ryż - 22970 przepisów (strona:63/1532)

czasu... Odkryłam bowiem zapiekany ryż na mleku ! Gęsty, wzbogacony owocem, aromatyczny korzennymi przyprawami. I co najważniejsze: zapiekany, a nie gotowany! Od tego czasu stałam się fanatyczką tej potrawy. Ryż zapiekany na słodko mogę jadać na śniadanie, obiad i kolację, bez poczucia przesytu. Eksperymentuję tu z różnymi przyprawami i bakaliami. Najbardziej jednak odpowiada mi klasyka, czyli cynamon , wanilia(...)rodzynki jako główne składniki. Tym razem w towarzystwie gruszki , choć wersję z jabłkiem też całkiem niedawno robiłam:  Zapiekany ryż na deser dla fajnej babki . Składniki na 2 porcje - u mnie 2 średnie naczynia do zapiekania : 1 łyżeczka masła 1/2 szkl. ryżu 1 szkl. mleka szczypta soli - do smaku 1 łyżka cukru trzcinowego - płaska 2 gruszki 1/2 łyżeczki

Więcej..

wieprzowej, groszku i pora to pomysł na szybki do przygotowania obiad. Przed podaniem całość posypcie szczypiorkiem, aby dodać lekkiej ostrości.  Składniki na porcję dla 4 osób: 1/2 szklanki ryżu basmanti 1 szklanka wody około 0,5 kg polędwicy wieprzowej garść suszonych grzybów mun 1 szklanka mrożonego groszku 1 por (biała część) 2 jajka sól, pieprz sos sojowy ciemny(...)chili olej do smażenia szczypiorek do dekoracji Ryż przesypać na sito i przepłukać. Do rondelka wlać 1 szklankę wody, posolić ją. Gdy zacznie wrzeć wsypać ryż. Gotować na średnim ogniu, aż do miękkości ryżu. Ewentualnie, gdy ryż wchłonie całą wodę to garnek zdjąć z ognia i pozostawić pod przykryciem. Polędwicę umyć, osuszyć i pokroić w kostkę

kolorami. Mając takie barwy na talerzu od razu wzrasta mi apetyt. Dziś zapraszam Was na szybkie, pyszne danie – smażony ryż z jajkiem i zielonym groszkiem. Tak przygotowany ryż możecie podać zarówno na szybki obiad, kolację, a nawet śniadanie. Wszystko zależy od Was. Spróbujcie, polecam. Składniki: 1 woreczek ryżu brązowego 1 jajko 1 mała czerwona cebula 5 czubatych(...)rozgotować). Cebulkę kroimy i podsmażamy na tłuszczu. Następnie zdejmujemy na chwilę patelnię z ognia i wbijamy jajko, szybko mieszamy. Patelnię znów stawiamy na gaz (minimalny płomień). Wsypujemy nasz ryż, mieszając podsmażamy całość. Dodajemy sos sojowy i doprawiamy potrawę pieprzem. Na koniec wsypujemy zielony groszek i szczypiorek, mieszamy szybko. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy. Podajemy od razu. Smacznego   Zapisz Zapisz Zapisz

Ryż z warzywami z woka Ryż Ugotujcie wcześniej wodę, aby mieć przygotowany wrzątek do zalania ryżu.  Do garnka o grubym dnie wrzucamy łyżkę masła klarowanego.  Rozpuszczamy. Do garnka wsypujemy ryż (ja dałam ok. 2 szklanek).  Prażymy ryż na maśle. Po chwili zalewamy gorącą wodą.  Dolewamy wody tak, aby ryż dochodził(...)siebie w trakcie gotowania.  Do ryżu można dodać trochę kostki rosołowej i curry.  Warzywa z woka 3 cukinie 4 marchewki 1 por 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 puszka pomidorów krojonych pieprz ziołowy, sól, kolendra, vegeta 1 łyżka klarowanego masła Cukinie, marchewki obieramy - kroimy w półplastry. Pora kroimy w pół-talarki. Papryki w paseczki.  Wszystkie warzywa

zajadajcie do kawy. Pamiętajcie, gotując następnym razem ryż na mleku ( a takowy również smakuje wybornie ze świeżymi truskawkami ), ugotujcie go nieco więcej. Będzie do zapiekanki. Składniki: 1 szklanka ryżu 1,5 szklanki mleka 2% 0,5 szklanki wody 3 jajka 3-4 łyżki cukru 1 łyżka oleju kokosowego ( lub masła ) cukier waniliowy otarta skórka z 1 cytryny truskawki Wykonanie(...)Mleko i wodę wlać do garnka. Wsypać ryż, zamieszać. Gotować na wolnym ogniu, aż ryż zmięknie, niemalże będzie się rozpadał. Ugotowany ryż pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka ubić z cukrem, dodając olej kokosowy/masło. Do utartych żółtek dodać wystudzony ryż i skórkę z cytryny. Całość dokładnie zmiksować. Białka ubić na sztywno. Pianę

płaska łyżeczka soli 3 łyżki miodu 5 łyżek syropu klonowego 4 łyżki sosu sojowego 4 łyżki oliwy 3 łyżki soku z limonki lub cytryny Smażony ryż 125g ryżu 200ml bulionu warzywnego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka kurkumy 3-4 łyżki oliwy Sałatka 200 pomidorów koktajlowych duża garść mieszanki kolorowych sałat 4 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny(...)dodatkową marynatą i dopiekamy bez przykrycia przez 10-15 minut, w połowie tego czasu odwracając mięso na drugą stronę. Ryż przygotowujemy zgodnie z naszym przepisem na smażony żółty ryż . Pomidory do sałatki kroimy na 2-4 mniejsze części. Mieszamy z sałatą. Oliwę łączymy z sokiem z cytryny oraz posiekanym koperkiem. Gotowe żeberka podajemy na ciepło z ryżem oraz

z jabłkami jadłam, jem i zapewne dalej jeść będę... Dlaczego? To smak mojego dzieciństwa! Najbardziej lubię, gdy jest w nim dużo cynamonu i orzechów włoskich. Czy Wam też ryż z jabłkami kojarzy się z dzieciństwem? Serdecznie polecam!     Składniki: (na 2 porcje)   200 g białego ryżu woda do ugotowania ryżu 3 duże jabłka 3 łyżki(...)obrać, zetrzeć na tarce lub drobno pokroić w kostkę. Umieścić w garnuszku razem z cynamonem, 3 łyżkami wody, masłem oraz cukrem. Dusić, aż jabłka zmiękną. Następnie wsypać ugotowany ryż i wlać mleko. Gotować do momentu wchłonięcia przez ryż mleka. Na koniec dodać posiekaną, suszoną żurawinę, jogurt naturalny i orzechy włoskie. W razie potrzeby dosłodzić lub dodać

Ryż z truskawkami to deser idealny, niemal tak samo jak ryż z jabłkami. Swoim smakiem przypomina nieco sklepowy deser Belriso. Składniki na deser: pół szklanki ryżu 2 szklanki mleka 3 łyżki cukru+2 łyżeczki na wierzch pół szklanki truskawek Przygotowanie deseru: Ryż gotujemy na mleku, posłodzonym 2 łyżkami cukru, a truskawki kroimy w kostkę i zasypujemy łyżką(...)cukru, by puściły sok. Ugotowany ryż zostawiamy pod przykryciem, by napęczniał i ” wypił ” całe mleko, w którym się gotował. Studzimy. Truskawki razem z sokiem, które puściły, przekładamy do połowy szklanki, lub innego naczynia, w którym będziemy podawali deser, dopełniamy ryżem. Wierzch posypujemy 2 łyżeczkami cukru i opalamy palnikiem kuchennym. Artykuł Ryż z truskawkami pochodzi z serwisu

zmieniać, komponować według własnego uznania, a i tak - kierując się głównymi założeniami - wyjdzie smacznie i szybko :-) To może na dzisiejszy obiad ktoś jeszcze nie ma pomysłu? SKŁADNIKI 1 torebka ryżu (100 - 125 g) 2 szklanki wody 1 filet z kurczaka 3 łyżki oleju 1 cebula 1 duża łodyga selera naciowego 2 łyżki gęstej śmietany 12% lub 18% kiełki rzodkiewki(...)granulowanego czosnku, suszonego majeranku sól, pieprz Cebulę i selera kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy warzywa, chwilę smażymy, a następnie wsypujemy ryż; całość mieszamy. Gdy ryż zacznie lekko bieleć dolewamy wodę oraz dodajemy paprykę i czosnek; dusimy pod przykryciem od czasu do czasu mieszając. Kurczaka kroimy w kostkę o gotujemy w lekko posolonej wodzie (jeśli

seler, pietruszkę, kilka liści laurowych, kilka ziaren ziela angielskiego i kulki czarnego pieprzu. Zalewamy zimną wodą i gotujemy około 2 h na wolnym ogniu. Pamiętajmy, że bulion do zalewania ryżu musi być ciepły. W przeciwnym razie ziarenka ryżu się zahartują i nie będą chłonąć płynu. Do risotto dobrze jest dodać białe wino, jednak ja gotowałam dla „bezalkoholików”, więc o winie(...)przygotowywać risotto, rozgrzewamy dwie łyżki oleju, wrzucamy szalotkę i czosnek, chwile smażymy. Wsypujemy ryż i bardzo dokładnie podsmażamy. Jak już każde ziarenko będzie obtoczone olejem, zaczynamy zabawę. Do ryżu dolewamy po chochelce gorącego bulionu i mieszamy dotąd, aż ryż wchłonie cały płyn. To zajmuje chwilę, mnie około 45 minut. Smażyłam, mieszałam i dolewałam, trzymając garnek na średnim ogniu

woda będzie klarowna. Ryż odsączam, a następnie gotujemy wg opisu na opakowaniu (zazwyczaj około 20-30 minut) 2. W między czasie przygotowujemy awase-zu czyli zaprawę/ sos do ryżu- zagotowujemy wszystkie składniki i dodajemy do gorącego, ugotowanego i odsączonego ryżu 3. Ryż przeprawiony awase-zu odstawiamy do całkowitego wystygnięcia ! (absolutnie nie dodajemy ciepłego na nori, ponieważ spowoduje(...)Wszystkie składniki kroimy w paski- jeżeli tylko się da. 6. Rozkładamy na blacie matę bambusową, a na niej arkusz nori (błyszczącą stroną do dołu). Przekładamy zwilżonymi dłońmi na glony ryż (ugotowaną 1/4 całości) zostawiając na końcach krótszych boków pusty pasek.   7. Na około 1/3 długości ryżu ułożonego na nori smarujemy pasek majonezu lub serka śmietankowego i układamy dowolne

papryki ostrej 1 łyżeczka papryki wędzonej 2 łyżeczki papryki ostrej 2 łyżki sosu sojowego sól pieprz oliwa 2 łyżeczki masła do gotowania ryżu Wykonanie: Ryż ugotować na sypko: Ryż przesypać do miski, zalać zimną wodą i odstawić na 15 minut. Następnie dokładnie go wypłukać i odcedzić. W garnku o grubym dnie rozpuścić masło, dodać ryż i smażyć(...)przez kilka minut aż zacznie się robić przezroczysty. Dodać 1 szklankę wody i posolić. Doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem przez około 10 minut aż ryż wchłonie całą wodę. Następnie garnek ściągnąć z ognia, owinąć ścierką i włożyć pod koc, poduszki lub kołdrę na około 30 minut. Makrelę obrać i podzielić na małe części. Cebule obrać i pokroić

wedle gustu i uznania. Najlepszym pomysłem będzie znalezienie hurtowni, w której możemy dostać świeżą, niemrożoną rybę i w domu samodzielnie ją oczyścić i przygotować. Kolejnym składnikiem jest ryż. Ryż do sushi musi być krótko ziarnisty. Ten charakteryzuje się specyficzną lepkością, która w przygotowywaniu sushi jest niezbędna. Sprawa jest bardzo prosta – musi to być japoński ryż do sushi(...)Natomiast tutaj zaskoczeniem będzie, że zazwyczaj japoński ryż do sushi pochodzi z … Włoch. Sam smak ryżu charakterystyczny dla sushi uzyskany dzięki zaprawie octowej. No właśnie – zaprawa octowa . Tutaj do przygotowania sosu dodawanego do ryżu potrzebować będziemy ocet ryżowy, cukier i sól . Wszystko wymieszane i rozpuszczone w rondelku (nie może dojść do zagotowania) dodajemy do ryżu. To właśnie ta zaprawa

ości ćwierć ogórka cebula dymka 4 łyżki serka Philadelphia szczypta czarnego sezamu 2 płaty wodorostów nori Ryż kilka razy płuczemy, aż do czystej wody. Następnie gotujemy ryż w podanej ilości wody. Należy zagotować ryż, następnie gotować go na małym ogniu przez 10 minut pod przykryciem a potem odstawić na 15-20 minut, by wchłonął resztę wody(...)Doprawiamy ryż trzema łyżkami octu ryżowego, solą, cukrem i odstawiamy do wystygnięcia na kilkanaście minut. Ogórka kroimy w słupki, łososia w plastry, dymkę myjemy. Na bambusowej macie rozkładamy płat nori, na połowie wodorostu układamy ryż (nie za grubo, zostawiamy po 1 cm miejsca od każdej krawędzi płatu). Dłuższą krawędź smarujemy połową serka, posypujemy