Wiosna już nadeszła astronomiczna, to czas żeby zagościła też na talerzu. Lekka sałatka z kuskusem i chipsami z salami oraz awokado. W towarzystwie wiosennych bratków. 1 garść roszponki 5 liści sałaty strzępiastej 1/2 awokado 4 rzodkiewki 5 dkg sera dojrzewającego papryczka chili 5 dkg salami pepperoni 1/4 szklanki kaszy kuskus 4 pomidorki koktajlowe 10 oliwek zielonych bratki pieprz czerwony(...)łyżka soku z cytryny sos francuski natka pietruszki rzeżucha Kaszę zalewam gorącą wodą zgodnie z instrukcją opakowania. Salami kroję w cienkie plastry i przesmażam na patelni na chipsy. Sałatę, roszponkę myję osuszam i układam na talerzu. Dodaję chipsy z salami, połówki pomidorków, ser. Awokado obieram i skrapiam sokiem z cytryny. Kroję na kawałki i dodaję do sałatki. Rzodkiewki kroję
wesoła kuchniakotletów. Kiedy kotlety się smażą możemy przejść do dodatków. I teraz czas na bitwę smaków: nowocześnie czy tradycyjnie. Burger tradycyjny to oczywiście bułka, kotlet, roszponka lub sałata, pomidor, żółty ser. Jedną część bułki smaruję majonezem, a drugą ketchupem. Burger nowoczesny także ma tę samą bułkę, kotlet i jest też majonez i ketchup, ale dla odmiany zawierał roszponkę, kiwi
Emskie Smakiłyżka soku z cytryny szczypta soli i pieprzu Ponadto: 2 bułki, np. domowe z tego przepisu 1/2 awokado + odrobina soku z cytryny roszponka W pierwszym etapie przygotowania przepisu marynuję mięso w przyprawach i oliwie z oliwek, najlepiej przez całą noc. Następnie przekładam mięso do wysokiego naczynia żaroodpornego, zalewam bulionem i piekę w piekarniku(...)soku z cytryny. Doprawiam solą i pieprzem. Pieczywo grilluje, by stało się odpowiednio chrupie. Spód bułek smaruję pastą z groszku, Nakładam szarpanego indyka, pokrojone w plastry awokado i roszponkę. Przykrywam wierzchnią częścią bułki i podaję od razu lub zabieram do pracy, Smacznego, Klaudia
Mango Papajaczemu mogą stanowić doskonałe śniadanie, lunch, pomysł na imprezowe przekąski czy drugie śniadanie do szkoły i pracy. SKŁADNIKI: duża bagietka (400 g) 3 - 4 parówki * 3 - 4 plastry boczku roszponka pomidor prażona cebulka dobrze roztapiający się ser żółty (u nas cheddar) ketchup sos wykałaczki SOS: 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka jogurtu greckiego sól pieprz * - polecamy(...)smażymy na patelni, najlepiej grillowej, pilnując by kiełbaski się nie przypaliły, a jedynie ładnie zarumieniły. Kiedy parówki smażą się na patelni, smarujemy sosem dół bułki i układamy na nim roszponkę. Przekładamy gorące parówki, od razu sypiemy serem i prażoną cebulką. Układamy plastry pomidora i oblewamy ketchupem. Składamy, spinamy wykałaczkami i kroimy na mniejsze porcje. Smacznego
Kuchnia od dwojgapoście . Na dużym talerzu (ten bambusowy na zdjęciach ma 45cm średnicy) lub paterze – a w wypadku ich braku na dwóch większych talerzach obiadowych – rozkładamy mieszankę sałat, kiełki i roszponkę. Siekamy szczypior, ogórka obieramy i kroimy w półplasterki. Szalotkę obieramy i kroimy w cieniutkie plasterki. Rozkładamy składniki równo pomiędzy talerze. Kulkę sera mozzarella rozrywamy w dłoniach na mniejsze kęsy. Mozzarella jest(...)sałatą. SKŁADNIKI 1 porządny stek z łaty wołowej (bavette) lub z antrykotu (ribeye) 1 łyżeczka oleju/oliwy do smażenia sól świeżo mielony pieprz 3 garście mieszanki sałat 1 garść roszponki 1 kulka sera mozzarella 1 szalotka bananowa 1-2 gałązki szczypioru 1/3 wężowego ogórka 1 garść grzanek ziołowych 1 garść kiełków fasoli mung, świeżych 2 łyżki startego na płaty parmezanu
Karo in the Kitchenwszystko polane lekkim sosem i posypane prażonym słonecznikiem. Taka sałatka powinna zadowolić niejedno podniebienie. Sałatka z rzodkiewki i awokado z dodatkiem prażonego słonecznika Składniki : 1 szklanka rukoli albo roszponki 1 duże miękkie awokado 1 pęczek rzodkiewki 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki musztardy awokado kroimy w kostkę i mieszamy z sokiem z cytryny. 3 łyżki oliwy 4 łyżki podprażonego(...)słonecznika sól, pieprz do smaku Wykonanie: Dodajemy pokrojoną w plasterki rzodkiewkę, rukolę albo roszponkę. Doprawiamy lekko solą i pieprzem. Całość polewamy sosem z oliwy i musztardy a następnie posypujemy ziarnami słonecznika. Smacznego ! Autor: Mama
Moja Mama Gotujełyżka kaparów 1 ząbek czosnku 1-2 łyżki octu winnego sól, pieprz parmezan do posypania 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego 1 łyżeczka oregano kilka listków świeżej bazylii 2 garście roszponki Przygotowanie: Chleb kroimy na kawałki grubości 2 cm, wrzucamy na blachę, polewamy 2 łyżkami oliwy, posypujemy nasionami kopru włoskiego, oregano i szczyptą soli. Mieszamy dokładnie i wkładamy blachę(...)kapary, wyciśnięty czosnek, listki bazylii oraz przekrojone na pół pomidorki. Doprawiamy solą, pieprzem, octem winnym i pozostałą oliwą. Dodajemy grzanki i bardzo dokładnie mieszamy, lekko uciskając. Na końcu dodajemy roszponkę i posypujemy parmezanem. Smacznego! Sałatka świetnie nadaje się do zabrania do pracy jako drugie śniadanie lub wczesny obiad. Autor: Mama
Moja Mama GotujeWarzywne naleśniki z roszponką i żółtym serem to czysta prostota. Idealne na szybki obiad z pozostałości w lodówce, bo tak naprawde można dodać do nich wszystko :) Składniki: *1,5 szklanki mleka *1,5 szklanki wody gazowanej *2 jajka *2 szklanki mąki *sól, pieprz *1 cebula *1-2 ząbek czosnku *1 papryka *1 pomidor *1 puszka kukurydzy *200g szynki *300g sera(...)żółtego *garść roszponki *bazylia, oregano Przygotowanie: 1. Przygotujemy ciasto naleśnikowe łącząc 5 pierwszych składników. 2. Cebule zeszklić na patelni, następnie dodać drobno posiekany czosnek i papryke. 3. Między czasie posiekać pomidora, 200g sera i całą szynke w drobną kostke i dodać do ciasta. 4. Następnie zawartośc patelni i kukurydze również łączymy z ciastem i doprawiamy przyprawami. 5. Smażymy naleśniki
FITBUuKrazem pokusiłam się o zrobienie go po swojemu. Szybki, smaczny i o wiele zdrowszy zamiennik znanych nam fasfood'ów. :) Składniki: 2 ziarniste bułki 200g zmielonej karkówki serek camembert roszponka pomidor ogórek konserwowy musztarda sarepska (2 łyżki) 200g jogurt naturalny sos czosnkowy do sałatek sól, pierz 1 jajko bułka tarta oliwa z oliwek (2łyżki) Przygotowanie: 1. Mięso przyprawiamy do smaku(...)dodajemy musztardy, jajko i pół szklandku bulki tartej. 2. Dokładnie mieszamy, formujemy kotlety i smażymy na patelni. 3. Na bułki nakładamy kolejno: roszponkę, serek camembert, kotlet, pomidor, ogórki i przykrywamy drugą częścią bułki z sosem czosnkowym (jogurt naturalny+sos do sałatek). Smacznego
FITBUuKłyżki tartych buraczków konserwowych 3 ząbki czarnego czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki wody 2 liście czerwonej salaty garść roszponki kilka plasterków czerwonej cebuli 1 średniej wielkości brązowa pieczarka 2 łyżki kiełków buraka klarowane masło kolorowy pieprz sól Wykonanie: Wszystkie rodzaje mąki mieszamy i przesiewamy przez sitko. Jajka rozbijamy trzepaczką, dodajemy(...)pozostało różowe. Zdejmujemy je z patelni i odkładamy na kilka minut, żeby "odpoczęło". Bułkę rozkrawamy w poprzek (można ją delikatnie posmarować klarowanym masłem), na dolnej części układamy sałatę i roszponkę, na nich pokrojony w plastry stek z serca, polewamy go sosem, dokładamy pieczarkę, cebulę i kiełki buraka, nakładamy górną warstwę bułki. Spinamy wszystko wykałaczką i podajemy śniadanie do łóżka razem
Quinoa Raz!Rabarbar Koper Włoski Kasztany Mango Rzepa Maliny Kiwi Orzechy Rzodkiewka Melony Koper włoski Pasternak Sałata Morele Kukurydza Pietruszka Seler Morwa Mirabelki Pomarańcze Smardze Ogórek Morele Por Szczaw Papryka Orzechy Roszponka Szczypiorek Pomidory Pigwa Seler Szparagi Porzeczka Scorzonera Szalotki Szpinak Śliwka Śliwka Topinambur Truskawki Wiśnia Winogrona Ziemniak Teraz jest zima. Do ugotowania zostały mi sezonowe: Ananas, Brukselka, Czosnek, Jarmuż, Mandarynki(...)Pasternak, Pietruszka, Por, Pomarańcze, Roszponka, Szalotki i Seler. Mam jeszcze mnóstwo czasu do wiosny. Udało mi się za to zjeść dania zawierające Buraki , Cykorię , Fasolę, Kapustę , Mango , Orzechy, Topinambur i Ziemniaki . Masz ochotę na sezonowy przepis? Zobacz co ukrywa się w linku pod każdym warzywem i owocem Lubisz moje wpisy? Bądź na bieżąco na Facebooku i Instagramie ! Artykuł Owoce
Ugotowane pozamiataneszparagową ? Dzisiaj polecam Wam kolejną wersję roladek z piekarnika. Tym razem do środka dałam suszone śliwki a roladki owinęłam wędzonym boczkiem. Gotowe roladki podałam z pesso oraz sałatką z roszponki i pomidorków skropioną olejem rydzowym. składniki: 2 podwójne duże piersi z kurczaka (ok 1,2 kg) ok 220 g boczku wędzonego parzonego w cienkich plastrach ok 250 g suszonych śliwek(...)sól,pieprz dodatki pesso pszenno-gryczane Wodzisław roszponka pomidorki koktajlowe olej rydzowy lub sezamowy Piersi dokładnie oczyści z błonek i tłuszczu. Każdą pierś przekroić na dwa płaty mięsa. Następnie rozbić tłuczkiem przez folię spożywczą. Oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Na desce ułożyć 2-3 plastry boczku zachodzące na siebie. Następnie na boczku ułożyć jeden rozbity płat mięsa. Przy
Monia miesza i gotujedomową imprezę;) 3-4 tortille 2 dojrzałe awokado 1 limonka 1 cebula czerwona 1 łyżeczka posiekanej papryczki chili pęczek kolendry 120 g cienkich kabanosów sól, pieprz 4 garście roszponki Miękkie awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę. Miąższ wybieramy za pomocą łyżeczki. Przekładamy do niewielkiej miseczki i skrapiamy sokiem z limonki. Dodajemy drobniutko posiekaną cebulę, chilli oraz kolendrę. Całość rozgniatamy widelcem(...)kroimy na cienkie plasterki. Dodajemy do pasty z awokado. Polewamy niewielką ilością oliwy z oliwek, mieszamy. Na środek każdej tortilli nakładamy przygotowane guacamole, przykrywamy opłukaną i wysuszoną ręcznikiem papierowym roszponką. Zwijamy ciasno tworząc roladkę. Kroimy na 4 części. Źródło
Smaki Na Talerzuśrednią miskę surówki: 1/2 papryki czerwonej - dużej 1/2 papryki czerwonej - dużej 1/2 świeżego ogórka - długi; obrany ze skórki 1 pęczek rzodkiewek 1 cebula - mała 1/2 opakowania Mix Sałat z Roszponką FreshLine od Avit - umyte i gotowe do spożycia od razu po wyjęciu z opakowania 1 łyżeczka sosu czosnkowego FreshLine od Avit 1-2 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz czarny(...)cienkie półplasterki. W oddzielnym naczyniu przygotować sos. Połączyć sos czosnkowy FreshLine z jogurtem. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Do dużej miski wrzucić połowę dużego opakowania Mix Sałat z Roszponką FreshLine - nie potrzeba go myć, jest już gotowy do spożycia, bardzo wygodne rozwiązanie :) Dorzucić resztę warzyw. Polać sosem jogurtowo-czosnkowym. Wymieszać i odstawić do lodówki na co najmniej 30 minut
Grunt to przepis!