warzywa na patelnie - 12430 przepisów (strona:345/829)

Kalafior smażony z nerkowcami 197

Był czas gdy na sam jego zapach miałam mdłości, w przedszkolu podawano go na podwieczorek i wpadałam w histerię. Kalafior bo o nim tu mowa to jedno z tych warzyw, które dzisiaj lubię najbardziej. Najchętniej w dobrze przyprawionej wersji, z kolorowymi i pachnącymi dodatkami. To bardzo szybkie w przygotowaniu danie zrobiłam z myślą o lunchboxie. Wykorzystałam przepis z książki "Lunchbox(...)trzcinowego Składniki sosu mieszamy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i przez pół minuty smazymy czosnek, cebulę, chili i imbir. Dorzucamy różyczki kalafiora i smazymy na średnim ogniu ok 5 minut, kalafior powinien zmięknąć ale nadal być chrupiący. Wlewamy sos i wsypujemy orzechy a następnie zwiększamy płomień i mieszamy wszystko tak by sos pokrył warzywa. Danie podajemy w miseczkach, posypane dymką

Dzieje kuchennej Wiewióry
zupa z młodych warzyw 159

Sezon na młode warzywa w pełni, trzeba korzystać! Dziś lekka, bardzo fit zupa z tego co upolowałam po pracy na bazarku. Szczerze nie do końca wiem jak smakuje, a tym bardziej pachnie, bo jestem tak mocno przeziębiona, że straciłam te dwa zmysły. W każdym razie M. mówi, że jest bardzo dobrze, ufam mu, więc daję przepis na bloga :) Zrobiłam wielki(...)palę na suchej patelni, dodaję do garnka. Kapustę szatkuję, dodaję do reszty, gotuję ok. 15 minut, doprawiam solą i pieprzem. Następnie dodaję pokrojoną na trzy fasolkę (obcinam końcówki).  Po kolejnych 10 minutach dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy ziemniaki zaczną robić się miękkie dodaję rozdzielonego na różyczki kalafiora i posiekany koperek. Gotuję aż wszystkie warzywa zrobią się miękkie. Dodaję

Cook&Love
Kuchnia indyjska nie jest trudna 166

dziś. W ofercie Patak’s każdy znajdzie coś dla siebie, dostępne są bowiem: gotowe sosy w słoikach – idealne do szybkich posiłków z ryżem, z mięsem, rybą lub warzywami pasty w słoikach – skoncentrowane ziołowe pasty w oleju z których możecie wyczarować niesamowite smaki w bardzo różnych odsłonach te same pasty w małych paste pots – małe porcje przeznaczone(...)produkt, dzięki któremu w 3 krokach przygotujecie przepyszne danie. Produkt podzielony jest na 3 saszetki – suche przyprawy które podsmażacie na początku, pastę przyprawową, którą dajecie jako drugą na patelnię i sos pomidorowy który uzupełnia danie. To także nowość marki, dostępna już za chwilę w sklepach. Pikle – dostępne w 3 różnych smakach: czosnkowe, mango, limonkowe. Doskonałe jako dodatek

nietylkopasta.pl
Duszone szparagi z cukinią w sosie "3 sery" - na przekąskę lub obiad 216

samodzielny posiłek. ... dla mnie bomba! Polecam spróbować ! :) Składniki (jako dodatek do obiadu na 3-4 osoby; jako samodzielne danie na 1-2 osoby):           DUSZONE WARZYWA: 0,5 kg. szparagów zielonych  1 średnia cukinia oliwa z oliwek + odrobina margaryny sól, świeżo zmielony pieprz mix ulubionych ziół (świeżych lub suszonych. Ja użyłam tylko bazylii) Szparagi(...)kilkucentymetrowe kawałki, przy okazji pamiętając aby odciąć dolną końcówkę szparagów - one są najbardziej łykowate i raczej nienajlepsze do jedzenia, cukinie zaś kroimy w kostkę), a następnie wrzucamy na patelnie. Polewamy dość obficie oliwą z oliwek (tak aby były w niej obtoczone całe, jednak nie tak żeby w niej pływały), dodajemy około 1 łyżkę margaryny, posypujemy odrobiną soli i pieprzem, przykrywamy

Jedzeniomania
Wołowina i ziemniaki nacinane z pieca ze skorupką czosnkowo-ziołową 164

jakości mięsa. Moja mama na sam widok "różowego" zaczyna się krzywić, a brat patrzy na talerz, jakby leżał tam małpi móżdżek czy żywe robale. A ziemniaczki? Jak to pieczone warzywo tego typu - znajdzie wielu amatorów. Czosnek, zioła - pycha! WOŁOWINA I ZIEMNIAKI NACINANE Z PIECA ZE SKORUPKĄ CZOSNKOWO-ZIOŁOWĄ Składniki na wołowinę: - dobry kawałek wołowiny - sól  - pieprz - tłuszcz (jeżeli mięso(...)drugie nie wolno solić jej przed smażeniem, a dopiero w chwili podania. Po trzecie mięso powinno odpoczywać tyle, ile się smażyło. Po czwarte należy smażyć je na bardzo rozgrzanej patelni z grubym dnem lub żeliwnej. Po piąte, jeżeli mięso jest chude i używamy tłuszczu, to powinniśmy wysmarować nim wołowinę, a nie patelnię. Moja wołowina była raczej gruba, więc smażyłam

Życie zamknięte w smaku
Bitki wieprzowe duszone z warzywami 226

się klasyczne schabowe, to jest to coś dla was. Bitki są mięciutkie i soczyste. Podajemy z ziemniakami, kluskami śląskimi, ryżem lub makaronem. Składniki na bitki wieprzowe duszone z warzywami: ok 1 kg schabu bez kości średnia marchew 2 cebule majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, papryka słodka i ostra sól, pieprz mąka szklanka bulionu Przygotowanie Schab kroimy w plastry i lekko(...)rozgrzanym tłuszczu i obsmażmy z obu stron na złoty kolor. Podsmażone kotlety przekładamy do rondla. Marchew pokrojoną w plasterki i cebulę pokrojoną w piórka chwilę podsmażamy na tej samej patelni, po czym przekładamy to rondla. Całość zalewamy bulionem, dodajemy ziele angielskie i liście laurowe. Bitki dusimy na niewielkim ogniu około 45 minut, aż mięso zmięknie. W razie potrzeby podlewamy bulionem

e-PrzepisyKulinarne
Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i peperoni 242

  Składniki: opakowanie makaronu (np. kokardki) mięso mielone (40dag) cebula młoda (dwie małe) 2 ząbki cząsnku papryczka peperoni natka pietruszki świeże oregano dymka czerwona papryka 1szt

SMYKWKUCHNI
Podpłomyk z marchewką, marchwiarz 240

Kolejny przysmak z dzieciństwa, podpłomyk. Mąka, woda, sól to podstawowe składniki.   Można je piec w piekarniku i przypiekać na patelni. Piekłam już podpłomyk zwany w moim rodzinnym domu buraczarzem oraz zwykły przyrządzony z mąki i wody. Można na drożdżach jak i na zakwasie. Marchwiarz to następny smakołyk z rodzaju pieczywa, tym razem użyłam marchwi, której najpierw nadałam smaku(...)wgniotłam w ciasto. Pieczywo proste, niezbyt pracochłonne i bardzo dobre. Marchew można przygotować wieczorem a w następnym dniu upiec pachnący i chrupiący podpłomyk. Można również wgniatać w ciasto ulubione warzywa a nawet owoce. Np młode ugotowane buraczki razem z liśćmi, poezja! Wyobraźnia nie zna granic! Podpłomyk z marchewką, marchwiarz Przygotowanie marchwi 300g marchewki pokrojonej w drobną kostkę, / waga po obróbce

Leśny Zakątek
Kurczak w ziołach prowansalskich 174

zrobionym w domowy sposób. Smarujemy papier do pieczenia olejem lub oliwą, doprawiamy ziołami (tym razem są to zioła prowansalskie), solą, pieprzem, spinamy wykałaczkami i smażymy z obu stron na patelni. Zrobiłam też do kurczaka pyszną kaszę bulgur wymieszaną tym razem z kolorową papryką. Inne nasze przepisy z kaszą bulgur: Kasza z tofu i szpinakiem Sałatka z bulgur i serem Halloumi(...)bulgur i włoskim serem mozzarella pieczarki nadziewane kaszą i serem kasza ze szpinakiem Polecam też na obiad: pierś kurczaka z tymiankiem , pierś z kurczaka po prowansalsku , kurczak z warzywami i pieczarkami w sosie paprykowym, Pierś faszerowana serem i warzywami , a szczególnie pierś kurczaka zapiekana z warzywami , kurczak caprese , czyli pierś z pomidorami i mozzarellą, faszerowana pierś z rukolą, faszerowana pierś

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Placuszki z kukurydzy konserwowej Bonduelle 186

Najsmaczniejsza złocista kukurydza obchodzi właśnie swoje 25 urodziny. W ten szczególny czas zapraszają do podzielenia się Waszą historią z Bonduelle. Jeśli macie ulubione danie z warzywem Bonduelle albo po prostu jecie kukurydzę prosto z puszki, podzielcie się tym z nami :)  Najciekawsze i najsmaczniejsze historie wygrają kulinarne nagrody!  Te kilka zdań można przeczytać na stronie Bonduelle, ja skorzystałam(...)patelni rozgrzewamy olej. Smażymy placuszki pod przykryciem pokrywką na złoty kolor z obu stron. Przykrycie u mnie było konieczne, ponieważ bardzo strzelał tłuszcz. Podajemy na ciepło z dodatkami i sosem. Czy wiesz, że? Agronomowie Bonduelle selekcjonują ziarna do siewu oraz pomagają rolnikom wybrać właściwy czas siewu, właściwy sposób pielęgnacji oraz właściwy czas zbiorów. Agronomowie tak dobierają ten czas, aby warzywa

Życie zaczyna się w kuchni
Domowe tortille, czyli sposób na resztki pieczonego kurczaka 232

pół łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki soli, 2 łyżeczki oliwy lub oleju A przecież tortilla to genialnie prosty zamiennik kanapki, zdrowszy, bo można w rulonik wsadzić więcej warzyw niż między dwie kromy. Dlatego warto zrobić tortille samemu. Jeśli kupicie gotowe placki – przygotowanie jedzenia zajmie Wam 5 minut. Jeśli tortille będziecie piec sami – za konsumpcję zabierzecie się(...)gęsiego- ale pokażemy go Wam innym razem, bo wymaga więcej pracy. Placki według tej receptury wyrabiamy ledwie kilka minut. Potem ciasto leżakuje trochę, a potem rozwałkowane trafia na rozgrzaną patelnię. Obserwowanie nadymających się pod wpływem temperatury jak baloniki placków to jeden z fajniejszych spektakli kulinarnych. Oczywiście, powtórzmy to raz jeszcze, możecie kupić sklepową tortllę to łatwy i szybki patent

Niedzielny kucharz
Papryki i pomidory faszerowane ryżem, czyli gemista 280

upiec je razem z gemistą , jak czyni to wiele greckich rodzin.  Gemista , papryki i pomidory faszerowane ryżem i warzywami przepis własny na 4 porcje (liczę po 2 sztuki warzyw na osobę, w sumie na 8 papryki/pomidorów) czas przygotowania: 1,5 godz. Składniki: 5 dużych pomidorów 2 papryki (czerwona i żółta) 1 cukinia, pokrojona w drobną kostkę(...)Zgaś ogień pod patelnią. Do farszu dodaj zioła i opcjonalnie rozdrobnione orzechy. Dopraw solą i pieprzem. Przygotuj sos: do miąższu z pomidorów dodaj 4-5 łyżek oliwy, przecier pomidorowy, cukier, sól i pieprz i zmiksuj przy pomocy blendera. W naczyniu do zapiekania (ja użyłam naczynia widocznego na zdjęciu oraz drugiego, mniejszego) ułóż wydrążone pomidory i papryki. Warzywa napełnij przygotowanym farszem

Chilli Czosnek i Oliwa
Pęczak z warzywami i sosem pieczarkowym 183

parze użyłem po prostu metalowej wkładki do gotowania na parze. Wkłada się ją do garnka w którym gotuje się woda i na nią wysypuje to co chcemy uparować. Aby warzywa nie były nijakie zamiast sypania soli, która choć podkręca smak to jest nam zbędna możemy zamiast wody użyć rosołu czy bulionu. Albo do gotującej się wody dodać przypraw. Wszystko zależy(...)grudek. Tak przygotowaną mieszankę wylewamy na patelnię i ciągle mieszamy. Po chwili zrobi nam się piękny, aksamitny sos pieczarkowy. Nie trzymajmy go dłużej na gazie, bo zgęstnieje jeszcze bardziej, a tego raczej nie chcemy. Jako dopełnienie całości dorzuciłem na talerz słupki białej rzodkiewki, którą jako opcja „chrupiąca” jest ciekawym urozmaiceniem obiadu. Warzywa przygotowane na parze skrapiam dla smaku

Mr. Taste
Poniedziałek: Pęczotto z groszkiem, fasolką i boczniakami 194

ryżu, a równie łatwo poddaje się obróbce powolnego duszenia w winie i bulionie i wchłania różne smaki. Dzięki tym właściwościom stanowi doskonale tło dla pozostałych składników tego pęczotto: warzyw, grzybów i kurczaka. Każdy z elementów tego dania ma swój smak i aromat, które idealnej odnajdują się w pęczaku. Wykorzystaliśmy przepis Davida Travisa . Zobacz menu z całego tygodnia Niedziela: Schab(...)godzinę. Krok 4 W międzyczasie rozgrzej na patelni łyżkę masła, pokrój grzyby i wrzuć na tłuszcz. Posól, popierz i smaż na dość ostrym ogniu aż grzyby się ładnie zrumienią. Ściągnij z ognia i odstaw. Krok 5 Kiedy pęczak będzie już ugotowany, dodaj do niego zielony groszek i fasolkę. Jeśli używasz mrożonych warzyw – dodaj je do kaszy, wymieszaj i duś

Niedzielny kucharz
Placek kukurydziany z pomidorem i papryką 181

patelnie mocno rozgrzać, ciasto jeszcze raz wymieszać i wyłożyć na patelnie formując placek. Smażyć pod pokrywką z dziurką na średnim ogniu. Kiedy wierzch się zetnie ostrożnie odwrócić placek na drugą stronę, posypać serem startym na tarce na drobnych oczkach i smażyć przez kolejne 2 minuty. Podawać z ulubionymi warzywami i sosami. Ja podałam z kremem balsamicznym i sosem sriracha. Smacznego

Smaki Armine

Proponowane wyszukiwania