ryż - 22970 przepisów (strona:60/1532)

Hiszpańska paella z zielonym groszkiem 131

cebula, czosnek i pomidory.  Bardzo istotnym elementem tego dnia jest oczywiście ryż i szafran, który dodajemy dla uzyskania pięknej żółtej barwy. Warto pamiętać, że od momentu zalania ryżu na patelni bulionem nie wolno go już mieszać. Zobaczcie, że zrobienie tego pysznego hiszpańskiego dania nie jest wcale trudne. Zaskoczcie swoich domowników i gości, niech kolorowa paella cieszy także Wasze(...)smażymy posolonego kurczaka pokrojonego w kostkę 2 cm, smażymy do lekkiego zrumienienia. Do kurczaka dorzucamy  sofrito  i ryż, uprzednio przepłukany na sitku wodą. Wszystko dokładnie mieszamy, ryż musi być lekko obtoczony w tłuszczu. Jeśli oliwy jest za mało, dolewamy odrobinę. Następnie dorzucamy fasolkę, mrożony groszek, paprykę i przyprawy. Solimy i wszystko zalewamy wrzącym płynem. Mieszamy

Kulinarne przygody Gatity
Risotto z cukinią i pieczarkami 131

Podstawą risotto jest ryż włoski, który charakteryzuje się dość dużymi, owalnymi ziarenkami. Ten rodzaj ryżu po ugotowaniu pozostaje jędrny, czyli al dente. Do mojego dania użyłam następujących składników: szklankę ryżu do risotto kieliszek białego wina 1/2 kostki masła Polskiego Extra bez laktozy Mlekovta 3 szklanki bulionu warzywnego 1 małą cukinię 200 g małych pieczarek kilka pomidorów koktajlowych 1/4 łyżeczki(...)Cebulę drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła, wrzucamy cebulkę i lekko ją szklimy. Do cebuli dodajemy suchy ryż i pół łyżki masła. Mieszamy tak, aby każde ziarenko ryżu było otoczone warstewką tłuszczu i wymieszane z cebulką. Gdy ryż się zeszkli wlewamy wino i mieszamy. Alkohol można pominąć, ale wierzcie mi to właśnie wino dodaje potrawie głębi

Kasia i jej kobiecy świat
Ryż z warzywami w sosie jogurtowo-serowym 145

Ryż z warzywami w sosie jogurtowo-serowym Szybko, smacznie, zdrowo i kolorowo! Przepis na szybki ryż z warzywami zasmakuje każdemu. 🍲 Składniki (porcja dla 4-5 osób): - 2 torebki ryżu paraboiled - 1 opakowanie bukietu warzyw kwiatowych Hortex - 1/2 opakowania mrożonej fasolki zielonej Hortex - 1 pojedyncza pierś z kurczaka - 2 łyżki masła klarowanego - sól morska - pieprz ziołowy - papryka słodka - chili(...)patelnię z usmażonym kurczakiem wsyp wszystkie ugotowane uprzednio i odsączone z wody warzywa, całość duś na małym ogniu; - na tą samą patelnię z kurczakiem i warzywami dodaj ugotowany ryż, wszystko mieszaj i duś na małym ogniu; - w osobnym rondelku przygotuj sos - dodaj do niego wszystkie składniki i cały czas całość energicznie mieszaj, aż powstanie gęsty sos bez grudek; - ryż

MintTaste
Dziki ryż z warzywami i mango 145

Dziki ryż , inaczej nasiona trawy wodnej (znad brzegów Missisipi) to pyszny dodatek do naszych obiadów. Dzięki zawartości witamin z grupy B, ryż dziki jest doskonałym produktem uzupełniającym możliwe niedobory w diecie.  Witamina B1, B3, B6 są niezbędne dla wielu procesów metabolicznych, funkcjonowania układu nerwowego, mięśni i serca.Ryż dziki zawiera ważne składniki mineralne m.in. cynk i miedź(...)oraz prawidłowe odczuwanie smaków i zapachu. Miedź z kolei pełni ważną rolę w funkcjonowaniu układu nerwowego, jest składnikiem wielu enzymów, uczestniczy w syntezie barwnika skóry i włosów. W ryżu dzikim jest również zawarty magnez, który bierze udział w tworzeniu białka, przewodnictwie nerwowym oraz ma znaczenie w regulowaniu ciśnienia krwi. ( wiedzę zaczerpnęłam z tego miejsca ) Ma też ciekawy smak. Pasuje

Z Kuchni Do Kuchni
Gołąbki z kapustą włoską bez zawijania 151

Obrane i umyte cebule kroimy w kosteczkę i smażymy z dodatkiem sporej ilości majeranku. Podsmażoną cebulkę odkładamy na bok. 3. W międzyczasie gotujemy ryż w proporcji: 1 szklanka ryżu + 2 szklanki wody. Ryż wrzucamy na wrzątek posolony dwoma łyżeczkami soli wraz z łyżką masła. Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem., aż ryż zmięknie i wchłonie wodę(...)trzeba mieszać. Ugotowany ryż przekładamy do miski i pozostawiamy do wystygnięcia. 4. Umytą kapustę włoską drobno siekamy i wrzucamy do miski, w której jest już mięso z przestudzonym ryżem. 5. Następnie wbijamy jajko, dodajemy starty ser twardy, sypiemy sporo przypraw: 2 łyżeczki soli, sporo pieprzu, jeszcze więcej majeranku, niemało kminu rzymskiego i do tego dodajemy usmażoną cebulkę. Mieszamy

Kawa z mlekiem
Risotto z pieczonymi warzywami 153

musi być włoski. Kup Arborio lub Carnaroli. Wino. Nadaje ono risottu – głębię. Użyj białego wytrawnego. Bulion. Najlepiej warzywny lub łagodny drobiowy. Powinno być go objętościowo 3 razy więcej niż ryżu = szklanka ryżu wypije trzy szklanki bulionu. Składniki (2 porcje): 2/3 szklanki ryżu arborio 1/2 szklanki białego wina 1 czerwona cebula 2-3 ząbki czosnku garść liści bazylii około(...)minut. Dodaj drobno posiekany czosnek i smaż jeszcze minutę. Dodaj ryż, dokładnie wymieszaj tak, by każde ziarenko było otoczone warstwą tłuszczu. Następnie wlej wino, często mieszaj. Gdy ryż ‚wypije’ wino, dodawaj stopniowo bulion – chochelka po chochelce, za każdym razem czekając aż ‚wypije’ poprzednią porcję bulionu. Pod koniec gotowania dodaj pieczone warzywa do ryżu (około 5 minut przed końcem

Moja pasja smaku
Zapiekanka z ryżem i papryczką chili 136

posklejało. Pod koniec smażenia dodać drobno posiekaną papryczkę chili oraz przyprawy. Dokładnie wymieszać i podsmażyć jeszcze ok 1 minuty. Następnie dodajemy pomidory z sosem. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, wsypać ryż a na ryżu rozłożyć równomiernie sos. Na wierzchu ułożyć pokrojoną w plastry mozzarelle i nitki wędzonego sera. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i zapiekać(...)minut aż się ser zapiecze. Zapiekanka z ryżem i papryczką chili, jest smaczna na ciepło jak i na zimno. Artykuł Zapiekanka z ryżem i papryczką chili pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia

Pomysłowa kuchnia
Sałatka z ryżem 245

kroimy w kostkę *** *** Szynkę, ogórka i paprykę również kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Dodajemy posiekany szczypiorek i odsączoną z zalewy kukurydzę *** *** Do miski dodajemy też jajka i ryż. Wszystko razem mieszamy *** *** W osobnej miseczce mieszamy majonez z jogurtem, musztardą i przeciśniętym czosnkiem. Doprawiamy delikatnie solą i pieprzem, mieszamy *** *** Powstały sos przekładamy do sałatki i wszystko razem łączymy(...)Sałatkę przed podaniem przechowujemy w lodówce *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ   Artykuł Sałatka z ryżem pochodzi z serwisu Blog z apetytem

Blog z Apetytem
Wtorek – Kurczak z ryżem a la pilaf 119

przepisie kluczowy jest ryż, jędrny i sypki, zrobiony według receptury, która nie wymaga żadnego zachodu. Czas : 40 minut Koszt dla dwóch osób: 7-8 zł Poziom trudności: Łatwy Ryż nie jest ulubionym składnikiem w naszej kuchni. Nie używamy go zbyt często (bo ja kocham ziemniaki, a Agnieszka makaron, więc o ryż nikt nie walczy ;-). Poza tym wolimy od niego różnego(...)rodzaju kasze. W tym daniu jednak naprawdę daje radę. Na jego przygotowanie potrzeba jedynie 17 minut – wychodzi sypki, jędrny i pachnący ziołami. Przepis na ryż pochodzi z serwisu Cooking.nyt.com, New York Timesa. My całe danie zrobiliśmy już w niedzielę:) bo idealnie wpisuje się ono w nasz sposób gotowania, czyli wykorzystywania podobnych składników i pieczenia wszystkiego za jednym zamachem. Filety

Niedzielny kucharz
Gołąbki z kapustą włoską bez zawijania 159

Obrane i umyte cebule kroimy w kosteczkę i smażymy z dodatkiem sporej ilości majeranku. Podsmażoną cebulkę odkładamy na bok. 3. W międzyczasie gotujemy ryż w proporcji: 1 szklanka ryżu + 2 szklanki wody. Ryż wrzucamy na wrzątek posolony dwoma łyżeczkami soli wraz z łyżką masła. Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem., aż ryż zmięknie i wchłonie wodę(...)trzeba mieszać. Ugotowany ryż przekładamy do miski i pozostawiamy do wystygnięcia. 4. Umytą kapustę włoską drobno siekamy i wrzucamy do miski, w której jest już mięso z przestudzonym ryżem. 5. Następnie wbijamy jajko, dodajemy starty ser twardy, sypiemy sporo przypraw: 2 łyżeczki soli, sporo pieprzu, jeszcze więcej majeranku, niemało kminu rzymskiego i do tego dodajemy usmażoną cebulkę. Mieszamy

Kawa z mlekiem
Deser ryżowy 108

smakuje jak Belriso, przełożony dżemem truskawkowym,  zwieńczony musem jabłkowym z cynamonem i przepyszną kruszonką, całość przypomina nieco szarlotkę, jednak w smaku jest  na prawdę wyjątkowe. Składniki: Na ryż na mleku: 200 g ryżu 600 ml mleka 2 łyżki masła 0,5 łyżeczki soli 1 łyżka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 2-3 łyżki miodu Mus jabłkowy(...)potrzeby cukier lub miód Na kruszonkę: 3 łyżki masła 3 łyżki cukru 6 łyżek mąki Dodatkowo: 3/4 szklanki kwaśnej śmietany 1 łyżka cukru pudru Przygotowanie: Ryż na mleku: Ryż dokładnie wypłukać 2-3 razy. Mleko zagotować z cukrami. Wsypać ryż, dodać sól i gotować pod przykryciem 15-20 min. Pod koniec gotowania, należy masę często mieszać

My sweet a life
Ryż po marokańsku 1423

danie zaskarbi sobie serca wszystkich miłośników roślinnej kuchni oraz tych z Was, którzy uwielbiają potrawy pełne smaków i aromatów przypraw. Składniki na 2 – 4 porcje: 1/2 szklanki brązowego, długoziarnistego ryżu, np. typu basmati około 130 g różyczek kalafiora 1 nieduża czerwona cebula 1 nieduża czerwona papryka 2 ząbki czosnku 6 suszonych moreli (niesiarkowanych) /lub 2 – 3 łyżki rodzynek około(...)wypłukać pod zimną, bieżącą wodą. W niedużym garnku zagotować 3/4 szklanki wody, posolić. Różyczki kalafiora porwać na mniejsze cząstki, morele pokroić na nieduże kawałki. Do gotującej się wody wrzucić ryż, ponownie doprowadzić do wrzenia, po czym zmniejszyć ogień do minimum i gotować, nie mieszając, przez 12 minut. Po tym czasie do garnka wrzucić kalafior, a następnie suszone owoce (nadal

Even Better Food
Ryż na mleku z karmelizowanym bananem i prażonym słonecznikiem 192

gotowany na mleku podany z karmelizowanymi plasterkami bananów oraz prażonym na patelni słonecznikiem. Najsmaczniejszy na ciepło tuż po przygotowaniu. Serdecznie polecam! Składniki: (na 2 porcje) 150 g białego ryżu 3 szkl mleka 2 łyżki cukru wanilinowego 2 banany 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka oleju kokosowego 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki słonecznika Przygotowanie: Ryż zalać mlekiem i zasypać cukrem wanilinowym. Od zagotowania gotować na małym ogniu przez 15 minut do zmięknięcia ryżu, co jakiś czas mieszając, by ryż się nie przypalił. Po tym czasie zdjąć garnuszek z ognia i przykryć pokrywką. Pozostawić na 10 minut do wchłonięcia nadmiaru mleka (w razie potrzeby dosłodźcie ryż). W międzyczasie

Nastoletnie Wypiekanie
Zapiekanka z ryżu i soczewicy 179

ryż basmati 1 cebula 2 ząbki czosnku 300 ml wody 60 g koncentratu pomidorowego 100 g zielonej soczewicy zioła prowansalskie, sól, pieprz, chili,  Wykonanie : 1. Ryż gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.  2. Soczewicę gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.  3. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, smażymy na złoty kolor, dodajemy przeciśnięte ząbki(...)całość podsmażamy jeszcze przez 1 minutę. Zalewamy wodą i dodajemy ugotowaną soczewicę , doprawiamy ziołami, solą, pieprzem i szczyptą chili.  4. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą z oliwek wykładamy ryż, ryż zalewamy sosem.  5. Całość zapiekamy przez 30 minut w 180 stopniach.  10 minut przed końcem pieczemy bez przykrycia

Mój pomysł na
Risotto z dynią 169

przez praskę. Gdy cebula się zeszkli dodać ryż i dokładnie wymieszać, aby pokrył się tłuszczem i wymieszał z cebulą.  Wlać wino i gotować aż wyparuje/zostanie wchłonięte przez ryżRyż podlewać gorącym bulionem, po około pół szklanki na raz. Po wlaniu płynu, risotto delikatnie mieszać drewnianą łyżką, smażyć na niewielkim ogniu do czasu aż płyn się(...)wchłonie, podlać po raz kolejny i tak do czasu gdy ryż będzie al dente (miękki, ale jędrny).  Gdy ryż będzie al dente dodać przesmażoną dynię, wymieszać, podlać niewielką ilością bulionu i sokiem z cytryny. Zdjąć z ognia, dodać starty na drobnej tarce parmezan i łyżkę masła, energicznie wymieszać i natychmiast podawać.  Przybrać parmezanem i listkami szałwii

Codzienne Gotowanie