stek wołowy - 410 przepisów (strona:18/28)

Włoskie grillowanie – uchwyć prawdziwe włoskie smaki na grillu 196

pozostałymi kawałkami cytryny. Bistecca alla Pizzaiola – czyli stek w grillowanych pomidorach To klasyczne włoskie danie posmakuje praktycznie każdemu. Grillowane steki, podaje się z grillowanymi pomidorami i odpowiednim „ładunkiem” ziół. Składniki: 225 g steka z polędwicy wołowej 4 pomidory śliwkowe 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki, drobno posiekanego świeżego oregano 2 łyżki drobno posiekanej świeżej bazylii 4 wyciśnięte ząbki

naRuszcie
Pieczony antrykot wołowy 326

pewnością najczęściej jest to kurczak czy wieprzowina, a wołowina? U nas najczęściej wołowina jest w formie duszonej (zrazy, gulasze, bitki), smażonej (steki) lub kończy jako zupa gulaszowa, choć tatarkiem też nie pogardzimy. ;) Dziś przygotowaliśmy dla Was pieczeń wołową z antrykotu, wycięliśmy mięso przy kościach, aby bardziej je odsłonić. W takiej formie mięso prezentuje się znacznie lepiej! Mięso marynowaliśmy w ziołach

Plate of Joy
Wyniki konkursu - Chrrrupiący konkurs z E.Wedel 238

spałam pół nocy, myśląc i rozmyślając. Kto ma wygrać?  Bardzo dziękuję Wszystkim za wzięcie udziału, a nagrody wędrują do: Heleny Nowel - Gulasz wołowy z czekoladą i chilli Pawła N. - Popcorn gryczany z czekoladą Teresy Pankiewicz - Stek z chilli, kawą i czekoladą Gratuluję wygranym i czekam na Wasze dane adresowe razem z numerem telefonu  -  kloss.katarzyna@gmail.com

Niezły Młynek
MEKSYK część II 163

nigdy nie unikaj zup!!! Nachos podają do wszystkiego, podobnie tortille, z dodatkami ...fasola, guacamole, mięsa, sałaty... Duszoną wołowinę mają rewelacyjną, co nie dotyczy steków grillowanych.Mi zawsze trafiała się podeszwa, a robiłam kilka podejść, ale jeżeli lubicie wołową gumę do żucia to polecam, koniecznie spróbuj. Wspomnieć należy o sosie mole na bazie gorzkiej czekolady z chilli, mniej lub bardziej czekoladowy

Pasje Jolki
Sałatka ze stekiem i kuskusem 204

Sałatka ze stekiem to szybki sposób na pyszną kolację po pracy albo lekki obiad. Sekretem przygotowania mięsa jest krótkie smażenie na mocno rozgrzanej patelni. Mięso wołowe solimy zawsze dopiero po wysmażeniu. Trzeba też pamiętać, by nie nakłuć ani nie pokroić mięsa za wcześnie. Po usmażeniu powinno poleżeć kilka minut. Składniki na sałatkę: 1/2 szklanki kuskusu 300 g wołowiny (steka(...)miodu sok z 1/2 cytryny sól pieprz Kuskus zalewamy wrzątkiem i czekamy wchłonie wodę. Gdy się to stanie dokładnie mieszamy kaszę. Fasolkę zieloną gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy. Steka wołowego oczyszczamy. Osuszone mięso smażymy na rozgrzanym oleju nie dłużej niż 2-3 minuty z każdej strony. Mięso solimy dopiero po usmażeniu. Gotowe mięso odkładamy na drewnianą deskę na kilka

Dieta bez mleka
Krakowski Karakter - knajpa z charakterem 160

restauracji. Menu jest bardzo krótkie, odważne i zaskakujące. Zjecie tu grasicę, strusi żołądek, wołowe flaczki, żołądki i serca drobiowe, a także mule z rozmaitymi dodatkami. Zdecydowanie jest to lokal dla mięsożerców.  Nie możemy się zdecydować co wybrać, po debatach na nasz stół trafia: stek rzeźnika z kukurydzianym puree, pieczonymi czerwonymi cebulkami z mięta i anchois (41 zł). Przed zamówieniem(...)smaczne. Poezja dla oczu i podniebienia! stir fry z przepony wołowej z grillowana sałatą lodową z dipem z gorgonzoli i orzechami (35 zł). Danie wygląda obłędnie i tak samo smakuje, z jednym małym ale: mięso jest jakby z dwóch różnych kawałków, część jest miękka, druga cześć twarda, jak stek rzeźnika, krewetki aglio olio peperoncino z bagietką chedarem i majonezem

Kulinarne przygody Gatity
Soczysty rostbef wołowy 156

Musisz sprawdzić je w tym sklepie. Składniki na soczysty rostbef wołowy 2 średniej wielkości rostbefy (grubość 1,5 – 3 cm) pieprz i sól 50 g masła Przepis Mięsa wołowego nie trzeba rozbijać, bowiem jest bardzo delikatne. Przygotowanie rostbefu zaczynamy wyłącznie od doprawienia go solą i pieprzem. Możemy go posmarować jeszcze oliwą, ale nie jest to konieczne. Patelnię rozgrzewamy(...)odchodzimy nawet na chwilę od patelni. W końcowej fazie smażenia dodajemy masło i ewentualnie rozgnieciony czosnek dla poprawy aromatu. Koniec. Nasz stek podaliśmy z sałatką ziemniaczaną. Przepis na nią znajdziecie tutaj. Koszt: 16 zł Przygotowanie: 15 minut Rostbef wołowy Rostbef wołowy Artykuł Soczysty rostbef wołowy pochodzi z serwisu KuchennyViral.pl

Kuchennyviral.pl
Soczysty rostbef wołowy 163

Musisz sprawdzić je w tym sklepie. Składniki na soczysty rostbef wołowy 2 średniej wielkości rostbefy (grubość 1,5 – 3 cm) pieprz i sól 50 g masła Przepis Mięsa wołowego nie trzeba rozbijać, bowiem jest bardzo delikatne. Przygotowanie rostbefu zaczynamy wyłącznie od doprawienia go solą i pieprzem. Możemy go posmarować jeszcze oliwą, ale nie jest to konieczne. Patelnię rozgrzewamy(...)odchodzimy nawet na chwilę od patelni. W końcowej fazie smażenia dodajemy masło i ewentualnie rozgnieciony czosnek dla poprawy aromatu. Koniec. Nasz stek podaliśmy z sałatką ziemniaczaną. Przepis na nią znajdziecie tutaj. Koszt: 16 zł Przygotowanie: 15 minut Rostbef wołowy Rostbef wołowy Artykuł Soczysty rostbef wołowy pochodzi z serwisu KuchennyViral.pl

Kuchennyviral.pl
Domowy kompot z rabarbaru 207

Domowy kompot z rabarbaru to alternatywa dla gotowych soków i napoi, który kupujemy w sklepie. Propozycja ta idealnie sprawdzi się do każdego obiadu, a jak schowacie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Surf&Turf a’la Kate’s Kitchen 122

wiem. Dużo ludzi chwali, ale nas jakoś nic z nóg specjalnie nie zwala. Burger, pizza no i oczywiście moje „ulubione” policzki wołowe. Ileż można. Odpada. Szukamy dalej. – to może YYY (stekownia dla odmiany). Taaaak. Dobry stek nie jest zły. Chora cena za to jest zła. Nie jestem amatorką oszczędzania na dobrym jedzeniu, jednak każda marża ma jednak swoje granice. Przyzwoitości

Kate's Kitchen
Mini steki z papryką, cebulą i brokułami 154

być gulasz ale nie chciało mi się długo czekać aż będzie taki jak należy, wszak ochota na mięso była WIELKA ;) Powstały mini steki i wyszły bardzo smaczne. Moja potrzeba została zdecydowanie zaspokojona :) Składniki 440 g mięsa wołowego gulaszowego ( najlepiej wybrać takie kawałki bez żył ) gruby kawałek zielonej papryki gruby kawałek czerwonej papryki 1/2 cebuli 2-3 łyżki oliwy z tymiankowej

Jemy Pijemy
Stek grillowany na kamieniu z lawy 187

Składniki : Składniki 1 porcja: • 250 g świeżej polędwicy wołowej lub antrykotu wołowego • sól świeżo mielona • czarny pieprz świeżo mielony Przygotowanie : Ustawić piekarnik na najwyższą temperaturę . Mięso wyciągnąć z lodówki na około 45-60 minut przed smażeniem. Posypać solą i pieprzem z dwóch stron, delikatnie wklepać przyprawy. Posmarować kamień odrobiną oliwy , następnie włożyć do piekarnika. Po ok 45 minutach, kamień ostrożnie(...)wyciągnąć, położyć na bambusowej desce i posypać gruboziarnistą solą . Na rozgrzany kamień położyć steka . Podczas grillowania na kamieniu można odkrajać mniejsze kawałki i smażyć je dokładnie tak jak lubisz . Do przyprawiania mięsa używaj soli i pieprzu świeżo mielonego

KUCHNIA POLSKA
Wolowina QMP, ostatnia warsztatowa przygoda 220

podobnie jak sposób podania! Zapraszam na wzrokową degustację :) Rostbef z sokiem jabłkowym, chlebem z ogniska i sałatką z musztardowca Bulion estragonowo-wołowy z oliwą ziołową  Tacos z rwaną wołowiną, salsą pomidorową i guacamole kolejne spotkanie pod ścianą :) Stek z antrykotu, puree ziemniaczane, portobello, szpinak, sos holenderski z miso  Bekon burger truflowy z jajkiem przepiórczym lody... idealnie kończyły mięsne

Dzieje kuchennej Wiewióry
Carpaccio wołowe 274

każdej niemal postaci. Pierwotne instynkty sprawiają, że szaleję też za surowym mięsem - uwielbiam tatara i krwiste steki. Dzisiaj proponuję alternatywny sposób przygotowania surowego mięsa - carpaccio z rukolą, parmezanem, pomidorkami koktajlowymi, kaparami i sosem balsamicznym.  Do przygotowania dania użyłem: 250 gram polędwicy wołowej, rukoli, 15 pomidorków koktajlowych (po 5 czerwonych, żółtych i tygrysich), 20 kaparów, 10 gram parmezanu, oliwy, octu

Wyprawy kulinarne
Stek Bavette z mixem sałat 115

Bavette to część łaty wołowej. Delikatne, jędrne oraz miękkie mięso, które nie tylko wybornie smakuje ale i świetnie się prezentuje. Smażenie nie trwa długo, więc jeżeli wcześniej się przygotujemy, taki obiad zrobimy w kilka chwil. Postanowiłem połączyć Stek Bavette z mixem sałat oraz pomidorkami koktajlowymi. Dla mnie bomba, na pewno jeszcze nie raz zobaczycie podobne połączenia na blogu. Składniki Stek

Programista w kuchni
Stek Bavette z mixem sałat 150

Bavette to część łaty wołowej. Delikatne, jędrne oraz miękkie mięso, które nie tylko wybornie smakuje ale i świetnie się prezentuje. Smażenie nie trwa długo, więc jeżeli wcześniej się przygotujemy, taki obiad zrobimy w kilka chwil. Postanowiłem połączyć Stek Bavette z mixem sałat oraz pomidorkami koktajlowymi. Dla mnie bomba, na pewno jeszcze nie raz zobaczycie podobne połączenia na blogu. Składniki Stek

Programista w kuchni