której na dno wczesniej kładziemy pergamin. Nie smarujemy brzegów! Pieczemy ok 30 min w 160* do tzw. suchego patyczka. Przekroić go 2 razy tak aby wyszły 3 blaty. Masa Truskawkowa: 250 g serka mascarpone 0,5l śmietany 30% 70 dag truskawek 1 łyżeczka cukru waniliowego 7 łyżek cukru pudru 6 łyżeczek żelatyny lub 1 galaretka truskawkowa Zelatynę wsypać(...)rozpuszczamy na gazie (UWAGA nie może się zagotować) delikatnie chłodzimy (nie może być ciepła), jeśli to galaretka to fajnie jak zacznie tężeć. Śmietanę Dodajemy ją do serka z musem truskawkowym i delikanie mieszamy. Na koniec kawałki truskawek. Masę dzielimy na 2 części. Biszkopt nasączamy i wykładamy 1 część masy, przykrywamy blatem i wykładamy 2 część masy. Przykrywamy 3 blatem. WIERZCH
Moje Słodkie PiekiełkoUrocze mini omleciki bez dodatku mąki w towarzystwie cudownego kremu, który będziecie wyjadać palcami jeszcze przed podaniem! Jogurt naturalny wymieszałam z odżywką białkową Iso Whey Zero o smaku truskawkowym i tak powstała najlepsza masa truskawkowa na świecie! Jeśli zwykłe serki się Wam znudziły zachęcam do wypróbowania smakowych białek, które nie zawierają sztucznych wypełniaczy i cukru. Jeśli już posiadacie taki produkt(...)kilka minut z każdej strony, aż do ścięcia. Ja użyłam dodatkowo silikonowych foremek w kształcie serduszek. Krem: 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka odżywki białkowej o smaku truskawkowym np. Iso Whey Zero Jogurt połączyć z odżywką i wymieszać. Dodatkowo: 1 banan płatki migdałowe Gotowe omleciki układać na talerzu, posmarować kremem i udekorować plasterkami banana. Można posypać płatkami migdałowymi
Chocolate Muffin Blogporcji. Serdecznie polecam! Składniki: Masa czekoladowa: 250 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 70 g gorzkiej czekolady 2 łyżki mleka Masa truskawkowa: 250 g serka mascarpone 200 g truskawek (dałam mniej) 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: ciasto, które zostało po wypieku Kopca Kreta lub pokruszone czarne markizy, np. Oreo kilka łyżek nalewki wiśniowej(...)Pozostawić do ostygnięcia. Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem, dodać przestudzoną czekoladę i krótko zmiksować. Dla ciemniejszego kolorku można dodać 1-2 łyżeczki naturalnego kakao. Masa truskawkowa: Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem. Truskawki umieścić w blenderze, lub malakserze i zmiksować na puree. Dodać je do serka i zmiksować, aż składniki się połączą
Nastoletnie WypiekaniePrzygotowanie takiego deseru zajmuje dosłownie chwilę. Czekoladowy pudding świetnie komponuje się z słodką konfiturą truskawkową. Składniki: szklanka pełnego mleka 20 ml słodkiej śmietanki 30% 3-4 łyżki nasion chia czubata łyżeczka kakao 2 łyżeczki cukru konfitura truskawkowa lub wiśniowa Sposób przygotowania: Mleko podgrzewamy w małym garnku. Gdy jest ciepłe zdejmujemy z ognia i dolewamy śmietanki oraz dosypujemy kakao(...)cukier. Dokładnie mieszamy. Dosypujemy nasiona chia i mieszamy. Pozostawiamy na 5-10 minut i ponownie mieszamy. Wkładamy do wysokich szklanek i pozostawiamy do schłodzenia w lodówce. Serwujemy z konfiturą truskawkową lub wiśniową
Pyry na Gazsklejaniem. Jeśli masz możliwość zaciągnięcia partnera i dzieci do kuchni, raz-dwa się z tym uporacie. Co do ilości cukru - według upodobania, nam wystarczył ten poziom słodkości, bo sos truskawkowy też był słodki. No a dodatek rodzynek też zrobił swoje (tak, w środku są rodzynki :)). Smacznego! Składniki na ok 42 pierogów: domowy sos truskawkowy Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej(...)Gotuj 2-3 minutki od wypłynięcia na nie za dużym ogniu. Po wyjęciu z wody, dobrze opłukać pierogi zimną wodą, aby się nie skleiły. Podawaj polane gorącym sosem truskawkowym lub z innych owoców
Anioszek w kuchnimożemy zrobić z innych owoców: jagód, brzoskwiń, malin): 20 świeżych truskawek 1 łyżka soku z cytryny trochę startej skórki z cytryny 1 cukier waniliowy 4 łyżki dżemu truskawkowego lub konfitury 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Białka ubijamy na sztywną pianę dodając stopniowo cukier, żółtka oraz przesianą mąkę pszenną z ziemniaczaną. Ciasto wykładamy do tortownicy wyłożonej papierem(...)wstawiamy do lodówki. 15 truskawek , sok i skórkę z cytryny, cukier waniliowy, dżem miksujemy blenderem. Mąkę ziemniaczaną mieszamy z dwoma łyżeczkami wody i dodajemy do masy truskawkowej. Gotujemy ją. Po zagotowaniu dodajemy pokrojone truskawki. Studzimy. Biszkopt skrapiamy likierem kokosowym, nakładamy frużelinę truskawkową i masę kokosową. Tak robimy również z drugim biszkoptem
Pyszności SłodkościKoktajl truskawkowy Sezon na truskawki już się zaczyna. Ich najniższa cena to 5-6zł za kg, więc spokojnie można sobie pozwolić na duże ilości koktajli z nimi. Szkoda tylko, że to jeszcze nie nasze polskie owoce, ale to już niedługo. Przemierzając krakowski Stary Kleparz z każdej strony dobiegał mnie ich zapach. Już od samego wejścia (po minięciu koszy, które(...)przepisem z nimi w roli głównej na blogu będzie koktajl. Klasyka, która w te słoneczne dni będzie niczym wisienka na torcie. Jak klimatyzacja w upalny dzień w biurowcu. Koktajl truskawkowy można zarówno tradycyjnie pić ze szklanki lub tak jak ja z dużej butelki, ale również dawniej często jadałem koktajl z ryżem lub makaronem. Bardzo prosty sposób na szybki obiad. Jest
Blendmanowoców produkuje się Grenadinę, która stosowana jest jako syrop barmański do wszelkiego rodzaju drinków i koktajli. W kuchni indyjskiej suszone owoce, wykorzystuje się jako dodatek do potraw. Jogurt granatowo truskawkowy. Składniki: - owoc granatu - truskawki - jogurt naturalny - nektar z agawy Owoc granatu obieramy. Odcinamy z obu stron końcówki, nacinamy skórkę (jak przy obieraniu pomarańczy). Do miski wlewamy(...)pestek). Jeżeli owoc był dojrzały powstanie gładka masa. Następnie dodajemy umyte i pozbawione szypułek truskawki, jogurt i nektar z agawy – miksujemy. Przelewamy do szklanek i podajemy schłodzony. Jogurt granatowo truskawkowy, to wspaniały i zdrowy napój. Granat jest jednym z najstarszych leczniczych owoców. Warto korzystać z jego dobrodziejstw, dodając do codziennej diety, czy to w postaci soku, koktajlu, w sałatce
mojewypiekiinietylkoszpinakiem w szynce prosciutto w odsłonie z mąki z ciecierzycy, ze świeżym szpinakiem (nie blanszowanym) oraz z dodatkiem sera mozzarella. Zwykła zapiekanka ziemniaczana z piersią kurczaka i passatą oraz truskawkowe babeczki. Zapiekanka prostsza niż prosta. 4 ziemniaki i dwie polędwiczki z piersi kurczaka lub indyka, szklanka passaty. Ziemniaki i mięso kroimy na cienkie plastry. Szkło żaroodporne lub formę wykładamy ziemniakami(...)ziemniaków i tak dwa razy (lub więcej). Ostatnia warstwa należy do ziemniaków, na które wylewamy passatę i posypujemy dowolnym serem. Pieczemy ok. 40-50 minut w 180 st. C. Truskawkowe babeczki równie proste, choć przy nich jest więcej zabawy. Truskawki kroimy drobno, układamy w foremkach i zalewamy truskawkową galaretką. Gdy galaretka stężeje przygotowujemy drugą, ale w o połowę mniejszej ilości
KucharzycaJuż niedługo sezon truskawkowy,a tymczasem w zamrażalce pełno truskawek z ubiegłego sezonu. Pora je wykorzystać i zwolnić miejsce na świeże owoce. Serniczek jest bardzo prosty w przygotowaniu a bardzo smaczny, warto taki zrobić. Składniki: 1 kg sera- może być z wiaderka 1 kg truskawek- mogą być mrożone 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny czekoladowe dekoracje- ja użyłam(...)sklepu CUKIETERIA Wykonanie: Kilka truskawek odkładamy do dekoracji na wierzch ciasta, przekrawamy na połówki. Resztę truskawek blenderujemy na mus, dodajemy cukier puder, mieszamy. Do musu truskawkowego dodajemy ser, miksujemy. Żelatynę zalewamy wodą, mieszamy . Kiedy stężeje podgrzewamy do rozpuszczenia, następnie studzimy i wlewamy do masy serowej. mieszamy. Na dno tortownicy wykładamy truskawki, możemy też dać posypkę czekoladową, następnie wylewamy masę serowo
Z Majeczką w kuchnimielonego • 500 g mascarpone • 400 g twarożku homogenizowanego naturalnego • 1,5 galaretki cytrynowej • 2-3 łyżki cukru pudru (do smaku) • 400 g truskawek Wierzch: • 400 g truskawek • 2 galaretki truskawkowe Sposób przygotowania: 1. Dno formy o wymiarach 22x37 wyłożyć papierem do pieczenia. 2. Ciasteczka zmiksować w blenderze z masłem na konsystencję mokrego piasku. 3. Wyłożyć nimi dno formy, ugnieść(...)serowej. Ułożyć na niej całe truskawki. Przykryć resztą masy serowej. Wstawić do lodówki. 8. 400 g truskawek pokroić na małe kawałeczki. 9. W 3 szklankach wrzątku rozpuścić 2 galaretki truskawkowe. Ostudzić. Połączyć z pokrojonymi truskawkami. 10. Kiedy galaretka truskawkowa zacznie lekko tężeć, wyłożyć ją na wierzch sernika. Wstawić do lodówki. 11. Sernik podawać pokrojony na porcje. Smacznego
W mojej kuchnidoskonała kompozycja smakowa: kakaowy biszkopt, masa kajmakowa, wiśnie oraz kruchy placek, wszystko zwieńczone polewą czekoladową i wiórkami truskawkowymi SKŁADNIKI Biszkopt: forma 24x38 cm 1 szkl. mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej ¾ szkl. cukru 6 jajek 2 łyżki oleju 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto kruche: forma 24x38 cm 1,5 szkl. mąki 1/2 kostki masła(...)masy krówkowej kakaowej, 1 kostka masła Krem cytrynowy: 1 budyń waniliowy, 1 szkl. mleka, 3/4 szkl. cukru, 1 kostka masła, 2 łyżki soku z cytryny Dodatkowo: polewa czekoladowa, wiórki truskawkowe do dekoracji, wiśnie w syropie, herbata do nasączenia WYKONANIE Biszkopt: Mąki, proszek i kakao mieszamy w misce. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy żółtka
słodki bratekprzygotowania tortu: 3 połówki brzoskwiń krem śmietankowy lub waniliowy (nie za słodki) na 200 ml mleka do nasączenia: przegotowana woda z cukrem i cytryną lub kwaskiem cytrynowym wiórki truskawkowe Sempre od Cukieteria.pl kwiatki płatki do dekoracji dżem z czarnej porzeczki świeczki - u mnie różowe kotki, które wybrała solenizantka Przygotowanie: Przygotowanie biszkopta - wersja tradycyjna: Przygotowujemy sobie wszystkie składniki, najlepiej w osobnych(...)placek stanowiący górę tortu. Również go nasączamy. Cały tort smarujemy równo kremem bez dodatków. Wierzch tortu zdobimy. Brzegi ozdabiamy kremem przy użyciu szprycy cukierniczej. Cały środek obsypujemy dokładnie wiórkami truskawkowymi. Tort wkładamy do lodówki, najlepiej na noc. Tuż przed podaniem dla ozdoby na brzegach dodajemy kwiaty (płatki), a na środek wbijamy świeczki urodzinowe. Do przygotowania tortu użyłam wspaniałych, rozpływających
Słodkie okruszkipokoju. Ale żeby zacząć dzień jeszcze lepiej śniadanie też musi być radosne i pyszne. Dziś zapraszam Was na cynamonowo jabłkowe placuszki z kaszy manny podane z jogurtem i truskawkowym maczkiem. Spróbujcie. Polecam :) Składniki: 1 1/4 szklanki kaszy manny Cenos 1 łyżka oleju lub oliwy 1 szklanka mleka 1 łyżka drobnego cukru mała szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)jajko L 1 małe jabłko szczypta cynamonu propozycja podania: jogurt typu greckiego, maczek truskawkowy (posypka naturalna) Przygotowanie: Do miski wsypujemy kaszę, zalewamy ją mlekiem. Następnie dodajemy sól, proszek do pieczenia, cukier i duże jajko, mieszamy. Potem dodajemy 1 łyżkę oleju, całość dokładnie mieszamy, aby olej połączył się z masą. Na koniec do masy ścieramy małe (obrane) jabłko i dodajemy cynamon
Słodkie okruszkimleka 1 łyżka miodu Warstwa jogurtowa: 100 g jogurtu naturalnego 1 łyżka otrębów owsianych 1 łyżka płatków owsianych 1 łyżka ksylitolu (można zastąpić miodem) Warstwa truskawkowa: 100 g truskawek 1 łyżeczka ostropestu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka miodu Dodatkowo: garść pokrojonych truskawek 3 ciasteczka owsiane 1 łyżka płatków owsianych Przygotowanie: Warstwa kukurydziana(...)zagotować, wsypać kaszę. Gotować aż zmięknie i wchłonie mleko, co jakiś czas mieszając, by się nie przypaliła. Przestudzoną wymieszać z miodem. Warstwa jogurtowa: Jogurt wymieszać z pozostałymi składnikami. Warstwa truskawkowa: Truskawki zmiksować blenderem na puree. Dodać resztę składników i wymieszać. Do szklanki lub słoiczka nakładać po kolei poszczególne warstwy. U mnie w kolejności: 1. kaszka kukurydziana 2. warstwa jogurtowa
Nastoletnie Wypiekanie