szynka - 15543 przepisów (strona:244/1037)

teściową;))) Bigos z kapusty można przygotować na kilka sposobów. Może być ze świeżej lub kiszonej kapusty. Może być z mięsem lub bez mięsa.  Ja zapraszam na bigos z szynką wieprzową oraz koperkiem. Składniki:  1 duża młoda kapusta 1 marchewka 2 cebule 1 łyżka wędzonej papryki szynka wieprzowa 3 łyżki koncentratu pomidorowego sól i czarny pieprz do smaku(...)wlewamy wodę tyle, aby zakryła kapustę. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką wędzoną, dodaje listki i ziele. Dusimy pod przykryciem przez 20 minut. Na patelni przez cały czas dusimy mięso z szynki pokrojone w kostkę. Podlewamy wodą jeśli tego potrzebuje. Miękkie mięso dodajemy do kapusty, mieszamy i dusimy kolejne 10-15 minut. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i dużooo koperku świeżego

Podsuszana Po wędzeniu SUROWIEC -szynka 1 kg -boczek 1 kg -wołowina ścinki 1 kg -łopatka 1 kg -podgardle 1 kg PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól 17-19 g/kg -sól 17-19 g/kg – do podgardla -jałowiec mielony 1 g/kg -pieprz ziołowy 1 g/kg -przyprawa jałowcowa 7 g/kg(mieszanka przypraw) -czosnek świeży 8 g/kg -jelita wieprzowe 28-30 -woda 150 mil dodana(...)podczas mieszania razem z przyprawami -woda 50 mil dodana przed nadziewaniem jelit WYKONANIE Kupione mięso tniemy w kostkę 3 na 3 cm szynkę w 1 cm  peklujemy i solimy wszystko w osobnych pojemnikach. Z łopatki najpierw wycinamy najbrzydsze kawałki i dajemy do miseczki z wołowina. Czas peklowania 24-48 godzin. Po tym czasie mięso rozdrabniamy. ROZDRABNIANIE  -szynka krojona

Zamiast tradycyjnego wymieszania składników dzisiaj postawiłam na warstwowe ich ułożenie w eleganckim słoiku. Smakuje tak jak wygląda - doskonale! Świeża i zielona sałata, chrupiąca kukurydza z rzodkiewką i najlepszej jakości szynka. Idealny przepis na lunch lub śniadanie do pracy, na wycieczkę rowerową, bo słoik wystarczy zakręcić i w drogę. Sałatka warstwowa z kukurydzą Składniki: 6 liście sałaty, najlepiej wewnętrzne, jasnozielone(...)gruby plaster dobrej jakości gotowanej szynki 3 łyżki konserwowej kukurydzy 4 rzodkiewki 1 maly konserwowy ogórek 1 łyżeczka posiekanej dymki Przygotowanie: Sałatkę układamy warstwami. Pierwsza to pokrojona w kostkę gotowana szynka. Druga - porwana sałata zielona - 4 liście. Kolejna warstwa - kukurydza i ćwiartki 2 rzodkiewek. Następna warstwa - ponownie sałata i pokrojony w kostkę ogórek konserwowy. Na samym wierzchu układamy ćwiartki rzodkiewek

Roladki z szynki Sałatka serowa w szynce Babeczki z pastą jajeczną i grillowanym łososiem Sałatka ziemniaczana Sałatka z szynką i serem Pieczarkowce Paszteciki Jajka z tuńczykiem Jajka z rzeżuchą i … Czytaj dalej Przystawki na Wielkanoc

Przekąska z jajek nie tylko na święta. Wykorzystałam do niej pomidory suszone z zalewy. Wyszło smaczne połączenie. Miłośnicy mięsa też znajdą coś dla siebie pod w postaci szynki i kiełbasy. 5 jajek 1 słoiczek pomidorów suszonych sól, pieprz 2 rzodkiewki 3 plastry szynki natka, szczypior 1 kawałek papryki czerwonej 1 kawałek papryki żółtej 1/3 ogórka zielonego 1 kiełbasa wędzona Jajka(...)sposób powstaną dwie połówki. Wydrążam żółtka, dodaje do nich pomidory z zalewy, sól, pieprz i miksuję blenderem. Farsz przekładam do rękawa i nadziewam jajka. Dekoruję plastrami rzodkiewki, szynki. Układam na plastrach ogórka, kiełbasy, dodaję papryki. Posypuję natką, i szczypiorkiem. Żeby jajka lepiej się trzymały na podstawkach z ogórka wbijam w  nie wykałaczki

Jajka zapiekane w formie na muffiny to prosty sposób na efektowne śniadanie lub przekąskę. Ja polecam je przygotować z szynką parmeńską, serem mozarella i suszonymi pomidorami. Składniki na 4 porcje: 4 jajka 4 plastry szynki np. parmeńskiej mozarella lub inny ser suszone pomidory sól, świeżo mielony pieprz szczypior lub rzeżucha oliwa Piekarnik nastawić na 200 Stopni C. Formę na muffiny(...)natłuścić oliwą. Wgłębienia wyłożyć plastrem szynki, tworząc miseczkę. Ser zetrzeć i ułożyć odrobinę na dnie każdej "miseczki", na to nałożyć po suszonym pomidorze i wbić jajko. Doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem i piec około 15 minut. Wyjąć z piekarnika, podważyć nożem miseczki i wyłożyć na talerz. Posypać szczypiorkiem lub udekorować rzeżuchą i podawać

Szynka, smażone pieczarki oraz jajko + kilka podstawowych przypraw, zapieczone w formie na muffiny- oto sposób na pomysłowe śniadanie/kolację (np.; polane kremowym  sosem chrzanowym ), a mnie nawet bardziej pasuje jako prosty lecz niebanalny obiad- z dodatkiem pieczonych ziemniaczków i mizerii... Mniam, mniam! ☺️ Zamiast wsadu z pieczarek można pokusić się o inne dodatki, typu: ser, papryka, cukinia, suszone(...)pomidory... Taka wersja wytrawnych babeczek najlepiej smakuje podając na ciepło! 😋 6 szt.: * szynka- 6 dużych, okrągłych plastrów * jajka- 6 szt. * pieczarki- 200 g * cebula- 1 mała * mak- 1 łyżeczka * sól- 1/3 łyżeczki + do doprawienia jajek * pieprz, chili w płatkach- 1/4 łyżeczki * masło klarowane- do smażenia i wysmarowania foremek * rzeżucha- do posypania Pieczarki oraz cebulę pokroić w piórka i wraz

której znajdziecie przepisy i porady na temat Wielkanocy :D Zapraszam. Koszyczki z niespodziankami (przepis na 12 porcji) 12 kromek chleba tostowego margaryna (do posmarowania kromek) 1/2 pomidora 3 plastry szynki (dowolnej) kawałek dowolnej kiełbasy 15 dag sera żółtego natka pietruszki pieprz Każdą kromkę chleba tostowego rozwałkować delikatnie wałkiem, a następnie każdą kromkę chleba posmarować margaryną. Kromki wkładać do wysmarowanej formy(...)finki tworząc „koszyczki”. Pomidora pokroić, szynkę i kiełbasę pokroić w kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce. Szynkę, pomidora i kiełbasę wymieszać i nakładać do „koszyczków”. Posypać serem żółtym, poszatkowaną natką pietruszki i posypać lekko pieprzem.  Włożyć do piekarnika i piec w 180 st. przez ok. 20 minut. Po tym czasie wyjąć. Najlepiej smakuje ciepłe. Do smaku można polać keczupem

śniadanie - jajka w roli głównej. Otulone pyszną szyneczką dojrzewającą smakują wyśmienicie,musicie koniecznie spróbować. Pomysł podpatrzyłam w "Pani domu" , ale zrobiłam po swojemu. Składniki:   4 jajka 8 plasterków szynki dojrzewającej  2 -3 rzodkiewki 1 łyżeczka majonezu 1 łyżeczka chrzanu sól,pieprz szczypiorek i kiełki rzeżuchy do dekoracji Jajka ugotować na twardo. Obrać,odciąć 1/4 jajka i delikatnie wydrążyć(...)Odcięte  wydrążone jajka posiekać w drobną kostkę. Umyć rzodkiewki i zetrzeć na grubej tarce. Dodać chrzan oraz majonez,przyprawić solą oraz pieprzem - wymieszać. Wydrążone jajeczka owinąć plastrami szynki tj jedno jajko dwa plasterki szynki. Na talerzu rozłożyć kiełki rzodkiewki,wyłożyć owinięte jajka - nadziewać pastą jajeczną. Udekorować szczypiorkiem i rzodkiewką

Makaron tortellini to dodatek idealny do sałatek, ponieważ jest małych rozmiarów i świetnie współgra z innymi składnikami. Dzisiaj zachęcam do przygotowania sałatki wraz z dodatkiem kukurydzy, ostrej papryki, szynki i szczypiorku. Prosto i pysznie!   Składniki: 150 g tortellini, np. z grzybami 150 g wędliny, np. szynki 1 puszka kukurydzy z dodatkiem chilli* 2 łyżki majonezu sól, pieprz szczypiorek(...)dymki *do sałatki możecie dodać zwykłą kukurydzę z puszki + odrobinę bardzo drobno pokrojonej ostrej papryki Tortellini ugotować we wrzącej, osolonej wodzie. Odcedzić i ostudzić. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Szynkę pokroić w cienkie plasterki. Szczypiorek umyć i drobno posiekać. Do miski przełożyć wszystkie składniki na sałatkę. Za pomocą majonezu, całość połączyć ze sobą. Na sam koniec sałatkę posmakować i doprawić

angielskie 2 liście laurowe np. Galeo 1 mała cebula 2 ząbki czosnku Mały kawałek pora Sól, pieprz np. Galeo 20g żelatyny Dodatkowo: 200g chudej wędliny wieprzowej (może być także szynka konserwowa) 1 puszka kukurydzy Marchew z rosołu pokrojona w kostkę 1 puszka kukurydzy 1 słoiczek małych, marynowanych podgrzybków 2 piersi z kurczaka 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżeczka przyprawy Kebab(...)łyżce oleju z przyprawą Kebab-gyros. Studzimy. Marchew z rosołu kroimy w kostkę i łączymy z groszkiem. Kukurydzę odcedzamy.  W metalowej formie na babkę układamy w żłobieniach zrolowaną szynkę. Na przemiennie z kukurydzą dajemy groszek wymieszany z marchewką i cały czas stopniowo zalewamy.   Przy końcu, wyżej szynki układamy małe, odcedzone z zalewy grzybki (kapeluszami do dołu

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Czas więc najwyższy ustalić wielkanocne menu. Roladki z szynki  idealnie nadają się do podania na wielkanocny stół. Są ciekawą alternatywą dla ciężkich dla naszego żołądka potraw. Najczęściej można spotkać się z roladkami podawanymi z tradycyjną sałatką jarzynową. Tu jednak nadzienie jest nieco inne. Ciekawe nadzienie sprawia, że każdy kto ich spróbuje zastanawia się(...)jeszcze robi  się je bardzo szybko . Przy tak wielu zaletach niestety maja jedną wielką wadę- są tak smaczne, że ciężko skończyć na jednej porcji. Składniki: 6 plastrów chudej szynki 1 słoik ciętego selera w zalewie 1 duże kwaśne jabłko 1/2 dużej cebuli 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki posiekanego szczypiorku (można zastąpić pietruszką) 3 łyżki majonezu (w wersji

ŚLIMAK, ŚLIMAK POKAŻ ROGI...DAM CI SERA NA PIEROGI... NALEŚNIKOWE ŚLIMAKI, czyli fantastyczne szpinakowo - serowe naleśniki z szynką, które idealnie sprawdzą się na kolację lub podwieczorek dla całej rodziny.  Do przygotowania farszu polecam serek Almette ziołowy - idealnie skomponowane składniki serka nadają potrawie niezwykłego smaku i znacznie podnoszą walory smakowe potrawy. Naleśnikowe ślimaki będą również idealne na przyjęcie dla dzieci(...)oraz pieprzu łyżeczka oliwy z oliwek  * szpinak odmrażamy i odciskamy nadmiar wody farsz: 3 opakowania serka Almette o ulubionym smaku ziołowym (może być również naturalny) kilka plasterków dobrej szynki gotowanej dodatkowo: liście sałaty pomidorki koktajlowe rzodkiewki szczypiorek majonez wykałaczki folia aluminiowa do zawinięcia rulonów plastry pomidora lub ogórka PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Przygotowujemy ciasto naleśnikowe: do miski wbijamy jajka, wlewamy