salatka na zime - 1777 przepisów (strona:37/119)

Ogórki tarte kiszone 217

Sezon ogórkowy w naszym domu już się zaczął. Przygotowałam już w litrowych słoikach ogórki kiszone na zimę , które wykorzystuję jako dodatek obiadowy, bądź do sałatek oraz ogórki konserwowe . Ponieważ w moim domu ‪#‎zupa ‪#‎ogórkowa to jedna z ulubionych zup, ułatwiam sobie przy niej pracę kisząc ogórki na zupę już starte. Dzisiaj nadszedł ten dzień, kiedy naszła mnie ochota do pracy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wiosenna kalafiorowa z pokrzywą 181

początku wiosny z górnej części rośliny  (od maja do czerwca, 4-5 listków do 1/3 rośliny) .  Można je dodawać do zup, past, pesto, sałatek, farszów itd. Wart też zbierać nasiona, a zimą wysiewać na kiełki zapewniając sobie źródło zdrowia.  Coraz częściej jest doceniana przez szefów kuchni i trafia do sezonowego menu w restauracjach. Podróżując po Roztoczu wstąpcie

SzczyptaSmaQ
ogórki konserwowe na zimę 194

ogórki w octowej zalewie na zimę Są niezastąpionym dodatkiem, do wielu potraw, czy też składnikiem wielu sałatek. Nie mówiąc już o tym, że doskonale komponują się, z czymś mocniejszym. Skorzystajmy więc z okazji, że na straganach mamy teraz ogórków w bród, i zróbmy z nich zapasy na zimę. Składniki  2 kg ogórków 4 ząbki czosnku zalewa  4 szklanki

Miód i pieprz
Sałatka z kuskusem, papryką, ogórkiem i fetą 163

naprawdę szybkie do przygotowania w domu. Ponadto można zrobić więcej i mieć zaplanowane posiłki na więcej niż jeden dzień.  Jest zima, ale w sklepach znajdziemy podstawowe warzywa, które świetnie nadają się do sałatek. Nie zapominajmy o kaszach, które są zdrowe i bardzo syte. Najczęściej ostatnio kasza kuskus jest w moich sałatkach, chrupiące warzywa i wyrazisty

Moja smaczna kuchnia
SAŁATKA Z OGÓRKÓW W ZALEWIE POMIDOROWEJ 522

Przepyszna sałatka w zalewie pomidorowej, zamknięta w słoiku która, w zimie przypomni swym smakiem oraz aromatem letnie dni. SKŁADNIKI 1 kg małych ogórków 700 g cebuli 200 g koncentratu pomidorowego 1/2 szklanka cukru 1/2 szklanka octu 1/4   szklanki oleju  2 liście laurowe 2 ziela angielskiego łyżki soli SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umyte i starte na szatkownicy ogórki odstawiamy na dwie(...)cebule pokrojoną w plastry, gotujemy około 10 minut, często mieszając. Po tym czasie do gotujące się zalewy wraz z cebulą dodajemy, ogórki, często mieszając gotujemy 10 minut.   Gorącą sałatkę przekładamy do słoików i zakręcamy. Pasteryzujemy w nagrzanym do 125C piekarniku około 20 minut. (słoiki podczas pasteryzacji nie powinny się dotykać) Odstawiamy do przestygnięcia, można zajadać tuż po   przestygnięciu

RAROSSA
Płaty z ogórków po żydowsku. 171

Obok korniszonów to idealne ogórki do sałatek. Na przykład do tej, którą pokazywałam ostatnio, z makaronem spaghetti . Generalnie, lubimy je w domu wszyscy, są delikatne, lekko słodkie, lekko octowe, zupełnie inne niż korniszony, choć z tej samej grupy smakowej. Są delikatne, bez skórki. Dobre jako dodatek do obiadu zimą, kiedy nie mamy pod ręką nic świeżego na surówkę

Poezja Smaków - blog kulinarny
Sałatka z Serem Korycińskim Swojskim, Truskawkami, Migałami na Jogurcie Cytrynowym 239

jest mój klimat. Dobra sałatka, dobry ser i ja już nic nie chcę więcej! W tym roku nie było porządnej zimy, zastanawiałam się ostatnio, czy już jest wiosna, czy jeszcze zima. Zresztą nie ważne. Mnie nic nie powstrzyma przed tym kiedy chcę wiosnę na talerzu. Zrobię na wiosnę, a nawet w zimie! Wszystko mam zaplanowane, to nie przypadek

Blondynka Gotuje
Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i cebulą 185

Najlepsza sprawdzona czerwona kapusta na zimę do słoików. Dodatek jabłek i cebuli sprawia, że jest pyszna!. Jeśli macie czym szybko poszatkować kapustę to zrobienie tej sałatki jest bardzo proste i super szybkie. Składniki na 7 litrowych słoików: 3 kg czerwonej kapusty, jedna duża główka 1,5 kg jabłek 1 kg cebuli 4 łyżeczki soli morskiej Zalewa: 2 litry wody

Apetyczna babeczka
Ogórki w curry 654

zbyt dużych ogórków, bo wtedy większość ich środka będziemy musieli wydrążyć. Najlepiej więc jest użyć ogórków gruntowych średniej wielkości – wtedy ogórki curry na zimę będą idealne. Ogórki curry to doskonały dodatek do kanapek, sałatek czy nawet na imprezę do wódeczki. Ogórki w curry , nieco różnią się od ogórków kiszonych, czy też konserwowych, ale podmiana jednych na drugich w wielu(...)daniach, np. sałatkach, czy burgerach jest super urozmaiceniem dania. Przepisów na ogórki curry w Internecie krąży wiele. Nasz poniższy przepis to ogórki z curry i selerem (a dokładniej, to z jego listkami) oraz z dodatkiem cebuli. Jeśli szukacie jeszcze innych inspiracji na kiszenie, konserwowanie, czy ogólnie na wszelkiego rodzaju wekowane przetwory to zapraszam do naszego działu na blogu: przetwory, czyli

Kulinarne Przeboje
Sałatka z awokado,jajkiem i wędzonym łososiem 177

Kolorowa i smaczna sałatka na śniadanie doskonała o każdej porze roku,nie tylko zimą.  na jedną porcję:  garść rukoli 1 jajko ugotowane na twardo 1/2 awokado kilka pomidorków koktajlowych plaster wędzonego łososia  dresing: 1 łyżka oliwy 1/2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu sól świeżo mielony pieprz Na talerzu rozłożyć porcję sałaty,ułożyć pokrojone na ćwiartki(...)jajko,połówki pomidorków,plasterki awokado i kawałki łososia. Z oliwy,soku z cytryny,miodu zrobić dresing i polać nim sałatkę. Smacznego! Do sałatki doskonale smakują wafle ryżowe od Kupiec

Kolorowa kuchnia Elki
Sałatka z patisonów, marchwi i cebuli, z dodatkiem ostrej papryki 168

Udało mi się kupić malutkie żółte patisony. Niektóre były wielkości dwóch pięciozłotówek, więc naprawdę maleństwa. Postanowiłam zrobić z części sałatkę, a część zamarynować w zalewie curry - przepis lada dzień. Pierwszy raz z patisonami spotkałam się wiele lat temu, kiedy stawiałam swoje pierwsze kroki w kuchni. To było w poprzednim stuleciu! o matko! jak to zabrzmiało! ;) Patison to odmiana dyni, więc(...)pewno polubią go ci, którzy lubią dynię. Jest dość delikatny w smaku, więc bardzo łatwo można komponować go z innymi warzywami i przyprawami. Na zimę najlepiej przechowuje się w słoikach, między innymi pod postacią sałatek. Dzieciom kojarzy się z ufo, więc idąc z dziećmi po zakupy, na pewno nie przegapicie patisonów ;) Składniki: 1 kg małych patisonów 2 średnie marchewki

Codzienna kuchnia niecodzienna
Szałołt słodko-kwajśny (Sałatka słodko-kwaśna) 171

bliżyj lata, tym barzi1 ciōngnie2 mie3 do szałołtōw- może to te dwa kilo, kere4 mi jeszcze ôstały ze zimy 😉 Lubia byle co powciepować [...] Artykuł Szałołt słodko-kwajśny (Sałatka słodko-kwaśna) pochodzi z serwisu Chop w kuchni

Chop w kuchni
SAŁATKA Z OGÓRKÓW MARCHEWKI I CEBULI W SŁOIKACH 187

wszystkie wymieszane z przyprawami warzywa do dużego garnka i zagotowałam. Garnek trzymałam po zagotowaniu na małym gazie,  podczas przekładania sałatki do słoików. Ustawiałam je do góry nogami do ostygnięcia. Ja już nie mogę się doczekać ...  do zimy chyba nie dotrwa za wiele słoiczków(...)Smacznego! Polecam również OGÓRKI KANAPKOWE W SŁODKO OCTOWEJ ZALEWIE Z KURKUMĄ SAŁATKA SZWEDZKA Z OGÓRKÓW W SŁOIKACH OGÓRKI Z PAPRYKĄ W SŁODKO OCTOWEJ ZALEWIE

potrawyregionalne
Zimowa sałatka z selerem i cykorią 89

selerem w roli głównej, bo według mnie jest to obecnie bardzo niedoceniane warzywo. Dziś przedstawiam propozycję na sałatkę z surowym selerem, ale pojawią się tez przepisy z selerem w wersji pieczonej i gotowanej. Sałatka z selera – o czym warto pamiętać Przygotowując sałatkę z surowego selera trzeba pamiętać, iż po przekrojeniu i obraniu szybko sinieje. Warto więc skropić go sokiem(...)komponuje się w surówkach z owocami, np. z ananasem, jabłkiem czy gruszką, a także świetnie współgra z orzechami. Przygotowałam dzisiaj przepis na sałatkę, która pozwala wyeksponować selerowe walory. Skomponowałam ją z warzyw, które mają sezon w zimie, a dokładnie w styczniu. Są to: roszponka, cykoria i burak. Dodałam do niej też ziarna prażonego słonecznika, a smak podkręciłam serem feta

Wiszniówka