Zwłaszcza tych ze śliwkami. Jednak od kiedy prowadzę bloga często trafiam na nowe pomysły na "stare" potrawy. Tak oto, kiedy zobaczyłam, że do ciasta na knedle świetnie nadaje się biały ser, czekałam tylko na pierwsze w tym roku truskawki aby wypróbować te knedle. I powiem, że jestem zachwycona. Nie są zbyt słodkie ale nie mdłe a ciasto jest delikatne
My simple kitchenprawdziwy rarytas:)) Szczególnie takie z nadzieniem, otoczone czekoladą są dość czasochłonne. Jednak trufle, które dziś Wam przedstawiam są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Ich podstawowym składnikiem jest biały ser oraz płatki czekoladowe. Dla wzbogacenia smaku dodałam nieco soku i skórki z cytryny. Całość oczywiście obtoczona w stopionej czekoladzie:) Pycha! Składniki: cukier waniliowy, 250g chudego twarogu
Z miłości do słodkościW taki chłodny dzień jak dziś, po rodzinnym spacerze dobrze jest przyjść do domu i do ciepłej herbaty lub kawy zjeść coś słodkiego. Może sernik
Garniec Magaliełyżki cukru 1 jajko L 1 żółtko z jajka L szczypta soli 60 g miękkiego masła 1 opakowanie suchych drożdży Nadzienie: 2 duże łodygi rabarbaru + 4 łyżki cukru 250g białego sera + 3 łyżki cukru Kruszonka: 1/2 szklanki mąki 4 łyżki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 60g zimnego masła 1.Do miski przekładamy mąkę, mieszamy ją z suchymi drożdżami. W drugiej misce
Szefowa kuchniBardzo często używam twaróg homogenizowany zamiast tradycyjnego białego sera, ze względu na jego delikatną konsystencję oraz łatwość i szybkość w przygotowaniu ciasta. Trzeba jednak uważać na producenta gotowych wyrobów homogenizowanych. Kaloryczność serka/ twarożku homogenizowanego jest często dużo wyższa niż chudego twarożku (160- 180 kalorii w 100 gramach). Jeżeli chcemy aby nasz serniczek nie był bombą kaloryczną to warto zwrócić uwagę
Tradycyjna Kuchniaprzedstawiam tradycyjne knedle w nieco odmiennej wersji- z kaszy manny. Jest to zdrowsza wersja knedli - pamiętajmy, że grysik skutecznie syci i jest łatwo przyswajalny (jest lekkostrawny). Składniki: 40 dag białego sera 20 dag kaszy manny 2 jaja 6 dag mąki 2 łyżki mleka 2 dag margaryny 2 łyżki masła Bułka tarta Wykonanie: Margarynę utrzeć z żółtkami, dodać zmielony ser, mleko
Tradycyjna Kuchniaciepłe dni taki sernik jest idealny! wykonanie ekspresowe, a efekt pyszny! Składniki: 1 kg białego sera, 15 dag masła, 1 szklanka cukru pudru, 2 żółtka jaja, 2 galaretki agrestowe, 1 galaretka wiśniowa, tłuszcz do formy, wiórki kokosowe do formy, 1 paczka herbatników. Wykonanie: Ser utrzeć na krem- odstawić. Masło utrzeć z żółtkami, cukrem pudrem, połączyć z serem i wszystko razem
Tradycyjna Kuchniaprzygotowane paluchy służą mi czasem jako dodatek do obiadu, zamiast tradycyjnie podanych ziemniaków. Smakują również polane masłem zagotowanym ze śmietaną i posypane pokruszonym białym serem z kminkiem. Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków, 1 kg startych surowych ziemniaków, 1 jajko, sól, pieprz, tłuszcz do smażenia. Wykonanie: Ugotowane ziemniaki zmielić, połączyć z utartymi ziemniakami wraz z jajkiem solą i pieprzem
Tradycyjna Kuchniaformalności podaję przepis na mój poranny twarożek chrzanowy, który idealnie skomponował się z otrębową bułką plus świeża czerwona papryka mniam!;) Składniki: 200g sera białego chudego 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1,5 łyżeczki chrzanu (ale to wszystko zależy od mocy chrzanu:)) sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania: Wszystkie składniki mieszamy smarujemy nim jakieś pełnoziarniste lub otrębowe
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćfirmy Kupiec 1 łyżeczka odtłuszczonego kakao 1 łyżeczka proszku do p. 1 łyżka stewii (najlepiej spróbować, bo każdej firmy stewia jest inna) Masa serowa: 2 żółtka 500g sera białego Emilka aromat waniliowy stewia wg. smaku niecała szklanka gęstego jogurtu naturalnego Pianka: 2 białka 2 łyżeczki odtłuszczonego mleka w proszku stewia wg. smaku Sposób przygotowania: Białka (z jajek
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćSkładniki (12 ciasteczek): 1 jajko 2 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku 0,5-1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta imbiru 3 zmielone goździki 3 łyżki sera białego chudego Emilka 1,5 łyżki stewii (najlepiej spróbujcie ciasta żeby nie przesłodzić) 5 łyżek otrębów pszennych firmy Kupiec Sposób przygotowania: Wszystkie składniki mieszamy odstawiamy na około 5 minut, żeby
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćłyżka żytnich) 1 łyżeczka kakao 0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki proszku do p. garść pokrojonych orzechów włoskich stewia wg. smaku (dałam 2 łyżki) Masa serowa: 500g sera białego chudego Emilka 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru 2 jajka stewia wg. smaku (dałam 3 łyżki) Sposób przygotowania: Białka (te na spód sernika) ubić na sztywno
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćdługim pobycie w domu mimo wszystko ciężko mi się zebrać i wyjechać, pociąg 15.30 więc zaraz zmykam ;) Składniki (porcja na 1 osobę): około 10 łyżeczek sera białego Emilka 1 jajko 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej firmy Kupiec 1 łyżeczka soku z cytryny skórka starta z 1/4 cytryny (pamiętajcie żeby wyparzyć cytrynę i dokładnie wyszorować) łyżka stewii Sposób przygotowania
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćduży zapas) moja inspiracja Składniki (4 placki): 1 jajko 2,5 łyżki serka wiejskiego (gęsta część) 3 łyżki otrębów pszenne firmy Kupiec szczypiorek sól, pieprz twarożek na placuszki (ser biały + jogurt + rzodkiewki + ogórek świeży + szczypiorek + sól,pieprz) Sposób przygotowania: Mieszamy wszystkie składniki na placuszki czekamy chwilę, aż otręby spęcznieją, w tym czasie przygotowujemy twarożek rozgrzewamy teflonową patelnię i lekko
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćchcę zaniedbywać mojego bloga, dlatego dziś postarałam się wymyślić dla Was nową wersję placuszków otrębowych;) Składniki (1 porcja): 3 łyżki otrębów pszennych firmy Kupiec 3 łyżki sera białego chudego Emilka 2 jajka 1 łyżka stewii jako dodatek serek homogenizowany i mix owocowy z Lidla Sposób przygotowania: Jajka roztrzepujemy widelcem dodajemy pozostałe składniki, dokładnie mieszamy i czekamy chwilę, aż otręby spęcznieją
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość