Pomysł na pyszny makaron z tego co miałam w domu. Ugotowane udko kurczaka wyłowione z zupy, marchewki, zielone pesto, kilka pieczarek, zielone pesto (które u mnie w domu jest zawsze) i kupiony celowo i uwielbiany przeze mnie parmezan. Składniki na penne z gotowanym kurczakiem i zielonym pesto (1 porcja): ugotowane udko z kurczaka 2 garście makaronu penne 2 małe ugotowane(...)marchewki 4 pieczarki 2 łyżeczki zielonego pesto łyżka parmezanu Pokroić pieczarki w paski i podsmażyć. Ugotować marchewki lub wyciągnąć razem z podgrzanym udkiem z zupy. Na tak małą ilość marchewek najlepiej przygotować bardzo mały garnek z wodą, a jeśli marchew zostanie pokrojona na mniejsze kawałki ugotuje się szybciej. Czas gotowania to około 20 minut, ale można próbować. Nic nam się
Karola gotujeBardzo łatwy do przygotowania. Jednak zajmuje trochę czasu i oczekiwania. Podawać można z ryżem, frytkami lub ziemniakami. Aromatyczny, pachnący i bardzo smaczny. Czy to zachęciło Was do zrobienia takich udek? Polecam, bo warto! 5 udek z kurczaka 2 łyżeczki imbiru 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka kminu rzymskiego 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/4 łyżeczki płatków chilli 5 zmielonych(...)goździków 1 łyżeczka cynamonu 1 liść laurowy 1/4 łyżeczki pieprzu 3 ziarenka kardamonu 400 g naturalnego jogurtu 2 cebule Z udek zdjąć skórę i nakłuć widelcem w paru miejscach każde udko. Cebulę pokroić w kostkę i wraz z wszystkimi przyprawami i jogurtem zmiksować blenderem. Najlepiej stopniowo dodawać jogurt miksując. Powstałą pastą bardzo dokładnie wysmarować mięso, przykryć i odstawić
O kuchni z uczuciemwykorzystać w tej zupie Wyszła z tego pyszna zupa Składniki • 3 średnie marchewki • 1 duża pietruszka • 1/2 dużego selera • ok 25 dag kapeluszy z opieniek • 1 duże udko z kurczaka • 1 cebula • 2 łyżki masła • 1 łyżka mąki przyprawy • sól • pieprz • 1/2 łyżeczki chili • 2 łyżki papryki słodkiej • 2 łyżki przyprawy uniwersalnej (Przepis w mojej kolekcji ) • 2 czubate łyżki majeranku(...)łyżka posiekanej natki pietruszki • liść laurowy • 4 kulki ziela angielskiego Sposób przygotowania 1. Udko zalać wodą dodać 2 łyżki przyprawy uniwersalnej, liść laurowy i angielskie ziele,ugotować wywar. 2. Seler,pietruszkę i marchew zetrzeć na grubej tarce. Gdy udko zrobi się miękkie wyciągnąć je,a wywar wlać do startych warzyw i gotować dalej. 3. Duże kapelusze opieniek pokroić
W królestwie smaków BeatyPrzeglądając różne przepisy krążące w internecie, okazało się, że prawie w każdym użyte mięso to filet z kurczaka. Otóż, w oryginalnej wersji kurczaka Gong Bao używa się mięsa z udek, ze względu na fakt, że nie są takie suche jak pierś. Drugą ważną rzeczą jest ryż. Zdarza nam się używać zwykły długoziarnisty, który po ugotowaniu jest idealny do jedzenia pałeczkami(...)Cały sekret polega na jego obróbce, ale o tym niżej. SKŁADNIKI (na 4 porcje): mięso z 4 udek kurczaka (ciężko jest dostać samo mięsko, udka trzeba samodzielnie wytrybować, ale to nic trudnego) 1 duża papryka lub 2 małe 1 łyżeczka posiekanego czosnku (najlepiej w zapałki) 1 łyżeczka posiekanego imbiry 1 łyżka posiekanej dymki (raczej nie cebula, a część nad nią
Kuchnia od dwojgaPIECZONE UDKA KURCZAKA W WĘDZONEJ PAPRYCE z dodatkiem czosnku to... Artykuł Pieczone udka kurczaka w wędzonej papryce pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEpieczone udka kurczaka Matka natura urządziła nasz świat w taki sposób, iż większość z nas nie może przejść obojętnie obok ponętnie pachnących kawałków kurczaka. Z wiedzy tej aż nadto skutecznie korzystają wszelkiej maści sieci fast food, serwując nam dania smażone w ogromnej ilości tłuszczu, co później wprost tragicznie odbija się na naszym zdrowiu(...)blenderze). Rozdrobnione płatki wsypujemy do misy, dodajemy do nich mąkę, słodką paprykę, sól ( zwykła i selerową), oregano, bazylię pieprz i bardzo dokładnie mieszamy. Po godzinie wyjmujemy udka kurczaka z lodówki, osuszamy z marynaty ( za pomocą papierowego ręcznika) i smarujemy olejem. Następnie kawałki mięsa dokładnie obtaczamy w marynacie, układamy je na ruszcie i wstawiamy, do nagrzanego
Miód i pieprzUdka pieczone w majonezie i ketchupie. Szybkie w przygotowaniu, a efekt... Koniecznie musicie spróbować, bo warto. Soczyste, miękkie mięso. Rewelacyjny smak. Można podawać z ryżem, ziemniakami,frytkami. Do tego polecam sałatkę z pomidorów i mamy szybki i smaczny obiad. Na moim blogu znajdziecie również inne przepisy na mięsa. Polecam Składniki 6 udek z kurczaka 3 łyżki(...)majonezu 3 łyżki ketchupu sól pieprz Udka oprószyć solą i pieprzem. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i posmarować każdy kawałek majonezem. Całość polać ketchupem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 45 minut. udka pieczone w majonezie i ketchupie
O kuchni z uczuciemSkładniki: udka z kurczaka ( u mnie 6 sztuk) sos sojowy ok 1/3 szklanki 3 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku 1 łyżka miodu troszkę soku z cytryny wedle uznania sól i pieprz 2 liście laurowe 1 łyżka oliwy marchewka pietruszka + natka świeży rozmaryn Wykonanie: Sos sojowy wymieszać z miodem, oliwą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, majerankiem i sokiem(...)cytryny. Zalej udka marynatą i odstaw je na minimum godzinkę. Możesz również przygotować to wcześniej i zostawić na noc w lodówce. Przed pieczeniem wyjąć udka z marynaty i włożyć do naczynia żaroodpornego. Pokroić warzywa i ułożyć je na udkach razem z natką, rozmarynem i liśćmi laurowymi. Wszystko posolić i popieprzyć, Przykryć pokrywką i piec w piekarniku nagrzanym
The Sweet Damselopakowanie makaronu pełnoziarnistego (400g.) - 2 duże udka z kurczaka - 1 papryka czerwona - 1 średnia cebula - 1 fenkuł ( mały lub pół dużego) - 3-4 ząbki czosnku - 3 średnie marchewki - 1 mała pietruszka - kilka różyczek brokuła - 1 puszka pomidorów krojonych przyprawy do smaku: ziele angielskie, liść laurowy, szczypta soli, szczypta cukru, suszone zioła (bazylia, oregano rozmaryn lub inne ulubione zioła), szczypta pieprzu(...)świeżo mielonego lub odrobina suszonej ostrej papryczki, natka pietruszki. Udka oczyścić i ugotować w niewielkiej ilości wody z marchewką, pietruszką, połową cebuli, liściem laurowym i zielem angielskim. Warzywa oczyścić i pokroić na dość duże kawałki, marchewkę osobno. Z ugotowanych udek usunąć skórę, mięso obrać od kości i dość drobno pokroić. Rozgrzać patelnię ( bez tłuszczu) i wrzucić na nią pokrojone marchewki
Lubię to gotujęCukinia to warzywo idealne do faszerowania. Jeżeli znudziła się Wam wersja nadzienia z mięsem mielonym , to zachęcam do przygotowania cukinii zapiekanej z kaszą kuskus, marchewką oraz kawałkami udek z kurczaka. Składniki na 2-3 porcje: 2 duże cukinie 4 wyluzowane udka z kurczaka (bez kości i skóry) 1/2 szklanki kaszy kuskus 1 pomidor malinowy 1 marchewka 1-2 ząbki(...)garnka wsypać kaszę kuskus, szczyptę soli i wlać wrzącą wodę (powinna być 5 cm ponad kaszą). Przygotowaną kaszę przykryć pokrywką i poczekać, aż cała wrząca woda zostanie "wchłonięta". Udka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, przyprawić solą oraz pieprzem. Całość polać 1 łyżką oleju i wszystko ze sobą wymieszać. Cukinię umyć, przekroić na pół i wydrążyć miąższ. Należy robić to delikatnie
Ugotowaćpewno. Choć z drugiej strony, na ten trochę zbyt kolorowy. Za to z podwójną dawką węglowodanów i zastrzykiem białka, więc w sam raz na legs day… Składniki: 2 udka z kurczaka kilka pomidorków koktajlowych lub jakichkolwiek, ale małych kilka ząbków czosnku duża cebula 1 łyżeczka kozieradki 1 łyżeczka nasion kolendry sól, masło Przepis: Udka nacieracie solą i układacie(...)naczyniu żaroodpornym. Posypujecie je kozieradką, kolendrą, które możecie wcześniej nieco rozgnieść w moździerzu. Pomidorki myjecie i układacie na udkach. Czosnek i cebulę obieracie. Ten pierwszy możecie pokroić wzdłuż, tę drugą – w piórka, po czym też układacie je na udkach. Na koniec kładziecie na nich kilka kawałków masła i pieczecie w temperaturze 200 st. C pod przykryciem przez około godzinę
GRUBY WAŁEKSkładniki: udko z kurczaka 4 sztuki, przyprawa curry 1 łyżeczka, przyprawa do kurczaka 2 łyżki, kucharek 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, olej rzepakowy 4 łyżki przyprawę curry, do kurczaka, kucharka, pieprz mielony, przyprawę w płynie, olej rzepakowy wymieszać dokładnie marynatą natrzeć całe udka, włożyć do naczynia żaroodpornego i odstawić do lodówki na 1 godzinę(...)nagrzać piekarnik lub urządzenie do pieczenie /u mnie frytownica Philips Airfryer z termoobiegiem/ na 180 C, termoobieg, włożyć udka i piec bez przykrycia 15 minut, następnie na 150 C piec 30 minut sprawdzić czy kość się luzuje, jeżeli tak to jest upieczone mięso - udka są chrupiące, wypieczone...............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: udka kurczaka 4 duże, przyprawa Pesto Peperroncino Royal Brand 3 łyżeczki, kucharek 2 łyżeczki, curry Liście suszone Royal Brand 2 łyżki, papryka słodka mielona Royal Brand 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, masło 1 łyżka, pieczarki 1/2 kg, por 1 duży, woda 2 szklanki, mąka pszenna 2 łyżki, śmietana gęsta 3 łyżki, woda 3 szklanki, natka pietruszki 1 pęczek(...)przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku z olejem rzepakowym wymieszać paprykę, pieprz, kucharka, rozkruszyć liście curry i natrzeć dobrze udka kurczaka, schować do lodówki na kilka godzin do szybkowara dodać 1 łyżkę masła i zeszklić pokrojone pory z pieczarkami włożyć z marynatą udka kurczaka, wlać wodę 2 szklanki, zamknąć szybkowar i po zasyczeniu pary na mniejszym ogniu
W Mojej Kuchni LubięUdka z rosołu wcale nie muszą być nudne. My bardzo lubimy takie z chrupiącą skórką więc tym razem postanowiłam je przygotować właśnie w ten sposób. Wyszły pyszne, polecam :) Obiad podałam na talerzu "Jesień" od Porcelany Bogucice. 3 ugotowane udka z rosołu Panierka: szkl bułki tartej 2 jajka 1/2 szkl mąki pszennej 1/2 łyżeczki papryki słodkiej odrobina pieprzu olej rzepakowy(...)smażenia Przygotować panierkę. W jednej miseczce rozbełtać jajka z papryką i pieprzem. Do drugiej przesypać mąkę, do trzeciej bułkę tartą. Udka po wyjęciu z rosołu dobrze odsączyć. Panierować najpierw z mące, jajku i na końcu w bułce tartej. Na patelni dobrze rozgrzać olej, smażyć udka z obu stron na złotobrązowy kolor. Podawać np. z ziemniaczkami i miksem sałat, posypane szczypiorkiem
Smakołyki Asinawet wątpię, czy złożony grypą byłbym w stanie cokolwiek ugotować. Teraz zadanie gotowania spada na Marzenkę, a ja postaram się dołączyć tak prędko jak się da! Glazurowane filety z udek (u nas w domu zwane czerwonym kurczakiem) to nie jest danie, które przychodzi pierwsze na myśl w związku z tanim gotowaniem. Ma ono jednak tę ważną cechę, że jest ulubionym(...)obiadem mojej żony. Zatem, kiedy zobaczyłem w Lidlu filety z udek w dobrej, promocyjnej cenie, pomyślałem sobie - może uda mi się zmieścić w dyszce;) I chyba się udało dzięki kilku kolejnym promocjom w Biedronce. Dyszka wsparła więc budżety Niemiec i Portugalii (na zdrowie), a jeśli chcecie się dowiedzieć, co tak bardzo smakuje mojej Adze - koniecznie wypróbujcie ten przepis! Składniki
zadanie-gotowanie