adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na krokiety z wafli (około 16 szt.): 4 wafle tortowe 800 g kapusty kiszonej 250 g pieczarek 1 cebula 3 jajka około 2/3 szklanki bułki tartej do obtaczania sól, pieprz 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 1/2 łyżeczki kminku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Pieczarki myjemy pod bieżącą wodą, a następnie kroimy w drobną(...)minuty, tak aby zmiękły i zawijamy je w rulon, a następnie każdy kroimy na 4-5 kawałków. 4. Krokiety maczamy w rozbełtanym jajku, a następnie obtaczamy w bułce tartej. Krokiety z wafli smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor, z każdej strony. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Gotuj z Prezesemłyżeczka ziaren pieprzu 1 łyżeczka soli 2 łyżki majeranku 250 g boczku wędzonego 500 g białej kiełbasy parzonej 500 ml zakwasu żytniego do żurku 3 ząbki czosnku 1 łyżka tartego chrzanu 6 łyżek śmietanki 30% świeżo zmielony pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Do dużego garnka wlać 2 i 1/2 litra wody. Dodać opukane żeberka lub kości(...)dokładnie wymieszać. Dodać majeranek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Zupę gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut, żurek powinien w tym czasie trochę zgęstnieć. Na koniec dodać łyżkę tartego chrzanu oraz śmietankę. Żurek zdjąć z ognia, spróbować i w razie potrzeby doprawić jeszcze solą i świeżo zmielonym pieprzem. Żurek podawać z jajkiem ugotowanym na twardo i świeżym pieczywem
Gotuj z Prezesemoszukane gołąbki): 500 g mięsa mielonego (u mnie z łopatki) 100 g ryżu 1/2 główki młodej kapusty lub kapusty pekińskiej 1 duża cebula 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej (jeśli masa będzie mało zwarta) 1 łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka pieprzu 1 płaska łyżeczka majeranku dodatkowo mąka do obtoczenia gołąbków sos: 500 ml passaty pomidorowej 500 ml bulionu(...)płaskiej łyżeczce pieprzu oraz majeranku. 5. Całość wyrabiać na gładką, jednolitą masę przez około 5 minut. Jeśli masa będzie mało zwarta można dodać 2-3 łyżki bułki tartej. Z farszu formować podłużne klopsy, średniej wielkości. Z podanej porcji wyszło mi 8 klopsów. Na samym końcu gołąbki obtoczyć w mące pszennej i podsmażyć z każdej strony do lekkiego zarumienienia
Gotuj z Prezesemgyros olej rzepakowy do smażenia 1 cebula 1 czerwona papryka 5 ogórków konserwowych 1 mała puszka kukurydzy – 170 g 4 łyżki majonezu 4 łyżki ketchupu 150 g sera tartego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Makaron ugotować na al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzić. 2. Piersi z kurczaka dokładnie umyć, usunąć białe błonki i osuszyć przy użyciu ręcznika(...)ketchupu. 5. Piekarnik nastawić na 180 stopni góra-dół (bez termoobiegu). 6. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i na dnie ułożyć ugotowany makaron. Rozsmarować 1/3 sosu i posypać 1/3 tartego sera. Ułożyć kawałki kurczaka. Posypać warzywami: cebulą, papryką, kukurydzą i ogórkami. Na wierzchu rozsmarować 2/3 sosu oraz posypać pozostałym serem. 7. Zapiekankę wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni
Gotuj z Prezesemfileta z kurczaka 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka 1 marchewka 1 ząbek czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 małe jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki curry sól, świeżo zmielony pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Filety z kurczaka umyć, a następnie oczyścić(...)grubych oczkach. 5. Natkę pietruszki umyć i drobno posiekać. Dodać do miski z pozostałymi warzywami. 6. Dodać kawałki kurczaka. Wbić dwa małe jajka. Wymieszać. Dodać po dwie łyżki bułki tartej, mąki ziemniaczanej i majonezu. Doprawić całość solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i ponownie wymieszać. 7. Blaszkę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik ustawić na 180 stopni, funkcja góra
Gotuj z Prezesemkoperkowym sosem. Polecam na szybko obiad. Potrzebujemy: 1 młoda cukinia około 1 szklanka mąki pszennej zimna woda sól do smaku około 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia Wykonanie pysznej cukinii: 1. Cukinię myjemy, osuszamy i obieramy, najlepiej żeby to była młoda cukinia, następnie kroimy ją w plasterki. Każdy krążek oprószamy solą. 2. Mąkę(...)mieszamy z zimną wodą, ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany, solimy do smaku. 3. Krążki cukinii zanurzamy z obydwu stron w cieście, a następnie w bułce tartej. 4. Smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron do miękkości cukinii i ładnego zrumienienia się. Usmażone osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. 5. Podajemy z dowolnymi dodatkami. Moje rady: Porcja
Izabelawkuchnisosem czosnkowym. Koniecznie wypróbujcie ten przepis! Składniki: 250g ugotowanego makaronu 10dkg szynki 10 dkg żółtego sera pół pęczka szczypiorku 2 jajka 1/3 szklanki mąki 1/2 szklanki bułki tartej Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra olej do smażenia *** Ugotowany makaron kroimy na kawałki *** *** Szynkę kroimy w kosteczkę *** *** Ser żółty ścieramy na tarce lub kroimy(...)mieszamy *** *** Całość doprawiamy delikatnie solą, pieprzem, słodką papryką oraz odrobiną ostrej papryki. Wsypujemy mąkę i dokładnie mieszamy *** *** Z masy makaronowej formujemy w dłoniach kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej *** *** Kotleciki smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiano *** *** Podajemy na ciepło, zaraz po usmażeniu *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE
Blog z Apetytemprzyprawy do pizzy 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 800 g mąki pszennej 1 szklanka wody DODATKI : 250 g tartego, żółtego sera 150 g szynki 150 g salami 300 g pieczarek(...)robota dodajemy wszystkie składniki i zaczyn, wyrabiamy ciasto. Odkładamy je na 1 godzinę aby wyrosło. Z wyrośniętego ciasta formujemy nieduże placki, smarujemy je sosem i układamy dodatki, posypujemy tartym serem. Pizzę pieczemy na rozgrzanej patelni 3 minuty, na dno należy położyć papier do ieczenia i przykryć ją pokrywką. Po tym czasie podnosimy pokrywke i sprawdzamy stan upieczenia
Kulinarne Fantazje Mariolikurczaka, pesto i orzo. Składniki Pomidorki koktajlowe 250-300 gram Bazyli garść Czosnek 3-5 ząbki Cebula 1sztuka Oliwa chili 3-5 łyżek Ocet balsamiczny do smaku Bułka tarta 30-40 Parmigiano Reggiano 40 gram Orzo 250 gram Świeży szczypiorek garść Pierś z kurczaka 2-3 sztuki Czarne oliwki 30 gram Rodzynki 30 gram namoczone wcześniej we wrzątku(...)pierwsze rozgrzej grill w piekarniku. Po drugie pomidorki, cebulę i czosnek włóż do naczynia żaroodpornego, skrop oliwą chili i wstaw pod grill, aż warzywa się lekko przypieką. Teraz po trzecie przełóż zawartość naczynia, oczywiście ostrożnie do blendera, dodaj resztę składników i zblenduj, w razie potrzeby dodaj odrobinę wody. A w międzyczasie… Orzo Po pierwsze ugotuj makaron według instrukcji
RafalCookinne dodatki. Polecam, smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na obiad z klopsikami :) Leczo z klopsikami, składniki: na klopsiki: ok. 500 g mielonego mięsa, ok. 1/3 szklanki bułki tartej i 1/3 szklanki mleka LUB jedna namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka, duże jajko, mała cebula i mały ząbek czosnku (drobno posiekane i przesmażone), sól (u mnie około 1/2 łyżeczki(...)angielskiego, opcjonalnie szczypta cukru, jeśli sos byłby za kwaśny, przyprawy do smaku: sól, pieprz, oregano, słodka i ostra papryka, granulowany czosnek, tymianek Leczo z klopsikami, przygotowanie: Jeśli używamy bułki tartej, zalać ją mlekiem i odstawić, aż wchłonie cały płyn. Połączyć wszystkie składniki na klopsiki, dokładnie wyrobić i formować małe kuleczki. Smażyć na dużej, głębokiej patelni do zarumienienia
Lekcje w kuchnicukinią, pomidorem i tuńczykiem. Składniki na szybki obiad: - oliwa z oliwek Carrefour - tagliatelle ze szpinakiem - puszka tuńczyka - pomidor malinowy - cukinia - natka pietruszki - sól i pierz do smaku - tarte pecorino Tagliatelle z cukinią, pomidorem i tuńczykiem. Tagliatelle z cukinią, pomidorem i tuńczykiem. Tagliatelle z cukinią, pomidorem i tuńczykiem. Jak zrobić szybki obiad? Ugotuj makaron al dente. Międzyczasie rozgrzej oliwę(...)pomidora pokrojonego w kawałki, natkę pietruszki, sól i pieprz. Całość lekko mieszaj od czasu do czasu. Wrzuć makaron na patelnie, wymieszaj. Serwuj z oliwą z oliwek i sporą ilością tartego pecorino. Tagliatelle z cukinią, pomidorem i tuńczykiem. Tagliatelle con zucchine, pomodoro e tonno. Pasta con le verdure di stagione, un'idea per una cena veloce. Le tagliatelle con zucchine
Z Kuchni Do Kuchniszklanki mleka około 1 szklanki gazowanej wody 2 łyżki oleju szczypta soli Sos pomidorowy: 1 szklanka passaty pomidorowej 1 ząbek czosnku 1 łyżka oregano sól, pieprz 350 g tartego sera mozzarella lub gouda oliwa do posmarowania naczynia żaroodpornego Sposób wykonania: Farsz: Na dużej patelni rozgrzewamy olej i szklimy na nim posiekaną w drobną kostkę cebulę. Pod koniec smażenia dodajemy(...)pomidorowy: Passatę wlewamy do rondelka, dodajemy bardzo drobno poszatkowany czosnek oraz przyprawy. Doprowadzamy do wrzenia. Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Na każdy naleśnik nakładamy farsz oraz posypujemy 2 łyżkami tartego sera, następnie zwijamy je w rulony. Naleśniki układamy w wysmarowanym oliwą żaroodpornym naczyniu. Całość polewamy sosem pomidorowym i posypujemy resztą sera. Naleśniki zapiekamy około 15-20 minut
Qchnia po prostusałatkach oraz zupach. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Cukinia z grilla Składniki na cukinię grillowaną. 30 dkg cukinii 1 łyżeczka soli 5 dkg tartego sera Parmezan 2 łyżki pesto pomidorowego 1/4 łyżeczka pieprzu 2 łyżki oleju Jak zrobić cukinię grillowaną. Cukinię pokroić w plastry o grubości centymetra każdy, włożyć do miski wraz(...)bardzo dobrze rozgrzać i kiedy gorąca układać plastry cukinii. Cukinię grillować na średniej wielkości ogniu, pomiędzy 6-8 minut. Grillowane plastry cukinii ułożyć na talerzyku, polać pesto i posypać tartym serem Parmezan. Cukinia z grilla Warto wiedzieć robiąc cukinię grillowaną. Grillowaną cukinię podałam z dodatkiem pomidorowego pesto, które zastąpić można na przykład pesto bazyliowym. Cukinii nie obierałam ze skórki
MeCooks