ryba - 22624 przepisów (strona:38/1509)

bardziej tłusta ryba w zupie tym lepszy efekt, tą zasadą kieruję się od lat. Dlatego często sięgam po ryby typu karp, halibut, węgorz, makrela. Często kupuję całą patroszoną rybę, najpierw ją filetuje i przygotowuję piękne płaty bez ości, a na pozostałych resztkach gotuję wywar. Polecane przepisy z rybami: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – zupa(...)wędzonym łososiem – tajska zupa z krewetkami – zupa rybna z owocami morza – halibut pieczony – ryba z frytkami – łosoś z pomidorami – karp w galarecie – karp smażony – ryba po grecku – dorsz ze szpinakiem ZUPA RYBNA Z WARZYWAMI PRZYGOTOWANIE: 25 minut ILOŚĆ PORCJI: 3-4 SKŁADNIKI: – 500-800 g ryby świeżej (karp, halibut, węgorz

umieszczamy: musztardę, sok wyciśnięty z cytryny, sos teriyaki, olej sezamowy oraz roztopione, przestudzone masło. Słoik zakręcamy i potrząsamy dokładnie do połączenia składników i utworzenia sosu o gładkiej konsystencji. Oczyszczoną rybę umieszczamy na folii aluminiowej skórą do dołu. Nacinamy wzdłuż przez środek, uważając by nie przeciąć skóry. Następnie wykonujemy dwa nacięcia w poprzek, dzieląc tym samym rybę na 6 kawałków(...)porcję. Łosoś nie powinien być grillowany bezpośrednio nad ogniem. Ja grillowałam na 3 poziomie grilla, na mocno już zwęglonym brykiecie (bez ognia, sam żar). Pod koniec można przykryć rybę folią aluminiową, powinna szybciej się w ten sposób ugrillować. Odradzam jednak szczelne zawijanie, chyba, że ktoś lubi rybę duszoną. Odradzam również położenie ryby i na folii i na tacce – ryba

temu ja byłam w Chinach. Po co? Poczytajcie TUTAJ ). Pierwotną formą sushi był Nare-zushi goszczące na japońskich stołach już w XVIII w, które na początku służyło do konserwacji ryb. Żyjący w tamtych czasach rybacy zauważyli, że posolona ryba owinięta w sfermentowany ryż nadaje się do spożycia nawet po kilkunastu miesiącach. Jedzono wówczas tylko rybę, ryż wyrzucano. W okresie(...)sushi stało się tak popularne, że szefowie specjalizujący się sushi musieli wymyślić szybszy sposób na jego przyrządzenie, by znacznie skrócić proces fermentacji. Zaczęto więc podawać nama-nare, częściowo sfermentowaną rybę układaną na wierzchu miseczki z ryżem – w ten sposób skrócono czas przygotowywania posiłków o połowę. Prawdziwą jednak rewolucję w świecie sushi obserwujemy w XIXw. To właśnie wtedy za sprawą

Ryba w chrupiącej panierce To u nas ostatnio jeden z ulubionych obiadów. Chrupiące, pyszne, proste w przygotowaniu a la mini kotleciki rybne. W taki sam sposób można zrobić paluszki rybne (wystarczy odpowiednio pokroić rybę). Tak przygotowana ryba idealnie smakuje z ziemniakami, z frytkami i zestawem surówek. Spróbujcie. Składniki: mintaj płaty (3-4 szt) / można więcej płatów, można użyć innej białej(...)ryby Do przyprawienia ryby: świeżona mielona sól morska świeżo mielony kolorowy pieprz słodka czerwona papryka (po szczypcie na płat ryby) suszona natka pietruszki (po szczypcie na płat ryby) kilka kropli soku z cytryny (plaster z cytryny) Do panierki: 4 jajka świeżo mielony kolorowy pieprz świeżo mielona sól morska kilka łyżek mąki pszennej kilka łyżek bułki tartej Do smażenia: masło klarowane

Magda Dorada to przepyszna ryba o delikatnym, białym mięsie, idealna do pieczenia w całości. Świetnie komponuje się z wszelakimi dodatkami, tak jak w tym wypadku z pieczonymi ziemniaczkami i słodkimi pomidorkami, które podczas pieczenia przechodzą delikatnie jej smakami, czosnku oraz cytryny. Tak przyrządzona ryba, razem z dodatkami to kompletna propozycja na obiad. Składniki (na 2 duże porcje): 2 wypatroszone, świeże(...)gorących dodajemy sól i pieprz do smaku. Wszystko wykładamy na blachę do pieczenia, na tyle dużą aby ziemniaki były ułożone w jednej warstwie, a na wierzch zmieszczą się jeszcze ryby. Ziemniaki skrapiamy z wierzchu oliwą i mieszamy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i podpiekamy 20 minut.   W międzyczasie przygotowujemy rybę – dokładnie ją myjemy pod bieżącą wodą, na zewnątrz

Ryba w pikantnym sosie słodko-kwaśnym to jedno z najbardziej znanych lub najczęściej zamawianych potraw rybnych w zachodniej Europie. Zaznaczam: "jedną z" Kawałki ryby usmażone wcześniej w cieście kukurydzianym i wymieszane potem z gotowym sosem słodko-kwaśnym z chrupiącymi warzywami podaje się do białego ryżu. Uwielbiam tą rybę. Zawsze mi żal gdy wyławiam na talerzu ostatni kawałek rybki ... a chciałoby(...)wino Shaoxing jest bardzo czestym składnikiem potraw i warto je zakupić. Jako produkt kuchenny jest do dostania w małych buteleczkach. SKŁADNIKI: 400-500 g świeżej lub odmrożonej i osuszonej ryby 1 łyżka lekkiego ciemnego sosu sojowego 1 łyżka wina ryżowego Shaoxing lub wytrawne wino sherry 1 jajko 4 łyżki mąki/skrobii kukurydzianej sól i pieprz do smaku olej do głębokiego

Ryba w sosie koperkowo jogurtowym Przepis na rybę z sosem koperkowo jogurtowym jest dobrym pomysłem na przygotowanie smacznego dietetycznego dania. Do przygotowania tej potrawy użyłam świeżego dorsza, ale można przygotować także inną rybę świeżą lub mrożoną i skorzystać z tego przepisu. Z takim pysznym sosem praktycznie każda ryba będzie smaczna. SKŁADNIKI 5 kawałkow świeżego dorsza lub innej ryby opakowanie jogurtu(...)naturalnego 0% świeży koperek 3 łyżki oleju z oliwek pół małej cebuli mąka sól, pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem kawałki ryby każdy kawałek posolić i opruszyć pieprzem obtoczyć wszystkie kawałki ryby w mące (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); na patelni lekko zarumienić cebulkę na oleju, dodać rybę i obsmażyć z obustronnie do jogurtu dodawać stopniowo pół szklanki gorącej wody

się prostym, ale jakże bogatym w składniki odżywcze daniem. Takim, które w fantastycznym stylu i w dobrych humorach wprowadzi nas w czas weekendu. Pomysł na zdrowy obiad Jak przygotować rybę, żeby danie było naprawdę zdrowe? Oto porady, które podsuwa Agata. Proste sprawy, które wpłyną korzystnie na jakość przygotowywanych dań i stan naszego zdrowia. Naprawdę warto zmienić stare przyzwyczajenia kulinarne. Pieczenie(...)ścinania się białka, co powoduje, że potrawa jest bardziej lekko strawna. Inaczej niż w przypadku smażenia, gdzie białko ścina się nierównomiernie, co skutkuje tym, że otrzymujemy bardziej ciężkostrawny posiłek. Ryba w porach Składniki: 2 filety z ryby (ok. 400-500g) 1 por (ok. 150g) 1 cebulka (ok. 90-100g) 3 łyżki masła (ok. 50g) sól pieprz

zdrowe tłuszcze mięso. Pieczona makrela to szybki obiad lub kolacja – ta upieczona jest na śródziemnomorską nutę, podana z sosem pomidorowym który genialnie łagodzi jej mocny smak i tłustość ryby. Czosnek, rozmaryn i cytryna świetnie podkreślają charakterystyczny smak pieczonej makreli. Makrela nie przepada za smażeniem – sama w sobie jest tłustą rybą i dodawanie do niej kolejnej porcji tłuszczu moim zdaniem mija(...)się z celem. Do pieczenia wybierajcie jak najmniejsze, równej wielkości ryby, najlepiej o wadze do 360- 380g – tak samo jak w wypadku wędzonych, tak świeże makrele im są mniejsze, tym bardziej są soczyste i zwarte, a mniej tłuste. Makrele płuczemy i osuszamy papierowymi ręcznikami wewnątrz i na zewnątrz. Każdą rybę nacinamy z obu stron na krzyż, w najgrubszym miejscu mięsa

prawda minął, ale karp w galarecie może stanowić smaczny element zimnego karnawałowego bufetu lub po prostu wykwintną kolację. Koniecznie trzeba dodać przekąska bardzo zdrowa i dietetyczna. Karp należy do ryb średniotłustych, ale z przewagą pożądanych w zdrowej diecie nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera łatwo przyswajalne białko i witaminy B1, B6, B12, PP. To także dobre źródło składników mineralnych: fosforu, potasu, selenu(...)cynku, żelaza, siarki i magnezu. Karpia uwielbiam, za niezwykle delikatne,  soczyste mięsko. Warto kupić rybę ze znanego i sprawdzonego źródła. Smak karpia w dużej mierze zależy nie tylko od rodzaju karmy na której wzrastał, a ostatnie 3 miesiące przed odłowieniem powinien pływać w czystej wodzie. Taki karp jest oczywiście droższy, ale jak smakuje! W galarecie po prostu obłędnie

Wspaniałe danie rybne, które kojarzy mi się mocno ze Świętami Bożego Narodzenia, dlatego jest takie wyjątkowe! Można je przygotować w wersji pikantnej dodając ostre papryczki lub mieloną ostrą paprykę. Ryba po grecku smakuje na ciepło i na zimno. Ryba po grecku to smażone kawałki ryby zanurzone w duszonych tartych warzywach – marchewce, selerze, pietruszce, cebulą z sosem pomidorowym: passatą(...)koncentratem pomidorowym. Do tego kilka przypraw, ziele, liście laurowe. Na talerzu / głębokiej misce układa się rybę, farsz, rybę, farsz, i tak dalej. Składniki: filety rybne 1 kg 5 marchewek cały seler 4 pietruszki 2 duże cebule słoik 360 g koncentratu pomidorowego szklanka passaty szklanka wody szczypta mielonego ziela angielskiego 3 liście laurowe, sól, pieprz, słodka papryka do smaku panierka

wpis powstawał najdłużej w historii całego bloga. Trzy lata temu zrobiłam pierwsze zdjęcie ryby po grecku, dwa lata temu kolejne. W zeszłym roku zaczęłam pisać i minęły święta. Pomyślałam, że bez sensu publikować przepis na rybę po grecku w maju czy w sierpniu, czekałam więc do grudnia. W grudniu czas oszalał. Mikołajki, rodzinne imprezy, jarmarki, zajęcia pozaszkolne, urodziny kolegów(...)koleżanek, zakupy, prezenty, praca... W końcu usiadłam i okazało się, że nie mam internetu :) Następnego dnia laptop zawiesił się dwa razy. Ale dzisiaj to już musi się udać!   Ryba po grecku to taka potrawa, która bardzo kojarzy mi się ze świętami. Pamiętam, że w domu rodzinnym raz była na stole, a raz nie. Teraz dwa tygodnie dumam czy zrobić

Ryba w cieście z domowymi frytkami, czyli FISH&CHIPS     Jak już zapewne wiecie uwielbiamy rodzinne podróżowanie. Kiedy brakuje czasu lub zasobów finansowych, wybieramy z dzieciakami inną formę turystyki tzw. turystykę „palcem po mapie”. Zosia zawsze chciała pojechać do Anglii aby zobaczyć Big Bena ale na razie się tam nie wybieramy(...)Zamiast dalekiej podróży zaproponowałem inne rozwiązanie, przygotujemy flagowe danie tamtejszej kuchni. Fish and chips, czyli ryba z frytkami to najbardziej popularne danie w Wielkiej Brytanii, podawane niegdyś w zwiniętej gazecie. Dorsz smażony w cieście, podawany w towarzystwie chrupiących ciętych ziemniaków, króluje również na naszej rodzimej krainie Mazurach. Jedyną różnicą jest, że podajemy

tylko na wigilijny stół, ale sprawdzi się także w sylwestra lub w karnawale jako zimna przekąska. Oryginalną wersję tego przepisu znajdziecie na blogu www.kulinarnyprzepis.pl . Mamie na początku tak przygotowana ryba nie zasmakowała, ale następnego dnia, już na zimno, mama zjadła ją z apetytem. Ryba po żydowsku Przygotuj miski, patelnię, garnek, szklankę, łyżkę, nóż i deskę do krojenia, ozdobną salaterkę(...)szklanki wody, 6 łyżek octu, 2 łyżki oliwy, 6 łyżek cukru, 3 łyżki przecieru pomidorowego, 3 łyżki keczupu, 2 łyżki soli, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz. Zacznij od przygotowania ryby. Rybę umyj, osusz i podziel na porcje. Każdy kawałek bardzo lekko oprósz solą oraz pieprzem i odstaw na chwilę do lodówki. Jajka sparz i wbij je do miski. Roztrzep