Sałatka rurki i kurczak ( czyli wiosenne sprzątanie ) 260Zaczyna się sezon kiedy wejście do kuchni zaczyna być irytujące- bardziej pociąga balkon. Na taką porę rezerwuję sobie robienie wszelkich sałatek typu ,, sprzątanie lodówki,, Tu trochę
Buniabaje w kuchni
Zrobiłam sobie prezent 210Jako , że Moderatorki ( na Gotujmy.pl )nie mogą startować w konkursach ( na tej stronie ) - bywa , że skręca mnie z zazdrości jak patrzę na to
Buniabaje w kuchni
Zielona jarzynowa z pierożkami a'la ravioli 187Powodów dla których gotuje się jakąś potrawę ( albo jej wariant) jest wiele. Chęć na coś, dieta. ,,porządki w lodówce,,, itd. Nie mam pojęcia który z tych
Buniabaje w kuchni
Pieprzna Tilapia na oleju kokosowym 178Wpadł mi ostatnio w ręce olej kokosowy i pomyślałam, że warto go mieć w lodówce by robiąc potrawy kuchni tajskiej ( karaibskiej itp. ) używać nie tylko przypraw
Buniabaje w kuchni
Jarskie gołąbki ( robione na parze) z sosem 263Pomysł z jakiegoś programu kulinarnego ( chyba Mistrzowie kuchni). Tyle , że tam były to gołąbki w kapuście włoskiej , z kaszy z mięsem i chyba robione w piekarniku
Buniabaje w kuchni
Kapuśniaczek z ,,odłożonej ,, jarzynki 191Robiłam ,,Młodą kapustkę na maśle -zasmażaną , , .Odłożyłam jej trochę i zamroziłam ( bo po prostu było jej za dużo na nas).Od razu pomyślałam o tym , że
Buniabaje w kuchni
Pierożki z sosem grzybowym 211Po ugotowaniu wywarów na zupę pozostaje mi mięso na którym gotowałam ( i warzywa z wywaru ). Warzywa albo pozostają w zupie , albo zostają użyte do sałatki. Mięso
Buniabaje w kuchni
Shark steak na pomarańczowo 185Czyli po prostu steki z rekina ( żarłacza błękitnego) marynowane w soku z cytryny i pomarańczy , listkach Kafiru i pieprzu. Mięso z rekina (bez ości)- doskonale sprawdza
Buniabaje w kuchni
Krokiety wg Mamy Martyny 235Mam totalną amnezję. Zapisałam sobie pomysł na to by robiąc krokiety w naleśnikach zostawiać część ciasta naleśnikowego i potem maczać w nim zwinięte krokiety , a następnie
Buniabaje w kuchni
Pomidorowy krupnik ( z pęczaku) 215Dawno już miałam ochotę na wypróbowanie pomysłu na zaprawienie krupniku koncentratem - albo ugotowanie zupy pomidorowej z kaszą pęczak zamiast ryżu czy makaronu. Podoba mi się taka
Buniabaje w kuchni
Pancake with lemon 178Chyba do końca życia człowiek się uczy. Od zawsze smażę naleśniki i podaję z różnymi farszami. Na słodko i na słono. Z serem i z owocami
Buniabaje w kuchni
Zupa z konserwowej fasolki szparagowej 212Fasolka szparagowa konserwowa stoi zawsze w mojej spiżarni ( nie wekuję sama bo nie mam działki, a kupowanie i przygotowywanie małych słoiczków na 2 osoby jest bez
Buniabaje w kuchni
Sos cytrynowy nie na słodko wg Buni 239Nie mam pojęcia czemu większość moich znajomych robi sos cytrynowy tylko w wersji na słodko do ciast i deserów .A już od chwili kiedy zaczęła być
Buniabaje w kuchni
Stek z rekina z japońską nutą 224Co prawda stek z rekina i to w dodatku z japońskim smaczkiem to nie koniecznie polska tradycja wielkanocnego postu , ale świat się globalizuje , a w końcu
Buniabaje w kuchni
Nietypowy mazurek wg Buni 232Tym którzy nie wiedzą - ja z reguły nie piekę ciast ( jeść też nie specjalnie lubię ). Tak więc Święta to dla mnie dramat . Wszyscy pieką a u
Buniabaje w kuchni