matiasy na szybko... 201Składniki: śledzie w oleju 5 sztuk, cebula biała 1 sztuka, cebula czerwona 1 sztuka, jabłka 1 sztuka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, cukier 1/2 łyżeczki, ocet
W Mojej Kuchni Lubię
Fetta di salmone z awokadowym serkiem i miękkim zapieczonym jajkiem. 218Nadeszła niedziela, mój dzień. Wolny od obowiązków, pełen relaks z czasem spędzonym z rodzinką. Jak w każdą niedzielę robimy śniadanie na bogato. Najpierw biegam, szybki prysznic
BaRepas
Łosoś w porowych papilotach z puree limonkowym z miętą. 235Kolejny tydzień pracy rozpoczęty. Po weekendzie pełnym wrażeń i wariacji kulinarnych nadszedł poniedziałek. Na plus z pewnością można zapisać fakt, że mój pierworodny nie poznał mnie
BaRepas
Tatar z łososia wędzonego z awokado z nutą cytrusową. 174Tak sobie pomyślałem wczoraj, późnym wieczorem, co ja to na jutro moim domownikom, poza tradycyjnymi punktami, przygotuje na śniadanie. Zrobiłem szybki rekonesans w głowie, co mogę
BaRepas
Carpaccio z łososia i awokado z winegretem na occie z cydru. 207Dzień zakupów przedświątecznych, czyli trzy godziny spędzone w markecie, to coś czego nie znoszę. No dobra, może trochę lubię, bo zawsze wynajdę coś, czego będę mógł
BaRepas
Śledzie w occie i oleju 222Zapraszam na pysznego śledzika w occie i oleju :) jest to ryba którą zawsze mam w lodówce w occie , w oleju czy w jakiejś sałatce :) no i oczywiście zawsze gości na moim świątecznym czy imprezowym stole :) Składniki : Około 10 śledzi matias Kilka cebul Pieprz zielony Skworcu Sól selerowa Skworcu Oliwa Ocet Ziele angielskie Skworcu Liść laurowy Skworcu Wykonanie
Sama słodycz i szczypta chili
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM 482Aby lekko wejść w Nowy Rok proponuję lekką sałatkę z tuńczykiem. Po Sylwestrowo -Noworocznym obżarstwie jest idealna :) Składniki: opakowanie mixu sałat z rukolą puszka tuńczyka
Z Majeczką w kuchni
Śledzie w oleju 238Śledzie w oleju to jedna z najczęściej spotykanych zakąsek (ma za „zadanie” powstrzymywać wchłanianie alkoholu). Zakąska obok funkcji kulinarnej pełni także rolę kulturową (podobnie jak wódka
mojewypiekiinietylko
Śledzik po meksykańsku 200składniki * 500 g śledzi małosolnych (mogą być też matiasy w oleju paczkowane) * 3/4 szklanki ketchupu pikantnego * 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego * 3 łyżki oleju * 2-3 łyżeczki
Mix smaku
Śledziki w marchewce 262składniki * 50 dag śledzi marynowanych * 3 średnie marchewki * oliwa do smażenia Sposób wykonania Marchewkę obrać, umyć, wysuszyć i zetrzeć na tarce do jarzyn o średnich oczkach
Mix smaku
Śledzie w śmietanie 182składniki * 50 dag filetów śledziowych małosolnych * 200 ml gęstej śmietany 18% * 3 ogórki konserwowe * 6-7 pieczarek marynowanych * 1 cebulka * pieprz Sposób wykonania Śledzie wypłukać
Mix smaku
Sałatka śledziowa 227składniki * 6 filetów śledziowych małosolnych * 4 ogórki konserwowe * puszka sałatki meksykańskiej * 1 czerwona cebulka * 3 łyżki oliwy z oliwek * sok z cytryny * sól, pieprz Sposób wykonania
Mix smaku
Śledzie w pikantnej salsie 227składniki * 500 g filetów śledziowych małosolnych * 2 czerwone papryki * 4 ogórki konserwowe * 2 średnie cebulki * 6 łyżeczek koncentratu pomidorowego * 8 łyżek pikantnego ketchupu * 1-2
Mix smaku
Śledzie w sosie tatarskim 390składniki * 300 g filetów śledziowych solonych * 4 ogórki konserwowe * 1 słoiczek marynowanych grzybów leśnych lub pieczarek * 2 małe cebulki * 4 łyżki majonezu * 3 łyżki jogurtu
Mix smaku