Panini z szynką parmeńską i pesto 485Panini, czyli słynne włoskie kanapki są zazwyczaj podawane na ciepło. Robi się je najczęściej z włoskiej bułki ciabatty wypełnionej różnego rodzaju nadzieniami. Składniki:2 bułki
wyzwania kuchenne
Crostini z mozarellą i suszonymi pomidorami 190Crostini to małe opiekane kromki białego chleba, natarte czosnkiem, skropione oliwą oraz przyprawione solą i pieprzem. Podaje się je z różnymi rodzajami obłożenia.Składniki na 4
wyzwania kuchenne
Spaghetti Carbonara 199Jedno z najprostszych makaronowych dań, ponieważ nie wymaga gotowania sosu. Przygotowanie go wymaga dosłownie kilka chwil, a może być naprawdę smacznym i sycącym obiadem.Składniki na
wyzwania kuchenne
Tosty z kozim serem i tymiankiem 245Szybka przekąska dla zabieganych. Sprawdzi się również na przyjęciach. Ser kozi można zastąpić innym pleśniowym - z pewnością będzie równie smacznie.Składniki:bagietka pełnoziarnistaser koziżurawina lub dżem
wyzwania kuchenne
Calzone z salami i kukurydzą 226Calzone, czyli pizza złożona w kształt pieroga to potrawa bardzo pożywna i sycąca. Farsz może być dowolny, powinien jednak być dość gęsty.Składniki na 2 sztuki
wyzwania kuchenne
Mini tarty z ciasta francuskiego z cukinią 385Gdy szybko chcemy przyrządzić proste mini tarty, ciasto francuskie jest do tego idealne. Pyszna, wegetariańska przekąska, którą można przygotować wcześniej, a podgrzać dopiero przed podaniem.Składniki
wyzwania kuchenne
Pieczone piersi kacze z jabłkiem i żurawiną 356Kacze piersi można przygotować o wiele szybciej niż całą kaczkę, a tłuszcz wytopiony z ich skórki idealnie nadaje się do podsmażenia ziemniaków.Składniki:2 piersi z
wyzwania kuchenne
Makaron w sosie puttanesca 213Kolejna włoska klasyka, czyli szybkie danie z makaronem w roli głównej, tym razem z sosem na bazie pomidorów z dodatkiem oliwek, kaparów i anchois. Ostrości nadaje
wyzwania kuchenne
Mule w sosie śmietanowym 223Małże w aksamitnym sosie śmietanowym na bazie białego wina. Najlepsze są świeże mule, ale mrożone też się nadają. Wbrew pozorom to danie szybkie w wykonaniu, a
wyzwania kuchenne
Cevapcici z dipem jogurtowym 215Mięsne podłużne kotleciki to popularne danie kuchni bałkańskiej. Smażone są na grillu i podawane najczęściej z różnego rodzaju dipami.Składniki na 12 sztuk:500 g mielonego
wyzwania kuchenne
Zupa cukiniowa 218Szybka i lekka zupa wegetariańska dla całej rodziny...Składniki:2 duże cukinie2 marchewki1 litr bulionupół pęczka natki pietruszki3-4 łyżki śmietany 16%sól, pieprzCukinie umyć i
wyzwania kuchenne
Angielskie muffiny 183Muffiny angielskie nie są słodkimi babeczkami w papilotkach, tylko drożdżowymi bułeczkami spłaszczonymi z obu stron. Stanowią idealny dodatek do śniadań nie tylko na słodko.Składniki:450
wyzwania kuchenne
Sałatka Caprese 257Jedna z najprostszych sałatek. Szybka i smaczna Caprese ze świeżych pomidorów, mozarelli i bazylii to klasyczna włoska antipasti - przystawka.Składniki;1 mozarella3 pomidoryświeża bazyliaoliwa z oliwekkrem
wyzwania kuchenne
Roladki z szynki parmeńskiej 437Błyskawiczne roladki z szynki parmeńskiej i sera pleśniowego z sosem miodowo-balsamicznym są idealne jako szybka przekąska lub przystawka przed daniem głównym.Składniki:szynka parmeńskaser z
wyzwania kuchenne
Tarta z camembertem i żurawiną 191Tarta z ciasta francuskiego z serem pleśniowym i suszoną żurawiną to prosta wegetariańska potrawa smaczna zarówno na zimno jak i po podgrzaniu.Składniki:1 płat ciasta
wyzwania kuchenne