Co to jest: MAFTOUL? 232Tradycyjnie przyrządzają go kobiety: rolując wysuszony na słońcu bulgur. Sposób przyrządzania: 1 szklankę maftoul zalej dwiema szklankami bulionu i gotuj przez około 15 minut. Maftoul można używać zamiennie z ryżem, kuskusem czy bulgur. Idealnie nadaje się do letnich sałatek, bliskowschodnich sosów. 57 gramów maftoul zawiera: 1 g tłuszcz (nasycony) 0 mg cholesterol 8 mg sód 51 g węglowodany
Przepisy Aleksandry
RISOTTO Z GRZYBAMI I GROSZKIEM 212English ) Przyjęło się mówić, że risotto jest daniem trudnym i wymagającym. Na pewno do jego przygotowania potrzeba czasu, cierpliwości i spokoju. Ważne, żeby powoli wykonywać wszystkie punkty i dać ryżowi czas na wchłonięcie płynów. Pomimo tego, że do przygotowania risotto używa się wina, potrawa ta może być podawana dzieciom. Podczas gotowania alkohol wyparowuje. Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego
Przepisy Aleksandry
Trójkolorowy makaron z klopsikami 285blogerek tym przepisem . Już wcześniej zdarzało mi się podobnie przyrządzać makaron z prostego powodu. Jestem małym leniuszkiem i często nie chce mi się osobno gotować makaronu czy ryżu, dlatego po prostu wrzucam je do sosu. Gotowanie w taki sposób to oszczędność wody, czasu i brudnych naczyń po obiedzie ;) Polecam! Smacznego
Ratunku obiad
Tradycyjna kuchnia polska? Niezupełnie! 457Jeśli nasze curry jest łagodne, można też dodać odrobinę ostrej papryki lub chilli. Gdy sos zacznie się gotować, dodajemy zrumienione klopsiki i całość dusimy ok 10 min. Podajemy z ryżem lub tak jak ja, z domowymi kopytkami ziemniaczano-marchewkowymi z odrobiną imbiru (na zdjęciach są odsmażone). Takie połączenie sprawdziło się zaskakująco dobrze, dlatego polecam serdecznie wszystkim, którzy lubią próbować nowych
Ratunku obiad
Nietypowe klopsiki w delikatnym sosie pomidorowym 377być już gotowe. Na koniec możemy zabielić sos dwoma łyżkami śmietany. Śmietanę hartujemy najpierw kilkoma łyżkami gorącego sosu i dopiero dodajemy do całości. Podajemy na ciepło np. z brązowym ryżem lub kaszą, posypane posiekanym szczypiorkiem. Smacznego
Ratunku obiad
Proste i szybkie, wegetariańskie leczo 256dente. W razie potrzeby doprawiamy. Mój lunch do pracy gotowy :) Leczo podajemy jako samodzielną potrawę, np. w towarzystwie pełnoziarnistego pieczywa lub jako dodatek do mięs. Smakuje wyśmienicie również z ryżem, kaszą czy razowym makaronem. Można także podać do niego upieczone na złoto ziemniaczki. Dowolność jest duża. Ogranicza nas jedynie własny smak i kulinarna fantazja. Polecam serdecznie
Ratunku obiad
Kurczak Curry Panny Dahl 394kilka minut i doprawiamy do smaku. Zalewamy kurczaka mlekiem kokosowym i podgrzewamy na małym ogniu około 20 min. Ja posypałam danie szczypiorem, ale w oryginale jest kolendra. Podałam z ryżem i surówką. Wyszło dość ostre - tak jak lubię! I naprawdę smaczne!!! Polecam!!! Smacznego
Miksturownik
Sałatka z makaronem i kurczakiem. 496imprezie u Niej w domu. Jest prosta. Ale najważniejsze, że bardzo smaczna!!! Sałatka z kurczakiem i makaronem. Składniki: podwójna pierś z kurczaka; 200 g makaronu w kształcie ziarenek ryżu; 2 ogórki świeże; pęczek koperku; 4 łyżki majonezu; przyprawa gyros; sól, pieprz; opcjonalnie oliwa z oliwek. Dokładnie opłukanego kurczaka kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawą gyros i zostawiamy w lodówce
Miksturownik
Zimno, zimno, jeszcze zimniej... Chili con carne na rozgrzanie!!! 329Pogoda u nas bardziej przypomina późną jesień niż środek zimy. Na taką pogodę polecam Wam chili con carne. Rozgrzewające, sycące i bardzo aromatyczne. Można podawać z tortillą, ryżem lub z chlebem. Przepis, który podaję dzisiaj pochodzi z książki: "Pyszne 25" Anny Starmach. Chili con carne. Składniki na 2 porcje: 200 g mielonej wołowiny; 1 duża cebula; oliwa
Miksturownik
Ryba w sosie koperkowym. 349bulion, śmietanę, 1 łyżkę mąki. A także posiekany drobno koperek. Zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Do sosu dodajemy rybę i gotujemy razem kilka minut. Proponuję podawać z ryżem i świeżymi warzywami. Smacznego!!! Polecam Wam moją stronę na facebooku
Miksturownik
Śniadanie posypane daktylami:) 225Żałuję, że nie mieszkam blisko Ciebie - chętnie wykupiłabym u Ciebie pełen karnet na wyżywienie:) sowa_nie_sowa 2012/03/22 10:50:57 Jakaha , ja na zmianę z ryżem na słodko i jaglanką;) Ugotujmy , kiedyś mi się kojarzyły raczej z daniem obiadowym, ew. deserem:) Sylwia , te promienie najważniejsze! Wszak to przyprawy tworzą potrawę;) Slyvvia , wiem, wiem - Ty jesteś specjalistką od śniadań:) sowa
Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana z truskawkami:) 246Złapałam się na tym, że jaglanki z truskawkami dotąd nie robiłam; jadłam z ryżem i makaronem, a z kaszą nie. Więc nadrabiam i drugi dzień pod rząd się zajadam i na pewno nieprędko skończę;) Takie danie to ja mogę jeść na śniadanie, na obiad, na deser, a także na kolację:) Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowy
Kimchi na ciepło 233zaczęłam łączyć je z innymi dodatkami i jeść na ciepło. Na ten pomysł sama bym może nie wpadła, dlatego dziękuję za wskazanie drogi Thiessie :) Prezentuję 2 wersje z ryżem i jedną z kaszą jaglaną i jajkiem. Błyskawiczna kolacja, pod warunkiem, że ma się kimchi pod ręką;) Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowy
Frytki z batatów i potrawka z kurczaka 239Ugotowałam rosół, pierwszy raz na kurczaku zagrodowym rosołowym . Rosół wyszedł ok, natomiast zostało mi mięso z kurczaka i wymyśliłam, że zrobię z niego potrawkę na drugie danie, może z ryżem...? Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowy