ser smażony - 2002 przepisów (strona:93/134)

Rolada z cukinią, fetą i suszonymi pomidorami 177

masła 1/2 cukinii 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki suszonego tymianku pół pęczka natki pietruszki 30 g sera mozzarella (żółta, tarta) 30 g tartego parmezanu 60 g sera feta 6 kawałków suszonych pomidorów Oczyszczone i osuszone ręcznikiem papierowym mięso rozbijamy delikatnie tłuczkiem, tworząc większy płat. Oprószamy solą, pieprzem oraz nacieramy niewielką ilością (około 1 łyżka) oleju ze słoika(...)trzemy na tarce. Cukinię również trzemy na dużych oczkach tarki. Na patelni rozgrzewamy oliwę oraz masło. Dodajemy cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Posypujemy roztartym w dłoniach tymiankiem i smażymy jeszcze chwilę (około 2 minuty). Po tym czasie dokładamy tartą cukinię i smażymy kolejne 5 minut. Zdejmujemy z patelni, doprawiamy solą oraz pieprzem i posypujemy posiekaną natką pietruszki. Gdy całość

Smaki Na Talerzu
Fotoreportaż z nadmorskich knajp cz.2 139

olbrzym, jak to ocenił eM. "jak placek" ale ok. Chyba wolimy ryby :) A jeszcze ceny - placek 14, a 2 naleśniki z serem 7. Miło, co? :)Placek po CygańskuNaleśniki z serem białymPosiłek VIIPo jednym dniu odpoczynku od zamentu restauracji ( tego dnia zjedliśmy Zapiekane bakietki żytnie z sałatą i dodatkami z parówką wieprzową, tak zwane Hot Dogi - tylko, że na stancji(...)reportażu nie ufamy w tym zakresie :). Chcąc potwierdzić nasze wcześniejze doznania w retauracji "U Kojota" postanowiliśmy do niej powrócić, mając chwilę przed koncertem Kamila Bednarka. Tym razem postanowiłam wziąć smażonego Karmazyna z gotowanymi warzywami i frytkami. Mój, wolał się utwierdzić w przekonaniu, że Sola ze szpinakiem to najlepszy wybór - do tej pory uważa, że miał rację. Czas oczekiwania nie przekroczył

Słodkie Przyjemności
Oponki bez sera - kwiatuszki 145

Jeszcze jeden pomysł na Tłusty Czwartek jednak będzie. To szybkie oponki bez sera, ale za to piękne kwiatuszki. Nadają się nie tylko na Tłusty Czwartek ale i na każdy dzień do popołudniowej kawy czy herbaty. A kolorowe lukry będą idealną zabawą dla dzieci.  Rozczyn :* 1/5 kostki drożdży * łyżka cukru* łyżka mąki * łyżka ciepłej wody Składniki :* 1,5 szklanki(...)mąki tortowej* 1 jajko* 1 żółtko* łyżka masła* 3 łyżki jogurtu naturalnego * łyżka spirytusu * olej lub smalec do smażenia* kolorowy lukier  Przygotowanie :Zrobić rozczyn z podanych składników. Odstawić pod przykryciem na pół godziny w ciepłe miejsce. Do miski wsypać mąkę, dodać rozczyn, jajko i żółtko oraz pozostałe składniki. Wyrobić ciasto, odłożyć na pół godziny do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkować

Magiczne Życie Marty
Wspólne pieczenie: cebulka w pieczywie 169

Panną Malwinną, Mirabelką oraz Siaśką na warsztat wzięłyśmy pieczywo cebulowe. Kiedy dziewczyny zaproponowały taki temat, byłam wniebowzięta, gdyż cebulowe bułeczki po prostu uwielbiam - smak smażonej, a później zapieczonej w cieście cebuli niewiarygodnie łagodnieje, a pieczywo nabiera charakteru. Od razu wiedziałam, co chciałabym zrobić. Przeszukałam wszystkie książki o pieczeniu chleba, które mam, ale nigdzie nie znalazłam tego(...)Nutellą! Ja się nie odważyłam na takie połączenie, ale do odważnych świat należy. Jeśli jednak nie w smak Wam takie wyzwania, bułki genialnie komponują się z plastrem żółtego sera lub szynki i ogórka. Pyszności!Jak pewnie zauważyliście, na moich bułeczkach niemal nie widać nacięcia. Niestety, za słabo wbiłam nóż. Mimo wszystko dzięki temu nie popękały po bokach, tylko zachowały ładny

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Torcik serowo-warzywny 204

proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka pokruszonego drobno czosnku niedźwiedziego sól, pieprz Nadzienie serowo-warzywne: 500 g chudego serka śmietankowego 1 op. mrożonej mieszanki meksykańskiej Hortex 150 g tartego sera mozzarella 2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1/2 płaskiej łyżeczki ostrej papryki mielonej 1 łyżeczka bazylii suszonej 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól ziołowa do smaku pieprz ziołowy do smaku 2 łyżki(...)serka kremowego (użyłam o smaku bazylii z pomidorami, ale może być inny) Sposób przygotowania: Nadzienie serowe: Mieszankę meksykańską przesmażamy na rozgrzanym oleju, przyprawiamy do smaku i jeszcze chwilę razem smażymy, a następnie studzimy. Serek przekładamy do miski, dodajemy zawartość patelni i połowę tartej mozzarelli. Całość dokładnie mieszamy do połączenia składników. Ciasto: Szpinak wcześniej rozmrażamy w misce (około 3 łyżki). Mąkę

Kolorowy Przepisownik
Piersi kurczaka Zagrodowego z kuskusem i rosołem bazyliowym – warsztaty z Andrzejem Polanem 224

kurczaka 4szt Tymianek świeży Rozmaryn świeży Cytryna    2szt Sól i pieprz Oliwa wędzona Masło klarowane Kurczaka Zagrodowego marynujemy w soli, ziołach i skórce z cytryny. Zamarynowanego smażymy na złoty kolor na oliwie z masłem, dopiekamy ewentualnie w piekarniku. Składniki: Kuskus 200g Sok z cytryny Sól Olej rzepakowy   Wodę zagotowujemy z solą i sokiem z cytryny. Wodą zalewamy(...)odstawiamy, aby kasza napęczniała. Po 6-7 minutach widelcem rozdzielamy kaszę na pojedyncze ziarna. Składniki: Bazylia   1 pęczek Natka pietruszki 1 pęczek Bulion drobiowy 400ml Masło 1 łyżka Ser dojrzewający typu bursztyn100g Natkę, bazylię, ser dojrzewający miksujemy, dodajemy masło. Wszystko dokładnie miksujemy i doprawiamy solą. Łączymy z kuskusem, podlewamy niedużą ilością bulionu. Kurczaka Zagrodowego podajemy na kuskusie na zielono

Malinowe Pocałunki
Kotlety ziemniaczano ryżowe 183

ryż, posiekany szczypiorek, oregano, sól (z solą ostrożnie, bo boczek jest słony), pieprz, jajka, skrobię kukurydzianą – mieszamy. Następnie dodajemy przesmażony boczek – ponownie mieszamy. Formujemy okrągłe kotleciki, panierujemy w mące, smażymy na rozgrzanym tłuszczu, na rumiano z obu stron. Kotlety dosmażamy przez chwilę pod przykryciem. Gotowe odsączyć na papierowym ręczniku. Kotlety ziemniaczano ryżowe możemy podać jako zamiennik ziemniaków lub jako samodzielne(...)okraszone boczkiem z cebulką. Połączenie ziemniaków i ryżu jest bardzo trafione. Kotlety nie są ani suche, ani też się nie rozpadają. Można sobie skomponować samemu dodatki, np. pieczarki, paprykę, ser żółty… i nie tylko. Za każdym razem inne, ale równie smaczne. Używając do panierowania mąki ryżowej otrzymamy danie bezglutenowe. Polecam. Smacznego.   Wydrukuj przepis The post Kotlety ziemniaczano ryżowe appeared

mojewypiekiinietylko
Pikantna sałatka kukurydziana z bekonem. 233

Cukrowa kukurydza i bekon są gwarancją , że sałatka będzie smaczna , zdrowa i sycąca. Jako dodatek proponuję bułki grahamki posmarowane topionym serem. Składniki ( 4 porcje ): bekon - 15dkg cebula - 2sztuki pieczarki - 25dkg olej - 2łyżki ostra musztarda - 1łyżka ocet winny - 1łyżka kukurydza konserwowa - 280g sałata lodowa - 130g pomidor - 2szt sól , pieprz cayenne Sposób przygotowania: Bekon i obraną cebulę kroimy w drobną kostkę. Pieczarki(...)obieramy , najpierw kroimy w plasterki , a potem grubo siekamy. Bekon podsmażamy na oleju do chrupkości , ciągle mieszając. Dodajemy pieczarki , podsmażamy minutę. Nastepnie dodajemy cebulę i smażymy jeszcze pół minuty. Bekon , pieczarki i cebulę podsmażamy na dużym ogniu. Zdejmujemy z ognia , dodajemy musztardę , ocet oraz kukurydzę . Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i odstawiamy na bok na jakiś czas. Liście sałaty dokładnie

Bazylia kontra Rozmaryn
Spetsofai, grecki gulasz z papryką, kiełbasą i serem feta 196

papryczka chili (możecie dodać mniej jeśli nie lubicie zbyt ostrych dań)400 g pomidorów z puszki bez skórki1/3 szklanki oliwek pokrojonych w plasterki1/2 szklanki czerwonego wytrawnego winaokoło 100 g sera feta1 liść laurowy2 ziela angielskie2 łyżeczki suszonego oregano1 łyżeczka tymianku1 łyżeczka cukrusól i pieprzolej do smażeniaPrzygotowanie:Kiełbasę kroimy w plastry. Bakłażana obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w piórka(...)oraz papryczkę chili drobno siekamy.Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy kiełbasę i obsmażamy przez kilka minut, aż się zrumieni. Odkładamy do miseczki.Na tą samą patelnię wrzucamy cebulę, czosnek i chili, smażymy przez około 3 minuty. Dodajemy paprykę i smażymy kolejne 2 minuty.Do garnka wlewamy wino i gotujemy przez kilka minut, aż alkohol odparuje. Dodajemy do wina podsmażone warzywa, bakłażana, pomidory, oliwki

Mania Gotowania
Tagliatelle na bogato 133

znam takiej osoby, która nie lubiłaby kluchów :-) Można z nich wyczarować pyszne  i szybkie dania.  Tysiąc sposobów,  moja 8 letnia siostrzenica najlepiej lubi z białym serem i ze skwarkami ale o tym innym razem. Dzisiaj postanowiłam trochę rozpieścić podniebienie, a co raz się żyje. Do dzieła!Ps. najpyszniejszy makaron jaki w życiu jadłam :-)Składniki: makaronu(...)kurczaka 1 cebula biała4 pomidory ząbek czosnkuświeża bazylia ulubione przyprawy ( moje to najukochańsze zioła prowansalskie ) Sposób przyrządzenia:Cebulę, bakłażana  i kurczaka pokroić w kostkę, smażyć na oliwie ok. 3 minut, aż się zarumieni .Po tym czasie przełozyć do innego naczynia .  Na tej samej patelni smażyć sparzone i obrane pomidory,następnie połączyć z serkiem

pieprzny smaczek
Spaghetti z klopsikami wg kota Garfielda 143

czosnek, sól i pieprz. Z masy uformuj około 18 okrągłych klopsików, biorąc 2 łyżki mięsa na jeden klopsik. Pozostaw patelnię na średnim ogniu i rozgrzej oliwę. Włóż klopsiki i smaż je 4-6 minut, często obracając, by zbrązowiały z każdej strony. Usmażone klopsiki przenieś łyżką cedzakową na ręcznik papierowy, by odsączyć je z tłuszczu. Włóż klopsiki do sosu pomidorowego(...)Usuń z sosu liść laurowy. W tym czasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Po odcedzeniu polej spaghetti sosem z klopsikami i podawaj. Całość potrawy można posypać startym serem np. parmezanem, albo każdym innym żółtym, u nas z racji alergii na mleko nie denerwujemy córy widokiem sera (zbyt często, bo drugie dziecko lubi sery więc nie zabronimy mu jeść

Państwo Wojtczuk gotują
Naleśniki budyniowe 842

Dzisiaj zrobiłam rewelacyjne naleśniki budyniowe, które ostatnio królują w internecie. Spróbowałam i powiem, że koniecznie musicie zrobić. Przygotowałam je z serem na słodko. Na blogu znajdziecie również inne przepisy na naleśniki np, drożdżowe, maślane, bananowe itp. Wszystkie pomysły znajdziecie w zakładce   Naleśniki i gofry Składniki: 2 jajka 400 ml mleka 2 łyżki oleju 400 ml wody 2 budynie waniliowe(...)szklanki mąki pszennej cukier w razie potrzeby Wszystkie składniki dokładnie roztrzepać trzepaczką aż ciasto będzie gładkie i bez grudek. Odstawić ciasto na 15 minut, a następnie smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni z obu stron. Naleśniki budyniowe

O kuchni z uczuciem
Porzeczkowy keczup. 211

facebooku, ale dopiero dziś udało mi się pięknie oprawić całość i dzielę się nim z wami. Mam nadzieję, że pokochacie go tak jak ja. Sos jest idealny do serów mięs i wędlin, ale tak naprawdę zastosowań ma wiele. Składniki 2 kg czerwonych porzeczek 1 kg cukru  250 ml octu 5% łyżka mielonego cynamonu 2 łyżeczki goździków łyżeczka pierzu łyżeczka(...)ziele, mielimy w młynku lub dokładnie ucieramy w moździerzu. Porzeczki płuczemy, osuszamy, czyścimy z szypułek i zasypujemy cukrem w wysokim rondelku. dodajemy przyprawy oraz ocet i ciągle mieszając "smażymy" .  Należy pamiętać, aby nie zostawiać porzeczek samych. Bo szybko uciekają  z garnka, ewentualnie przypalą się w sekundzie i sos będzie do wyrzucenia. Czas smażenia zależy troszkę od konsystencji jaką

Farmażony
Serowo-bazyliowe placki z ugotowanych ziemniaków z sosem tzatziki 330

świętowania ze znajomymi, to zapewne te placuszki pojawią się na stole :)))Polecam, są fantastyczne!Placki: * ugotowane ziemniaki- 500 g* mąka ryżowa- 2/3 szklanki (lub każda inna mąka)** ser żółty- pół szklanki startego (u mnie gouda)* świeża bazylia- spora garść* pieprz, sól* masło klarowane do smażeniaSos tzatziki:* ogórek średniej wielkości- 1 szt.* jogurt naturalny- 3 czubate łyżki* czosnek- 2 małe(...)łyżeczka* sól, pieprzPlacki:Ugotowane ziemniaki dokładnie zmielić, dodać resztę składników i całość wyrobić na gładką masę.Uformować koło o grubości około 1 cm i pokroić w trójkąty (jak pizza).Smażyć na rozgrzanym maśle, aż do zarumienienia.Sos tzatziki:Ogórka obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, odcisnąć sok.Dodać jogurt, sprasowany czosnek oraz sok z cytryny.Doprawić solą oraz

Kraina Miodem Płynąca
Serniczki Herbaciane z Truskawkowo - Czekoladową Niespodzianką 182

serową. Ser biały zmiksowałam w blenderze na gładką masę, do której dodałam cukier i sok z cytryny. W drugiej miseczce ubiłam kremówkę z przesianą herbatą matcha i dodałam do sera. Na koniec dodałam rozpuszczoną żelatynę. Powstałą masę serową wyłożyłam do obręczy na nasze truskawki z czekoladą, wyrównałam i wstawiłam na noc do lodówki. Rano wyciągnęłam serniczki z obręczy udekorowałam wiórkami(...)Jeśli chodzi o mus z jagód kamczackich, nie dopisywałam tego jako składnik, przepis nie powstał, bo jagód tych miałam bardzo mało i musu wyszły śladowe ilości. Jak zrobić? Smażyłam jagody z cukrem na raty przez dwa dni, potem przetarłam je przez sitko i to wszystko. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje

Proponowane wyszukiwania