mięsa mielonego z indyka 1 duże, surowe jajko 2 nieduże cebule szalotki 2 łyżki soku z limonki 2 ząbki czosnku 1 czubata łyżeczka zmielonych ziaren kolendry 4 łyżki bułki tartej sól morska, świeżo mielony pieprz klarowane masło lub olej do smażenia Sos curry: 400 ml mleczka kokosowego 1 czerwona cebula 1 niepełna łyżka czerwonej pasty curry (jeśli ma być(...)zmielonych ziaren kolendry skórka otarta z limonki garść świeżego szpinaku sól morska do podania: orzechy nerkowca, ryż basmati Klopsiki: Szalotki obieramy i kroimy w drobną kostkę. Ząbki czosnku wyciskamy. Mięso mielone łączymy ze wszystkimi składnikami: jajkiem, pokrojonymi szalotkami, sokiem z limonki, wyciśniętymi ząbkami czosnku, utłuczoną w moździerzu kolendrą, bułką tartą oraz dużą szczyptą soli i pieprzu. Wyrabiamy
Poezja smakumakaron pełnoziarnisty, 300g, ciecierzyca gotowana ze słoika, 200g (masa netto), 200g świeżego szpinaku, 1 cebulka, 4 ząbki czosnku, 200g śmietanki 18%, 1 słoik suszonych pomidorów w zalewie z oleju (140g masa netto), łyżka oliwy z oliwek, 4 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych do posypania dania (można zastąpić tartym parmezanem), szczypta soli, pieprzu i ziół prowansalskich. Sposób przygotowania Najpierw czosnek(...)cebulkę drobno posiekaj. Następnie suszone pomidory odsącz z zalewy i pokrój w kawałki. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i przesmaż cebulkę z czosnkiem. Po chwili dodaj szpinak i duś tak długo, aż straci swą objętość. Następnie dodaj przepłukaną ciecierzycę. Dodaj także śmietankę, dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Makaron ugotuj według przepisu z opakowania. Odcedź i na koniec dodaj
Natka PietruszkiSkładniki: 40 dag makaronu świderki, 50 dag pieczarek, 2 cebule, 45 dag szpinaku (mrożony), 10 dag masła, 2 łyżki mąki, łyżka gałki muszkatołowej, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, szklanka mleka, pół szklanki wody, 10 dag tartej mozzarelli, tłuszcz do wysmarowania formy . Sposób przygotowania: Makron gotujemy według przepisu na opakowaniu, przepłukujemy zimną wodą. Przekładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem. Cebule(...)masła i 2 łyżki mąki. Dodajemy gałkę muszkatołową, czosnek. Dolewamy mleko i wodę. Gotujemy aż sos zgęstnieje, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos wylewamy na pieczarki z cebulą. Szpinak podsmażamy na maśle (5 dag) na patelni. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Szpinak wykładamy na wierzch zapiekanki. Całość posypujemy mozzarellą. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni
Pobite gary Barbaryśmietanki 30% sól pieprz kostka rosołowa warzywna - opcjonalnie, ja nie dawałam Marchewki trzemy na tarce o dużych oczkach Ziemniaki kroimy w kostkę Seler, por i pietruszki wrzucamy w całości - ja je potem wyjmuję, bo nie lubię :) Warzywa przekładamy do garnka i wrzucamy zmrożony szpinak Zalewamy wodą i doprawiamy solą, pieprzem i ewentualnie kostką rosołową warzywną dodajemy posiekane zioła Całość
Szczęśliwa kuchniaśmietanki 30% sól pieprz kostka rosołowa warzywna - opcjonalnie, ja nie dawałam Marchewki trzemy na tarce o dużych oczkach Ziemniaki kroimy w kostkę Seler, por i pietruszki wrzucamy w całości - ja je potem wyjmuję, bo nie lubię :) Warzywa przekładamy do garnka i wrzucamy zmrożony szpinak Zalewamy wodą i doprawiamy solą, pieprzem i ewentualnie kostką rosołową warzywną dodajemy posiekane zioła Całość
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comdrugie płatki drożdżowe, które zlepią wszystkie składniki i sprawią, że Twoja tofucznica będzie miała głęboki i sycący smak. Po trzecie kurkuma dla odpowiedniej kolorystyki. Pozostałe dodatki to dowolna kwestia, warto eksperymentować i próbować nowych smaków. Ja miałam pod ręką resztkę szpinaku i pieczarki. Wykorzystanie resztek pozostawionych w lodówce warzyw daje mi dużą satysfakcję, a tofucznica to idealna ku temu okazja
Roślinna - blog wegańskipierś z kurczaka (około 500 g) -sól, pieprz, curry, ostra i słodka papryka -łyżeczka tymianku -250 g szpinaku świeżego lub 400 g mrożonego Sos serowy: -1 serek topiony (100 g) -pół szklanki mleka -250 ml śmietany kremówki 18 % -100 g tartego sera (żółtego lub mozzarella) -sól, pieprz Przygotowanie --> Naleśniki: --> Jajka, mleko, wodę i olej mieszamy rózgą. Dodajemy mąkę, sól(...)kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, przesmażamy na niej mięso do zrumienienia. Przekładamy do miski. Na tej samej patelni smażymy pieczarki z cebulą. Po kilku minutach dodajemy drobno posiekany szpinak i suszone pomidory, smażymy jeszcze kilka minut. W misce mieszamy wszystkie składniki farszu. Doprawiamy. --> Wykonanie: --> Na każdy naleśnik nakładamy trochę farszu. Zwijamy ściśle w rulon i układamy w naczyniu do zapiekania
Marta Gotujeproste składniki takie jak mąka, jajka, mleko, szczypta soli oraz cukru. To ciasto można jednak urozmaicić dodając do niego chociażby szpinak, marchewkę, dynię, buraczki, słodkie ziemniaki, czekoladę czy kakao. Jeśli chodzi o warzywa to należy dodać je w formie tartej bądź puree i takie naleśniki najlepiej jest wypełnić wytrawnym nadzieniem. Z kolei naleśniki z dodatkiem czekolady lub kakao łączymy
MeCooksSkładniki: ? 1 kg ziemniaków ? 4 jajka ? 3 łyżki śmietany ? 2 łyżki mąki pszennej ? 1 łyżka mąka ziemniaczanej ? sól, pieprz, gałka muszkatałowa do smaku ? 3 brykiety mrożonego szpinaku ? 1 mały ugotowany buraczek czerwony ? gęsty jogurt np. grecki ? 2-3 łyżki szczypiorku Wykonanie: ? Umyte ziemniaki ugotować w łupinach, nie solić bo przez łupinę sól nie przejdzie do ziemniaka. ? Wystudzone przepuścić przez maszynkę(...)obie mąki i przyprawy. Wyrobić rękami gładką masę. ? Masę ziemniaczaną podzielić na 3 części. ? Do jednej dodać rozmrożony i odciśnięty szpinak. ? Do drugiej dodać startego na drobnej tarce buraczka. Trzecia bez zmian. ? Małą tortownicę wysmarować masłem i posypać bułką tartą. ? Wykładać po kolei trzy masy wygładzając każdą. ? Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i piec 1 godzinę
To co kochamKotleciki siekane z kurczaka robię na różne sposoby. Podstawą jest siekane mięso i tarty ser. Składniki zmieniam w zależności od upodobania i zasobności lodówki. Dziś chciałam pokazać mój najnowszy eksperyment. Kotleciki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Wyszły wyśmienite. Bardzo soczyste, aromatyczne, mięciutkie w środku, z wierzchu chrupiące. Kolorowe zachęcające do jedzenia. Doskonały i niedrogi dodatek do obiadu. Polecam
Kuchnia z widokiem na ogródbarszczu. Dla mnie wystarczy podsmażyć je na maśle, bez panierki, ale wg uznania możecie użyć do panierowania bułki tartej, panko lub pokruszonych płatków kukurydzianych. naleśniki 8 sztuk pęczek natki pietruszki pół pęczka świeżej bazylii 2 łyżki liofilizowanego szpinaku 3/4 szklanki wody gazowanej 3/4 szklanki mleka 2% łyżka oleju rzepakowego 1,5 szklanki mąki pszennej szczypta soli odrobina oleju
Mienta blogOdcinamy trzonki pieczarek. Pieczarki myjemy i obieramy. Cebulę kroimy w kostkę i przesmażamy na złoty kolor. Dodajemy umyty wcześniej szpinak,pokrojoną w kostkę paprykę i pokrojone trzony pieczarek. Dosypujemy sól i pieprz do smaku. Odstawiamy do ostudzenia. Parmezan trzemy na tarce. Część sera dodajemy do farszu, dokładamy jajko imieszamy. Wypełniamy farszem pieczarki. Zapiekamy w piekarniku w temperaturze
I LOVE LIFEmozzarellą makaron z sosem szparagowym tarta ze szparagami i pomidorami najprostsza tarta z zielonymi szparagami tarta z zielonymi szparagami wiosenna sałatka ze szparagami tagliatelle ze szparagami frittata: szparagi, papryka szparagi z sezamem frittata ze szpinakiem sałatka: szparagi szpinak i mozzarella ciepła sałatka ze szparagów z fetą i chili . Sałatka ze szparagami Czas przygotowania
Kulinarne przygody Gatityobranej dyni ok 60g tofu ok 50g okary łyżka mielonego ostropestu 2 łyżki tahini kawałek awokado garść szpinaku przyprawy: curry, słodka papryka, pieprz ziołowy, czarnuszka, chili, czosnek niedźwiedzi, suszone pomidory z oregano i chili WYKONANIE: dynię trzemy na małych oczkach, następnie blendujemy z tofu i okarą całość mieszamy z ostropestem, tahini i przyprawami ciasto przekładamy na papier do pieczenia
healthy dreams