Sałatka z Multigrano 350przyprawy, próbujemy. Podajemy. Jeśli taką sałatkę podamy jeszcze lekko ciepłą może stanowić pełnowartościowy, zdrowy obiad. Multigrano z warzywami można również (bez dodawania oleju i przypraw) podać np. polane sosem pieczeniowym jasnym – smakuje wybornie w formie obiadu. Smacznego
Słodkie okruszki
Krokiety z kapustą i grzybami 317Czytaj więcej » Blog kulinarny pełen przepisów na codzienne posiłki, dania wykwintne, ciasta, torty, babeczki i sosy. Potrawy z ryb i mięs
Ekspansja smaku
Garść tradycji + szczypta nowoczesności = przepis na udaną Wigilię z Galeo 226naszą polską wspaniałą wigilijną tradycją : zupę z borowików z nalewką wiśniową tatara z łososia i mango chrupiące pierożki z łososiem śledzie z pieczonymi burakami i jarmużem karpia w szarym sosie rybny suflet ryby marynowane z żubrówką pieczonego dorsza na imbirowym mango śledzie z czarną soczewicą łososia w grzybowym ragu kutię gruszkę nadziewaną orzechami Jak zwykle działaliśmy w grupach, ja miałam
Kulinarne przygody Gatity
Grecka przekąska 253Ciasto filo z fetą i szpinakiem. Ta inspirowaną Grecją przekąska, jest smaczna i szybka w przygotowaniu. Można ją zjeść z sałatką, albo na ciepło z sosem cacyki możliwości jest wiele. Wszystko zależy od wyobraźni. Produkty: Ciasto filo (może być francuskie), Szpinak około 450 gr, Feta, 3 duże pomidory (obrane), 2 ząbki czosnku, Troszkę startej gałki muszkatołowej, Sól, Pieprz Olej Wykonanie
Smaki Przyprawy i Kolory
Surówka z surowego kalafiora i ogórków kiszonych 212Lubicie surówki? te do obiadu i nie tylko? Bo ja uwielbiam i zajadam ich całe mnóstwo, wystarczy tylko zetrzeć na tarce ulubione warzywa, dodać jakiś sos lżejszy lub czasami cięższy na bazie jogurtu czy majonezu i pyszna surówka gotowa. Znalazłam kiedyś u Olgi Smile surówkę z kalafiora i ogórków świeżych i postanowiłam zrobić swoją wersję. Wyszła znakomita, polecam. Surówka
Moje Małe Czarowanie
Pieczony schab z szynką parmeńską i pomarańczami (Arrosto all'arancia e prosciutto crudo) 201świeżego rozmarynu. Na koniec mięso polewamy koniakiem. Schab pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 40-45 minut, co jakiś czas polewając sosem powstałym w czasie pieczenia. **** PREPARAZIONE Pulite la lonza di maiale, rimuovete il grasso e le nervature esterne. Aggiustate di sale e di pepe. Avvolgete la carne nelle fette di prosciutto
La grande e la piccola cuoca
Tatar ze śledzia 280Domowe rolmopsy z papryką Śledź po kaszubsku II Śledź wiejski Śledź po kaszubsku Śledź w oleju z pieczonymi burakami Śledź w oleju z cebulą Śledź w sosie czosnkowym Tatar ze śledzia Czas przygotowania: 20 minut + czas oczekiwania Składniki: 200 g filetów ze śledzia 2 konserwowe ogórki 1 mała cebula olej rzepakowy 1 łyżka siekanego koperku świeżo zmielony
Kulinarne przygody Gatity
Pulpeciki w sosie meksykańskim 323Składniki: 40 dkg łopatki wieprzowej 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 1 jajko kilka pieczarek 1 czerwona papryka 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki … Czytaj dalej Pulpeciki w sosie meksykańskim
czarrna od kuchni
Roladki drobiowe z salami i serem 325będzie smakować zarówno tradycjonalistom, jak i fanom eksperymentów. Po drugie: wprowadza zróżnicowanie. Roladki można podać z ziemniakami, ryżem, kaszą lub same. Z surówką albo bez. A nawet w sosie! Równie dobrze możemy –na ciepło lub zimno – pokroić je sobie na pieczywo i też będą świetne. Po trzecie: pozwala dojeść resztki. Zostało Wam trochę żółtego sera i wędlina? Wiecie
Proste-przepisy.pl
ZAPIEKANKA JAK Z BUDKI 207Pamiętacie zapiekanki z miasta, z budki? Długie i polane sosami? Tak właśnie. Jako małe dziecko bardzo lubiłam je jeść. Takie zapiekanki kojarzą mi się z obozami, koloniami i morzem ! Te są lepsze ! Są chrupiące, pachnące i smaczne. Na jednej się nie skończy ;) Składniki: bagietka - 1 szt. (średnia) szynka - 100 gram ketchup łagodny - 2 łyżki mozzarella
Kuchnia Paulettes
ZUPA STRĄCZKOWA 296ziemniaki 4 szt. marchew żółta 1 szt. marchew zwykła 1 szt. fasolka szparagowa 250 gram groszek zielony w strąkach 2 garści śmietana kwaśna 1 łyżka śmietana do zup i sosów 12 % 2 łyżki mąka ziemniaczana 2 płaskie łyżki woda zimna 2-3 łyżki sól 1 łyżeczka pieprz do smaku koper świeży 4 łyżki natka pietruszki 2 łyżki maggi
Kuchnia Paulettes
PASTA JAJECZNO TUŃCZYKOWA 263łyżki Sposób przygotowania: 1. Jaja pokroić na mniejsze części. Umieścić w misce. Dokładnie zmiksować blenderem. 2. Tuńczyka odsączyć z sosu. Dodać do jaj i ponownie zmiksować aż konsystencja będzie gładka. Dodać majonez, sól, pieprz, szczypior i pokrojoną w drobną kostkę cebulę
Kuchnia Paulettes
SPAGHETTI ZE SZPINAKIEM I ŁOSOSIEM W ŚMIETANOWYM SOSIE 219Zdrowa wersja spaghetti, która składa się z wartościowego łososia, pełnoziarnistego makaronu oraz szpinaku i czosnku w delikatnym sosie śmietankowym. Każdy składnik ma jakąś zaletę. Oprócz tego, że świetnie smakuje to dodatkowo super wygląda. Składniki : makaron pełnoziarnisty 3/4 opakowania szpinak świeży 200 gram łosoś bez skóry 400 gram czosnek 4 ząbki sól 1 łyżka sok z cytryny ok. 1 łyżki
Kuchnia Paulettes
ZAPIEKANE MIĘSNE KULKI Z WARZYWAMI POD CZONSKOWYM BESZAMELEM 235mocno. Wtedy stopniowo wlewać mleko oraz dodać posiekany czosnek. Energicznie mieszać, aby masa była płynna i bez grudek. Jeśli jednak pojawią się grudki to można przetrzeć sos przez sitko. Dodać ser, sól i pieprz. Wymieszać. Wylać na kulki. 5. Na wierzch ułożyć ser żółty oraz posiekaną natkę pietruszki. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni
Kuchnia Paulettes