przetwory - 14998 przepisów (strona:320/1000)

wiem jak u Was, ale ja staram się znaleźć chwilkę i zrobić choćby po kilka słoiczków domowych przetworów. Póki co na tapecie są owoce, więc to z nimi głównie współpracuję w te upalne dni...  Dziś zapraszam na sok, który łączy w sobie troszkę malin, troszkę agrestu i troszkę czarnej porzeczki. Idealny na teraz jak i na zimę do herbatki

Jeszcze troszkę przetworów.  Tym razem dzielę się z Wami przepisem na gotowe leczo, które w zimie wystarczy tylko przynieść z piwnicy i połączyć z podpieczonym mięsem i kiełbaską.  Ja już jeden słoik sprawdziłam i jest naprawdę godne polecenia :) Składniki: Na 10 litrowych słoików: 3 kg cukinii (waga po obraniu i wydrążeniu pestek) 2 kg papryki (czerwona i żółta

ziaren czerwonego pieprzu z zalewy dla przełamania słodyczy i nadania jabłkom lekkiej pikanterii. Polecamy... na ciepło i zimno jako dodatek do ciast, deserów, tostów, gofrów, naleśników itd. :) Podczas robienia przetworów (nie tylko karmelizowanych jabłek) bardzo przydatna jest silikonowa dziurkowana pokrywa na rondel. Odprowadza parę, zapobiega rozbryzgom i ogranicza sprzątanie :) Porcja: 6 słoików 0,2 l Składniki:  2 kg kwaśnych

Małecki to chodząca encyklopedia cukiernicza z wieloletnią praktyką. W połączeniu z bogatą ofertą świeżych warzyw i owoców, przypraw, czekolad, środków żelujących i innych akcesoriów potrzebnych do przygotowania przetworów - dostępnych w sklepach Lidl Polska - mamy przekonywujący zestaw motywacja-inspiracja :). Zaraz po zakończeniu kilkugodzinnych warsztatów późno wieczorem, mieliśmy ochotę biec do sklepu... i dalej przetwarzać :) :) :) Tym czasem zapraszamy

Dzień dobry! Lato to czas zamykania sezonowych smaków do słoików, aby służyły nam przez następny rok, do początku nowego sezonu na dany produkt. Szeroko pojęte przetwory to nie tylko słoiki z konfiturami, sałatkami, ale też nalewki. Dzisiaj zapraszam Was na aromatyczną, mocną nalewkę z aronii. Aronia sama w sobie jest mocno kwaśna, jednak w nalewce smakuje obłędnie słodko! Czytaj więcej

skrojonych warzyw. Wymieszać i odstawić na 2 godziny. Tak przygotowaną sałatką napełniać ciasno słoiki. Zakręcić szczelnie pokrywkami, wycierając brzegi słoików. Pasteryzować 15min. Odstawić. Smacznego :) Kategoria: Szybki obiad , słone przetwory , WYTRAWNIE Tagged: cukinia , marchewka , natka pietruszki , zalewa

miejscu postanowiłam zebrać przetwory na zimę w postaci rożnych sałatek. Może na coś się  skusicie. Zapewniam ,że są dobre i wypróbowane. KROKODYLKI SAŁATKA WIELOWARZYWNA SAŁATKA Z SELEREM SAŁATKA Z OGÓRKÓW, MARCHEWKI I CEBULI SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

Podobno przygotowywanie przetworów na zimę uspokaja, wycisza i relaksuje. Postanowiliśmy to sprawdzić i faktycznie tak jest a widok pełnej spiżarni daje satysfakcję. Mieliśmy już ogórki w różnych wersjach, ale nie mieliśmy wersji podstawowej, czyli ogórków konserwowych.     Składniki: -na ok.5 kg ogórków: Zalewa: -15 szklanek wody -2,5 szklanki octu 10% -25 czubatych łyżek cukru -5 łyżek soli

dupki. Poukładaj w wyparzonym słoiku. Zagotuj pół litra wody z połową łyżeczki soli. Zalej pomidory, tak aby wszystkie się schowały pod wodą. Zakręć pokrywką i pasteryzuj 10-15 minut. Przetwór na zimę gotowy, idealne do sosów, zup i sals. SMACZNEGO. CMOK

Pewnie większość z Was zauważyła, że bardzo lubię robić przetwory . Strona główna bloga zapełnia się słoikami. Nie straszna mi praca przy nich, bo wiem, że zimą będę miała co wyciągnąć w razie braku świeżych warzyw. Dziś proponuję pyszną surówkę z warzyw. Jest ona trochę podgotowana w słoikach, ale nadal warzywa pozostają jędrne i wartościowe.  Wykorzystać tę surówkę można

wszystkie słoiki kocem do zupełnego wystygnięcia, a najlepiej do dnia następnego.                                Tak przygotowanych przetworów już nie pasteryzuję

Koprowo – pieprzne , pikle z cukinii Kolejny przepis na zimowe przetwory . Tym razem na tapetę znowu , wraca cukinia , cóż , co jak ,co ale obrodziła w tym roku rekordowo . Prawdą jest także fakt ,że z obawy przed klęską nieurodzaju , z którym to miałam do czynienia w ubiegłym roku , posadziłam dodatkowych kilka krzaczków , które teraz odwdzięczają się za opiekę z nawiązką " class

zawartość, gotujemy całość około 1,5 do 2 godzin, aż masa zgęstnieje, rabarbar się rozpadnie. Wyparzamy słoiki. Najłatwiejszy i najszybszy sposób na totalnie czyste słoiki i długo przechowujące się przetwory to wypiekanie. Słoiki myjemy w gorącej wodzie z płynem do naczyń, dokładnie płuczemy, ustawiamy otworem do góry na blaszce w piekarniku , na środkowym poziomie. W temperaturze 140⁰C wystarczy

używam. Nie widzę różnicy ani w konsystencji, ani w trwałości ogórków przygotowanych z nimi lub bez. Najłatwiejszy i najszybszy sposób na totalnie czyste słoiki i długo przechowujące się przetwory to wypiekanie. Słoiki myjemy w gorącej wodzie z płynem do naczyń, dokładnie płuczemy, ustawiamy otworem do góry na blaszce w piekarniku, na środkowym poziomie. W temperaturze 120-140⁰C wystarczy

Zanim zaczęłam cokolwiek z przetworów robić sama, taką sałatkę z ogórków bardzo często kupowałam gotową. Miała zawsze ten sam skład i zawsze ten sam dziwny, sztuczny posmak. Nie chcę wiedzieć, ile tam było chemii, ale wiem, że nie ma jej w mojej szwedzkiej sałatce. Nie lubię ogórków konserwowych ale ta sałatka to wyjątek. Jest słodko- pikantna i bardzo wyrazista. Zawsze