przecier pomidorowy - 5508 przepisów (strona:77/368)

Szakszuka z mięsem i papryką 140

SKŁADNIKI: 500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 czerwona papryka 3 pomidory 1 średnia cebulka 200g przecieru pomidorowego sól, pieprz bazylia czosnek 1 suszona papryczka chilli 3 jajka masło do smażenia PRZYGOTOWANIE: Cebulkę siekamy drobno, podsmażamy na odrobinie masła. Mięso podsmażamy, dodajemy cebulkę i chwilę dusimy. Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę i dodajemy do mięsa, następnie(...)kroimy paprykę i dusimy wszystko razem 15-20 minut. Dolewamy przecier pomidorowy i dosypujemy przyprawy (papryczkę chilli kroimy na mniejsze kawałki) i posiekany czosnek. Dusimy jeszcze 10 minut a następnie podnosimy pokrywkę, aby płyn odparował. Gdy sos stanie się gęsty wybijamy na wierzch delikatnie jajka i przykrywamy - trzymamy na ogniu aż białko się zetnie. Podajemy ze świeżym pieczywem

Gotowanie jest łatwe
Danie jednogarnkowe z kiełbasą, brokułem i ziemniakami 191

obiad. Leniwy, bo nie toniemy w garach do mycia:).  400g kiełbasy 1 duży brokuł  2 cebule 4 ząbki czosnku 5-6 średniej wielkości ziemniaków 3 marchewki 500ml przecieru pomidorowego 3 łyżki mąki  olej sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, majeranek 1. Kiełbasę i marchewkę kroimy w plastry, cebulę i ziemniaki w kostkę. Brokuł dzielimy na różyczki(...)czosnek przeciskamy przez praskę. 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy kiełbasę do mocnego zarumienienia. Dodajemy brokuł, cebulę, ziemniaki, marchew i czosnek. Podsmażamy chwilę, po czym wlewamy przecier pomidorowy. Uzupełniamy garnek wodą tak by przykrył zawartość garnka. Dusimy pod przykryciem do miękkości warzyw przez około 30 minut. 3. Po tym czasie dodajemy przyprawy, solimy do smaku. Mąkę rozrabiamy w niedużej ilości zimnej

Szefowa kuchni
CUKINIA ZAPIEKANA W SOSIE POMIDOROWYM Z MOZZARELLĄ 160

CENA POTRAWY: 9 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki podstawowe: 1 i 1/2 cukinii średniej wielkości, opakowanie mozzarelli. Składniki sosu: łyżka masła, łyżka oleju Wielkopolskiego, mała cebula, 500 g przecieru pomidorowego, sól, pieprz, łyżeczka oregano, łyżeczka cukru. Dodatkowo: bułka tarta, mąka, jajko, 2 łyżki oleju Wielkopolskiego, sól, garść posiekanej natki pietruszki. Przygotowanie: Cukinię kroję w plastry, solę, obtaczam w mące(...)rozmąconym jajku i bułce tartej. Obsmażam na oleju na złoty kolor, osączam na ręczniku papierowym. Cebulę drobno siekam, szklę na maśle z olejem. Dodaję przecier pomidorowy, sól, pieprz, oregano i cukier. Gotuję na małym ogniu (bez przykrycia) 15 minut, co jakiś czas mieszam. Na dno formy żaroodpornej wykładam niewielką ilość sosu, układam plastry cukinii, wylewam pozostały sos i układam kolejną

JejKuchnia
Pikantna zupa paprykowa 124

choć lekka. Pyszna! W wersji wegańskiej smakuje równie dobrze :) 4 porcje: 2 duże czerwone papryki 2 mniejsze bataty 2-4 łyżki soczewicy 1 marchewka 1/2-1 papryczka chilli 1/2 szklanki przecieru pomidorowego 180 ml mleka kokosowego (mała puszka, stała część plus woda) 1 duża pierś kurczaka przyprawy: sól, kolendra, garam masala Paprykę, bataty i marchewkę obieramy. Marchew ścieramy na tarce, bataty(...)kroimy w kostkę. Paprykę oraz papryczkę chilli siekamy drobno lub mksujemy. Warzywa przekładamy do garnka zalewamy 1-1,5 l wody. Gotujemy. Dodajemy soczewicę, przecier pomidorowy i mleko kokosowe. Kurczaka kroimy w kostkę lub paski (dowolnie) i dodajemy do zupy. Dodajemy przyprawy, mieszamy i, gdy mięso będzie ugotowane, zupa jest gotowa. Smacznego

Kucharzyca
Uszka z kapustą i grzybami 182

kapusty kiszonej 1 garście suszonych grzybów pół cebuli smalec  ziele angielskie 1 szt liść laurowy 1 szt  sól i pieprz do smaku 1 łyżka przecieru pomidorowego Składniki  na ciasto: mąka pszenna 1.1/2 szklanki ciepła woda ( tak aby można było palec zanurzyć) olej 1 łyżka Wykonanie farszu: Kapustę wymaczamy i kroimy drobno, wkładamy do garnka. Zalewamy(...)wodą, dodajemy grzyby wymoczone we wrzątku usmażone z cebulką na smalcu i pokrojone drobniutko, wrzucamy ziele i listek laurowy. Doprawiamy solą,pieprze oraz przecierem pomidorowym. Gotujemy godzinkę lub więcej tak aby kapusta zmiękła. Wykonanie ciasta na uszka: Do miski wsypujemy przesianą mąkę, wlewamy wodę z olejem i wyrabiamy ciasto. Leżakuje sobie z pół godziny. Wałkujemy cienko ciasto na stolnicy silikonowej

Różowa kuchnia
KAPUSTA DO OBIADU MOJEGO TATY 145

dawne czasy spędzone  w domu rodzinnym.Podawano ją też na różne domowe okazje jako dodatek .Polecam ten przepis.Alternatywa dla a'la bigos. 0.5 kg.kapusty słodkiej pętko dobrej kiełbasy mały przecier pomidorowy cebula sól i pieprz liść laurowy i 3 ziarenka ziela angielskiego kminek natka pietruszki i koperek 1łyżka smalcu lub oleju ******************************************** Kapustę wypłukać ,posiekać ,włożyć do garnka, podlać odrobiną bulionu.Doda(...)listek laurowy i ziele angielski.Ugotować do miękkości ok.1 godziny.Kiełbasę obrać z osłonki ,pokroić w plasterki i dodać do kapusty.Wymieszać z przecierem pomidorowym i smalcem.Przeprawić do smaku.Matkę z KOPERKOWYM wypłukać ,drobno powielać i dodać do kapusty już na samym końcu ,wymieszać.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Pomidorowe bułeczki 127

Składniki mąka pszenna, 250g mleko, 100ml jajko, 1 szt masło, 50g drożdże, 20g sól, 1 łyżeczka cukier, 1 łyżeczka przecier pomidorowy, 2 łyżeczki sezam biały lub czarnuszka, 1/2 łyżeczki Przygotowanie Masło rozpuszczamy i studzimy. Mleko podgrzewamy (ma być letnie), dodajemy drożdże, cukier i 2 łyżki mąki. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut. W misce mieszamy mąkę z solą, dodajemy przestudzone(...)masło, jajko i rozczyn drożdżowy. Wyrabiamy ciasto, dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy przecier pomidorowy, wyrabiamy do połączenia składników. Oba ciasta przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia. Na stolnicy obsypanej delikatnie mąką rozwałkowujemy oba ciasta na cienkie prostokąty. Kładziemy jedno ciasto na drugim, zwijamy w roladę dłuższym bokiem. Dzielimy wałek na 6 części. Na blaszce wyłożonej papierem

Gotowanie moimi oczami
Wątróbka kurza w pomidorach. 121

tylko jedną odpowiedz- Łeeee.... Jednak w takim wydaniu smakuje zupełnie inaczej. Polecam.        Składniki; 30 dag drobiowej wątróbki 2 cebule kilka pomidorków koktajlowych 4 łyzki przecieru pomidorowego garść pomidorowych czipsów (niekoniecznie) sól, pieprz ,słodka papryka ,pół łyżeczki tymianku, 1 łyzeczka cukru 3 łyzki oleju 2 zabki czosnku     Watróbki umyc ,oczyścić  i osuszyć. Cebule pokroić(...)półplasterki. Czosnek zetrzeć na tarce. Na patelni rozgrzać olej, wrzucic cebule, czosnek oraz watróbke. Smazyc na małym ogniu, czesto mieszając, kiedy watróbka będzie już prawie miekka dodajemy przecier pomidorowy, pomidorki przekrojone na pół oraz garść czipsów. Na samym końcu doprawiamy do smaku solą,pieprzem a także dodajemy tymianek i odrobine cukru. Sprawdzając smak aby jej zbyt nie przesłodzić. Wątróbke

Radość kipiąca uśmiechem.
Spaghetti Bolognese 155

Kundel" a Wam? Zapraszam na Spaghetti Bolognese"Składniki na 4 porcje słodka cebula 2 łyżki oleju 500 g mielonego mięsa wołowego/wieprzowego 500 ml przecieru pomidorowy 1/2 łyżeczki suszonego tymianku ½ łyżeczki suszonej bazylii 2 ząbki czosnku duże opakowanie spaghetti 150 g startego parmezanu (ewentualnie inny ser) sól, pieprz(...)Cebulę obieramy, siekamy na mniejsze kawałki i przekładamy przez praskę. To samo robimy z czosnkiem. Całość wrzucamy na rozgrzany olej, chwilę podsmażamy i dodajemy mięso wraz ziołami. Całość zalewamy przecierem pomidorowym i pozostawiamy pod przykryciem dusząc około 15 - 20 minut. Makaron gotujemy według wskazówek na opakowaniu w lekko osolonym wrzątku, następnie odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Parmezan (albo inny

Słodkie Przyjemności
Zapiekanka makaronowa 76

Dzisiaj polecam zapiekankę makaronową Składniki: 200g makaronu świderki 2 filety z kurczaka papryka 2 pomidory cebula 2 ząbki czosnku olej 2 łyżki przecieru pomidorowego łyżeczka przyprawy do kurczaka 250 ml bulionu sera mozzarella tarty opcjonalnie ser żółty tarty Wykonanie: Makaron ugotować al dente. Cebulę pokroić w pióra, czosnek przecisnąć przez praskę. Podsmażyć na oleju. Kurczaka podsmażyć z przyprawą do kurczaka(...)następnie dodać warzywa pokrojone w paski i dusić przez  około 15 minut. Do podduszonych warzyw dodać bulion i przecier pomidorowy. Wszystko razem jeszcze chwile podusić do odparowania znacznej ilości płynu. Makaron przełożyć do naczynia żaroodpornego i polać powstałym sosem. Posypać tartym serem i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 20 minut. Artykuł Zapiekanka makaronowa pochodzi

Pomysłowa kuchnia
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym. 380

Przepis zapisuję, bo będę do niego wracać. Może i Wam się przyda :) Składniki: 1 kg.ziemniaków 500 g. mięsa mielonego (miałam szynkę) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 szklanka przecieru pomidorowego (miałam swojski) sól, pieprz, papryka słodka, bazylia 100-150 g. sera żółtego Dodatkowo: masło do smażenia cebuli olej do smażenia ziemniaków Wykonanie: Ziemniaki obrać i umyć. Pokroić w plastry(...)Usmażyć w głębokim oleju. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Dodać drobno pokrojony czosnek. Następnie dodać mięso mielone. Podsmażyć. Przyprawić według uznania. Wlać przecier pomidorowy. Smażyć, około 10 minut. Jeśli jest potrzeba, to jeszcze doprawić. W naczyniu żaroodpornym, ułożyć warstwę ziemniaków i posolić. Następnie, ułożyć warstwę mięsa. Ponownie warstwę ziemniaków i znów warstwę mięsa. Wierzch posypać utartym serem

Agusiowe smakołyki
ZAPIEKANKA Z CUKINII 199

naszych sezonowych warzyw, póki jeszcze są ZAPIEKANKA Z CUKINII: 1 większa cukinia lub 2 mniejsze 0,5 kg ziemniaków 1 cebula 3 pomidory lub pomidory w puszce 1 łyżka przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz, oregano, papryka czerwona Ziemniaki obieramy i podgotowujemy w osolonej wodzie ok 10min. Po ich odcedzeniu i przestygnięciu kroimy je w plasterki. Cukinię myjemy(...)obieramy skórki) i również kroimy w plastry ok 0,5cm. Pomidory przekrawamy na ćwiartki, wrzucamy do wysokiego naczynia i blendujemy wraz z 1 łyżką przecieru pomidorowym. Dodajemy do nich przeciśnięty przez praskę czosnek oraz doprawiamy solą, pieprzem, czerwoną papryką i w moim przypadku dużą ilością oregano W naczyniu żaroodpornym na dnie układamy warstwę ziemniaków, nakładamy na nią nasz sos pomidorowy

Jemy i nie tyjemy. Kuchnia według Sylwii
Eintopf z cukinią 190

ząbki czosnku 2 łyżki masła klarowanego 3 średnie marchewki 500g mięsa mielonego 1 ugotowana kolba kukurydzy lub ½ puszki 2 duże cukinie Duża czerwona papryka 300g zielonej fasolki puszka pomidorów przecier pomidorowy sól, pieprz, ostra papryka, lubczyk Sposób przygotowania: Cebule i czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy do zeszklenia na maśle klarowanym. Dodajemy mięso mielone. Doprawiamy mięso solą, świeżo mielonym(...)czarnym pieprzem i ostrą papryką. Smażymy do całkowitego ścięcia białka. Dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę i paprykę i kontynuujemy smażenie przez 3-5 minut. Dodajemy przecier pomidorowy, pomidory z puszki, szklankę wody, kukurydzę, fasolkę i pokrojone w kostkę cukinię. Dusimy przez około 10 minut do miękkości warzyw. Doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem i lubczykiem. Serwujemy z ryżem lub kaszą

Pyry na Gaz
BEZGLUTENOWY JADŁOSPIS NA CAŁY DZIEŃ?? POPROSZĘ!! ;) 150

moim talerzu. Udział wzięła również w kolacji ponieważ do obiadu (przepis wyżej) nie zużyłam całej a tylko 1/3 więc pora zając się resztą :)) MINI PIZZE Z CUKINII cukinia mozzarella przecier pomidorowy szynka pieczarki oregano, bazylia, sól Piekarnik nagrzewamy na 180 stopni. Cukinię kroimy na plasterki - nie mniejsze niż 1,5 cm. Solimy by puściły sok aby nasze mini pizze(...)były "mokre" . Po jakiś 5 minutach osuszamy i układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. 3-4 pieczarki dusimy na patelni. Doprawiamy solą i pieprzem. Przecier pomidorowy (łyżka, dwie) łączymy z bazylią lub oregano i solą. Nacieramy nim lekko każdy plasterek cukinii. następnie układamy nasze dodatki - szynkę, pieczarki.  Na koniec posypujemy startą mozzarellą ii bazylią.  W piekarniku musza

BezglutenowaIzabela
baza do potraw: sos pomidorowy domowy... 144

Składniki: olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 1 sztuka, cukier 2 łyżeczki, marchew 2 sztuki, kostka rosołowa 1 sztuka, ząbki czosnku 6 sztuk, przecier pomidorowy 500 gram, woda 1 szklanka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, natka pietruszki 1/2 pęczka na oleju zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę posypaną cukrem, wsypać obraną marchew i startą na tarce grubsze oczka, podsmażać z cebulą(...)minut mieszając, dodać z praski wyciśnięte ząbki czosnku i podsmażać z 2 minuty,dodać kostkę rosołową wlać przecier pomidorowy z pudełka (lub jak są to zmiksowane świeże pomidory z 10 sztuk), wlać wodę i gotować na średnim ogniu z 10 minut do sosu wsypać posiekaną natkę pietruszki, świeżo mielony pieprz czarny - sos jest bazą do wielu potraw: pulpety, klopsy, mięsa

W Mojej Kuchni Lubię
Przepis: Śledź w pomidorach 549

stołu. Pewnego rodzaju antidotum na ociężałość umysłu wynikającą z przejedzenia. Przepis na śledzia w pomidorach Składniki: 0,5 kg filetów śledziowych 2 duże cebule lub 3 mniejsze 200 g przecieru pomidorowego (może być koncentrat pomidorowy) 4-5 łyżek wody 6 ziarenek ziela angielskiego 2 liście laurowe tłuszcz do smażenia  1-2 łyżki octu pół łyżeczki papryki ostrej pieprz Przygotowanie(...)myjemy i kroimy w grubsze paski (jeśli są zbyt słone to trzeba je wcześniej namoczyć w wodzie). Cebulę kroimy w piórka i dusimy na patelni, jak zmięknie to dodajemy przecier pomidorowy, wodę, liść laurowy, ziele angielskie i dalej dusimy. Gdy cebula jest już całkiem miękka dodajemy ocet i przyprawiamy pieprzem i papryką. Wszystko dusimy jeszcze ze 2 minuty i gotowe

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Garnek rybny z morszczukiem 128

zapraszam do zakładki RYBY , gdzie znajdziecie inne pomysły na dania rybne. Składniki 700 g filetów z morszczuka 3 gałązki selera naciowego 2 duże cebule 3 średnie marchewki 200 g przecieru pomidorowego 2 łyżki masła klarowanego 3 szklanki wody sól pieprz papryka słodka Rybę pokroić w mniejsze kawałki, oprószyć solą i pieprzem z dwóch stron. W garnku rozgrzać masło i lekko(...)zeszklić, ale nie zrumienić cebulę pokrojoną w piórka. Dodać marchewkę pokrojoną w półplasterki i selera naciowego pokrojonego. Smażyć wszystko około 5 minut mieszając. Wlać wodę, przecier pomidorowy, doprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Dusić pod przykryciem około 10 minut na wolnym ogniu. Rybę ułożyć na warzywach polewając ją lekko sosem i dusić do miękkości warzyw. garnek rybny z morszczukiem

O kuchni z uczuciem
CHŁOPSKI GARNEK PO MOJEMU 185

czerwona * papryka zielona * papryka żółta * 3 większe marchewki * około 1 kg ziemniaków * 4 śląskie kiełbasy * majeranek tarty * sól, pieprz * kilka kulek ziela angielskiego * 3-4 liście laurowe * 2 łyżki przecieru pomidorowego *  przyprawa do ziemniaków Skworcu *  przyprawa do gulaszu Skworcu *  chili mielone Skworcu Wykonanie: Pieczarki opłukać, pokroić w półplasterki, podsmażyć na odrobinie oleju, pod koniec dodać pokrojoną(...)półksiężyce cebulę, podsmażyć. Przełożyć wszystko do wysokiego garnka, dodać pokrojoną w kostkę marchewkę, pokrojone w nieduże kawałki wszystkie papryki. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawami (ilość według uznania), dodać przecier pomidorowy, zalać wodą i gotować na małym ogniu około pół godziny. Po tym czasie dodać pokrojone w małą kostkę ziemniaki, wsypać majeranek (u mnie było go około 1 łyżeczki) i nadal

Zrób to smacznie
Zupa z młodej kapusty 98

pietruszki - kawałek pora - kawałek selera - 6 ziemniaków - mała główka kapusty  - 20 dag wędzonego boczku lub kielbasy - cebula - sól - kilka ziaren ziela angielskiego, pieprzu oraz dwa liście laurowe - łyżka przecieru pomidorowego lub trochę soku z pomidorów Umyte mięso zalać zimną wodą - dodać obrane warzywa, przypaloną cebulę oraz przyprawy (ziele, pieprz, listki laurowe, sól) i gotować aż warzywa i mięso będą(...)bardzo miękkie. Do wywaru dodać pokrojone w kostkę ziemniaki - gotować do miękkości. Na sam koniec dodajemy poszatkowaną kapustę oraz przesmażoną kiełbasę - gotujemy. Do zupy dodajemy przecier pomidorowy lub sok z pomidorów. Zupkę doprawić do smaku. Na talerzu, kto lubi posypuje koperkiem. Dlaczego warto jeść kapustę? Kapusta to kolejne warzywo, które powinniśmy spożywać i podawać naszym pociechom - dlaczego? Ponieważ witaminy

Pani domowa
Błyskawiczna fasolka po bretońsku 144

przepis. :) Składniki dla 4 osób: 150 g kiełbasy 1 cebula 1 łyżeczka suszonego lub 1 łyżka świeżego tymianku 1 łyżeczka suszonego lub majeranku 1 puszka (400g) pomidorów 1 szklanka przecieru pomidorowego 2 puszki białej fasoli sól i pieprz olej do smażenia Kiełbasę pokroić w plasterki. Cebulę obrać, drobno pokroić. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. Podsmażyć kiełbasę, przełożyć do miski(...)patelnię wrzucić cebulę, oprószyć solą, zeszklić. Do cebuli dodać tymianek i majeranek. Zwiększyć moc/ ogień i podsmażać chwilę. Następnie dodać podsmażoną kiełbasę, pomidory i przecier pomidorowy. Gotować przez ok. 10 minut. Dorzucić fasolę, dobrze wymieszać i gotować jeszcze 5-7 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem Smacznego

Pełny talerz
Gołąbki 305

gotować lub piec..te pieczone są jednak smaczniejsze.. 1 młoda kapusta 0,5 kg mięsa mielonego kilka łyżek płatków ryżowych Cenos 1 cebula marchewka koperek majeranek mąka przecier  pomidorowy Podravka śmietana  Z kapusty wyciąć głąby i sparzyć (nie długo, aby tylko trochę zmiękła), oddzielić liście i ściąć zgrubienia.   Do m ięsa mielonego  dodać pokrojoną cebulkę(...)startą marchewkę,płatki ryżowe , jajko i przyprawy .Dokładnie wymieszać.N a liście kapusty kłaść farsz mięsny i zwijać,  ułożyć na blaszkę, dodać marchewkę i zalać bulionem wymieszanym z przecierem pomidorowym i  piec. Pod koniec dodać śmietanę i koperek

Moje domowe kucharzenie
Łatwy wegański pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej 167

mniej więcej tyle ile jest w jednym woreczku, ok. 1 szklanka ugotowanej) - 1 marchew - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 łyżka mielonego lnu - 1 łyżka przecieru pomidorowego - 1 łyżka ostropestu (opcjonalnie) do smaku: - sól, pieprz - 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej - 1 łyżeczka bazylii Soczewicę gotuj ok. 15 minut w 2 szklankach wody. Kaszę opłucz lub lekko podpraż(...)gotuj pod przykryciem 20 minut w 1 szklance wody. Marchew, czosnek i cebulę zetrzyj na małych oczkach tarki. Wymieszaj soczewicę, kaszę, marchew, czosnek, cebulę, przecier pomidorowy, przyprawy i posól do smaku (na tym etapie możesz spokojnie spróbować masy). Dodaj mąkę ziemniaczaną, len i ew. ostropest. Wymieszaj całość. Masę przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia (lub do silikonowej formy), mocno

Smakuje zdrowo
Śledzie po cygańsku. 261

nieduże cebule 2 duże ząbki czosnku 0,5 litrowy słoik korniszonów 300 ml słoiczek marynowanych grzybków 130-140 ml oleju 2 łyżeczki ostrej musztardy (np. sarepskiej) 3 łyżki przecieru pomidorowego 1 płaska łyżka cukru sól pieprz      Śledzie moczymy około 3 godzin, trzykrotnie zmieniając wodę. Wymoczone śledzie kroimy w 3-4 centymetrowe kawałki. Obrane cebule i czosnek kroimy(...)drobniutką kostkę. Korniszony i grzyby kroimy w sporą kostkę (ja miałam swojskie, malutkie grzybki, które jedynie kroiłam na pół). Warzywa mieszamy w misce, dodajemy olej, musztardę, przecier pomidorowy, cukier, szczyptę soli i nieco pieprzu. Wszystko dokładnie mieszamy, a na koniec dodajemy śledzie, delikatnie mieszamy, chłodzimy. Po około 3-4 godzinach śledzie są gotowe. Polecam

Rozpustne gotowanie
Burger z pomidorowym kurczakiem 193

Lubicie pomidory ? piersi kurczaka ? zdrowe pieczywo ?. To proponuję takiego burgera.   Składniki 500 g piersi kurczaka 3 ząbki czosnku 250 ml przecieru pomidorowego 3 łyżki miodu 2 łyżki musztardy Dijon 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka chili w proszku 1/4 łyżeczki tabasco 1/4 łyżeczki soli 1 łyżka oliwy 4 bułki razowe przekrojone na pół i opieczone Przygotowanie Na dużej(...)teflonowej patelni rozgrzałem oliwę i obsmażyłem mięso, aż straciło różowy kolor. W misce dokładnie wymieszałem posiekany czosnek, przecier pomidorowy, miód, musztardę, tabasco, i sól. Sos dodałem do kurczaka, poczekałem, aż sos się zagotował, zmniejszyłem ogień i dusiłem przez ok. 10 minut. Kurczaka przełożyłem na deskę i za pomocą dwóch widelców podzieliłem mięso na drobne włókna , które następnie z powrotem włożyłem

R'n'G Kitchen
Bułeczki z mięsem mielonym. 194

wzięte se sobą do pracy/szkoły mogą z łatwością zamienić kanapki. Zapraszam do wypróbowania! Składniki: Ciasto drożdżowe  x2 200 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe) średnia cebula 200 ml przecieru pomidorowego szklanka wody 0,5 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki słodkiej sproszkowanej papryki łyżeczka majeranku 2 łyżki masła masła 2 łyżki oleju Przygotowanie:  Bardzo drobno kroimy cebulę(...)szklimy na rozgrzanym oleju przez ok. 5 min. Następnie dodajemy mięso mielone i ciągle mieszając smażymy przez ok. 7 min. Po tym dodajemy wszystkie przyprawy, przecier pomidorowy, szklankę wody i dusimy na małym ogniu przez ok. 10-15 min, aż odparuje wszystka woda. Kiedy nadzienie będzie gotowe, studzimy go i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę, wtedy nadzienie będzie lżej

Kuchnia Łukasza
Zupa meksykańska 150

bądź kukurydzy 2 puszki  pomidorów bez skórki (ja użyłam własnych ze słoika) 2 papryki jedna czerwona jedna żółta (użyłam papryki konserwowej w miodzie) 3 ząbki czosnku 3 cebule przecier pomidorowy do smaku oliwa  sól przyprawa meksykańska Sposób: Mięso przysmażamy na patelni z czosnkiem i pokrojoną w kostkę cebulą, doprawiając solą. W garnku przygotowujemy wywar z kostek rosołowych(...)wywaru wkładamy przysmażone mięso z cebulą i czosnkiem, wlewamy zawartość puszek (fasole oraz groszek dałam wraz z zalewami), paprykę kroimy w kosteczkę dorzucamy do wywaru, dodajemy przecier pomidorowy, przyprawiamy

Kuchenne aromaty
klopsiki z fasolką i makaronem... 181

łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, bułka tarta 3/4 szklanki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 2 sztuki, fasolka szparagowa 50 dag/opakowanie, przecier pomidorowy 150 ml, woda 3 szklanki, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, makaron 25 dag, rzeżucha - ile potrzeba mielone z indyka wymieszać dobrze z jajkiem, tartą bułką(...)oregano, kucharkiem, papryką i formować nieduże kotleciki smażyć na gorącym oleju na rumiano i odkładać na talerz na tym tłuszczu zeszklić cebulę, wsypać fasolkę mrożoną, przecier pomidorowy i podsmażać z 5 minut wlać wodę i dusić do miękkości fasolki, do smaku doprawić przyprawą w płynie podać z ugotowanym makaronem nitki gniazdka, posypać rzeżuchą - syty, smaczny jednogarnkowy obiad.................SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię