kraju towar deficytowy, ale to nie znaczy, że nie możemy tego kłopotu jakoś obejść :) Gdy nie mamy dostępu do ryb świeżych, możemy sięgnąć po przetwory - choćby z naszego bałtyckiego śledzia (świetne źródło kwasów omega-3) oraz sardynki i anchois w puszce (najlepiej w zalewie z oliwy). To właśnie te małe tłuste rybki były ulubionym przysmakiem Greków w latach 50 tych(...)Polsce i nie koniecznie w oparciu o śródziemnomorskie produkty, co mam nadzieję, udało mi się Wam dziś pokazać. Przy okazji tego tematu powinnam jeszcze opowiedzieć Wam o oliwie vs. olej rzepakowy, jednak post tak się rozrósł, że postanowiłam poświęcić temu zagadnieniu osobny wpis. P.s. Przypominam, że wszystkie moje wpisy o diecie śródziemnomorskiej mają charakter informacyjny i hobbystyczny. Źródła: Dieta
Chilli Czosnek i Oliwajest też w umiarkowanych ilościach olej rzepakowy, olej lniany tłoczony na zimno i oliwa z oliwek. Zalecane: drób bez skóry (kurczak, indyk), wołowina, cielęcina, królik. Chude i domowe wędliny np. grillowana na grillu elektrycznym, gotowana na parze lub pieczona w rękawie pierś z kurczaka lub indyka. Ryby przygotowane bez panierki np. dorsz, łosoś, halibut, śledź, makrela, tuńczyk. W umiarkowanych ilościach(...)polifenoli i przeciwutleniaczy niezbędnych dla dobrego zdrowia i długowieczności - informuje na swojej stronie polski dystrybutor herbat marki Basilur. Tłuszcze i przyprawy - co jeść po zawale Zalecane: oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej lniany, margaryny bogate w sterole roślinne, najlepiej bez dodatku oleju palmowego. Unikaj: smalcu, słoniny, oleju palmowego i kokosowego, masła roślinnego, margaryn z olejem palmowym, utwardzonych olejów roślinnych, majonezu
Cztery Fajeryzamknięcia w słoikach - tak jak w przypadku tych śledzi . Można śmiało wykorzystać zalewę do smażonych kotlecików rybnych lub mięsnych, pałek kurczaka. A co łączy obie zalewy? Karmelizowany cukier, który nadaje interesujący posmak i barwę. Spróbujcie tego triku przy przygotowaniu zalewy octowej :) Składniki: 1 kg oczyszczonych tuszek ryb sól i pieprz mąka olej do smażenia Zalewa: 1 duża cebula 4 szklanki
Kocham..lubię..gotuję..końcu spróbowałam i okazało się, że śledzie są całkiem smaczne a szczególnie Matiasy. Teraz robię różne wersje tatara, zarówno rybne, mięsne jak warzywne i lubię je komponować z sezonowymi dodatkami. Polecam i podaję przepis na 2 porcje. Składniki: 4 łyżki ugotowanej białej quinoy 2 filety z wędzonego Matiasa w oleju 1 ogórek małosolny 2 rzodkiewki 4 plasterki młodego pora
Quinoa Raz!kolejny. Dziś dodatkiem są... Tadam!!! Filety ze Śledzia w sosie pomidorowym Nie wiązałam z tym daniem wielkich nadziei, ale ku mojemu zaskoczeniu była to kolejna uczta podniebienia:) Do stołu podano... Pizza rybna Składniki: 1/4 kg mąki 1/3 szkl letniej wody ok. 1 dag drożdży ok. 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski. Odsypać trochę
Ukojenie Podniebieniazdążycie jeszcze zrobić je na dzisiejszą Wigilię. 'śledzie z żurawiną' Składniki: - 4 filety matiasów z zalewy solnej (wymoczone) - 3 cebule - 0,5 łyżeczki cynamonu - 0,5 łyżeczki mielonych goździków (lub 3-4 całe) - 0,5 łyżeczki startego świeżego imbiru - 2 ziarna ziela angielskiego - pieprz w ziarnach - 1 łyżka suszonej żurawiny - olej Cebulę pokroić w pióra i zeszklić na oleju
CookYourselfprzepisem...;) Składniki: 3 porcje 2 filety śledziowe w oleju 2 ziemniaki ugotowane 3 marchewki ugotowane 4 plastry żółtego sera Po 1/2 puszki groszku i kukurydzy konserwowej majonez z jogurtem w stosunku 1:1 pieprz, papryczka ostra 1 cebula ząbek czosnku 3 jajka ugotowane na twardo Wszystkie składniki kroimy w mniejsze kawałki, śledzie oraz żółty ser kroimy w paseczki. Dodajemy majonez
NaKońcuJęzykaprodukty zalecane w okresie adaptacji: Wieprzowina: np. boczek, łopatka, karkówka, podgardle, golonka, żeberka. Wołowina Podroby Kości do wywarów (szpik kostny) Jajka Tłuste, dzikie ryby (najlepiej z ekologicznych hodowli): łosoś, śledź, makrela Owoce morza Warzywa niskowęglowodanowe, czyli w zasadzie wszystkie oprócz skrobiowych (rosnące pod ziemią np. ziemniaki, marchewka, buraki itp.) oraz strączkowych ( groch, fasola, kukurydza, bób itp.). Polecam te zielone oraz(...)sałaty, kapusty, cukinię, bakłażana, brukselkę, brokuły, kalafiora, fasolkę szparagową, szpinak, szparagi, grzyby, pomidory, ogórki, paprykę itp. Tłuszcze: smalec, masło ekstra (min 82%) i klarowane, łój, tłuszcz gęsi oraz kaczy, olej kokosowy, oliwa z oliwek i oliwki, olej z awokado i awokado (uwaga na węgle). Produkty ketogeniczne, ale nie koniecznie zalecane w okresie adaptacji Po okresie adaptacji można włączyć niektóre produkty
Ola la LCHFNo sorki koleżanki z pracy...degustacji nie będzie. Sałatka tak bardzo nam posmakowała, że nie wiedzieć kiedy ją zeżarliśmy :P Składniki 250 g filetów sledzia w
R'n'G Kitchendressingu na bazie oliwy z oliwek wykorzystuję olej lniany tłoczony na zimno. Dostarcza on nam kwasów tłuszczowych omega-3, które są konieczne do zachowania zdrowia. A Wy w jaki sposób doprawiacie sałatki? Jakie są Wasze ulubione dressingi? Pochwalcie się w komentarzu Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie Tam częściej pojawiają
Natka PietruszkiCebulę obierz, pokrój w paski, zeszklij na oleju. Grzyby opłucz, ugotuj. Gdy będą już miękkie odcedź, pokrój w cienkie paski i wymieszaj z cebulą. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, zioła, dopraw do smaku pieprzem i solą ( przed posoleniem potrawy spróbuj ją może nie trzeba solić ), wymieszaj. Sos wystudź, dodaj do niego kawałki śledzi i odstaw w chłodne miejsce ( np. do lodówki
Przepisy i porady kulinarnegrillową. Bakłażany robię na wzór śledzi po kaszubsku – identyczna zalewa tylko śledzie zastąpione są plastrami bakłażana, więc jeśli jesteście fanami takich smaków – bardzo polecam! Bakłażany musimy grillować a potem mieszamy je z zalewą pomidorowo – cebulową. Bakłażany charakteryzuje to, że pięknie wchłaniają sos nabierając jego smaku i aromatu. Danie do złudzenia przypomina w smaku śledzie po kaszubsku, ale jest jego(...)wyśmienicie i można przekonać się do zajadania tego bardzo zdrowego warzywa. PRZEPIS NA BAKŁAŻANY GRILLOWANE W POMIDORACH Składniki na bakłażany: 1 średni bakłażan lub 2 małe 4 cebule 100ml oleju roślinnego 100g koncentratu pomidorowego 4 łyżki octu winnego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli liść laurowy 5 szt ziela angielskiego Jak zrobić bakłażany grillowane w pomidorach: Najpierw bakłażany myjemy, kroimy
Dorota Smakujemojej rodzinie mamy zróżnicowany gust... Jednakże zaprezentowanymi śledziami jest zachwycony każdy, ponieważ posiadają wyraźny smak oraz lekką miodową nutę, która właśnie najbardziej do mnie przemawia. Całość jest niezwykle aromatyczna i po prostu... pyszna! Polecam nie tylko od święta, ale również na co dzień! 300g solonych filetów śledziowych (*) + mleko/woda do namoczenia 1/2 szklanki oleju (1 szklanka = 250 ml) 1 cebula (duża
Di gotujeprzepisy: Sałatka leśna polana ze śledziami oraz Sałatka z marynowanymi pieczarkami i porem . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka Ananas – Składniki: 1 woreczek ryżu – 100g 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka – ok. 500g 1 łyżeczka papryki słodkiej pół łyżeczki czosnku granulowanego pół łyżeczki przyprawy curry sól i pieprz do smaku 2 łyżki oleju lub oliwy 1 puszka kukurydzy
Kulinarne PrzebojeZastanawiam się jakie ryby pojawią się na Waszych świątecznych stołach. U mnie tra dycją są śle dzie w oleju z ceulką (przepis ---> TUTAJ) oraz ryba
ChilliJemy