Sałatka z żółtym serem i czerwoną fasolą 325Przepis na tę sałatkę ma z 20 lat i tak naprawdę nie wiem dlaczego nie pojawił się do tej pory na moim blogu. Kiedyś żadna impreza czy święta nie obyły się bez niej i chyba po prostu się przejadła. Zdecydowanie imprezowa, lekko pikantna, zaskakująca smakiem pora, ananasa, czerwonej fasoli i żółtego sera
To co kocham
Sałatka grecka 207Bardzo popularna w Polsce sałatka grecka. Grecka głównie za sprawą oliwek i fety, a także sosu na bazie oliwy. Bardzo kolorowa, a zimą to prawdziwa bomba witaminowa. Myślę, że każdy kiedyś ją degustował i nie trzeba namawiać do jej wykonania, bo smak jest znany i lubiany. Składniki: • 1 mała
To co kocham
Sałatka studencka 199Dlaczego studencka? Nie mam pojęcia. Ta sałatka pod taką właśnie nazwą figuruje w moim starym zeszycie. Może dlatego, że szybko się robi, a ryżem można szybciej zaspokoić studencki głód, bo jak na kieszeń studenta to jest dość bogata. W każdym bądż razie nie tylko studentom smakowała. Składniki: • 1 szklanka ryżu • 1 puszka ananasów
To co kocham
Sałatka owocowa z bitą śmietaną 223Idealne połączenie kwaskowych owoców i słodkiej bitej śmietany. Bardzo smaczna i mocno witaminowa sałatka z owocami, i najlepiej jeśli są to owoce sezonowe. Niestety teraz mamy mało owoców, więc posiłkowałam się innymi, niekoniecznie z polskich sadów i ogrodów. Ale gdy przyjdzie prawdziwe lato z nieskończoną mnogością owoców, to ograniczać
To co kocham
Sałatka Caprese z borówką amerykańską 184smaków nowa odsłona włoskiego Caprese. Tym razem z borówką amerykańską, która jest łudząco podobna do czarnych oliwek i zmyliła niejedną osobę sięgającą po tę sałatkę. Kolorystycznie i smakowo o niebo lepiej od zwykłego biało-czerwono-zielonego Caprese. Idealna na imprezy, bo i wygląda, i smkauje. Składniki: • 2 szklanki pomidorków
To co kocham
Tęczowe owoce w szampańskiej galaretce 162Owoce zatopione w galaretce z szampana to deser – sałatka tylko dla dorosłych. Ułożone kolorystycznie tworzą swoistą tęczę. Można użyć tutaj dowolnych, sezonowych owoców. Ogranicza nas tylko pojemność pucharka lub wysokiej szklanki. Ja miałam jeszcze w planie dodać morele, kiwi i mandarynki, ale po prostu się nie zmieściły. Deser ze względu
To co kocham
Sałata lodowa z nektarynkami 219Niedawno przygotowałam właśnie taką sałatkę do obiadu i wszystkim bardzo smakowała. Praktycznie dwuskładnikowa nie licząc sosu jogurtowego, a więc bardzo prosta do przyrządzenia. Zamiast świeżych owoców można dać brzoskwinie z puszki, ale wtedy należy pominąć cukier w sosie jogurtowym. Składniki: • 1 mała sałata lodowa • 2 nektarynki lub brzoskwinie • kilka liści bazylii Sos jogurtowy
To co kocham
Sałatka kalifornijska 190sałatka to recycling po pieczonym indyku, ale można ją wykonać od podstaw, to znaczy specjalnie upiec lub ugotować kawałek mięsa indyka stosując ulubione przyprawy. Najłatwiej ją jednak przygotować, gdy już mamy kawałek gotowego mięsa. Teraz już tylko należy otworzyć 3 puszki, pokroić i dodać majonez. Proste, szybkie, smaczne! I nie mam pojęcia
To co kocham
Sałatka ziemniaczana z buraczkiem 192Sałatka ziemniaczana na buraczano, czyli inna niż zwykle. Kolor buraczkowy bardzo ożywia ziemniaki, a smak buraka dodaje lekkiej słodkości. Dla dbających o linię polecam zastapienie majonezu śmietaną. Składniki: • 4 ziemniaki • 2 buraki • pęczek zielonej piertuszki • sól, pieprz • 2 łyżki soku z cytryny • 2 łyżki majonezu Wykonanie: • Ugotowane w łupinach buraki i ziemniaki, każde
To co kocham
Surówka z marchewki, dyni i jabłka 214miodu Wykonanie: • Marchewki zetrzeć na średniej tarce, jabłka na grubej. • Dynię również zetrzeć tak jak marchewkę i zużyć jej dokładnie tyle samo co marchewki. • Wymieszać składniki sałatki, przyprawić, dodać miód i śmietankę
To co kocham
Sałatka owocowa z majonezem 313Sałatka, która zawsze budzi kontrowersje ze względu na dodatek majonezu i kukurydzy do owoców. Ale smakuje tak wybornie, że nie sposób się od niej oderwać. W mojej rodzinie to pewniak na świąteczno-imieninowych imprezach. I nigdy nie zostaje na następny dzień. Składniki: • 5 bananów • 4 sztuki kiwi
To co kocham
SAŁATKA Z BROKUŁEM NA CIEPŁO 207Brokuł dzielę na różyczki, wrzucam na sitko i stawiam nad garnek z gotującą się wodą (gotuję na parze) na około 15-20 min do miękkości. 2. Sałatkę podartą na kawałeczki rozkładam na średnim talerzyku, paprykę kroję w małe paseczki i układam na sałacie. 3. Jajko gotuję na pół miękko (wrzucam do zimnej wody, wstawiam na gaz i odliczam
Vroblewska-fitlife
Sałatka 6 składników 510Przepis powstał z potrzeby chwili... Kompozycja i propozycja składników to już moja inwencja twórcza... sałatka wyszła smaczna i z pewnością będę ją robić:-) Składniki: 5 jajek 1 por ok. 150-200 g wędliny (np. pieczonego schabu) słoik ogórków kiszonych 1 kwaskowato-słodkie jabłko (twarde i duże) 1 puszka kukurydzy 3 łyżeczki musztardy francuskiej 2 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku
IMPRESJA SMAKU
Sałatki ziemniaczane 196większej ilości wody. Smak gotowanych ziemniaków poprawi dodanie soli, listka laurowego, 1-2 ząbków czosnku, pół cebuli, łyżeczki kminku oraz suszonego kopru. A oto moje propozycje na sałatki ziemniaczane 👇 Z kiełbasą żywiecką Składniki: -5 ugotowanych młodych ziemniaków ( małych ) -5 plasterków kiełbasy żywieckiej -2 ogórki konserwowe -posiekany szczypiorek -pół łyżeczki granulowanego czosnku Ziemniaki i ogórki kroimy w drobną kostkę
Kulinarne przemyslenia
KAPUSTA CZERWONA Z JABŁKAMI 199przywrócenia koloru, wymieszać. Jabłko obrać, wydrążyć gniazdo nasienne, zetrzeć na tarce z dużymi otworami, dodać do kapusty, wymieszać. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, dodać do kapusty. Sałatkę posolić i popieprzyć do smaku, dodać cukier i oliwę, wymieszać
Przepisy kulinarne babci Antoniny