka z woda mineralna mozna uzyc 2 szklanek kefiru lub kwasnego mleka.. Dynie hokkaido wypestkowac,usunac miazsz i pokroic w 2 cm plastry.Ulozyc

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
TABBOULEH 219

czerwona cebula lub szalotka  2 pomidory garść pistacji, bez łupinek pestki wyłuskane z 1/2 granata 1 mała cytryna 3 łyżki oliwy  sól, świeżo zmielony czarny pieprz WYKONANIE Kaszę kuskus wsypujemy do dużej miski i zalewamy gorącym bulionem lub wodą. Odstawiamy na 15 minut, aż wchłonie cały płyn i ostygnie. Spulchniamy widelcem.  Jeśli używamy kaszy bulgur, gotujemy(...)suchej patelni, na małym ogniu, aż lekko przyrumienią się. Odstawiamy z ognia, studzimy i siekamy. Warzywa i orzechy dodajemy do miski z kaszą.  Dolewamy oliwę i sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dorzucamy pestki granatu i dokładnie mieszamy. Do czasu podania przechowujemy w lodówce

cool and minty
Barszcz czerwony 211

fasoli 1 łyżeczka cukru 1 łyżka majeranku 4 ziarenka ziela angielskiego 2 listki laurowe 1 łyżeczka kminku mielonego 1/2 łyżeczki kolendry 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu jabłkowego 1/2 łyżeczki imbiru mielonego sól śmietana  szczaw opcjonalnie wywar z dowolnego mięsa lub sos po pieczeniu np. udźca z indyka garnek 3 - 4 litrowy Buraki obrać(...)łyżkę marynowanego lub 2 garście świeżego drobno pokrojonego. Gdy będziemy dodawać szczaw to należy zrezygnować z soku z cytryny lub octu, gdyż kwaśny smak będzie ze szczawiu. Gotować do miękkości buraka i fasoli, ewentualnie dolewać przegotowanej wody, jeśli zbytnio się wygotuje.  Na koniec dodać imbir i sól do smaku.  Śmietanę proponuję dodawać do barszczu już w talerzu, tyle

Kuchcik gotuje
Makaron z krewetkami i bottargą 135

łyżki oliwy, 3 łyżki masła, 2 ząbki czosnku, 2 pomidory, 8 pomidorków koktajlowych, natka pietruszki, sól, pieprz świeżo zmielony, cukier, sok z cytryny Krewetki rozmrozić (o ile są mrożone) w lodówce. Nie wkładajmy ich pod ciepłą wodę. Wyjąc jelito, oderwać ogonek. Umyć. Osuszyć ręcznikiem papierowym. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Pomidory obrać ze skórki, przekroić na ćwiartki, wyjąć pestki. Miąższ(...)poddusić. Zwiększyć ogień pod patelnią i włożyć krewetki, smażyć po około 2 minuty z każdej strony. Dodać posiekaną natkę pietruszki, doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Na koniec dodać masło, wymieszać. W trakcie smażenia krewetek należy ugotować makaron, gotować al dente. Makaron odcedzić, włożyć na patelnię z krewetkami, wymieszać. Ułożyć na talerzach. Przed podaniem posypać startą

królestwo garów
Kokosowo-cytrynowe ciasto na zimno (sernik) 138

łyżki kremu kokosowego Opcjonalnie do dekoracji:  1-2 małe batoniki Bounty  wiórki kokosowe starta skórka z cytryny     Spód tortownicy (wysłanej papierem do pieczenia) wyłożyć biszkoptami namaczanymi (lekko) w mleczku kokosowym. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Ciastka delikatnie posmarować kremem kokosowym. Przygotować masę. Ubitą śmietanę (nie musi być idealnie na sztywno) wymieszać z cukrem

Di gotuje
STIR-FRY Z KURCZAKIEM, PAPRYKĄ I MAKARONEM RYŻOWYM 162

cytryny 2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki chińskiej przyprawy 5 smaków 1/4 łyżeczki chili w proszku sól morska świeżo zmielony czarny pieprz WARZYWA * 1 marchewka pokrojona w cienkie paseczki 1/2 małego pora pokrojonego w krążki 1/2 czerwonej papryki pokrojonej w paseczki 1/2 szklanki kiełków fasoli mung 30 g suszonych grzybków shiitake/ kilka godzin wcześniej namoczonych w wodzie i pokrojonych(...)roślinnego 1/2 papryczki chili pokrojonej w plasterki 1 łyżka posiekanych listków kolendry, bazylii lub natki pietruszki cząstki limonki lub cytryny do wyciśnięcia * można zastąpić 1i1/2 szklanki mrożonych warzyw np.  TAKICH WYKONANIE MAKARON gotujemy w dużej ilości lekko osolonej wody przez około 3-4 minuty. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą na sitku. FILETY Z KURCZAKA myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku

cool and minty
Karp w galarecie. Jak sklarować galaretę? 162

znanego i sprawdzonego źródła. Smak karpia w dużej mierze zależy nie tylko od rodzaju karmy na której wzrastał, a ostatnie 3 miesiące przed odłowieniem powinien pływać w czystej wodzie. Taki karp jest oczywiście droższy, ale jak smakuje! W galarecie po prostu obłędnie! Tak smaczna i zdrowa ryba zasługuje na to by częściej, a nie tylko w święta pojawiać się(...)jajka i 2 łyżki soku z cytryny lub octu. Mieszając zagotować i gotowe! odmierzyć potrzebną ilość wywaru na galaretę. Na podaną w przepisie ilość ryby zużyłam 500 ml rosołu. Wylać rosół na sito wyłożone papierowym ręcznikiem lub kilkakrotnie złożoną gazą i pozostawić do przefitrowania w międzyczasie namoczyć 3 listki żelatyny w zimnej wodzie. Ilość żelatyny zmniejszyłam prawie o 50% ponieważ

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Trzy kolory: Zielony (pesto-niepesto) 169

morska kilka suszonych pomidorów z oliwy Szpinak, rukolę i bazylię dobrze płuczemy na durszlaku. Umieszczamy je, obcieknięte z wody, w blenderze i zalewamy połową oliwy z oliwek. Zioła miksujemy na średnich obrotach, dolewając w trakcie resztę oliwy oraz sok z cytryny. Miksujemy wszystko do momentu, aż masa będzie dość gładka i jednolita. Następnie przelewamy sos do szklanki i przyprawiamy

Kuchenna Kontrrewolucya
SAŁATKA ZE SZPARAGAMI 148

inne ulubione zioła 1 łyżkasól,pieprzWykonanie:Szparagom odłamujemy końcówki i  gotujemy ok 5 minut w osolonej wodzie. Studzimy. Na talerz wykładamy miks sałat, na to pokojone na połówki pomidorków, ser feta,kązki cebuli, oraz układamy szparagi. Łączymy oliwę z sokiem z cytryny, dodajemy zioła oraz delikatnie solimy i dopawiamy piepzem. Polewamy sałatkę

Z Majeczką w kuchni
Sos pieczarkowy 153

składzie nie zawierają chemii. Poniższy sos pieczarkowy jest dosyć gęsty (zawsze możecie dolać trochę więcej wody) i bardzo aromatyczny. Składniki na 2 porcje: 200 g pieczarek 1 cebula pół pęczka świeżej pietruszki 100 ml śmietany 30% 1 czubata łyżeczka mąki pszennej odrobina soku z cytryny sól, pieprz olej    Pieczarki umyć i pociąć w słupki. Cebulę obrać i pokroić(...)pieczarki. Wlać 1 szklankę wody i dusić na średnim ogniu. Gdy pieczarki będą już miękkie - sos przyprawić solą oraz pieprzem. Śmietanę wymieszać z mąką pszenną. Dolać 2-3 łyżki sosu (sam wywar) i połączyć. Przygotowaną masę wlać do sosu, dodać posiekaną pietruszkę i jeszcze chwilę gotować. Posmakować i ewentualnie doprawić oraz skropić odrobiną soku z cytryny

Ugotować
Łosoś na spaghetti z rukolowym pesto 105

grana padano oliwa z oliwek sól morska do smaku Łosoś: 2 kawałki łososia (po ok. 150 g każdy) sok z cytryny świeżo mielony pieprz sól morska Dodatkowo: kawałek awokado pomidorki koktajlowe * PRZYGOTOWANIE W dużym garnku zagotuj wodę na makaron. Nie zapomnij posolić. W tym czasie umieść wszystkie składniki na pesto w pojemniku blendera i zmiksuj, aż powstanie sos. Oliwy

Food Square
Pierniczki 109

cynamonu 10 dag masła 2 łyżeczki sody oczyszczonej skórka otarta z 3 pomarańczy Dodatkowo: lukier cytrynowy, polewa czekoladowa, orzechy do przybrania Rodzynki i orzechy namoczyć przez chwilę w gorącej wodzie. Orzechy drobno posiekać. Miód rozpuścić i przestudzić. Wymieszać z mąką, sodą, masłem, przyprawą piernikową i cynamonem. Dodać jajka, skórkę z pomarańczy, rodzynki, posiekane orzechy i cukier puder. Wyrobić ciasto. Jeśli(...)następnego dnia po upieczeniu lub po kilku dniach). Można również polać polewą czekoladową. Lukier cytrynowy: 2 szklanki cukru pudru, sok z jednej dużej cytryny Cukier wymieszać energicznie z sokiem. Jeśli lukier jest zbyt gęsty dodać trochę wody. Polewa czekoladowa: 200 g mlecznej czekolady, 2 łyżki masła, 2 łyżki mleka Mleko podgrzać z masłem aż do rozpuszczenia. Dodać podzieloną na części

Bullio