Dziś przepis na niezwykle kruche, maślane w smaku ciasto z aromatycznymi polskimi truskawkami i lekką budyniową pianką. Ciasto, które skrada serca, nie tylko do popołudniowej kawy. Jest proste, pięknie wygląda i niesamowicie smakuje. Oprócz truskawek możecie użyć do ciasta innych owoców, np. borówek, jagód, malin. Będzie pysznie, na pewno! Przepis znalazłam u koleżanki po fachu z bloga Pieczarka Mysia. Ciasto(...)waniliowego lub śmietankowego bez cukru, 2 x 40 g, chodzi o proszek 1 opakowanie cukru z wanilią lub wanilinowego 1/2 szklanki oleju rzepakowego DODATKOWO: 500 g posiekanych na cztery truskawek cukier puder do oprószenia Składniki, oprócz masła mam w temp. pokojowej. W oryginalnym przepisie jest użytych 5 jajek i szklanka cukru, u mnie 4 jajka i 3/4 szklanki cukru. PRZYGOTOWANIE
Zasmakuj Kuchniprzygotowanej zimnej wody sok wyciśnięty z połowy cytryny 1 olejek spirytusowy cytrynowy można dosłodzić do smaku Dodatkowo: 2 opakowania galaretki truskawkowej 700 ml gorącej wody 1 kg truskawek Przygotowanie: Biszkopt - na spód tortownicy o wymiarach 24 x 24 cm wyłożyć papier do pieczenia, zaś boki posmarować masłem i obsypać bułką tartą. Do miski przesiać mąkę z proszek(...)minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Galaretka - 2 opakowania galaretki truskawkowej rozpuścić w 700 ml gorącej wody. Galaretkę odstawić w chłodne miejsce do czasu, aż zacznie tężeć. Truskawki - wypłukać dokładnie pod bieżącą zimną wodą. Szypułki należy usunąć tuż przed pokrojeniem, by woda nie przedostała się do środka i nie pogorszyła smaku. Esencja herbaciano - cytrynowa - herbatę earl grey z czarną
Ciastka - domowe słodkoścideser przy niedzieli, tak upalnej, że czekolada rozpływa się. Proponuję ciasto czekoladowe z polewą i truskawkami. Jak moje dzieci pytają co będzie na deser i usłyszą moją odpowiedź to skaczą do góry. Cała moja trójka lubi ciasto czekoladowe z polewą, a jak jeszcze podam je z truskawkami to radość jest niesamowita. Ciasto czekoladowe z polewą jest bardzo wilgotne i miękkie(...)brązowego cukru 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli 200 g gęstego jogurtu naturalnego 50 ml kokosowego oleju lub innego oleju 3 jajka 300 g truskawek do dekoracji Polewa 120 g czekolady 85 masła 200 g cukru pudru 2 łyżki kko 100 ml śmietanki Nastaw piekarnik na 175ºC. Wyłóż formę papierem do pieczenia. W misce wymieszaj
codojedzeniasezonie na truskawki nie może zabraknąć takiego sernika :). Jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, a smakuje wybornie. Nie za słodki; na pewno orzeźwi Was w te upalne dni :). To spora, podzielna porcja truskawkowego szczęścia, polecam :). Przepis, z moimi drobnymi modyfikacjami, pochodzi ze strony Moje Wypieki. Składniki: 500 g serka mascarpone lub twarogu sernikowego ( najlepiej z wiaderka ), w temperaturze pokojowej(...)szklanka ( 250 ml ) śmietanki kremówki 30% lub 36%, schłodzonej około 5 łyżek cukru pudru ( do smaku ) 700 - 750 g truskawek 2 galaretki truskawkowe 12 g żelatyny w proszku ( 3 łyżeczki ) Dodatkowo: biszkopty okrągłe ( wystarczy 1 opakowanie ) 1 galaretka truskawkowa Wykonanie: Formę o wymiarach dolnych około 21 x 31 cm wyłożyć papierem do pieczenia, na jej spodzie ułożyć biszkopty. Galaretki truskawkowe
Opowieści z piekarnikatworząc idealny smakołyk na upalne dni. Przepis można dowolnie modyfikować dodając ulubione owoce. składniki na tortownicę 23 cm 1 kg serka homogenizowanego waniliowego ( typu Danio) 200 g truskawek 1/3 szklanki gorącej wody 4 łyżki żelatyny 100 g małych biszkoptów dodatkowo 100 g bez 200 g truskawek przepis Do małej miseczki wlewamy gorącą wodę, wsypujemy żelatynę i całość mieszamy(...)całkowitego rozpuszczenia się żelatyny. Rozpuszczoną żelatynę odstawiamy do wystudzenia. W misce umieszczamy umyte i obrane z szypułek truskawki i blendujemy je do uzyskania jednolitej konsystencji. Do dużej miski przekładamy serek homogenizowany, dodajemy mus truskawkowy i wszystko miksujemy do połączenia się składników. Następnie do masy serowej wlewamy wystudzoną żelatynę i całość jeszcze raz dokładnie miksujemy. W tortownicy wyłożonej folią spożywczą
Smakowite DaniaDzień dobry :-) Sezon na truskawki jeszcze trwa, niestety już będzie się niedługo kończył, dla mnie za szybko. Dobrze, że zdążyłam już zamrozić, teraz tylko korzystamy i jemy ;-) Dzieci bardzo chciały deser z bezą, więc powstał taki na szybko z mascarpone. Robi się go szybciutko i jest bardzo smaczny :-) Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki na 4 porcje(...)serka mascarpone 150 ml mleka 2% 1 łyżka miodu lub syropu klonowego 10--12 bez truskawki 1. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy na ćwiartki. Serek mascarpone przekładamy do miseczki i dodajemy do niego mleko, mieszamy rózgą lub łyżką do momentu, aż składniki się połączą. Wtedy dodajemy miód lub syrop klonowy i mieszamy raz jeszcze. 2. Na spód szklanek
kruche babeczkiWegański i bez cukru koktajl na upały. Zrobiłam go z truskawek i ananasa. Podałam z limonką i miętą dla orzeźwienia. Czas przygotowania pięć minut. Pyszny, zdrowy, lekki na lato idealny. Możecie się nim zajadać bez grzechu i wyrzutów sumienia. 30 dkg truskawek 1/2 ananasa świeżego mięta świeża 1 limonka 10 kostek lodu Ananasa obieram, wykrawam środek niejadalny i kroję(...)kawałki. Do wysokiego pojemnika od blendera przekładam ananasa dodaję kostki lodu i miksuję blenderem.Trzy duże truskawki odkładam. Resztę truskawek obieram, przekładam do drugiego pojemnika, dodaję sok z limonki i też miksuję. blenderem. Odłożone truskawki kroję na plastry. Układam na dnie szklanek na około. Wlewam mus ananasowy, potem truskawkowy. Na wierzchu wylewam po łyżce musu ananasowego. Podaję z miętą świeżą
wesoła kuchniaWitam Kochani, jako że sezon na truskawki powoli dobiega końca chcę Was dziś zaprosić na pyszne ciasto łaciate, jogurtowe z truskawkami i kruszonką. Jest bardzo łatwe, szybkie do zrobienia, idealne do kawki. Zapraszam SKŁADNIKI *PRZEPIS NA BLASZKĘ 25x25cm CIASTO -2,5 szkl mąki pszennej tortowej -2 jajka -2 lyżeczki proszku do pieczenia -400g jogurtu naturalnego -3/4 szkl cukru(...)oleju -1 płaska łyżka kakao KRUSZONKA -3 łyżki cukru -50g masła -mąka -ile zabierze DODATKOWO -truskawki Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia. Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy jogurt, mąkę z proszkiem do pieczenia i olej. Wszystko miksujemy na gładkie ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy kakao. Do blaszki wykładamy najpierw ciasto jasne-wyrównujemy, następnie ciasto
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuWyrazisty w smaku kompot z rabarbaru z dodatkiem truskawek, które dodają koloru i aromatu. Wspomnienie dzieciństwa i letniego czasu jak nic. Orzeźwia, nawadnia, chłodzi, jest pyszny! Podaję go na ciepło, zimno lub z kostkami lodu. Jest lekko kwaskowy, niezbyt słodki, idealny w ten gorący czas. Można do niego dodać plastry pomarańczy, dosłodzić cukrem trzcinowym, miodem lub melasą. Gorąco polecam! SKŁADNIKI(...)rabarbaru 2,5 l wody 5-6 truskawek 3 łyżki drobnego cukru PRZYGOTOWANIE: Z rabarbaru odcinam końce, myję go, nie obieram. Truskawki myję, siekam na cztery. Rabarbar kroję na kawałki, około 3-4 cm, układam w garnku, zalewam wodą. Doprowadzam do wrzenia, zmniejszam gaz, dodaję cukier i truskawki. Gotuję kilkanaście minut, u mnie około 20 minut, studzę i podaję
Zasmakuj KuchniBazylia i truskawki idealne połączenie. Pewnie się zastanawiacie jak to smakuje. Powiem tak, obłędnie. Bazylia daje delikatny smak sernika a z owocem i galaretką jest do zajadania się. Sama byłam ciekawa czy na pewno to dobre połączenie. Jest idealne. Na upały, letnie orzeźwienie, nie zastanawiajcie się.Zakochacie się w nim. sernik: 180 g ciastek owsianych z bakaliami 600 g serka(...)homogenizowanego 250 ml śmietany kremówki 30 % 1/2 szklanki cukru pudru 1 doniczka bazylii 1 łyżka cukru waniliowego 4 płaskie łyżeczki żelatyny 10 dużych truskawek wierzch: 1 galaretka truskawkowa 25 dkg truskawek Sernik: Ciastka przekładam do pojemnika i rozdrabniam blenderem. Formę o wymiarach 21 cm jej dno wykładam papierem do pieczenia. Rozsypuję ciastka, ugniatam palcami mocno. Śmietanę kremówkę przekładam
wesoła kuchniaJeszcze trochę a po świeżych, polskich truskawkach nie będzie już ani śladu 😔 W tym sezonie najczęściej jadłam je same lub dodawałam do omletów. Dla urozmaicenia postanowiłam przygotować z ich udziałem muffinki. Padło na prostą wersję owsianą. Do środka masy upchałam jeszcze troszkę niskosłodzonej konfitury, a na wierzchu powciskałam kawałki truskawek. Wyszło bardzo wakacyjnie, lekko, słodko, owocowo i oczywiście pysznie 🍓 Składniki(...)płatków owsianych 35 g erytrytolu 1 duże jajko 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 125 g kefiru konfitura niskosłodzona z owoców leśnych (Premium Rosa) garść truskawek Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą (oprócz konfitury i truskawek). Nakładaj do muffinek po 1 łyżce masy, na to pół łyżeczki dżemu i ponownie łyżka masy. Na wierzch dodaj trochę pokrojonych
Zdrowie na języku :PRacuszki na jogurcie z owocami Puszyste, wilgotne i mięciutkie placuszki jogurtowe z truskawkami i borówkami. Błyskawiczne w przygotowaniu, bez potrzeby użycia miksera. Racuszki są przepyszne od razu po usmażeniu, ale odgrzewane też super smakują. Polecam! Składniki: 200g gęstego jogurtu naturalnego 2 jajka 2 łyżki oleju 2 łyżki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta(...)soli olej do smażenia owoce: truskawki i borówki – po garści *** W miseczce mieszamy jogurt z jajkami, cukrem i olejem *** *** Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy do połączenia się składników na jednolitą masę *** *** Truskawki myjemy, osuszamy i kroimy w plastry *** *** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu. Na rozgrzanym oleju układamy po dwie łyżki ciasta
Blog z ApetytemMoja propozycja tradycyjnego, włoskiego, delikatnego lodowego deseru mocno najeżonego świeżymi truskawkami. Składniki: 400ml śmietany 30% 2 białka 10 łyżek cukru 50ml wody 500g świeżych truskawek Wykonanie: 1. Cukier rozpuścić w wodzie i zagotować syrop. 2. Białka ubić na sztywno, cały czas miksując powoli wlewać gorący syrop aż do momentu powstania lśniącej i puszystej bezy. 3. Połowę truskawek pokroić w małe(...)kawałki a pozostałe truskawki zblendować do postaci musu. 4. Śmietanę ubić na sztywno, dodać mus, kawałki truskawek i bezę. Całość dokładnie wymieszać szpatułką, przełożyć do formy o wymiarach 28 cm x 14 cm wyłożonej folią spożywczą i wstawić do zamrażalnika na minimum 4 godziny. Kilka minut przed podaniem wyjąć z zamrażalnika żeby deser lodowy odtajał i dał się pokroić
Szalona Kuchnia EwelinyLekki letni torcik na puszystym biszkopcie z nietypowym kremem z kwaśnej śmietany i truskawkami :). Przepis na krem jak i sam pomysł na tort pochodzi STĄD . Od zawsze ( tzn. odkąd zobaczyłam ów przepis ) okropnie byłam ciekawa tego kremu i szczerze - nie wierzyłam, że to się może udać. A jednak :). Okazuje się, że krem z kwaśnej śmietany może być tak samo(...)prosty w wykonaniu - to tylko wymieszanie śmietany z cukrem i wanilią, nie może się zatem tutaj coś nie udać, wyjdzie każdemu :). Zachęcam do wypróbowania, nie tylko w sezonie na truskawki, z późniejszymi owocami lata będzie równie pysznie :). Biszkopt: 5 jajek 180 g cukru 130 g mąki pszennej tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka
Opowieści z piekarnika