Colesław z czerwonej kapusty. 247Warzywa drobniutko siekamy, przekładamy do miski, solimy i chwilę ugniatamy. W drugiej misce mieszamy majonez, jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek, cukier puder, ocet, sok z cytryny. Gładki sos dodajemy do warzyw, dokładnie mieszamy i odkładamy do lodówki. Gotowe! Surówka najlepiej smakuje po około 2 godzinach chłodzenia
Rozpustne gotowanie
Uda z indyka po rzymsku. 222szybkowar). Mięso podsmażamy z każdej strony, zalewamy przecierem, dodajemy zioła i dusimy na bardzo małym ogniu około 3-4 godziny (w szybkowarze wystarczy 1,5 godziny). Po tym czasie sos pomidorowy doprawiamy cukrem, solą i pieprzem, gotowe. Podajemy z makaronem
Rozpustne gotowanie
Babska pietruszka w sosie 215konsystencją zalewamy pietruszkę. Wstawiamy do piekarnika na 180 stopni - pieczemy do zezłocenia czosnek - ok 25 minut, pietruszki - ok 50-60 minut. Dla nadania naszej pietruszce wyrazistego smaku, konieczny jest sos aioli. Podawałam jego skład w przepisie z francuskimi buraczkami: http://dlasmaq.blogspot.com/2013/01/francuskie-buraczki-z-sosem-aioli.html Uważam, że na babskie spotkania lub dla mniej mięsożernych samców :) - jest doskonała !!! Polecam i życzę Smacznego
dlaSmaQ
Kanapki z ciasta francuskiego 252przyprawy (oprócz pieprzu czerwonego i nitek Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na około 15 minut. Następnie wyjmujemy na talerzyki i ozdabiamy Dodatkowo polecam podawać z dwoma sosami :) (Ja zrobiłam tzatzyki i do tego gotową pastę z papryczek chilli, którą się wszyscy zajadają) Życzę smacznego
dlaSmaQ
Krewetki zatopione w masle z czosnkiem 174Walentynki to na kolację afrodyzjaki - tym bardziej, że właśnie krewetki i truskawki uważane są jakie te najbardziej "romantyczne" :) Krewetki uwielbiam i mogłabym je jeść tonami, zatopione we własnym sosie, na maśle z dodatkiem czosnku - smakują mi najlepiej - odpowiednio doprawione solą - swoim smakiem podbijają moje serce :) Krewetki na pewno zrobione w mało dietetyczny sposób - na dużej ilości masła
dlaSmaQ
Foccacia 182podawać na różne sposoby - jako kanapkę, lub jak kawałek pizzy. Cisto jest chrupiące i smaczne. Ja dodałam małe pomidorki oliwki, świeży rozmaryn, suszone zioła prowansalskie Warto podawać z jakimś sosem - u nas akurat połączone zostało z pastą z chilli :) SKŁADNIKI: 10 g świeżych drożdży 150 ml ciepłej wody 250 g mąki 1 łyżeczka soli oliwa z oliwek garść zielonych
dlaSmaQ
Ekspresowa tortilla z jagodami Goji z zatopionym w wedzonej papryce kurczakiem. 237odparowania wody.) Następnie, wkładamy tortille do mikrofali :) - aby ją podgrzać wykładamy mięso przygotowane przez nas i pozostałe dodatki. Ja dodałam sałatę lodową, ser feta, pomidora. Dodatkowo polałam "farsz" sosem jogurtowym z carry i pieprzem bałkańskim. Na tym koniec :) SMACZNEGO
dlaSmaQ
Karkówka z grilla 314dokładnie i odstawiam w chłodne miejsce. Rozpalam grilla i układam mięso na ruszcie pilnując, aby się nie spaliło obracając je kilkukrotnie w trakcie pieczenia. Gotowe podajemy z ulubionymi sosami, pieczywem, warzywami, sałatki, tzatzykami.... Z tym, z czym lubimy zajadać grillowane mięso
Malinowe Pocałunki
SERNIK Z KASZY JAGLANEJ NA SPODZIE Z KASZĄ GRYCZANĄ 269pojawiać się na naszych stołach smakuje zarówno na słodko jak i w wytrawnych potrawach. Gryczana natomiast jest pełna błonnika, soli mineralnych i witamin, najczęściej jest dodatkiem do gulaszów i sosów, ja pokusiłam się na wersję słodką, wyszło niebiańsko :) SKŁADNIKI: GRYCZANY SPÓD: - 200 g kaszy gryczanej ugotowanej na sypko - 200 g czekolady - 150 ml mleka - 3 jajka
Kuchnia bezglutenowa Loli
Warzywa z kurczakiem gyros 290lekko osolonej wodzie, 15 minut jeśli jest w torebkach lub tyle ile jest podane na opakowaniu. Ugotowany ryż odsączyć i wymieszać z kurczakiem, aby ryż wchłonął sos powstały podczas smażenia kurczaka (nie gotować). Tuż przed podaniem dodać bazylię, wymieszać. Bez bazylii danie jest również bardzo smaczne. Polecam
Kuchcik gotuje
Bitki po staropolsku 201podlewamy bulionem. Dusimy do miękkości mięsa na wolnym ogniu (około 40 minut). Gdy płyn wyparuje w razie potrzeby możemy podlewać mięso. Natomiast gdy zrobi się nam za dużo sosu, możemy go zagęścić zawiesiną z mąki (mięso przed wyjmujemy
VioletoweKucharzenie
Rolada schabowa 291tłuszczu, aż się zrumienią. Na koniec dolewamy wrzącą wodę, dorzucamy listek laurowy i ziele angielskie. Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu do miękkości. Gdy rolady będą miękkie zagęszczamy sos wodą z mąką i doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego
magiczna kuchnia Kasi
Test garnków Blaumann Black Granit - poznaj moją opinię 229arnek z pokrywką: 20 x 9 cm (2,4L) Tego brakowało mi w mojej kuchni najbardziej. :-) Mały, ale solidny garnek, idealny do podsmażenia cebulki czy zrobienia mniejszej ilości sosu. 4. Patelnia: 20 x 4,5 cm Mała, poręczna patelnia, która bez problemu przeszła "test naleśnika" przy smażeniu ich bez tłuszczu - nie przywarł do niej nawet pierwszy naleśnik
Szefowa kuchni