smalec domowy - 1334 przepisów (strona:27/89)

szybkowar-gulasz "strogonow" z łopatki z kaszą paloną gryczaną... 143

Składniki: kasza gryczana 200 gram, łopatka bez kości 70 dag, smalec 1 łyżka, cebula 2 sztuki, kostka rosołowa 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, papryka czerwona

W Mojej Kuchni Lubię
porcje kurczakowe z cebulą duszone... 139

Składniki: udka kurczaka całe 4 sztuki, przyprawa do kurczaka 2 łyżki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżeczka, smalec 1 łyżka, cebula 10 sztuk, woda

W Mojej Kuchni Lubię
Szpik wołowy z ziołową oliwą 109

sprawdzić czy faktycznie nic go nie zastąpi. Okazało się, że udało nam się zrobić coś równie dobrego. Szpik, moi drodzy. Szpik wołowy. Z powodzeniem może zastąpić rarytas jakim jest smalec. Niestety jest z tym trochę roboty i to podwójnie. Najpierw trzeba zdobyć kości wołowe. W sklepie ich raczej nie kupicie. Ale jeżeli macie dojście u jakiegoś rzeźnika, to bierzcie każdą(...)macie jakąś piłę (może być brzeszczot) to poradzicie sobie. Warto się poświęcić chociażby po to żeby zrobić wrażenie na znajomych. Bo takie upieczone kości na stole, pośród innych domowych smakołyków, wyglądają zjawiskowo. »»» CZYTAJ DALEJ

Marder&Marder Manufacture
Faworki klasyczne + filmik 101

rarytas, a w wersji domowej po prostu najlepszy, serdecznie polecam :-) Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta. * * * Składniki na jeden talerz faworków: 2 szklanki mąki pszennej szczypta soli 1 paczka cukru waniliowego 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 żółtka  3-4 łyżki śmietany 1 łyżka spirytusu cukier puder 3 kostki smalcu lub inny tłuszcz Wykonanie

Kawa z mlekiem
Fasolowy krem do pieczywa z suszonymi pomidorami 126

idealnie by współgrała z chlebem na zakwasie domowej roboty, kiszonym ogórkiem i pomidorami. „Pięknego Jasia” mam zawsze zapasie bo jest to na tyle uniwersalna fasola, że można z niej zrobić faktycznie wszystko, a to sernik, danie obiadowe czy krem. W smaku i konsystencji nie jest to typowy wegański „smalec”, bardziej w kierunku twarogowego serka

greenscarf
Boczek pieczony 165

Pyszny pieczony boczek, to bardzo smaczny posiłek dla wielu smakoszy. -- Skład: ~700 - 1 kg boczku, łyżka smalcu, 3 duże cebule, 4 z. czosnku, łyżka soli, łyżeczka

chleba naszego
Schab pieczony z papryką 113

Proste, pyszne danie, które samo się zrobi w piekarniku. -- Skład: mięso 0,8-1,0 kg, smalec 1/3 kostki 70 g, cebula, 2 papryki, szklanka groszku

chleba naszego
Zasmażana Modra Kapusta 156

rolady ;) Składniki: główka czerwonej kapusty (około 1 kg) 1 cebula 2 liście laurowe około 150 g boczku wędzonego warzywko (domowe, kupne) sól, pieprz do smaku 1 łyżka octu lub soku z cytryny dodatkowo: 2-3 łyżeczki mąki pszennej 2 łyżki smalcu lub masła 1. Kapustę obieram z zewnętrznych liści, wykrawam głąb i szatkuje. Przekładam do garnka, zalewam wodą

Gotowanie...to proste !
Wieprzowina zapiekana w kiszonej kapuście 345

Doskonała, rozgrzewająca zapiekanka na zimowe obiady. -- Skład: wieprzowina 0,5-07 kg, kapusta 1 kg, smalec 100 g, sól i pieprz, 2 marchewki. Opcjonalnie pieczarki i

chleba naszego
kapusta kiszona zasmażana 125

Najlepszy dodatek do wieprzowiny. Taką robiła moja babcia. Składniki: 400 g kiszonej kapusty 1 kiełbasa 1 cebula 2 ząbki czosnku ziele angielskie  liście laurowe łyżka

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Zupa pomidorowa z kaszanką 90

chęć na "zwykłą" pomidorową oraz na kaszankę. Nawał pracy spowodował ,że połączyłem pomidory z kaszanką...wyszło pysznie ,swojsko i domowo. Składniki 2 pętka białej kaszanki puszka pomidorów krojonych 3 ziemniaki marchew por (biała część) 1,2 l bulionu warzywnego łyżeczka smalcu łyżka majeranku łyżeczka mielonego imbiru natka pietruszki sól ,pieprz Przygotowanie Warzywa obieramy i kroimy w kostkę ,pora w krążki

R'n'G Kitchen
kiszona kapusta z kminkiem... 164

Składniki: kapusta kiszona 1 kg, czarny pieprz mielony 1 łyżeczka, kminek ziarna 2 łyżki, cebula 1 sztuka, smalec 2 łyżki, przyprawa w płynie - do smaku jeśli

W Mojej Kuchni Lubię
Pączki domowe 120

usmażeniu powinny być lekkie, puszyste, a po naciśnięciu wracać do pierwotnego kształtu, jeśli oczywiście nie przesadzimy z ilością nadzienia. Właśnie takie pączki otrzymacie z przedstawionego przepisu. Przygotowując pączki domowe, należy starannie zagnieść ciasto, pozostawić je w ciepłym miejscu, aby podwoiło swoją objętość. Cierpliwie pozwolić ciastu wyrosnąć, a później zrobionym z niego pączkom. Nie zapomnijmy do ciasta dodać spirytusu lub mocnej(...)gęsta konfitura owocowa lub budyń waniliowy do nadziewania cukier puder do posypania 500 - 1000 ml oleju lub smalcu do smażenia (ilość zależy, w jak szerokim garnku będzie się smażyło) 100 g mąki do posypania deski, wałka i dłoni Jak przygotować pączki domowe? W 1/2 szklanki ciepłego mleka rozpuścić drożdże, łyżeczkę cukru i 2 łyżeczki mąki, przykryć ściereczką i odstawić

Kuchcik gotuje
Pizza na kruchym spodzie 167

Dziś Międzynarodowy Dzień Pizzy ..i trza to jakoś uczcić... Smakowita Pajda zaskoczyła mnie swoim smakiem, zapachem..i postanowiłam zrobić ..pizzę a może quiche..Według przepisu

Moje domowe kucharzenie