smalec przepis - 3000 przepisów (strona:28/200)

Pasztet z suszonymi grzybami 219

smaku pieprz sól Przyprawy: 5-6 liści laurowych 10 ziarenek ziela angielskiego 10 ziarenek czarnego pieprzu gałązka lubczyku (może być też łyżka suszonego) pęczek natki pietruszki sól Dodatkowo: smalec do wysmarowania formy Dzień wcześniej, wieczorem suszone grzyby zalewamy wodą i zostawiamy na całą noc. Warzywa obieramy, a królika, boczek i kurczaka dzielimy na mniejsze kawałki. W bardzo dużym garnku zagotowujemy(...)czosnek i bułkę. Do powstałej masy dodajemy pokrojone grzyby, jajka, majeranek, ostrą i słodką paprykę, pieprz i solimy. Całość dokładnie wyrabiamy, aż składniki dokładnie się połączą. Foremki dokładnie smarujemy smalcem i nakładamy pasztet. Pieczemy w 180°C przez około godzinę. Gotowy powinien delikatnie odchodzić od brzegów. Smacznego P. S. Ja gotowałam mięso w dwóch garnkach, bo nie posiadam tak dużego

PatiGotuje
buraczki z jabłkiem zasmażane na obiad... 113

Składniki: buraki czerwone podłużne 1 kg, woda 2 litry, smalec domowy ze skwarkami lub taki z kostki 2 łyżki czubate, cebula 1 sztuka większa, cukier 4 łyżki, jabłka 2 sztuki, sól 1 łyżeczka płaska, pieprz mielony - do smaku, ocet winny z czerwonych winogfron 2 łyżki, mąką tortowa 1 łyżka czubata buraki podłużne dobrze umyć, ściąć końcówki, włożyć do szybkowara, wlać(...)wywaru, wywar przelać do garnka, na drugi dzień wykorzystałam go do barszczu warzywnego obrane buraki, jabłko ze skórką zetrzeć na tarce grubsze oczka do miski w rondlu na smalcu (użyłam swój domowy) podsmażyć z cukrem pokrojoną cebulę na złocisto dodać starte buraki z jabłkiem bez skórki, sól, pieprz mielony, ocet winny z czerwonych winogron, podsmażać mieszając z 5 minut, wsypać

W Mojej Kuchni Lubię
Pierogi z gęsiną 182

zagniatać ciasto hakiem, do połączenia. Ciasto powinno być miękkie, lśniące i elastyczne. Przykryć ściereczką kuchenną i odstawić, by odpoczęło połowę cebuli pokroić w drobną kostkę i przesmażyć na gęsim smalcu na bardzo wolnym ogniu. Mięso zmielić lub rozdrobnić w malakserze, następnie połączyć z cebulką, pieczonym jabłkiem i przyprawami. Gdyby było za suche dodać gęsi smalec na lekko podsypanej maką stolnicy

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
CIASTECZKA OWSIANE 222

szklanka mąki orkiszowej lub dowolnej razowej szczypta soli po 1 łyżeczce proszku do pieczenia i sody 3 szklanki płatków owsianych górskich 2 jajka 10 dag masła 10 dag smalcu  szklanka cukru ( można zmniejszyć, bo są dość słodkie) cukier wanilinowy 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady garść słonecznika i ziarenek lnu WYKONANIE: Tłuszcz rozcieramy, dodajemy partiami cukier. Następnie dodajemy jajka(...)czekamy do czasu gdy wystygną i ściągamy z blachy. P rzechowujemy w szczelnym pojemniczku. Smacznego :) Z podanego przepisu wyszło mi 30 sporych ciasteczek. MAŁA RADA:   Do ciasta zamiast smalcu można dać masło. Do ciastek dodajemy swoje ulubione bakalie.  Cukier można zastąpić dowolnym słodzikiem lub miodem.   Przepis podpatrzony od  KINGI

Pani na deser
Żurek domowy 142

biała kiełbasa...,  cebula3 szt., czosnek5 ząbków, 4liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, sól do smaku,  2 łyżki czubate majeranku, ~1 litr zakwasu, jajka ugotowane, smalec. Najpierw w wodzie gotujemy włoszczyznę, ziemniaki, z liściem, zielem, cebulą. W drugim garnku gotujemy jajka. Jak jajka się ugotują, to podsmażamy na smalcu boczek, cebulkę. Potem dodajemy to razem z  tłuszczem

chleba naszego
szybkowar-zupa fasolowa z boczkiem i kiełbasą... 127

cukier 4 łyżki, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 3 sztuki, ziemaniaki 8 sztuk, woda 3 litry, włoszczyzna rozdrobniona 1/2 pęczka, przyprawa do dań z fasoli 1 opakowanie, smalec 1/4 kostki, boczek wędzony 20 dag, kiełbasa śląska 4 sztuki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, cząber 1 łyżeczka, majeranek 2 łyżki, ocet jabłkowy 2 łyżki, przyprawa w płynie(...)ziemniaki, rozdrobnioną włoszczyznę, skórę i kosteczki z boczku wędzonego, gdy ziemniaki zaczynają mięknąć wlać fasolę z szybkowara i gotować razem, wsypać przyprawę do dań z fasoli na patelni na smalcu zrumienić pokrojony boczek z kiełbasą, cebulą, czosnkiem, większą część przełożyć do wywaru, do reszty wsypać mąkę i zrobić zasmażkę, lekko złotą dodać do zupy, wsypać cząber, majeranek, wlać ocet jabłkowy

W Mojej Kuchni Lubię
Bezglutenowe domowe łazanki na Światowy Dzień Makaronu 162

mąki z tapioki 2 łyżki mąki ryżowej + trochę do posypania ciasta podczas wałkowania 1 jajko 1 żółtko 1 cebula 250 gram kiszonej kapusty garść suszonych grzybów 2 łyżki domowego smalcu, lub masła (w wersji wegetariańskiej) świeżo zmielony pieprz sól   Wykonanie:  Mąkę (z quinoy, tapioki i ryżową) przesiewamy, doprawiamy szczyptą soli dodajemy jajko i żółtko i zagniatamy około(...)będzie dobrze wyrobione. Odstawiamy je na około 30 minut do 1 godziny. Grzyby zalewamy niewielką ilością wrzątku i przykrywamy spodeczkiem, żeby namokły. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na smalcu, lub maśle, gdy zacznie się rumienić wlewamy grzyby razem z wodą w której się moczyły. Dusimy wszystko razem, aż grzyby zmiękną, następnie dodajemy kiszoną kapustę i gotujemy pod przykryciem

Quinoa Raz!
Niesamowity gulasz wołowy – z kociołka, flambirowany 236

zasmażka, dodanie pozostałych przypraw i ziół i ostatnie flambirowanie. Na koniec dodanie bulionu, a następnie upieczenie wszystkiego razem w szczelnym naczyniu. W kociołku na średnim płomieniu rozpuszczam czubatą łyżkę smalcu i partiami obsmażam i rumienię naszykowane wcześniej mięso. Partiami, nie wrzucając go na raz za dużo, żeby nie było tłoku – po to żeby mięso nie schładzało garnka i tłuszczu, żeby(...)łyżka kolorowego pieprzu w ziarnach 1 pełna łyżeczka suszonego rozmarynu albo 1 duża gałązka świeżego 1 pełna łyżeczka suszonego tymianku albo 5-6 łodyżek świeżego 6-8 łyżek smalcu (lepiej!) lub oleju rzepakowego do smażenia drobna sól mielony pieprz

Karo in the Kitchen
Dorsz z oregano i mixem tłuszczowym ;) 71

Prosty i jeden moich ulubionych przepisów na rybę. To danie łączy w sobie wiele smaków takich jak smak ryby, masła, smalcu, cytryny, czosnku czy oregano. Warto spróbować, szczególnie, gdy jako początkujący poszukujesz urozmaicenia w swojej ketonowej kuchni. :-) Składniki (na 2 porcje): filet z dorsza - 2 szt.kostka rosołowa - 1/2 (opcjonalne)masło klarowane - 14gsmalec - 14gczosnek - 3 główkipieprz kolorowysól himalajskaoregano cytryna Sposób przygotowania(...)Umyj rybę i dokładnie osusz ją ręcznikiem.Przypraw rybę pieprzem i solą. Na patelni rozgrzej smalec i masło klarowane.Na rozgrzanej patelni połóż filety i duś je pod przykryciem na małym ogniu przez około 5 minut. Dolej 50ml ciepłej wody i rozpuść w niej kostkę rosołową.Po kilku minutach dosyp oregano i wyciśnij trochę cytryny.Gdy ryba zmięknie, na patelni podziel

Keto Przepisy
Portobello z sosem kurkowym 91

porcję = 4 pieczarki): kapelusze Portobello - 4 szt. makrela wędzona - 50gparmezan - 30gszczypiorek - wg uznaniasmalec - 14gkurki - wg uznania (ja wykorzystałam 100g kurek)śmietana 42% - 100gsmalec - 14gcebula - 20g Sposób przygotowania: Roztop smalec na patelni i usmaż na nim pieczarki. Smaż na małym ogniu. Posyp pieprzem i solą.W międzyczasie obierz makrelę z ości. Przygotuj sos kurkowy: W garnuszku roztop smalec i usmaż

Keto Przepisy
Naleśniki z zasmażaną kapustą i kurczakiem 161

szklanki pełnego mleka szklanka wody gazowanej łyżeczka soli łyżka oleju pół łyżeczki proszku do pieczenia zasmażana kapusta: 900g kiszonej kapusty (nie do końca odciśniętej) duża czerwona cebula łyżka smalcu łyżka masła pieprz kurczak: 500g piersi z kurczaka łyżka masła łyżka oliwy z oliwek sól, czarny pieprz, curry pół średniej cukinii szklanka bulionu drobiowego Sposób przygotowania: Naleśniki: Wszystkie składniki ciasta poza(...)dodajemy do ciasta. Delikatnie łączymy. Smażymy na mocno rozgrzanej patelni z posmarowanej oliwą do zarumieniania z obu stron. Cebule obrać i pokroić w drobna kostkę. W garnku roztopić smalec z masłem i przesmażyć na nim cebulkę do zeszklenia. Dodać poszatkowaną kapustę i kontynuować smażenie na wolnym ogniu prze około 8-10 minut. Wymieszać łyżkę mąki z niepełna szklanką wody. Wlać

Pyry na Gaz
Keto bułki czyli jedz tłuszcz i spalaj tłuszcz 165

keto bułki, inspiracją dla mnie jest przepis Oli, który znajdziecie tutaj Składniki (4 bułki): 40 g łupin babki jajowatej 3 jaja 200 g serka naturalnego 10 g miękkiego smalcu 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól 1 łyżeczka kminku w całości Przygotowanie: wszystkie składniki połączyć ze sobą na gładką masę odstawić na 10 minut mokrymi dłońmi formować bułeczki piec 25 minut(...)następnie 10 minut w 150 stopniach podczas pieczenia nie otwierać piekarnika, a także po upieczeniu aż do całkowitego ostygnięcia bułek, bo opadną Świetnie do tych bułek pasuje „smalec” z białej fasoli, na który przepis znajdziesz tutaj Smacznego

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Łazanki z karczkiem i słodką kapustą 132

łazankowym, więc zastąpiłam go moim ulubionym, serdecznie polecam. Składniki:   600 g karczku wieprzowego 300 g makaronu  1/2 główki kapusty ( około 600 g ) 2 średnie cebule 1 łyżka smalcu 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka majeranku 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania: Makaron ugotować w osolonej wodzie. Mięso umyć pokroić w kostkę, rozgrzać patelnię dodać(...)smalec, mięso i przyprawy, podlać 1/2 szklanki wody i dusić do miękkości około 30-35 minut. Na pięć minut przed końcem duszenia dodać cebulę.  Kapustę pokroić nożem, można tez oczywiście ja zszatkować ale my wolimy jej większe kawałki, więc nóż jest ok. Wrzucić do garnka na osolony wrzątek i gotować do miękkości około 20-25 minut.  Gdy wszystkie

Gosia gotuje
Puree z kapusty włoskiej i ziemniaków, z serdelkami 121

pochodzi z książki kucharskiej opisującej potrawy z różnych stron świata. Tym razem na tapetę wzięliśmy Holandię. Składniki 1 główka kapusty włoskiej 1 kg ziemniaków 600 g serdelków 50 g smalcu sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kapustę szatkujemy, zalewamy osoloną wodą, tak by zakrywała kapustę. Gotujemy 45 min. Dodajemy obrane i pokrojone ziemniaki(...)serdelki i gotujemy 40 min. Wyjmujemy kiełbasę, trzymamy w ciepłym miejscu. Kapustę i ziemniaki odsączamy, dodajemy smalec, przy pomocy tłuczka do ziemniaków, rozgniatamy na puree, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Warzywa przekładamy do naczynia żaroodpornego, na wierzch układamy serdelki, podgrzewamy kwadrans w 180°C. Podajemy zaraz po przygotowaniu. st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy

R'n'G Kitchen
Ziemniaki z kiszoną kapustą 163

lubi ziemniaki i kiszoną kapustę powinien spróbować tego pysznego dania. -- Potrzebujemy 1 kg kiszonej kapusty, 1 kg ugotowanych ziemniaków, 3 cebule, 5 z. czosnku,  pół kostki smalcu, sól, pieprz, paprykę ... opcjonalnie boczek lub jakąś wędzonkę. Kapustę odciskamy i kroimy, czosnek zgniatamy i siekamy, cebulę kroimy w pióra. Na smalcu podsmażamy cebulę z czosnkiem. Ziemniaki ucieramy na grubych oczkach zwykłej

chleba naszego