zapraszam na pożywny bezmięsny obiad zainspirowany zapiekanką lasagne. Przygotowanie klasycznej lasagne jest dość pracochłonne, a tutaj wystarczy nam jeden garnek i niewielki wysiłek, żeby przygotować pyszną jednogarnkową lasagne :D Potrawka przygotowana jest na bazie pomidorów i czerwonej soczewicy, jest aromatyczna i sycąca. Dzięki użytym przyprawom wyszła dość pikantna i rozgrzewająca. Ja wykorzystałam makaron lasagne jako nawiązanie do klasycznej włoskiej potrawy(...)inny rodzaj makaronu, taki, który lubicie najbardziej. Jeśli z kolei zależy Wam na przygotowaniu obiadu w wersji wegańskiej to nic prostszego - wystarczy pominąć dodatek serka w potrawce, albo zamienić go na wersję roślinną. Tego typu potrawka jest świetną opcją kiedy chcemy przygotować pełnowartościowy obiad, ale niekoniecznie mamy ochotę na gotowanie. To dnie nie wymaga zbyt dużej uwagi, robi się
HealthyCreationschyba właśnie dlatego wzbudził moją ciekawość. Musiałam przekonać się na własnych kubkach smakowych czy te dwa składniki mogą iść ze sobą w parze. Wypróbowałam to połączenie robiąc potrawkę pieczarkową na bazie mleczka kokosowego. I muszę przyznać, że połączenie smaków, mimo żeby być może mało oczywiste, daje radę i to naprawdę całkiem nieźle :D Potrawka wychodzi kremowa, delikatna(...)smaku z lekko wyczuwalną nutą kokosu. Całość doprawiłam aromatycznymi ziołami. Potrawkę proponuję podać z kaszą lub makaronem. Ja wybrałam kaszę jaglaną i z czystym sumieniem polecam ten zestaw! POTRAWKA PIECZARKOWA Z MLECZKIEM KOKOSOWYM Czas przygotowania 40 minut Składniki na przygotowanie dwóch porcji 300 g pieczarek (umytych i oczyszczonych) Pół-3/4 puszki mleczka kokosowego (gęsta część) Około pół szklanki bulionu
HealthyCreationsPicadillo – niezwykłe danie z wołowiną, pikantnym chorizo, oliwkami, rodzynkami, cynamonem i kuminem. Potrawka jak Kuba gorąca! Czas: 60 minut Poziom trudności: łatwe Liczba porcji: 4 Picadillo – bogactwo smaków z Ameryki Łacińskiej Prawie każdy kto lubi jeść, wie co to jest chili con carne – pyszne danie kuchni meksykańskiej. Zupełnie nieznana jest u nas natomiast bardzo podobna, jeśli(...)lepsza, potrawka – picadillo – niezwykle popularna w Ameryce Łacińskiej i na Filipinach. Picadillo to genialne połączenie smaków pikantnych i słodkich, mięsa i owoców z dodatkiem tak nieoczywistych przypraw jak cynamon. Trochę przypomina musakę , ale jest od niej bogatsze w smaku. Danie jest bardzo łatwe do przyrządzenia, warto przygotować je w większej ilości, porcjować i zamrozić (bo doskonale się
Niedzielny kucharzPrzepis na potrawkę z indyka inspirowany popularnym daniem, znanym jako strogonow. Od oryginalnego przepisu mój leży daleko. Jest zdecydowanie lżej, ale równie smacznie. Zachęcam do wypróbowania. Mięso z indyka to świetny wybór dla osób będących na diecie odchudzającej. Dlaczego? Charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu, przy dużym udziale białka. Zależało mi, żeby moja potrawka a la strogonow była lżejsza od tradycyjnego(...)też wlać na patelnię. Dodać kiszone ogórki pokrojone w kostkę, doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem, można do środka dodać też natkę pietruszki. Wymieszać dokładnie. Taką potrawkę z indyka a la strogonow proponuję podawać z ryżem, posypaną natką pietruszki. 1 porcja to ok. 360 kcal , węglowodany: 22g, białko: 34g, tłuszcz: 15g Informacje dla diabetyków: w porcji znajduje się
Dietologzupełnie inny efekt dokonując tylko drobnych zmian. I muszę Wam zdradzić, że w moim przypadku najlepsze potrawy wychodzą w efekcie czystej improwizacji i tak zwanego czyszczenia lodówki z resztek. Potrawka, którą przedstawiam Wam dzisiaj na blogu również powstała z potrzeby wykorzystania resztek warzyw czekających na swoją kolej w mojej lodówce i zamrażarce. Nie lubię wyrzucać jedzenia, więc wszystkie resztki jakie(...)resztę mrożonego zielonego groszku, resztę mrożonej włoskiej mieszanki warzyw, trochę dyni. Do tego miałam zachomikowaną ugotowaną wcześniej ciecierzycę. Pomyślałam więc dlaczego by tego wszystkiego nie połączyć. I tak powstała potrawka z ciecierzycy z warzywami w sosie pomidorowym. Składniki można modyfikować do woli, tak więc ruszajcie na przegląd Waszych lodówek! PRZEPIS WEGETARIAŃSKA POTRAWKA Z CIECIERZYCĄ Ugotowana ciecierzyca (można również wykorzystać
HealthyCreationsLubicie placki ziemniaczane? Myślę, że tak, bo kto ich nie lubi...ja najbardziej takie cieniutkie i chrupiące. Dzisiaj polecam Wam pyszny przepis na placki podane z potrawką z cukinii, zapewniam, że takie połączenie jest pyszne, właśnie trwa sezon na cukinię, korzystajcie. Zróbcie takie danie na obiad. Zapraszam:) Składniki: Placki: 1 kg ziemniaków 2 jajka sól do smaku pieprz czarny mielony(...)smaku 1 mała cebula 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki śmietany 12 % Potrawka: 1 średnia cukinia 2 ząbki czosnku 2 duże cebule 1 duża marchewka koncentrat pomidorowy według uznania zioła prowansalskie do smaku papryka słodka mielona do smaku sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku koperek świeży według uznania gorąca woda Dodatkowo: olej do smażenia Wykonanie: 1. Potrawka
Izabelawkuchnimielone mięso, które w tej odsłonie będzie stanowić podstawę kolorowego dania, które zachwyci wymagające podniebienia. Z jednej strony łatwe w przygotowaniu, z drugiej nieoczywiste. Takie dania lubię najbardziej. Do potrawki użyłam kapusty pekińskiej i warzyw korzeniowych (seler, marchewka), a jako dodatek absolutnie fantastyczna, orzeźwiająca i soczysta salsa owocowa. Żeby było modnie, danie jest bezglutenowe POTRAWKA z MIELONEGO INDYKA i KAPUSTY(...)przybierze złotawy kolor. Dodać pokrojony drobno por, chwilę smażyć, po czym dodać mięso mielone. Wymieszać dokładnie i dusić, aż mięso dojdzie (zmieni kolor). Kapustę pekińską posiekać i dodać do potrawki tuż przed końcem przygotowywania. Wymieszać dokładnie i chwilę dusić. Doprawić do smaku odrobiną soli i pieprzu, na samym końcu dodać łyżkę śmietany, wymieszać i wyłączyć ogień pod patelnią. Owoce obrać
Dietologprzywiozłam sobie zapas dyni i pigwowca. Z pigwowca zrobię pyszny syrop idealny na zimne i chłodne wieczory, do herbaty jest genialny. Dynię będę zużywać na bieżąco. Wykorzystałam ją do potrawki z kurczaka z dynią i ziemniakami. Tę potrawkę robiłam w tamtym roku, ale w innej wersji. Czegoś mi w niej brakowało. Teraz postanowiłam dodać do niej jeszcze ziemniaki, marchewkę, curry(...)czosnek. Wyszło pyszne, sycące i aromatyczne danie jednogarnkowe. Polecam serdecznie! POTRAWKA Z KURCZAKA Z DYNIĄ I ZIEMNIAKAMI. Składniki: 350 g miąższu dyni hokkaido ok 350 g piersi z kurczaka 1 marchewka 450 g ziemniaków 1 cebula 1 ząbek czosnku 300 - 400 ml gorącego bulionu słodka papryka ostra papryka sól pieprz czarny curry 1 łyżeczka
Zakątek rozkoszy kulinarnychPotrawka z dyni Dynia, to wspaniałe warzywo . Zdecydowanie moje ulubione , ze względu na różnorodność smaku , wyglądu i zastosowań . Chyba nie ma drugiego takiego , a do tego niskokaloryczna i bogata w beta karoten i inne cenne substancje No ale dość już pieśni pochwalnych . Potrawka z dyni to szybkie danie , jedno z tych , co ratują dni , kiedy zapomniało się o obiedzie . Lekkie(...)solą , cukrem , chilli i octem balsamicznym , oraz dokładamy pokrojone w grube ćwiartki pomidory . Smażymy jeszcze 2 – 3 minuty , zdejmujemy z patelni , dekorujemy kolendrą lub natką pietruszki i podajemy . Potrawka z dyni gotowa . Smacznego Post Potrawka z dyni pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyPotrawka z serii ,,najsmaczniejsze potrawy stworzone z lodówkowych resztek". A uwierzcie, że takie są zawsze najlepsze. W roli głównej wystąpiła dzisiaj zapuszkowana cieciorka i osamotniony kalafior znaleziony gdzieś na dnie lodówki. Do tej pory unikałam strączków, ale po tak udanej improwizacji stwierdziłam, że powinnam to zmienić! Fasola (biała i czerwona), groch, soczewica, soja... można przecież zrobić(...)gardła), wspomaga trawienie, obniża cholesterol we krwi, a przez dużą zawartość cynku oraz witaminy B6 - świetnie wpływa na stan naszej skóry i włosów. Przygotowanie takiej kolorowej i zdrowej potrawki to kwestia zaledwie kilkunastu minut. Zamiast kremowego serka możecie użyć sojowej śmietanki - wtedy potrawa będzie w 100 % wegańska . :) Składniki : 1 kalafior podzielony na małe różyczki 1 puszka
Kuchnia Ellietknęło. I zrobiłam mix z kilku przepisów. I efekt..... taki lub bardzo zbliżony do tego, jaki osiągali moi przyjaciele z Niemiec. Nie wiem, jak oni to robili, ale ich potrawki były zawsze aromatyczne, pyszne i jedyne w swoim rodzaju. Niepowtarzalne. Zawsze były tych potrawek duże ilości, żeby każdy wędrowiec mógł zasiąść do wspólnej biesiady i skosztować tychże pyszności. Dziwiło mnie(...)udało mi się osiągnąć podobne zapachy w Kuchni Smaków. I mam przepis, który mogę Wam z czystym sumieniem podać i zagwarantować że wypali, ale nie przepali żołądków. Co najwyżej potrawka delikatnie je połaskocze;) Kurczak z curry z ananasem ( na słodko - ostro) Porcja dla całej rodziny fot. Izabela Magdalena Składniki: 2 piersi z kurczaka (ja dałam dziś wyjątkowo indyka) 2 szklanki
Kuchnia smakówPOTRAWKA Z KURCZAKA Z SELEREM NACIOWYM , MARCHEWKĄ I ZIOŁAMI Ta potrawka z kurczaka jest jednym z moich ulubionych dań. Co ważne, idealnie wpasowują się do menu dziecięcego, bo jest aromatyczne, zdrowe, lekkie, a zarazem syte. Ten przepis przyszedł mi do głowy dosyć spontanicznie, bo potrzebowałam zjeść coś lekkiego, ale z dodatkiem mięsa. No i wyszło mega(...)dziś to danie będzie gościć na moim stole bardzo często. Ps. Potrawka z kurczaka, może w nieco inne wersji, to moje wspomnienie z dzieciństwa. Pewnie nie tylko moje J SKŁADNIKI: 1-2 udka z kurczaka dobrej jakości, najlepiej ekologiczny 3 średnie marchewki 3 łodygi selera naciowego średnia cebula szczypta cząbru w proszku pół łyżeczki kozieradki (opcjonalnie) 0,5 łyżeczki
Calzonella.comPotrawka z kurczaka to danie, które robię od czasu do czasu z mięsa rosołowego. Podawałam już kilka sposobów na wykorzystanie kurczaka z rosołu Kotlety , krokiety czy zapiekanka . Dzisiaj mam dla Was kolejną propozycję. Mało fotogeniczne danie, ale bardzo smaczne. Potrawkę możecie podawać z ryżem, ziemniakami lub pieczywem. Zapraszam na smaczny obiadek. Składniki mięso z kurczaka ugotowanego(...)mniejsze kawałki, zalać bulionem i dusić do miękkości marchewki. Pomidory z puszki zmiksować, dodać ketchup wymieszać i wlać do mięsa, groszek odcedzić na sicie i wsypać do potrawki. Doprawić solą, pieprze, paprykami. Wszystko dusić jeszcze chwilę. Na koniec dodać śmietanę i koperek. potrawka z kurczaka
O kuchni z uczuciem