sos grzybowy - 2296 przepisów (strona:125/154)

Strogonow grzybowy. Wegetariańska wersja słynnego dania. Smakuje rewelacyjnie. PRZEPIS 52

gramów boczniaków , 200 gramów pieczarek – najlepiej malutkich, 2 cebule, 2 średnie ogórki kiszone, 200 ml śmietanki kremówki 30 proc., 2 łyżeczki gładkiej musztardy, łyżeczka koncentratu pomidorowego, łyżka ciemnego sosu sojowego, łyżka posiekanej natki pietruszki, olej, sól, pieprz. Jak zrobić wegetariański Strogonow? Na głębokiej patelni rozgrzej trochę oleju, wrzuć boczniaki pokrojone w paseczki i pieczarki – jeśli są małe(...)minuty – danie powinno nabrać kremowej konsystencji. Na koniec dodaj natkę i od razu podawaj. Rada: do wegetariańskiego Strogonowa świetnie pasuje kasza gryczana. Przepisy wegetariańskie i wegańskie Artykuł Strogonow grzybowy. Wegetariańska wersja słynnego dania. Smakuje rewelacyjnie. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Przepisy, gotowanie, jedzenie

Kulinarna Polska
Paszteciki grzybowe 139

Spróbujcie. Przepis jest naprawdę prosty. Ciasto drożdżowe wychodzi miękkie i dobrze się z nim pracuje. A farsz, to wyłącznie dwa podstawowe składniki i przyprawy. Szczerze polecam Wam moje paszteciki grzybowe. Składniki: Na farsz: około 100-110 g suszonych podgrzybków Leśne Skarby 2 mniejsze cebule lub 1,5 dużej świeżo mielony pieprz i sól do smaku około 2 łyżki masła(...)odstawiamy na minimum 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc. Po tym czasie całość gotujemy około 20-30 minut. Grzyby odcedzamy (wywar można wykorzystać do barszczu, zupy lub sosu), studzimy i drobno kroimy. Cebulę obieramy i kroimy, podsmażamy na maśle. Pod koniec dodajemy nasze pokrojone grzyby, całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i solą, mieszamy. Patelnię odstawiamy

Słodkie okruszki
Kaszotto z leśnymi suszonymi kurkami 142

czas grzybów, czas ich zbiorów, czas suszenia i chomikowania na zimę. W tym roku prym w mojej kuchni wiodą zdecydowanie kurki! Lubię je z jajecznicą, zapieczone w sosie, bez sosu, bez jajecznicy, na maśle, z cebulką - ah no Kurka królowa tegoroczna! Co jednak, kiedy zbiory były lub będą marne, a tesknota za smakiem wielka? Jest remedium! The Green Woodpecker Trill(...)niespodziankę! Ich produkty nie tylko są pyszne ale i mają czysty skład (zero wzmacniaczy smaku i konserwantów, bezglutenowe). W Kaszotto z suszonymi kurkami nie ma gotowych mieszanek grzybowych. Skład: kasza gryczana biała 89%, suszona kurka (pieprznik jadalny) 5,2%, suszone warzywa 5,8% (marchew, cebula, por, czosnek, natka pietruszki). Może zawierać seler . Co powiecie na Kaszotto z leśnymi suszonymi kurkami

Spektrum Smaku
Pierogi z warzywami i soczewicą 226

soczewicą Pierogi , to jedno z moich ulubionych dań , na szczęście tak jak reszty domowników , co powoduje że często goszczą na stole . Zazwyczaj są z nadzieniem mięsnym , kapuścianym , ruskim lub grzybowym , ale tym razem troszkę pozmieniałam i poeksperymentowałam . Z warzywami i soczewica są naprawdę wyśmienite , a okraszone prażoną cebulką lub boczkiem , nie mają sobie równych . Cudowne na świeżo , a obłędne(...)cebule średniej wielkości 2 korzenie pietruszki- dość duże 3 łodygi selera naciowego 200 g wędzonego boczku lub szynki 1-2 ząbki czosnku sól , pieprz do smaku 1 łyżka jasnego sosu sojowego Soczewicę gotujemy do miękkości w osolonej wodzie , odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia . Cebulkę obieramy i kroimy w małe kawałki , to samo z boczkiem oraz selerem naciowym – wrzucamy

Ogrodnik w podróży
Rosół z koguta 26

Rosół podaje się najczęściej jako pierwsze danie, często z makaronem lub ziemniakami. Jest nieodłącznym elementem niedzielnego obiadu w wielu polskich domach. Stanowi też podstawę do innych zup i sosów. Tradycyjnie uważany za posiłek wzmacniający i pomocny w rekonwalescencji, rosół jest bogaty w kolagen i minerały, które są wydobywane z kości podczas długiego gotowania. Uważa się, że ma właściwości wzmacniające odporność(...)domowe zupy, które mogą Ci się spodobać: Zupa z soczewicy - rozgrzewający klasyk na każdą porę roku Zupa krem z pomidorów z bazylią: zupa gotowa w 20 minut! Zupa grzybowa ze świeżych grzybów z kaszą perłową Kremowa zupa z dyni z krewetkami Zupa koperkowa Zupa grzybowa ze świeżych grzybów Zupa krem z dyni Rosół Rosół

Moja Książka Kucharska
WIGILIA lubelskich blogerów kulinarnych 136

blogerek i aż 1 bloger ! ... plus dodatkowo moja koleżanka Paulina oraz maleńka Stefcia, córeczka jednej z blogerek.Zielony Talerzy - odpłatnie - przygotował dla nas trzy wigilijne zupy: czysty czerwony barszcz, zupę grzybową z razowymi łazankami i krem chrzanowy oraz kompot z suszu. Czy coś mi wyjątkowo smakowało ? Kompot z suszu :) ... i zupa chrzanowa również, pozostałe dwie zupy nie trafiły w moje gusta(...)gryczaną, a także wspaniałe kanapki z chałki z pastą z grochu i wędzoną rybą - mniam !Nie zabrakło też słodkich przyjemności. Tego wieczoru raczyliśmy się wyśmienitymi pierogami z makiem i sosem karmelowym, kremem piernikowym oraz wypiekami: roladą czekoladową, piernikiem, babką z makiem. Wszystko pyszne !Wieczór zaliczam do tych udanych. Nasza blogerska grupa, jak zwykle dała mi wiele powodów do ciekawych rozmów

kolorowotorcikowo
Jak suszyć grzyby – sprawdzone metody i porady 21

Chroni przed wilgocią – Pozwala na równomierne przesuszenie – Może łatwo ulec uszkodzeniu – Kruchość grzybów może się zwiększać Dobrze przechowywane suszone grzyby stanowią doskonały dodatek do zup, sosów i wielu innych potraw. Pamiętaj, że przed użyciem należy je odpowiednio przygotować, odczekać aż nabiorą wilgoci i dopiero wtedy dodać do gotujących się potraw. Dzięki temu zachowasz pełnię smaku i aromatu(...)lepiej się przegryzły. Mrożenie grzybów Mrożenie grzybów to kolejny sposób na ich przechowywanie w świeżej formie. Mrożone grzyby można łatwo wykorzystać do przygotowania różnorodnych potraw, takich jak zupy, sosy czy risotto. Poniżej przedstawiamy prosty przepis na mrożenie grzybów : Oczyść grzyby i umyj je delikatnie pod bieżącą wodą. Następnie osusz je na papierowym ręczniku. Pocięte grzyby włóż do woreczków strunowych

Ekscentryczny Parowar
"Sup h̄ĕd" z makaronem z paluszków krabowych 130

ostatnio zasmakowała tajska zupa grzybowa, że dziś postanowiłam zrobić ją ponownie, jednak w nieco innej odsłonie :) Jest jeszcze bardziej grzybowa, nie jest aż tak pikantna, a pocięte paluszki krabowe po ugotowaniu przyjęły formę makaronu. Wyszła fantastyczna, naprawdę polecam wypróbować ten przepis! Składniki na bulion: 500ml wody + 100ml z namaczania shitake 1 trawa cytrynowa (można zastąpić 1 łyżeczką pasty(...)puszka mleka kokosowego (400ml) 6 paluszków krabowych 2 łyżeczki kolendry mielonej 1 łyżeczka kardamonu mielonego 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżka cukru trzcinowego 4 łyżki sosu rybnego sok z 1 limonki 1 ząbek czosnku 1. Grzybki shitake zalewamy 100ml gorącej wody i odstawiamy na 20 minut. Po tym czasie grzybki wyciągamy, a wodę wlewamy do garnka

Tajskie smaki
Delikatne i kruche zrazy z karkówki 165

Zrazy z karkówki wydają się być daniem bardzo pracochłonnym. Jest to błędne myślenie, wbrew pozorom wcale nie jest to trudne. Dziś podrzucam Wam pomysł na te

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zupa czosnkowa z ziołowymi grzankami 423

Któż nie zna najbardziej klasycznych zup wigilijnych: grzybowej czy czerwonego barszczu ? Chyba wszyscy. U nas co rok na stole w czasie Świat gości zupa grzybowa oczywiście z łazankami.. W tym roku postanowiłam troszkę urozmaicić nasze menu i wypróbować coś odmiennego. Chcę więc  Wam zaproponować zupę, którą na pewno zaskoczycie swoich gości, mianowicie delikatną zupę- krem(...)bulion, dodajemy serek topiony, pokrojone warzywa i przesmażony czosnek. Wszystko gotujemy do momentu aż warzywa będą miękkie,  około 20 minut. Zupę  blendujemy, przyprawiamy solą i pieprzem.Składniki sosu ziołowego blendujemy. Chleb tostowy kroimy w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy chleb tostowy, dodajemy ziołowy sos  i podsmażamy na średnim ogniu. Chleb raz na jakiś czas mieszamy, żeby się

Kulinarne przygody Gatity
pieczarki w śmietanie z koperkiem... 879

Składniki: masło 1/4 kostki, cebula 2 sztuki, cukier 1 łyżeczka, pieczarki 60 dag, kostka rosolowa 1 sztuka/grzybowa, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, śmietana gęsta 200 ml

W Mojej Kuchni Lubię