susz - 5290 przepisów (strona:25/353)

CIASTO JOGURTOWE Z ŻURAWINĄ I POLEWĄ Z BIAŁEJ CZEKOLADY I POMARAŃCZY 392

przepyszna, słodka polewa świetnie sie łączy ze słodko-kwaśną żurawiną. Użyłam żurawiny świeżej, ale jak najbardziej możecie zamienić ją na mrożoną, dostepną w większych marketach albo po prostu suszoną, wybór należy do Was. Ciasto pieczone z tej porcji jest bardzo duże, potrzebna Wam bedzie więc większa keksówka:) Możecie też na początek upiec je z połowy składników, ale nie radzę, Rodzina(...)mąki pszennej 220 g cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 250 g świeżej żurawiny (albo 150 g świeżej + 100 g suszonej lub 300 g suszonej) SKŁADNIKI NA POLEWĘ: 100 g białej czekolady 3 łyżki śmietany kremówki (opcjonalnie śmietany 18%) skórka starta z połowy średniej pomarańczy WYKONANIE: CIASTO: Piekarnik nagrzej do temperatury

Słodko-Słony Świat Ilony
Klasyczny Keks z Bakaliami 252

Keks to jedno z popularniejszych ciast na polskich stołach. Każdy kto uwielbia bakalie - również zakocha się w tym cieście. Mocno bakaliowy wypiek, z przeróżnymi dodatkami począwszy od suszonych moreli, śliwek, daktyli, kandyzowanych ananasów, rodzynek a skończywszy na orzechach laskowych, orzechach włoskich oraz migdałach - prawdziwa uczta smaków dla amatorów bakalii.  Mmmm...   Klasyczny Keks z Bakaliami - Składniki: szklanka mąki(...)szczypta soli ok. 350 g bakalii u mnie:  25 g orzechów włoskich 25 g orzechów laskowych 25 g migdałów 30 g rodzynek 50 g kandyzowanych owoców 35 g suszonych śliwek 25 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 40 g suszonych moreli 40 g suszonych daktyli Lukier: 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki ciepłej wody owoce kandyzowane na dekoracje (opcjonalnie) Klasyczny Keks

Słodka Strona
Odrywane bułeczki francuskie z pesto , suszonymi pomidorami i mozzarellą 169

niego w kilkanaście minut przygotowac przysmaki zarówno na obiad , deser , jak i na przekąskę. Tak było i tym razem. Zrobiłam rewelacyjne odrywane bułeczki z włoskim farszem – czyli z pesto , suszonymi pomidorami ciągnącą się mozzarellą. Już po pierwszym kęsie przeniosłam się w kierunku pięknej Toskani. SKŁADNIKI : ** ciasto francuskie – 1 arkusz ** suszone pomidory – 100 g ** mozzarella – 150 g ** pesto Rosso – 4 łyżki(...)jajko – 1 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : PESTO ROSSO : * Suszone pomidory w oliwie – 100 g * orzechy Pini – 100 g * czosnek – 1 ząbek * parmezan – 50 g Wszystkie składniki ( suszone pomidory wraz z oliwą , orzeszki Pini , czosnek i parmezan ) miksujemy do uzyskania niezbyt gładkiej , ale kremowej masy. CAŁOŚĆ : Ciasto francuskie kładziemy na blacie. Całość dokładnie smarujemy przyrządzonym wcześniej pesto Rosso. Posypujemy posiekamy drobno suszonymi

Ostra na Słodko
Owsianka z amarantusa z suszoną morelą, daktylami, żurawiną i pistacjami 165

pierwszy z nich: Owsianka z amarantusa to miseczka pełna zdrowia na dobry poranek. Nie można wyobrazić sobie bardziej pysznego, pożywnego i bogatego w odżywcze składniki śniadania. Doskonała kompozycja owoców suszonych, mleka kokosowego i karobu nadaje jej niepowtarzalny smak, a mieszanka pięknych kolorów w misce cieszy oko. Co więcej, przygotowanie jej nie zajmie Wam więcej niż 10 minut. Amarantus, czyli inaczej(...)źródło magnezu, żelaza, wapnia, potasu, fosforu oraz witamin z grupy B. Mleko kokosowe jest pełne składników odżywczych, ma właściwości lecznicze oraz niezwykle korzystny wpływ na skórę, włosy i paznokcie. Suszone owoce to również cenne źródło witamin i minerałów. Morele regulują ciśnienie i opóźniają starzenie dzięki beta-karotenowi. Daktyle wspomagają trawienie, dodają energii i działają korzystnie na wzrok. Żurawina działa korzystnie

Food Square
Herbatka owocowa 181

Przed nami długie, chłodne, jesienne i zimowe wieczory. Warto przygotować zapas herbatki z suszu owocowego.    Składniki: -10 dkg hibiskusa -10 dkg rodzynek -10 dkg suszonej żurawiny -2-3 dkg suszonych malin -garść suszonych jabłek -kilka suszonych śliwek Można dodać skórkę z cytryny oraz owoce czarnej porzeczki.    Rozdrabniamy hibiskus, maliny i jabłka, śliwki kroimy w drobną kostkę

Maminek kulinarny
Susz warzywny 199

Korzystamy z tego, że warzywa są jeszcze świeże i przygotowujemy susz, który można wykorzystać do zup, sosów, duszonych(...)mięs i innych potraw.    Ilość użytych warzyw zależy od upodobań i potrzeb. Do naszego suszu użyliśmy: -6 marchewek -korzeń pietruszki -natkę pietruszki -natkę selera -kilka ząbków czosnku -2 pomidory -paprykę -1/2 pora -2 czerwone cebule    Pokrojone warzywa suszymy w suszarce.    Wysuszone przekładamy do słoików. Możemy dodać odrobinę soli morskiej, która nabierze warzywnego smaku

Maminek kulinarny
W kolorze słońca. Morele 193

zrobi się praktycznie samo i do przygotowania czego wszystkie składniki są w domu. Uważnie więc przejrzałam Cakes & slices , i udało mi się natrafić na wyjątkowo zachęcającą krajankę z suszonymi morelami i kokosową kruszonką. Jak się okazało w trakcie przygotowań, nie wszystkie składniki miałam w szafkach w odpowiednich ilościach... Moreli i kokosu było za mało, ale to nie problem. Połowę(...)moreli bowiem zastąpiłam suszonymi śliwkami, i wyszło mi dwukolorowe nadzienie, które prezentowało się bardzo ładnie. Kokosu dałam do kruszonki tyle, ile miałam, i podsypałam mąką do otrzymania właściwej konsystencji. Efekt - bardzo zadowalający. Ciacho jest bardzo maślane, dość mocno słodkie. Ja następnym razem zmniejszyłabym ilość cukru, ale C. zaoponował i stwierdził, że jest akurat. Stwierdził też, że smak owoców nieco przytłoczył

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Surówka z marchewki, jabłka i suszonej żurawiny 200

Surówka z marchewki, jabłka i suszonej żurawiny... Wiórki chrupiącej marchewki i soczystego jabłka. Owoce suszonej żurawiny. A całość otulona olejem i sokiem z cytryny. Pyszny, słodko-kwaśny dodatek do obiadu. Smacznego!   Składniki: 2 duże marchewki; 2 średnie jabłka; 50 g suszonej żurawiny; 5 łyżek oleju; Sok wyciśnięty z 1/2 cytryny. Sposób przygotowania: Marchewki obrać, umyć, osuszyć, zetrzeć na tarce(...)przegotowaną wodą i odstawić na 15 minut. Odcedzić. Jabłka umyć, osuszyć, obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do marchewki. Wymieszać. Do marchewki i jabłka dodać odcedzoną, suszoną żurawinę. Wymieszać. Do surówki dodać olej i sok z cytryny. Wymieszać. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Olej można zastąpić oliwą. Z dodatku soku z cytryny można całkowicie zrezygnować, ale wówczas surówka

Gospodyni Miejska
Była sobie kurka w polencie. 136

kukurydzianej u nas bardziej znana jako mamałyga. A szkoda, że nie wykorzystujemy jej jest smaczna zrobiona na słodko i jak w postaci słonej. Ja tym razem podałam ją z suszonymi pomidorami połączonymi z kurkami pod kołderka sera cheddar.  SKŁADNIKI :czas przygotowania 70 minut porcja na 4 - 5 osób - kaszka kukurydziana (może być też mąka kukurydziana lub kasztanowa) 180ml - mleko(...)można równie dobrze użyć wody) - masło 150gr - kurki 1 op ( użyłam 3 garście) - pomidory suszone  7 szt - cebula szalotka 1 szt -  ser cheddar 100 gr - śmietanka 12% 100ml - tymianek 2 gałązki ( płaską łyżeczkę suszonego) - bazylia świeża kilka listków - kolendra suszona pół łyżeczki - sól - świeżo zmielony pieprz - 4-5 miseczek do zapiekania(można też zapiec w jednym większym naczyniu

Basia w kuchni
Śliwki w czekoladzie z nutą marcepanu 155

razem postawmy na coś słodkiego wykonanego przez nas samych. Ile to da nam radości i satysfakcji a i zaskoczy obdarowywana osobą :) Mi święta kojarzą się ze śliwkami suszonymi i marcepanem. Taki słodki upominek chciałam wam przedstawić Suszone śliwki z domowym marcepanem moczonym w rumie   Moją inspiracją do tych śliwek był znaleziony latem w trakcie suszenia śliwek post(...)słodkiej możliwości a sposób dyktuję w całości za pomysłodawcą z tego bloga   ja nie moczyłam marcepanu tylko śliwki suszone. SKŁADNIKI: - kilkanaście miękkich, suszonych śliwek, - ok. 60-80 g masy marcepanowej (pisałam o tym tu klik ) -  1/4 szklanki rumu,  - 100 g dobrej jakości czekolady deserowej, - 1 łyżka masła, - 1/4 szklanki cukru,  - 1/4 szklanki wody   - śliwki namoczyłam

Basia w kuchni
SAŁATKA: TOFU, RUKOLA, CUKINIA, SUSZONE POMIDORY. 273

smak. Niemniej dla mnie jest w porządku. Ostatnio spróbowałam bardzo ciekawego połączenia z pomarańczą i winogronem. Natomiast dziś proponuję inną wersję, "na bogato". A co! SAŁATKA: TOFU, RUKOLA, CUKINIA, SUSZONE POMIDORY /współpraca z Winiary ; własny;/ dla 2 osób porządna garść świeżej rukoli 1/2 kostki tofu (naturalnego) 1-2 arkusze papieru Pomysł na...Papirus ze suszonymi pomidorami   1/2 małej(...)cukini 1/2 małej cebulki 1-2 ząbki czosnku 5-6 suszonych pomidorów w oleju 1 łyżka oleju z pomidorów świeżo mielony pieprz Cebulę i czosnek siekam drobno, szklę na odrobinie oleju z pomidorów,  cukinię kroję w kostkę i dodaję do składników na patelni. Smażę na złoto. Pomidory kroję w kosteczkę. Rukolę płuczę pod bieżącą wodą i zostawiam, aby nieco

W kuchni Karmel-itki
Pachnące,zapomniane pigwy 195

położyć je na parapecie czy w garderobie. Pigwa na turecką modłę to wspaniały deser ,ale i dodatek do mięs.   Składniki. 1 pigwa 1 łyżka rodzynek 1 łyżka żurawiny suszonej 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka miodu 1/2 łyżeczki cynamonu Wykonanie. Umytą, osuszoną całą pigwę piec około 1h, aż zmięknie. Przygotować nadzienie. Wymieszać rodzynki, suszoną żurawinę z łyżeczką masła, miodu(...)plastry i smażyć w syropie 30 minut. Odstawić, aż ostygnie. Smażyć ponownie, aż pigwa stanie się szklista. Ułożyć plastry na kratce, posypać posiekanymi pistacjami, wstawić do piekarnika i suszyć pod nawiewem przy uchylonych drzwiczkach. Pigwa jest doskonała jako słodka przegryzka, do ciast oraz przystawka z serem typu gorgonzola. Na wytworną przystawkę proponuję ser z karmelizowaną pigwą. Oczywiście jest doskonała sama

Kulinarny karnet Christophera
Sałatka z kaszą pęczak na słodko 189

proces mineralizacji kości . Zapraszam :) Sałatka owocowa z kaszą pęczak Składniki ; około 2 szkl kaszy pęczak 1/ 2 brzoskwinie w syropie 1 banan 4 łyżki jogurtu brzoskwiniowego 1 cukier wanilinowy suszone owoce kandyzowane ; - malutka garstka suszonych bananów - malutka garstka suszonych moreli - malutka garstka kokosu w kosteczkach - malutka garstka suszonego ananasa, suszone mango Kaszę umyć i ugotować z 1lub 2 łyżkami cukru

Sama słodycz i szczypta chili
Herman - ciasto szczęścia 370

się zastosowałam. Jeśli nie macie zaczynu, można przygotować go samodzielnie - na Interii wyczytałam, że wystarczy do tego 100 g mąki, łyżka cukru, 200 ml ciepłej wody i pół paczki suszonych drożdży - wszystko to razem mieszamy, odstawiamy na dwa dni w ciepłe miejsce w zamkniętym pojemniku, od czasu do czasu mieszając, a następnie na 24 godziny do lodówki. Oczywiście fajniej jest(...)można się doczekać momentu, w którym będziemy mogli skosztować ciasta. Serdecznie polecam, bo to fajna, smaczna i sympatyczna tradycja :) Smacznego! 100 g mąki 1 łyżka cukru Pół opakowania suszonych drożdży 200 ml ciepłej wody Czytaj więcej na http://kobieta.interia.pl/kuchnia/kuchnie-swiata/news-hermann-niemieckie-ciasto-przyjazni,nId,898819?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox 100 g mąki 1 łyżka cukru Pół opakowania suszonych drożdży 200 ml ciepłej wody Czytaj więcej na http://kobieta.interia.pl/kuchnia/kuchnie-swiata/news-hermann-niemieckie-ciasto-przyjazni,nId,898819?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox

Kulinarne zapędy Kokosa