szkl. wody lub 1 lekko czerstwa kajzerka 1 płaska łyżeczka soli 1/4 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu kilka łyżek mąki do panierowania klopsików olej do smażenia klopsików Składniki sosu: 2 i 1/2 szkl. bulionu drobiowego 5 kopiastych łyżek koperku (bardzo drobno posiekanego) 1 płaska łyżka mąki 2 łyżki kwaśnej śmietany (18 lub 22 %) 1 łyżeczka masła sól i pieprz(...)zetrzeć na tarce (robię to za pomocą małego blendera;). Do dużej miski przełożyć mięso mielone, namoczone płatki (lub kajzerkę), utarty czosnek i cebulę, jajko, sól i pieprz. Masę mięsną należy dokładnie wyrobić, aby wszystkie składniki połączyły się. Uformować niewielkie kulki, obtoczyć je w mące i podsmażyć na oleju. Smażyć krótko tylko do lekkiego zrumienienia klopsików. Obsmażone klopsiki przełożyć
Codziennik Kuchennynajstarszymi mieszkańcami naszej planety. Na całym świecie rośnie ich około 60 tys. gatunków. To właśnie one nadają niepowtarzalny smak i niesamowity zapach wielu potrawom. Oto przepis na pulpety w sosie grzybowym z dodatkiem świeżych kurek i aromatycznego koperku. Składniki 1 opakowanie zupy grzybowej z suszonych grzybów Profi 100 g kaszy jaglanej 400 g mięsa mielonego z indyka i wieprzowiny(...)warzywnym. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Następnie do kaszy jaglanej dodajemy mięso mielone, jajko, ¾ posiekanego koperku, doprawiamy cząbrem, solą ziołową i pieprzem. Dokładnie mieszamy – najlepiej zrobić to rękami. Z masy mięsnej formujemy pulpety. Każdy obtaczamy w mące ryżowej. Pulpety delikatnie wkładamy do wrzącego bulionu warzywnego i gotujemy ok. 20 minut. Kurki dokładnie myjemy i osuszamy. Cebulę kroimy w piórka. Na patelni
My Chcemy Jeśćprzypomina farsz mięsny . Śmiało mogę powiedzieć, że to najlepsze pierogi jakie jadłam. Na pewno zajmą miejsce wśród moich ulubionych potraw . Pierogi z soczewicą i wędzonym tofu Składniki: 3 szkl. mąki 1 szkl. gorącej wody 2 szkl. ugotowanej zielonej soczewicy ( około 200 g suchej soczewicy) 180 g tofu wędzonego 2 cebule 2-3 łyżki sosu sojowego
wegujemymięsne. To nic, że trzeba im poświęcić trochę więcej czasu w kuchni niż np. zwykłym schabowym. Smak roladek wołowych jest wyśmienity, mięso rozpływa się w ustach, a ogórek dodaje wyrazistości. Składniki na 8 roladek: • 4 plastry wołowiny zrazowej • sól, pieprz do smaku Farsz • 1 cebula • 4 małe ogórki kiszone • 2 łyżki sosu
To co kochamSkładniki: · 5 plastrów karkówki · 1 duża cebula ·
Pobite gary BarbarySkładniki: 50 dag mięsa mielonego, 2 duże cebule, 1 por, garść rodzynek, 1 jajko, 1 bułka, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, 0,5 l. bulionu warzywnego
Pobite gary Barbarywiązał się z jakimś mięsnym daniem. Dziś dla odmiany mam dla Was pyszną zupę z młodziutkiej marchewki. Jest bardzo aksamitna, a słony ser jest świetnym dodatkiem :) To NAJLEPSZA zupa krem jaką jadłam! ;) Składniki: 0,5kg marchwi 1 litr bulionu cebula 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kminu pieprz, sól 2 łyżki śmietany 18% do zup i sosów pestki dyni ser feta
Czerwona PorzeczkaOzory to rewelacyjne mięso, które niestety trzeba bardzo długo gotować. Ale cały ten poświęcony czas jest tego wart, bo gotowe ozorki są pyszne.Ja miałam ozory wieprzowe
Mama GotujePor podany z kurczakiem zaskakuje swoim aromatem. Proste i szybkie danie na obiad. Składniki: 1 filet z kurczaka 1 por masło sól pieprz majonez ketchup
Salonik smakówMięsny farsz dość pikantnie przyprawiony zawinięty w placki tortilli i podpieczony w domowym grillu. Może ktoś się skusi na taką propozycję? Pikantne buritto SKŁADNIKI: 200 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1/2 cebuli 3 pieczarki kawałek papryki czerwonej kawałek papryki żółtej 2 łyżki kukurydzy natka pietruszki 1 łyżeczka koncentratu 1 łyżeczka sosu chili
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiBardzo lubię cannelloni, ale w wersji tradycyjnej nieco mi się już znudziło. Modyfikacja i powiew świeżości były mi potrzebne i tak powstało cannelloni z mięsem mielonym
Szefowa kuchniskładniki: 1 kg mięsa mielonego (wieprzowo - wołowego) 2 paczki ryżu białego 1 paczka ryżo dzikiego, brązowego 2 duże cukinie natka pietruszki 8
Bon Appetit MałgorzatyPamiętacie ubiegłą niedzielę? ja aż za dobrze! po bardzo intensywnej sobocie zaczęła się zdecydowanie za wcześnie (dzieciaki ostatnio szaleją i budzą się po 6ej...). Bolała mnie
Dzieje kuchennej Wiewiórysmaczne, że nie skończyło się na zjedzeniu jednego a kilku na raz Pierwszy raz robiłam farsz, do którego użyłam gotowanego jajka. Nigdy wcześniej nie robiłam żadnego farszu mięsnego, który jako składnik miał w sobie ugotowane jajko. Będę cześciej korzystała z tego połączenia, gdyż wszyskie składniki skomponowały się ze sobą bardzo smacznie. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam(...)pszenną) Farsz: 2 łyżki startego Parmezanu 2 ugotowane na twardo jajka 1/4 łyżeczki soli pieprz do smaku 250 dkg mięsa mielonego Panierka: 1 jajko bułka tarta olej do smażenia Sos pieczarkowy: 1 łyżka masła 20 dkg pieczarek 100 ml śmietany (najlepiej użyć tej do zup) 200 ml wody 1 łyżka koperku 1 łyżeczka mąki pieprz i sól do smaku Kotlety
mecooksprzypala, nie przywiera Bardzo łatwo i szybko się myję Pięknie wygląda w kuchni Polecam w 100 % TU MOŻESZ ZAMÓWIĆ Tanieagd A Teraz zapraszam na Mięsne Danie z Patelni SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB: - 0.5 Kg Karkówki - przyprawy do mięsa: sól,pieprz, 1 łyżeczka czosnku mielonego 1 łyżeczka vegety 1 łyżka papryki(...)ostrej - 3 Łodygi Selera - 1 Por -1 Cebula -2 Ząbki czosnku - 10 Łyżek ugotowanego ryżu (dowolnego) - 6 garści szpinaku świeżego - 3 łyżki sosu sojowego ciemnego - 4 łyżki przecieru pomidorowego - przyprawy do dania: sól i pieprz do smaku 2 łyżki drobno siekanej natki pietruszki - 2 łyżki oleju rzepakowego
Gotowanie Patki