Sałatka z ogórka z imbirem 142Sałatka z ogórka z imbirem. Prosta surówka z ogórka w stylu azjatyckim. Sałatka z ogórka z imbirem i sezamem nosi nazwę kyuri sunomono. Ta japońska
Cztery Fajery
Powidła śliwkowe pieczone 177W tym roku mi odwaliło i prześladuje mnie wizja końca świata, który objawi się tym, że braknie ogórków kiszonych, dżemu z borówek i brusznicy oraz
ladykitchen
Powidła śliwkowe pieczone 137W tym roku mi odwaliło i prześladuje mnie wizja końca świata, który objawi się tym, że braknie ogórków kiszonych, dżemu z borówek i brusznicy oraz
ladykitchen
Cukinia marynowana na zimę. Domowe przetwory. 236niemalże doskonałe warzywo. Możemy stworzyć z niej wyśmienite przetwory, sałatki obiadowe, dania główne, zupy, a nawet słodkości. Ja jestem miłośniczką wszystkich tych odmian. Dziś podzielę się z Wami moim przepisem na cukinię marynowaną. To mój sprawdzony sposób na chrupiącą, jędrną cukinię w delikatnej zalewie octowej. Taką cukinię wykorzystuję podobnie jak ogórki konserwowe. Podaję do obiadu, do grilla
Kuchnia z widokiem na ogród
Ogórki z majerankiem do słoików 160Pyszne ogóreczki,na które dostałam przepis razem ze słoiczkiem od koleżanki Kasi Baran .Pyszne... Musiałam zrobić bo takich jeszcze na blogu nie mam.Jak nie macie pomysłu
Swojskie jedzonko
Ogórki w zalewie curry 366Zalewa: -1/2 l przegotowanej gorącej wody -1/2 szklanki octu 10% -1/2 szklanki cukru -łyżeczka soli -dwie łyżeczki curry Wszystkie składniki zalewy dokładnie mieszamy
Kulinarne przemyslenia
Młoda kapusta kiszona 223Młoda kapusta kiszona. Kiszona kapusta jest pyszna, krucha, delikatna w smaku, najlepsza z moich kiszonek! Polecam inne nasze przepisy na kiszone warzywa: kiszona marchew , kiszone rzodkiewki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ogórki Małosolne - Przepis Podstawowy 423Przepis na te ogóreczki pochodzi od mojego męża. Wyszły bardzo dobre, więc dziele się nim z wami :) Składniki na jeden duży słój lub naczynie kamionkowe: 1
Gotowanie...to proste !
Pikle z ogórków na ostro w zalewie z kolendrą 228Sezon ogórkowy jeszcze trwa, a w szczególności na pikle i sałatki. W moim ogródku nadal leżą i czekają na swoją kolejkę do słoików. Dzisiaj proponuję pikle
Smaki Ewy
Biały barszcz na wędzonych żeberkach i soku z kiszonych ogórków 153Biały barszcz na wędzonych żeberkach i soku z kiszonych ogórków nauczyliśmy się przyrządzać, kiedy mieszkaliśmy na Podkarpaciu. Początkowo byłam zaskoczona takim dodatkiem, ale zasmakował nm
Cztery Fajery
Sos pomidorowo - paprykowy 163innymi moimi przepisami na domowe przetwory, np.: sos słodko - kwaśny z cukinii (link do przepisu: Waniliowe Improwizacje: Sos słodko - kwaśny z cukinii ), sos do spaghetti z cukinii (link: Waniliowe Improwizacje: Sos do spaghetti z cukinii ), ketchup z cukinii i pomidorów (link: Waniliowe Improwizacje: Ketchup z cukinii i pomidorów ), ogórki z curry i chili (link: Waniliowe
Waniliowe Improwizacje
Orzeźwiająca sałatka z kuskusem,truskawkami i miętą 210kroimy w plasterki lub ćwiartki. Dodajemy posiekanego ogórka, pomidory i fetę. Siekamy natkę i miętę i również dodajemy do pozostałych składników. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i dodajemy oliwę spod pomidorów Artykuł Orzeźwiająca sałatka z kuskusem,truskawkami i miętą pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnku
Ogórki kiszone 210Moje pierwsze kiszone ogórki. Na próbę zrobiłam tylko jeden słoik z obawy, że mogą się nie udać. Wyszły jednak całkiem dobre, najważniejsze, że w ogóle zjadliwe! W tym roku debiutuję z przetworami, nigdy wcześniej nie przygotowywałam niczego sama, tym razem moje podejście a przede wszystkim ciekawość świata, bardzo się zmieniły. Wszystkiego bardzo chcę spróbować sama, wszystkiego pragnę się nauczyć(...)dobrej kuchni. Do litrowego słoika wsypałam przyprawę, która zastępuje świeży zestaw do kiszenia (akurat nie miałam takiego zestawu pod ręką, a mama dała mi tę mieszankę). W słoju umieściłam ogórki, układałam je bardzo ciasno. W litrze wody rozpuściłam łyżkę soli i zalałam tym roztworem ogórki. Odstawiłam na kilka dni. Niczego nie gotowałam. Wyszły pyszne. Taki suchy, w proszku
Mango Papaja
Sałatka z ogórków, papryki, marchewki, cebuli i czosnku w zalewie do słoików 241Bardzo smaczna i delikatna sałatka obiadowa o nieco słodko kwaśnym smaku. Z podanej proporcji wychodzi ok. 12 słoików 0,33 l Co potrzeba: 2 kg ogórków
Bułka z Chlebem
PASTERYZOWANA SAŁATKA OGÓRKOWO - PIECZARKOWA + FILMIK 518Sałatka ogórkowo - pieczarkowa, pasteryzowana to pyszna sałatka zimowa. Idealna do hamburgerów, zapiekanek i dań obiadowych. W smaku jest słodko winna, leciutko kwaskowa, bardzo smaczna. Polecam.
Kulinarne Fantazje Marioli
Konfitura z ogórków 195Znamy konfitury z brzoskwiń , wiśni, truskawek, czarnej porzeczki, śliwek z gruszkami , fig ..., a kto zna konfiturę z ogorków? Przeglądając książki ze swojej biblioteczki, trafiłam na przepis
królestwo garów
Szczaw do słoików na zimę 268Pisząc ten post zastanawiam się, jaka była moja ulubiona zupa w dzieciństwie. Uwielbiałam babciną ogórkową z ryżem, młodą botwinkę z jajkiem, zacierki (które - ku zdziwieniu wszystkich
Obiad gotowy
Ogórki do słoika słodko-ostre z chili 822Bosko smakują na świeżym chlebie ze smalcem, wspaniale komponują się z obiadem i są tak dobre, że możemy wyjadać je widelczykiem prosto ze słoika. Składniki: (na
Gotowanie i blogowanie
Ogórki w pieprzu ziołowym 177Ten przepis to nowość w naszym domu. Otrzymałam go, a właściwie moja mama, od Pani Profesor z czasów licealnych, z którą do tej pory pozostaję w
Życie zamknięte w smaku