potrawy używamy puree z dyni, które utworzy kremowy sos. Dodatkiem są pieczarki z świeżym rozmarynem, który nadaje cudownego aromatu. To danie jest must have w obecnym sezonie dyniowym! Risotto z dynią, pieczarkami i rozmarynem porcja dla 2-3 osób Składniki: 200 g ryżu arborio do risotto 1,5 szklanki puree z dyni 2 pieczarki około 1 litr bulionu gałązka rozmarynu
Jaglusiakilku lat w PL możemy kupić w doniczce i tu przepis na ricottę z syropem laurowym i figami na cydrze, czyż nie brzmi smakowicie ? Goździki to przepisy na sos karmelowy do wszystkiego ( prosty i jasny tytuł ;)) czy pikantne batony musli z syropem klonowym i goździkami. Gałka muszkatołowa jawi nam się w przepisach na migdałowo – muszkatołowe ciasteczka
Kuchnia na wzgórzutylko na świątecznym stole, ale na każdym rodzinnym spotkaniu. Do przygotowania potrawy potrzebujemy: – kilka jajek – majonez lub/i jogurt – szczypiorek/koperek/pietruszkę – 1 puszkę tuńczyka w sosie własnym Ugotowane jajka przekrawamy na pół. Wyciągamy żółtka do osobnej miseczki i dodajemy majonez/jogurt , tuńczyka i kapary. Wszystko mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Ozdabiamy plastrem rzodkiewki. Życzę Wam smacznego
Szybko Tanio Smacznienakarmić swoich gości! Takie są też faszerowane pomidory – chyba prościej się już nie da! Do przygotowania faszerowanych pomidorów potrzebujemy: – połówki świeżych pomidorów – 1 puszkę tuńczyka (w sosie własnym) – majonez jogurt – kapary – sól, pieprz do smaku – ćwiartki ugotowanych jajek Tuńczyka odsączcie z zalewy, wrzućcie do miski i rozpuście widelce. Dodajcie jogurt, majonez (wystarczy jedna
Szybko Tanio Smaczniełyżkę musztardy francuskiej – 1 łyżkę oliwy z oliwek – 1 łyżkę jogurtu – tymianek i rozmaryn (posiekane) – 1 pierś z kurczaka (ugotowaną na parze) Zacznijcie od przygotowania sosu. W garnku podgrzejcie odrobinę oliwy wraz musztardą a po chwili dodajcie jogurt i posiekane zioła. Odstawcie na bok. Umyjcie sałatę i porwijcie na mniejsze kawałki, osuszcie. Na talerzu układajcie sałatę
Szybko Tanio Smacznieręką puszkę brzoskwiń, tuńczyka i jogurt/majonez. Fantastyczna propozycja, gdy mają pojawić się niezapowiedziani goście. Do przygotowania faszerowanych brzoskwiń potrzebujemy: – 1 puszkę brzoskwiń – 1 puszkę tuńczyka w sosie własnym – jogurt biały (majonez w wersji bardziej kalorycznej) – kapary (opcjonalnie, ja użyłam do dekoracji) – sól, pieprz i inne ulubione przyprawy – natka pietruszki Brzoskwinie i tuńczyka odsączyć
Szybko Tanio Smaczniewielki bałagan”. Danie jest niezwykle popularne w Izraelu oraz państwach Bliskiego Wschodu, a także niektórych krajach Północnej Afryki. Shakshuka to nic innego, jak sadzone jajka na delitanie pikantnym sosie z pomidorów, papryki oraz innych aromatycznych warzyw. Można ją również przyrządzać z dodatkiem fety lub mięsa. Nam się ten „wielki bałagan” bardzo spodobał, dlatego potanowiliśmy podzieli się przepisem
Szybko Tanio Smaczniepotrzebujecie szybko zrobić obiad? Znudziły się Wam naleśniki? Nic prostszego – przygotujcie te przepyszne warzywne placuszki. Ciepłe, aromatyczne podane z surówką (a jeżeli chcecie, można do nich zrobić jeszcze sos no grzybowy) skradną Wasze serce i rozpieszczą podniebienia! Do przygotowania ok 10 placuszków potrzebujemy: – 1 filiżankę mąki gryczanej – 1 filiżankę purre warzywnego (ja użyłam marchewkę i groszek
Szybko Tanio Smaczniecałkiem fajnie jest mieć gotującą córkę. Moja Mama miała wczoraj wyjście i obiecałam zrobić obiad. Oto i on: Do przygotowania sałatki potrzebujemy: – opakowanie rukoli – suszone owocu z sosu – rodzynki, morele (wcześniej gotował się w nim bażant i dzik), ale można też namoczyć je w wodzie – mięso, u mnie bażant (świetnie sprawdzą się resztki indyka czy kurczaka
Szybko Tanio Smacznieprzyprawy kojarzą się Wam z Wielkanocą? Moim zdaniem taką najbardziej wielkanocną przyprawą jest chrzan. Ostry. Czyści nozdrza. Wyciska łzy. Do szynki, mięska, kiełbaski, jajek. Można wykorzystać go do zup, sosów i tylko nasza wyobraźnia nas ogranicza do czego jeszcze! Zapraszam Was dzisiaj na przepyszne drobiowe roladki z chrzanem i żurawiną. Połączenie idealne – ostro i słodko. Kruche, soczyste. Przepyszne
Szybko Tanio Smaczniewykroić kulki z melona. W przeciwnym razie pokrójcie owoc w kostkę. Dodajcie mozzarellę (kulki lub pokrojoną w kostkę) oraz połówki pomidorków koktajlowych Z oliwy, octu balsamicznego i miodu przygotujcie sos, którym polejecie sałatkę. Na samym końcu posypcie obficie prażonymi ziarnami słonecznika. Jestem ciekawa Waszych opinii czy lubicie takie sałatki? A może jedliście już podobną kombinację smaków? Smacznego
Szybko Tanio SmaczniePastę możemy użyć na chleb, do faszerowania jajek. Świetnie smakuje też do mięs w formie gęstego sosu. Do przygotowania pasty potrzebujemy: – 1 opakowanie czosnku niedźwiedziego – 1 opakowanie twarożku – sól, pieprz do smaku – opcjonalnie majonez (ja dodałam jedną łyżeczkę) Liście czosnku opłukać, osuszyć i odciąć końcówki. Posiekać, zblendować razem z serkiem i doprawić do smaku. Całość najlepsza
Szybko Tanio Smacznieugotować do miękkości, przelać zimną wodą po czym ostudzić. Orzechy i suszone owoce posiekać a obrane pomarańcze pokroić na mniejsze kawałki (z 2 ćwiartek wyciśnijcie sok, z którego zrobimy sos). Imbir zetrzyjcie na tarce. W misce wymieszać wszystkie składniki i ewentualnie możecie dodać miód lub sok z pomarańczy, jeżeli stwierdzicie, że całość jest za mało słodka lub za sucha. Życzę
Szybko Tanio Smacznieporcje: 1 kg łopatki wieprzowej lub innej części 250 ml dobrej jakości ciemnego piwa (można zastąpić bulionem) 150 ml bulionu 1 cebula 2 ząbki czosnku 1,5 łyżki sosu sojowego po pół łyżeczki ostrej i słodkiej papryki 2/3 łyżeczki tymianku 2 małe czerwone papryki lub 1 duża po 2/3 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej sól i pieprz do smaku Przygotowanie
Fabryka pomysłówGrecka kofta to nic innego jak mielone na patyku doprawione charakterystycznymi dla greckich smaków przyprawami. Dzięki temu, że są pieczone są bardzo lekkie. Świetnie smakują z sosami na bazie jogurtu. 1/2 kg mięsa mielonego 1 cebula 1 jajko 1 kajzerka 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka suszonej mięty po szczypcie: papryka słodka, gorczyca, czosnek suszony, sól
Szefowa kuchni