sok - 13499 przepisów (strona:135/900)

cebule;1 ząbek czosnku;Łyżka posiekanej natki pietruszki;2 łyżki masła;250 ml gorącej wody;150 ml śmietany o zawartości tłuszczu 30 lub 36 %;2 żółtka jaj;1 łyżka soku z cytryny;Sól;Biały pieprz.Sposób wykonania:Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.Kurki dokładnie umyć i oczyścić(...)odparowania większości wody (około 20 minut).W miseczce wymieszać śmietanę z żółtkami i wlać do sosu w chwili, gdy woda już w większości odparuje. Wymieszać. Zmniejszyć ogień.Całość doprawić sokiem z cytryny, posiekaną natką pietruszki, solą i białym pieprzem.Podawać z gorącym makaronem.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Przyjmuje się, że 100g makaronu surowego to po ugotowaniu przeciętna porcja dla osoby dorosłej

minut na niewielkim ogniu, aż owoce zaczną pękać i puszczać sok.Aronię po ugotowaniu odcedzić.Margarynę rozpuścić (ja rozpuszczam w mikrofalówce), dodać letnie mleko (również podgrzewam w mikrofalówce) i sok z gotowania aronii. Całość powinna mieć letnią temperaturę. Dodać drożdże i dobrze wymieszać, tak aby drożdże się rozpuściły.Następnie dodać pozostałe składniki i wyrobić gładkie i elastyczne ciasto (ja robię(...)misy od robota kuchennego wsypuję mąkę, cukier, sól i mieszam, a następnie dodaję drożdże ropuszczone w mleku z margaryną i sokiem z aronii i zagniatam ciasto przy użyciu haka do ciasta drożdżowego).Wyrobione ciasto przykryć czystą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około 1 - 1,5 godziny.Po upływie tego czasu, wyrośnięte ciasto ponownie wyrobić. Ciasto powinno być w przekroju gładkie

Cukinie umyć, osuszyć, obrać, w zależności od wielkości wydrążyć z nasion (małych nie trzeba wydrążać), zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Lekko osolić i odstawić na chwilę, aby puściły sok. Cukienie dobrze odcisnąć z soku, sok wylać.Do odciśniętej cukinii dodać jajo, mąkę i mieszamy. W zależności od wybranego wariantu dodać cukier (wersja na słodko) lub sól i pieprz (wersja

obiadu.Zapraszam!Składniki:3 duże marchewki;2 - 4 ząbki czosnku;1/2 łyżeczki białego cukru;1 - 2 łyżki majonezu;1 łyżka kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%;1/2 łyżki soku z cytryny; Sól;Biały pieprz.Sposób przygotowania:Marchewkę umyć, osuszyć, obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach (u mnie starta na grubych oczkach, bo domownicy tak wolą).Czosnek obrać(...)przecisnąć przez praskę.Startą marchewkę wymieszać z przeciśniętym czosnkiem.Dodać śmietanę, majonez i sok z cytryny i wymieszać.Przyprawić solą i białym pieprzem do smaku. Wymieszać.Uwagi do przepisu:Z podanych składników wychodzi porcja dla około 4 osób.Jest to surówka dla lubiących czosnek, gdyż jego intensywny smak i aromat dominuje w tej surówce.Marchewkę, zgdonie z przepisem, należy zetrzeć

Babka kajmakowa...Lekko wilgotna, o pięknym, karmelowym kolorze.Z dodatkiem słodkiej masy krówkowej.Oblana polewą kajmakową.Oprószona płatkami migdałowymi.Komu kawałek?Zapraszam!Składniki:Babka:5 jaj;1 łyżka białego cukru;Sok wyciśnięty z 1 dużej cytryny;100 g margaryny;300 g gotowej masy krówkowej;180g mąki pszennej;100 g mąki ziemniaczanej;2 łyżeczki proszku do pieczenia.Polewa:100 g gotowej masy krówkowej(...)oddzielić od żółtek. Białka ubić mikserem wraz z 1 łyżką cukru na sztywną pianę.Do ubitych białek dodawać powoli, stale mieszając drewnianą łyżką (ja miksowałam na wolnych obrotach) żółtka, sok z cytryny, obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, a na koniec przestudzoną masę krówkową z margaryną. Mieszać (miksować), aż do połączenia się składników.Formę na babkę wysmarować margaryną

dodatek do obiadu czy dań z grilla.Zapraszam!Składniki:1 średni kalafior (o wadze około 500 g);Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto po odsączeniu 285 g);Pęczek koperku;1 łyżeczka soku z cytryny;3 - 4 łyżki majonezu;3 - 4 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; Pieprz;Sól;1/2 łyżeczki cukru - opcjonalnie.Sposób przygotowania:Kalafior sparzyć wrzątkiem. Ostudzić(...)zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Kukurydzę odsączyć z zalewy. Dodać do startego kalafiora. Wymieszać.Koperek drobno posiekać. Dodać do kalafiora z kukurydzą. Wymieszać.Dodać majonez, śmietanę i sok z cytryny i dobrze wymieszać.Przyprawić solą, pieprzem i ewentulanie cukrem do smaku. Wymieszać.Odstawić na minimum 15 minut, aby smaki się przegryzły.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Kalafior można podzielić

wierzchu kwaśna śmietana oprószona słodką papryką.A do tego chrupiące nachosy.Pyszna meksykańska przekąska!Idelana na imprezę czy spotkanie ze znajomymi!Składniki:Puszka czerownej fasoli konserwowej;1 miękkie awokado;Łyżka soku z cytryny;1 łyżeczka sosu tabasco;1 ząbek czosnku;2 średnie pomidory;1 mała, czerwona cebula;3 plasterki marynowanej, zielonej papryczki jalapeno;200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu(...)około 175 g).Sposób przygotowania:Fasolę odsączyć z zalewy i zblendować na kremową pastę. Pastę fasolową równomiernie rozłożyć na dnie płaskiego naczynia/salaterki.Awokado obrać i zblendować na kremową pastę. Dodać sok z cytryny i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i wymieszać. Doprawić sosem tabasco. Wymieszać. Tak przygotowaną pastę z awokado rozsmarować równomiernie na paście fasolowej.Pomidory pokroić w drobną kostkę i odsączyć

Sałatka paprykowa z bazylią...Cienkie paseczki kolorowych papryk.Pióra ostrej, czerwonej cebuli.Listki aromatycznej bazylii.A całość oblana olejem.I skropiona sokiem z cytryny.Pyszny dodatek do obiadu.Polecam! Składniki:1 mała, czerwona papryka;1 mała, zielona papryka;1 mała, żółta papryka;1 mała, czerwona cebula;Garść świeżych liści bazylii;2 łyżki oleju;1 łyżka soku z cytryny;Sól;Pieprz.Sposób przygotowania:Papryki umyć(...)nasion i pokroić w cienkie słupki/paski.Cebulę obrać, pokroić w pióra. Dodać do papryki. Wymieszać.Listki bazylii posiekać. Dodać do sałatki. Wymieszać.Do sałatki dodać olej i sok z cytryny. Wymieszać.Sałatkę przyprawić solą i pieprzem do smaku.Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Świeżą bazylię można zastąpić 1 łyżeczką suszonej.Można użyć papryk o dowolnych kolorach

cukru;2 łyżki octu spirytusowego 10%;Pieprz.Sposób przygotowania:Ogórki umyć, osuszyć, obrać ze skóry, pokroić w cienkie plastry, posypać solą i odstawić na minium 1 godzinę, aby puściły sok. Po tym czasie odcisnąć sok z ogórków.W miseczce wymieszać ze sobą śmietanę, cukier, ocet i pieprz. Dodać do odciśniętych ogórków. Wymieszać.Szczypiorek wraz z dymką umyć, osuszyć, drobno(...)mizerii na samym końcu. Wymieszać.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Śmietanę można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim, szczypiorek - małą cebulą, a ocet spirytusowy - octem jabłkowym, kwaskiem cytrynowym lub sokiem z cytryny.Widoczna na zdjęciu mizeria została wykonana z 1/2 składników.Szklanka = 250 ml.Źródło przepisu: Wielkie Żarcie

Zupa kalafiorowo-pomidorowa...Lekko kwaśna, o ciekawym smaku.Z różyczkami kalafiora i kwałkami pomidorów.Zabielona kwaśną śmietaną, z wiórkami żółtego sera.Delikatnie zakwaszona sokiem z kiszonych ogórków.Posypana drobno posiekanym koperkiem.Inna i pyszna! Polecam! Składniki:1/2 średniego kalafiora;3 średnie pomidory;1 łyżka przyprawy uniwersalnej np. vegety;100 g żółtego sera (u mnie cheddar);4 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości(...)tłuszczu 18%;250 ml soku z kiszonych ogórków;2 czubate łyżki drobno posiekanego koperku;1 litr gorącej, przegotowanej wody;Sól;Pieprz.Sposób przygotowania:Kalafior umyć, osuszyć, oczyścić z liści, podzielić na różyczki.Pomidory naciąć na czubku w krzyż i sparzyć tj. zalać gorącą wodą, tak aby zakryła pomidory i odstawić na 10 minut. Po tym czasie pomidory obrać ze skóry

mięsami, a pesto z czosnku niedźwiedziego nada całemu daniu wyjątkowej pikanterii.Danie można serwować bez pieczywa z kleksem pesto na schabie.Marynata do mięsa:100 ml nalewki z kwiatów czarnego bzu,sok i skórka otarta z 1 cytryny,4 łyżki oliwy,3 łyżki jasnego sosu sojowego,świeżo mielony pieprz.Sos do sałatki owocowej:6 łyżek syropu z kwiatów z czarnego(...)sok z cytryny,1 posiekana papryczka chili,kilka posiekanych gałązek estragonu,kilka listków stewi i mięty pociętych w cienkie paseczki,3 łyżki oliwy,sól i świeżo mielony pieprz do smaku.Pesto z czosnku niedźwiedziego:arść listków czosnku niedźwiedziego,łyżka podprażonego słonecznika,2 łyżki startego parmezanu,do smaku sól, pieprz, sok z cytryny,oliwa ok. ½ szklankiWszystkie składniki zmiksować, dodać tyle oliwy

2Składniki: 4 filety śledziowe a’la Matjas, 1 jabłko,150 g serka Almette z chrzanem,3 łyżki suszonej żurawiny,2 łyżki sosu tatarskiego,mały słoiczek marynowanego imbiru,sok z ½ cytryny,pieprz cytrynowy,zielenina do dekoracji,sól morska.Przygotowanie:Śledzie odsączyć na sicie lub papierowym ręczniku, pokroić na mniejsze kawałki, zalać octem, w którym był zamarynowany imbir, odstawić do lodówki(...)godz. Jabłko pociąć w słupki, skropić sokiem z cytryny żeby nie zbrązowiało, żurawinę namoczyć w ciepłej wodzie na kilkanaście minut. Przygotować mus: serek Almette zmiksować z 2 łyżkami żurawiny i 4 łyżkami soku z cytryny. Dodać sos tatarski, sól i pieprz, wymieszać. Śledzie i jabłka ułożyć na talerzu, posypać paseczkami marynowanego imbiru i żurawiną, doprawić pieprzem, udekorować

wykonania: bardzo łatwy (już łatwiej chyba się nie da :)).        Składniki:1 kg zmielonego twarogu,1/2 szklanki ksylitolu,4 jaja,skórka otarta z 2 cytryn,sok z ½ cytryny,1 łyżka posiekanego estragonu,2 łyżki posiekanej stewii,nasiona z 1 laski wanilii.Spód:100 g ciastek owsianych,½ szklanki mielonych migdałów,3 łyżki masła migdałowego,4 łyżki oleju(...)kokosowego.Sos:Duża garść listków bazyli,Garść listków mięty,3-4 łyżki syropu z agawy lub miodu,½ szkl. pistacji (wyłuskanych, nie solonych),sok z ½ cytryny.Klej do pistacji:1-2 łyżki masła migdałowegoPrzygotowanie:1. Olej kokosowy lekko podgrzać, wystudzić, dodać do pozostałych składników spodu i wszystko zmiksować w blenderze. Masę wyłożyć na dno formy, odstawić do lodówki.2. W blebderze umieścić

Łyżka czarnych oliwek,Łyżka kaparów,5 suszonych pomidorów z oleju,3 ząbki czosnku,Łyżeczka marynowanego pieprzu,Gałka muszkatołowa,Sól i pieprz,Pieprz Cayenne,150 ml cydru,Łyżka miodu,Oliwa,Soku z cytryny,Olej (zalewa) z pomidorów,½ łyżeczki posiekanego tymianku,Ocet winny,Kilka pomidorków koktajlowych,Pęczek pietruszki,Łyżka prażonego słonecznika.Przygotowanie:W misce wymieszać cydr, miód, łyżkę oliwy, łyżkę octu, sól(...)kapary, oliwki, suszone pomidory, marynowany pieprz. Dodać posiekany bakłażan, tymianek, doprawić octem winnym, gałką muszkatołową, solą i pieprzem Cayenne, wystudzić, wymieszać z posiekanymi ogórkami.Serek Almette z pomidorami doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Na talerzu wyłożyć plastry kalarepy, na nich bakłażan, na bakłażanie krem pomidorowy, polać pesto pietruszkowym, przybrać pomidorkami.Pesto pietruszkowe: pietruszkę zmiksować z dodatkiem soku z cytryny

nerkowców lub wyłuskanych pistacji),1 łyżeczka miodu,1 łyżeczka sosu sojowego,1 łyżeczka musztardy,1 łyżeczka curry,1 łyżeczka ziaren czerwonego pieprzu do dekoracji,kilka listków rukoli lub nasturcji,sok z cytryny, sól i pieprz do smaku.        Przygotowanie:Umytą cukinię pociąć w słupki (tylko zewnętrzną część bez gniazd nasiennych), skropić sokiem z cytryny,1/4 orzechów(...)grubo posiekać, Pozostałe składniki zmiksować w blenderze, doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem.Cukinię posypać posiekanymi orzechami i czerwonym pieprzem.Spaghetti zalać sosem przed zapakowaniem do pracy lub min. 15 minut przed jedzeniem