suszony - 500 przepisów (strona:18/34)

Pasztet z wątróbek drobiowych z żurawiną 175

wątróbek drobiowych ewent. gotowana marchew i pietruszka garść świeżych liści bazylii 2 łyżki suszonej żurawiny sok z połowy cytryny sól i pieprz Żurawinę namoczyć 10 min w wodzie. Ugotowaną wątróbkę ( ewent. marchew i pietruszkę ), bazylię, żurawinę i sok z cytryny zmiksować. Doprawić solą i pieprzem. Ostawić na godzinę do lodówki. Inspiracja Przypraw mnie

Atlas Smaków
Granola 141

szklanki ulubionych płatków błyskawicznych ( u mnie: orkiszowe ) 1 szklanka dozwolonych pestek ( u mnie: orzechy włoskie i laskowe, słonecznik i siemę lniane ) 0,5 - 1 szklanka pokrojonych owoców suszonych - najlepiej niesiarkowanych ( u mnie: żurawina, rodzynki i śliwka ) 3 łyżki oleju 100 ml miodu majowego W dużej misce wymieszać płatki z pestakami. Olej połączyć z miodem i wlać do płatków. Porządnie

Atlas Smaków
Soffi Flower Coffee. Szczecin. 181

śmietaną i płatkami kwiatów Wild Rose   Przystawka Południowe Przysmaki ( 19 zł ) - wypiekana na miejscu, gorąca, chrupiąca ciabatta plus pasty - tapenada z czarnych oliwek, hummus, kozi ser, pesto z suszonych pomidorów Południowe Przysmaki   Zupa Leśna ( 16 zł ) - leśne grzyby z ziemniakami, podane z kleksem śmietany i natką pietruszki Zupa Pomodoro & Gorgonzola podana w wersji Shot Soup

Atlas Smaków
Batoniki z amarantusa 150

wzięcia nie miał. Aż u Smakołyków Alergika pojawiły się batoniki ! I trzeba będzie kupić znowu ...:) 100 g popping z amarantusa 4 łyżki miodu majowego   łyżka oleju 4 łyżki suszonych owoców ( u mnie rodzynki i żurawina ) 2 łyżki pestek słonecznika 2 łyżki wiórek kokosowych Pestki uprażyć na suchej patelni. Wszystkie składniki wymieszać. Niewielką blaszkę ( tak aby grubość batonika wyszła

Atlas Smaków
Papryka faszerowana mięsem drobiowym, orzechami włoskimi i miętą 118

czerwona i żółta papryka ( u mnie 5 sztuk ) 30 dag mięsa mielonego drobiowego 100 g ugotowanego ryżu pół pęczka świeżej pietruszki 3 otarte listki suszonej mięty 3 łyżki siekanych orzechów włoskich 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku sól i pieprz wywar warzywny żółty ser przecier pomidorowy Paprykę myjemy, odcinamy gorą część i usuwamy środek wraz z nasionami.  Siekamy

Atlas Smaków
Domowa nutella 197

tylko krem czekoladowy ... ale teraz próbuje zamienić go na zdrowszą wersje :) Szybki krem czekoladowo - orzechowy z daktyli. Do smarowania chlebka, wypełniania naleśników lub rogalików, przekładania ciasta ... 100 g suszonych daktyli 4 łyżki ciemnego kakao  2 łyżki miodu ( alergicy mogą pominąć ) 2 kostki czekolady 85% 5 łyżek mielonych orzechów laskowych 1/4 szklanki wody spod daktyli / mleka 3,2% / mleka

Atlas Smaków
Uszka z grzybami do barszczu wigilijnego 86

Farsz na ok 40 szt. uszek: 30 g suszonych grzybów ( borowiki i podgrzybki ) cebula łyżka masła Ciasto: 1,5 szklanki mąki łyżka oleju ok szklanki gorącej wody sól Grzyby zalać zimną wodą i zostawić na noc. Rano ugotować do miękkości - ok 30 min - w tej samej wodzie. Odcedzić dokładnie na sicie, ostudzić, drobno posiekać. Cebulę bardzo drobno posiekać, podsmażyć

Atlas Smaków
Owsianka na mleku / na wodzie 196

szczyptę soli. Mieszając doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy miód i gotujemy kilka minut  ciągle mieszając ( owsianka łatwo przylega do dna! ). Gotową przekładamy do miseczki. Podajemy ciepłą z ulubionymi suszonymi owocami / z dżemem / lub z wszystkim tym co tylko lubicie

Atlas Smaków
Gulasz z kiełbasy i papryki 126

czerwona cebula, posiekana w piórka 1 puszka pomidorów krojonych 2 ząbki czosnku, posiekane w cienkie plasterki 2 papryki, oczyszczone i pokrojone w kostkę 3/4 lampki czerwonego wytrawnego wina łyżeczka suszonego oregano liść laurowy olej rzepakowy sól i pieprz do smaku ser feta do posypania Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy kiełbasę i podsmażamy do zrumienienia. Odsączamy na papierowym ręczniku

Atlas Smaków
Pieczone młode ziemniaki 430

ziemniaki, najlepiej tej samej wielkości tymianek, świeży lub suszony olej rzepakowy sól  czerwona slodka papryka Piekarnik rozgrzać do temperatury 220 ºC. Młode ziemniaki dokładnie wyszorować i osuszyć. Jeżeli używamy starych ziemniaków obrać ze skórki.  Nastepnie ziemniaki pokroić na cienkie talarki lub cienko, głęboko ponacinać - ale nie do końca, tak aby wszystkie plastry trzymały sie razem. Każdy ziemniak

Atlas Smaków
Zupa z zielonym groszkiem, ziemniakami i koprem 183

duuża porcja kopru i zupa gotowa. Zapraszam! Składniki: 3 marchewki 2 pietruszki 1 młody seler z nacią 1 mały por ½ dużego pęczka kopru 1 świezy listek laurowy lub 2 suszone 4 ziarna ziela angielskiego 4 ziarna czarnego pieprzu 4-5 średnich młodych ziemniaków 2 szklanki świeżego groszku (ok. 0,8 kg w strączkach) sól i pieprz Do garnka włożyć

Pełny talerz
Pieczone ziemniaczki 135

Składniki: kilka ziemniaków kilka ząbków czosnku  przyprawa do ziemniaków koperek suszony  (można użyć wielu innych ulubionych przypraw)  sól i pieprz Wykonanie: Ziemniaki myjemy bardzo dokładnie, nacinamy i obsypujemy przyprawami, w szczeliny wkładamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Wierzch smarujemy masłem. Układamy na blaszce i wkładamy do  nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok. 30-40 minut

The Sweet Damsel