podudzia z kurczaka - 1043 przepisów (strona:45/70)

Tom yum khai – tajska zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym 389

zamrożone. W Piotrze i Pawle szukajcie ich koło mrożonych grzybów i owoców. Kurczaka oczyszczamy z błonek, tłuszczyków i chrząstek, ścięgien. Jeśli używacie piersi z kurczaka będziecie mieli zdecydowanie mniej roboty. Przy zakupie podudzi – będzie się trzeba wysilić z wycięciem kości z mięsa, ja jednak wolę ciemne mięso niż jasne i takiego używam do zupy. Mięso kroimy w jednokęsowe kawałki(...)męczy swoją pikantnością w środku lata, a cudownie rozgrzewa zimą. SKŁADNIKI 1 puszka mleka kokosowego 400ml 3 puszki wody (1,2l)+ kostka rosołowa o smaku kurczaka 500g kurczaka – piersi lub podudzia, pozbawione skóry i kości 2 ząbki czosnku 3cm kawałek imbiru 1 opakowanie (30g) pasty Tom Yum Kanokwan 4 łyżki oleju kokosowego, z orzeszków ziemnych lub rzepakowego 8 pieczarek

Karo in the Kitchen
Skrzydełka jak z KFC 136

smażyłam też podudzia, smażą się równie dobrze :-) Wystarczy, że dodacie dowolny sos lub choćby tylko keczup i danie, że palce lizać ;-) SKŁADNIKI 15 - 20 sztuk skrzydełek z kurczaka (mogą też być podudzia) 1 opakowanie pikantnej przyprawy do kurczaka (ok. 35 g) 2 łyżki słodkiej mielonej papryki 1 łyżka ostrej mielonej papryki (płaska) 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 płaska łyżeczka pieprzu

Czary - gary w kuchni
Kurczak marynowany w jogurcie 172

Pyszny kurczak z marynaty jogurtowej..do jogurtu dodałam tylko przyprawę  z kurczaka i nic więcej..a mięso było pyszne..polecam.  kurczak - skrzydełka, udka lub podudzia   jogurt naturalny   przyprawa do kurczaka Knorr  Jogurt naturalny wymieszać z przyprawą.Kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, następnie wymieszać dokładnie z marynatą i odstawić na około 12 godzin do lodówki

Moje domowe kucharzenie
Pieczone filety kurczaka z warzywami 153

indyka (bez skóry) - zawiera jedynie 0,7g tłuszczu w 100g produktu. Do warzywnego kociołka pasują także inne części kurczaka, szczególnie te "chodzące, ruszające się" soczyste części, czyli podudzia, ćwiartki z kurczaka. Pamiętajcie jedynie, jeśli zechcecie dodać takie mięso uprzednio (oprócz mojego ulubionego marynowania) przesmażcie udka na patelni z obu stron, następnie dodajcie do warzyw i pieczcie razem.  Smacznego już

Zasmakuj Kuchni
Kura we rieslingu (Coq au riesling ;) ) 145

właśnie takim winym. Do tego drugigo receptu 17 jeszcze kedy przidymy, a tera sie bierymy za nasza kura we rieslingu. Co potrza? 1 kg kurczaka- nojlepi filet ze podudzi abo piersi 15-20 dkg wyndzōnki 18 połra łeżek mōnki 19 ze 2 łeżki masła klarowanego 2 łeżki masła 2 łeżki oliwy 3 szalotki abo jake inksze cebule 25 dkg pieczarkōw(...)bierymy za pieczarki- pokrejcie je we plasterki, podpiyczcie na patelni ze masłym klarowanym i przeciepcie 27 do garca. Tera ôstoł 28 nōm już yno kurczak (jak mołcie 29 filety ze podudzi, to nawet ich niy trza krajać na mańsze kōnski 30 , a filet ze piersi mogecie pokrajać na szyroke 31 paski). Niyskorzi pokulejcie 32 go trocha we mōnce i wciepcie

Chop w kuchni
Curry z kurczaka po indyjsku 73

Curry z kurczaka po indyjsku. Niesamowite curry z kurczaka po indyjsku.      Pyszny przepis na curry z kurczaka po indyjsku - delikatne, rozpływające się w ustach kawałki kurczaka w niezwykle aromatycznym sosie curry po indyjsku z "Garam Masala", kuminem, imbirem, mieloną kurkumą i kolendrą. Indyjskie curry z kurczakiem i jogurtem to prosta i bardzo aromatyczna potrawa, która podawana jest(...)określanych jako curry, a właściwie "kari". Mogą one być z mięsa np. kurczaka, kaczki, jagnięciny, ryb albo krewetek, a także z owoców, roślin strączkowych lub warzyw. Indyjskie curry z kurczakiem. Jak zrobić curry z kurczaka po indyjsku.      Jak wszystkie potrawy kuchni indyjskiej, curry z kurczaka przyrządza się ze stosunkowo niewielkiej ilości prostych i tanich składników. Bazą wyjściową

Moja Książka Kucharska
Kurczak Marengo , włoska kuchnia 144

oraz wina , sprawia ,że potrawa zdecydowanie się wyróżnia . We Włoszech, oryginalnie , serwuje się go z grzankami czosnkowymi i smażonymi grzybami .Polecam , doskonale urozmaici jadłospis obiadowy . Składniki : 8 kawałków kurczaka ( ja użyłam podudzia ) 1 łyżka oliwy z oliwek 300 g przecieru pomidorowego typu passata 200 ml białego wina , półsłodkiego 2 łyżeczki zmieszanych ziół suszonych ( majeranek,bazylia,tymianek,oregano) sól do smaku

Ogrodnik w podróży
Pierś z kurczaka w musztardowej marynacie 147

Pierś z kurczaka w musztardowej marynacie to niezwykle aromatyczne danie, które jest niezwykle syte, zdrowe i z całą pewnością powinno pojawić się w Waszej diecie. Kluczem

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kurczak pieczony z estragonem 199

height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : 1 kg kurczaka – u mnie tym razem podudzia 2 łyżeczki estragonu suszonego 2 ząbki czosnku sól , pieprz do smaku 2 łyżki masła Kurczaka włożyć do miski , oprószyć estragonem , solą , pieprzem ,natrzeć zmiażdżonym praską czosnkiem(...)godzinę lub całą noc . Następnie , układamy zamarynowane podudzia na blaszce do pieczenia , pokrywamy płatkami masła i wsuwamy do piekarnika , zapiekając około 60 minut w temperaturze 160 C z termoobiegiem . W trakcie pieczenia , musimy kontrolować , czy wierzch zanadto się nie przypala i w razie potrzeby osłaniamy folią do pieczenia . Tak przygotowany kurczak smakuje świetnie ze wszystkim , a dodatkowo skropiony wywarem , który

Ogrodnik w podróży
Pikantny kurczak z winogronami i oliwkami 235

Dzisiaj proponujemy oryginalny, ale łatwy sposób na kurczaka. Najczęściej przyrządzam w ten sposób udka i podudzia, ale można użyć również innych części. Oprócz ciemnych winogron i zielonych oliwek do kluczowych składników należą marchewka i czerwone (pół)wytrawne wino. Jeśli chodzi o marchew, najlepiej wyglądają małe obrane marchewki „jednodniowe” jakie można często znaleźć w supermarketowych lodówkach. Nic jednak nie stoi(...)zarazem bardzo prosty do przyrządzenia z łatwo dostępnych składników pikantny kurczak z winogronami, oliwkami i marchewką. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 3 średnie nogi z kurczaka / 3 udka + 3 podudzia (ok. 900g) 1 średnia papryczka chili (ok. 15g) 250g małych marchewek (lub 2 średnie „zwykłe” marchewki) 250g ciemnych winogron 75g zielonych oliwek 3-4 ząbki czosnku 1 liść

Kulinarna Pokusa
Kurczak z marchewką 159

Proste do zrobienia..no i najważniejsze pyszne. kurczak - skrzydełka, udka lub podudzia marchewka dowolne przyprawy lub przyprawa do kurczaka sól olej Kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, następnie wymieszać dokładnie z przyprawami i odstawić na do lodówki.Marchewkę obrać i pokroić .Kurczaka podsmażyć na oleju i ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub blaszce, dodać marchewkę.Piec 1 godzinę w piekarniku rozgrzanym

Moje domowe kucharzenie
Udka i skrzydełka kurczaka faszerowane pieczarkami – czyli jak usunąć kości i nafaszerować mięso 162

jest trudne. Farsze można robić różne. Ja tym razem poszłam bardziej w klasykę, bo wykorzystałam pieczarki. W poście pokażę również jak prosto usunąć kości. Składniki: 2 elementy kurczaka ( udko razem z podudziem ) 2 skrzydełka 1 pojedynczy filet z kurczaka ( niezbyt duży ) Czerwony knorr do mięs Farsz: 6 pieczarek 1 cebula 1 jajko Kilka gałązek natki pietruszki 1 łyżka bułki tartej

Smaki Ewy
Kurczak pieczony 139

Proste do zrobienia.. zdjęcia po upieczeniu niestety zabrakło..  kurczak - skrzydełka, udka lub podudzia przyprawa american chicken Rafex sól olej  Kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, następnie wymieszać dokładnie z przyprawą i odstawić na do lodówki.[ u mnie kurczak marynowany był w misce Tupperware].Podsmażyć na oleju i ułożyć w naczyniu Zaroodpornym lub blaszce.Piec 1 godzinę

Moje domowe kucharzenie
Kurczak tandoori / tandoori chicken 196

masala używa się także do marynowania krewetek, ryb, wołowiny i baraniny. Piekłam kiedyś pstrąga tandoori - był wyśmienity. Składniki   proporcje dla 3-4 osób około 1 kg podudzi lub udek z kurczaka, czasami przygotowuję tandoori z piersi kurczaka (jak widać na zdjęciu) lub z całego kurczaka pokrojonego na kilka części. 2 łyżeczki mieszanki garam masala 2 łyżeczki mieszanki tandoori masala(...)tandoori masala są dostępne m.in. w sklepie Kuchnie Świata Przygotowanie Mięso pozbawiam skóry, kości *** i dokładnie myję. Większe kawałki udek lub podudzi dość głęboko nacinam w dwóch - trzech miejscach. Jeżeli przygotowuję tandoori chicken z piersi kurczaka, to kroję je na kawałki o wymiarach około 2x3 cm. Pokrojone mięso przekładam do dużej miski, skrapiam sokiem z limonki, oprószam solą i pieprzem

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata