listków mięty + upieczone truskawki przygotowanie Przygotować truskawki Rozgrzać piekarnik do 190 st C Wyłożyć głębszą blaszkę papierem do pieczenia, tak aby papier zachodził na boki - truskawki puszczą sok. Na papier wyłożyć truskawki, posypać cukrem, solą, na wierzchu równomiernie położyć plasterki cytryny. Piec przez 30 do 40 minut, mieszając raz lub dwa razy, aż owoce będą miękkie(...)sok puszczony przez truskawki lekko zacznie gęstnieć Usunąć plasterki cytryny, owoce z sokiem przełożyć do miski, wystudzić. Można je upiec dzień wcześniej i przechować w lodówce. Koktajl: Do blendera włożyć pieczone truskawki, lody, miętę, dolać mleko. Wszystko zmiksować! Jeżeli chcemy aby koktajl nie był tak gęsty, dodać trochę więcej mleka. Przelać do szklanek i podawać. Smacznego
Stare Garylistków świeżej mięty smakuje doskonale. Świetna i bardzo dietetyczna propozycja podania popularnego i ulubionego ogórka. Składniki: 1 ogórek sałatkowy świeży imbir kilka gałązek mięty (u mnie cytrynowa) 1 łyżka soku z cytryny + otarta skórka 1 łyżeczka miodu 2-3 łyżki oliwy cytrynowej szczypta soli Wykonanie: obrać ogórka ze skórki i pociąć spiralnym nożykiem w długie paseczki. Posolić i odstawić(...)ogórek puścił sok obrać imbir i bardzo drobno posiekać. Sparzyć cytrynę i zetrzeć skórkę oliwę, sok z cytryny i miód wymieszać do powstania jednolitego kremu wodę z ogórka odlać, następnie wymieszać z przygotowanym winegretem, posiekanymi listkami mięty i startą skórka z cytryny podawać schłodzoną
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!cukrem pudrem. Smacznego! Ciasto: 1 szklanka maślanki 3 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 2,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka starta z jednej cytryny sok z połowy cytryny 30 – 40 dag rabarbaru (2 łyżki cukru i 1 łyżka miodu) lub inne owoce sezonowe Cukier i jajka ubijamy, dodajemy szklankę maślanki i oleju. Mąkę mieszamy(...)proszkiem do pieczenia. Dodajemy do ciasta, na koniec dodajemy otartą skórkę i sok z cytryny. Energicznie mieszamy drewnianą łyżką, zgodnie z zasadą robienia muffinek - tylko do połączenia składników. Rabarbar obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy cukier i miód, a następnie odstawiamy, aż puści sok. Kruszonka: 1 szklanka mąki 3/4 szklanki cukru 1/2 kostki masła kropelka zapachu cytrynowego Miękkie masło
bistro mamapierś z kurczaka 3 jabłka opakowanie "mix sałat" 2 łyżki oliwy z oliwek łyżka octu balsamicznego płaska łyżeczka czosnku granulowanego 0,5 łyżeczki cynamonu 1,5 łyżeczki imbiru trochę soku z cytryny łyżka masła do smażenia (najlepiej klarowanego) Przygotowanie : Pierś z kurczaka dzielę na pół, oczyszczam, odcinam polędwiczki i z góry nacinam(...)smażę na maśle klarowanym na patelni grillowej z obu stron na złoty kolor. W między czasie : obieram 2 jabłka, kroję w małe kawałki i blenduję na mus z dodatkiem soku z cytryny. Dodaję pół łyżeczki cynamonu i pozostałe pół łyżeczki imbiru. Mieszając podgotowuję redukując sok. Trzecie jabłko kroję w 0,5 cm plastry i również podsmażam na patelni grillowej
Mechanik w kuchnijaśniejszy. Pełne podsumowanie efektów chcę zrobić pod koniec tygodnia - po kilku dniach normalnego odżywiania. Menu "przejściowe": Śniadanie: - woda z cytryną - jabłko - sałatka (rokola, sałata rzymska, kalarepa i ogórek + sok z cytryny) - kawa zbożowa II śniadanie - sok wycisnięty z buraków, botwinki i grapefruita - czipsy z selera (były chrupiące! :)) Obiad: - warzywa duszone curry (kalarepa, czosnek, cebula, cukinia, pomidor + kumin, curry, kozieradka(...)sera - zaczynam wprowadzać białko, jaja ja lubię kozi ser! - surówka z buraczków (mówiłam wczoraj, że nie mogę patrzec na buraczki? ;) Kolacja: - zupa krem brokułowo-kalafiorowy z dodatkiem koziego sera :) - sok z buraków, jabłek i grapefruitów - kawa zbożowa
pyszne zdrowościGotową masę przelać do przygotowanej tortownicy z ułożonymi truskawkami. Schłodzić w lodówce, najlepiej przez kilka godzin. Frużelina truskawkowa: 250 g truskawek 50 g cukru 20 ml wody sok z ½ cytryny 8 g mąki ziemniaczanej (bardzo czubata łyżeczka) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle(...)font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Truskawki umyć, odszypułkować, przekroić wzdłuż na pół i wrzucić do garnka. Wsypać cukier i wlać sok z cytryny. Dodać 20 ml wody. Podgrzewać, aż cukier całkowicie się rozpuści a owoce puszczą sok. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z 1 łyżką wody. Do gorącej masy truskawkowej wlać mąkę, wymieszać
maniapieczeniałyżeczka przyprawy do piernika szczypta soli 2 szklanki startej na drobnych oczkach marchewki Polewa: 160 g serka naturalnego lub śmietankowego 1,5 szklanki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny Najpierw miksujemy cukier z olejem i dodajemy po 1 jajku. Potem stopniowo dodajemy mąkę i resztę składników. Na końcu dodajemy startą marchewkę. Dobrze jest odcisnąć trochę soku(...)wysokości i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i pieczemy ok. 20-30 minut. Gotowe babeczki studzimy. W międzyczasie robimy polewę. Serek ucieramy z cukrem pudrem i sokiem z cytryny i dekorujemy babeczki. Smacznego
Kuchenne Wariacjemieszania składników moją fantastyczną czarną łyżką No to jedziemy od składników Ciasto: - 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej - 3/4 szklanki cukru - 10g kandyzowanej skórki pomarańczy - jedna cała pomarańcza (na sok) - 70g konfitur pomarańczowych - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 1/3 łyżeczki soli - 1/4 szklanki wody - 1/2 jogurtu naturalnego - 1/3 szklanki oleju roślinnego - 1 łyżka aromatu pomarańczowego Śmietana na wierzch: - 200g śmietany(...)Zacząłem od starcia skórki z pomarańczy (pamiętajcie aby wcześniej solidnie umyć naszą pomarańczkę bo kij wie czym ją tam pryskano zanim dotarła do Polski) i wyciśnięcia z niniejszej pomarańczy soku (wyszło gdzieś 1/4 szklanki razem z miąższem). Później przesiałem mąkę i wsypałem do niej cukier, sodę i sól. Wymieszałem, zrobiłem „dołek” i wlałem sok z pomarańczy, wodę, jogurt
Kuchenne Wariacjepomocą cytrusów i tak powstały kokosanki cytrynowo-limonkowe Składniki: - 230 g wiórków kokosowych - 60 g masła - 150 g cukru (osobno 100g i 50g) - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej - 3 białka - sok z 1/2 cytryny - sok z 1/2 limonki - starta skórka z 1 limonki - starta skórka 1/2 cytryny - 1 łyżeczka kandyzowanej skórki z cytryny - 1 łyżeczka kandyzowanej skórki z limonki Zaczynamy(...)masła. Następnie dodajemy cukier (100g) i pozostawiamy delikatnie mieszając od czasu do czasu aż cukier się rozpuści. Potem wrzucamy: wiórki kokosowe, startą skórkę z obu owoców, skórki kandyzowane, wyciśnięte soki i wszystko dokładnie mieszamy. Po zmieszaniu składników kolejnym krokiem jest ubicie białek na sztywną pianę. Kiedy nasze białka będą już ubite dorzucamy resztę cukru (50g) i chwilę ubijamy. Ostatnim składnikiem
Kuchenne Wariacjejajka - 2 łyżki oleju - 1 cytryna - 1 pomarańcza - 1 łyżeczka cynamonu - szczypta soli - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - szczypta gałki muszkatołowej Polewa cytrynowa: - 1/2 szklanki cukru pudru - 1 łyża soku z cytryny Tortownica 17 cm. Najpierw wszystkie owoce suszone kroimy na drobniejsze kawałki i wrzucamy do miski. Następnie z pomarańczy wyciskamy sok i zalewamy nim owoce. Dodajemy ekstrakt z wanilii(...)wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 150 stopni . Pieczemy ok. 1 godziny. Po wbiciu patyczka w ciasto ma być on suchy. Po ostudzeniu ciasta robimy lukier. Mieszamy cukier z sokiem z cytryny, wylewamy go na ciasto i posypujemy startą skórką z pomarańczy. Smaczne i treściwe ciasto, którego słodycz owoców idealnie komponuje się z kwaśnością lukru cytrynowego Dodatkowo należy zaznaczyć
Kuchenne Wariacjeprzepis autorski) Składniki : porcja dla 4 osób 1/4 średniej wielkości główki białej kapusty 4 plastry ananasa z puszki 1 cebula 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 2 łyżki soku ananasowego świeżo zmielony kolorowy pieprz sól Kapustę drobno poszatkować. Posolić i wygnieść ręką, żeby puściła sok. Pokroić w drobną kosteczkę ananasa i cebulę. Dodać do kapusty. Wymieszać majonez(...)jogurtem i sokiem ananasowym. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem i polać surówkę. Całość delikatnie wymieszać
Wiem co jemMIODOWYM WINEGRECIE A tutaj przepis na doskonały dodatek do panierowanego camemberta :) Sałata lodowa z miodowym winegretem Składniki: kilka liści sałaty lodowej dojrzała gruszka około 20 dag ciemnych winogron trochę soku cytrynowego do skropienia gruszki na sos: łyżka soku z cytryny łyżka płynnego miodu 3 łyżki dobrej oliwy z oliwek sól pieprz Wykonanie: Sałatę i owoce umyłam, osuszyłam. Sałatę porwałam palcami(...)mniejsze kawałki. Gruszkę obrałam, usunęłam gniazdo nasienne, pokroiłam w większą kostkę i od razu skropiłam sokiem z cytryny, żeby nie ściemniała. Winogrona przekroiłam na pół i wydłubałam pestki. Sałatę i owoce delikatnie wymieszałam w salaterce. Wszystkie składniki sosu umieściłam w niedużym słoiczku (w zupełności wystarczy taki po koncentracie pomidorowym 200g), dokładnie zakręciłam i energicznie nim potrząsałam aż do otrzymania gęstej
Kuchenne zapiski Edytydzisiaj z braku czasu coś na szybko, czyli kanapka :) C zy zdarzyło się Wam, że przy obieraniu granatu sok pryskał na wszystkie możliwe strony? Mnie zdarzało się to wielokrotnie, aż do chwili, kiedy znalazłam na niego metodę. Robię w ten sposób: granat dokładnie myję, nacinam skórkę na cztery części, po czym wkładam owoc do miski z wodą(...)wodzie go obieram. Ziarenka z wody wyławiam, osączam i używam do czego mi tylko potrzeba. Metoda szybka i wygodna, i nic nie jest popryskane sokiem :) Na jedną kanapkę: 2 kromki chleba razowego prawdziwe masło do posmarowania kilka listków rukoli kilka kawałeczków wędzonego łososia sałatkowego 1-2 plastry cukinii odrobina oleju kilkanaście ziarenek granatu pieprz młotkowany do smaku Wykonanie: Cukinię umyć
Kuchenne zapiski Edytytroszkę poeksperymentowałam i polałam nim roladki z grillowanego bakłażana. Też pasował :) Składniki: 1 średni ogórek sałatkowy sól 400 g gęstego jogurtu naturalnego ząbek czosnku 2 łyżki posiekanego koperku pieprz sok z cytryny Wykonanie: Ogórka umyłam, osuszyłam, starłam na tarce z dużymi oczkami (razem ze skórką), posoliłam i odstawiłam na kilka minut. Przełożyłam na sito i odcisnęłam sok. Czosnek obrałam(...)łupinki. Koperek opłukałam, otrzepałam z wody i posiekałam. Jogurt przełożyłam do miseczki, dodałam do niego odsączone ogórki, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i posiekany koperek. Doprawiłam do smaku pieprzem, sokiem z cytryny i jeszcze odrobiną soli
Kuchenne zapiski Edytychia 2 opakowania budyniu śmietankowego instant, np. tego pół szklanki roztopionego masła (ok 113 g) skórka starta z jednej (wcześniej sparzonej) cytryny 2 jajka pół szklanki mleka 4 łyżeczki soku z cytryny Przygotowanie: W jednej misce wymieszać suche składniki (mąka, cukier, proszek do pieczenia, soda, sól, budyń, nasiona chia). W drugim naczyniu wymieszać jajka, mleko, masło, sok i skórkę(...)Ciasto przełożyć do foremek silikonowych, nakładać do ¾ wysokości. Piec około 15 minut w temperaturze 190 °C (piekarnik wcześniej nagrzany). Po ostudzeniu można polać lukrem zrobionym z cukru pudru i soku z cytryny. Źródło/ Inspiracja: somethingswanky.com
Domowa Cookierenka Agi