Składniki: 250 g płatków owsianych Kłos Pol , 60 g słonecznika łuskanego, 60 g sezamu, 2 garście migdałów blanszowanych, 1 garść suszonych malin, 1 garść rodzynek, 50 g cukru trzcinowego, 5 łyżek miodu, 5 łyżek soku jabłkowego, 2 szczypty soli. Przygotowanie: Często na śniadanie jadam jogurt z musli, ale odkąd zrobiłam granolę już wiem, że musli nigdy nie kupię(...)Granola jest 1000 razy smaczniejsze i zdrowsza, sama mogę sobie komponować jej skład i wiem co jem :) Do miski wsypujemy płatki owsiane, słonecznik, sezam, migdały, cukier, miód (nie musi być płynny- rozpuści się w piekarniku) i sól. Dolewamy sok jabłkowy, możemy go zastąpić 1/2 jabłka startego na tarce. Wszystkie składniki mieszamy. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wysypujemy granolę. Wkładamy
Aga w kuchniSKŁADNIKI: Spód: - płatki owsiane - 2 szklanki - miód pszczeli - 2 łyżki (60 g) - mleko - 1 szklanka - olej kokosowy - (50 g) Masa: - kasza manna - 260 g - mleko - 3 szklanki - kakao - 3 łyżki (30 g) - miód - 5 łyżek (180 g) - olej kokosowy - (80 g) - rodzynki - (100 g) - orzechy włoskie - (60 g) Polewa: - olej kokosowy - (170 g) - kakao - (40 g) - orzechy włoskie(...)żurawina suszona - (50 g) - rodzynki - (50 g) WYKONANIE: Spód: Mleko pogrzać, wymieszać z miodem i olejem kokosowym. Zalać płatki owsiane gorącym mlekiem dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć do formy. Odstawić do przestygnięcia. Wstawić do zamrażarki na czas przygotowania masy. Masa: Mleko zagotować w dużym garnku, dodać miód. Do gotującego się mleka stopniowo dodawać kaszę mannę, cały czas mieszając, aby nie powstały
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czaskażdym możliwym wydaniu. A to jeszcze na pewno nie koniec! Te bananowe pankejki są delikatne ze względu na strukturę jaką nadaje im banan. Posmakują wszystkim. Poza bananami zawierają również płatki owsiane. Dzięki temu zapewniają uczucie sytości naprawdę na długo. Ja podałam je z karmelizowanymi bananami i orzechami, ale również dobrze można je zaserwować z jogurtem i owocami takimi jakie macie(...)innych pomysłów na pankejki to kliknijcie tutaj -> klik ! Pancakes z Orzechami i Bananami 2 porcje (ok. 6 pankejków; 1 porcja to ok. 400 kcal) Składniki: banan 1 sztuka płatki owsiane 75g mąka pszenna 60g proszek do pieczenia 3/4 łyżeczki cynamon 1/3 łyżeczki mleko 115ml jajko 1 sztuka olej lub masło do smażenia do podania: banan 1 sztuka orzechy włoskie
rabarbarowomuffinek: 2 jajka 100 ml oleju 100 ml mleka 220 g sera Capri (serek typu włoskiego, sprzedawany w okrągłych opakowaniach, mało kwaśny) lub sera ricotta 1/2 szklanki płatków owsianych 1,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru z wanilią (najlepiej domowego) 1 jabłko 1 gruszka 3-4 śliwki Do posypania: brązowy cukier(...)jabłka i gruszki wyciąć gniazda nasienne, śliwki wypestkować, a wszystkie owoce pokroić na małe kawałki. Ser rozgnieść widelcem i wymieszać z mlekiem, olejem, jajkami i cukrami. Mąkę wymieszać z płatkami owsianymi, proszkiem do pieczenia, wsypać do masy serowej, ponownie wymieszać. Dodać pokrojone owoce i całość jeszcze raz wymieszać. Blachę na muffinki wyłożyć papilotami i równomiernie wyłożyć ciasto (równo z brzegiem
Czerwień i błękitSzybki i prosty w przygotowaniu deser z rabarbarem i truskawkami. Zapiekany z kruszonką zrobioną z płatków owsianych, miodu i mąki ryżowej (możemy zastąpić pszenną). Bardzo smaczny i uwielbiam go w tej wersji. Jest lekko kwaskowaty, aromatyczny, nie za słodki. Możemy wzbogacić go wanilią. Polecam… Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji Coloured Cottage . Składniki(...)brązowego cukru 700g umytego rabarbaru 300g umytych, obranych truskawek 3 łyżki mąki kukurydzianej Kruszonka: 4 łyżki naturalnego miodu 130-160g mąki ryżowej pełnoziarnistej (możemy zastąpić mąką pszenną) 100g płatków owsianych (bez glutenu) 100g masła 1. Rabarbar pokroić na kawałeczki, jeśli jest młody nie trzeba go obierać. Truskawki również pokroić i wymieszać z rabarbarem. Następnie dodać cukier i mąkę
Mała CukierenkaDomowe mleko owsiane. Czy wiedzieliście, że przygotowanie takiego mleka jest dziecinnie proste. Tak, tak w wersji ekspresowej, to zaledwie kilka minut. A takie mleko jest nie tylko zdrowe, ale możecie je wykorzystać w swojej kuchni do wielu dań – naleśników, placuszków, zrobić z nim koktajl, a nawet upiec pyszne ciast o. Prosto(...)smacznie, zdrowo – czego chcieć więcej? Jeśli jeszcze nigdy nie przygotowywaliście w domu takiego mleka, to najwyższa pora to zmienić Składniki: 4 pełne łyżki stołowe (można z górką) płatków owsianych – użyłam płatki od PZZ Białystok 400 ml przegotowanej wody opcjonalnie do smaku: odrobina soli lub np. zdrowego „słodzidła” Przygotowanie: Wersja ekspresowa: Płatki wsypujemy do misy blendera
Słodkie okruszkiSkładniki : 25 dkg płatków owsianych 10 dkg wiórków kokosowych białych 12 dkg mąki migdałowej 16 dkg mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej 25 dkg oleju kokosowego 8 łyżek miodu 15 dkg suszonej żurawiny 8 dkg rodzynek 6 dkg suszonych daktyli 1 całe jajko Sposób wykonania : O lej kokosowy i miód rozpuść w rondelku(...)małym ogniu pamiętając, aby dość często zamieszać łyżką. Gdy tylko składniki się roztopią zdejmij rondelek z ognia. Do większej miski wsyp płatki owsiane, wiórki kokosowe, przesianą mąkę pszenną , mąkę migdałową , posiekane na mniejsze kawałki rodzynki, żurawinę oraz daktyle, proszek lub sodę , całość dokładnie wymieszaj ręką lub drewnianą łyżką. Następnie wlej roztopiony olej z miodem, ponownie dokładnie wymieszaj. Na końcu dodaj
Przepisy i porady kulinarneSKŁADNIKI na ok. 15 ciasteczek: 1 łyżka siemienia lnianego 80 g płatków owsianych 15 g wiórków kokosowych 1 mocno dojrzały banan 20 g borówek (cranberry) lub miękkich rodzynek 30 9 masła z orzeszków ziemnych (peanut butter) 60 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu Wykonanie: Piekarnik nagrzać do tmp. 200*C Siemię lniane zalać 3 łyżkami wrzącej(...)wody Banana zmiażdżyć widelcem w dużej misce na papkę i dodać do niego zalane wodą i napęczniałe siemię lniane i masło orzechowe. Dokładnie wymieszać. Dodać następnie mąkę i płatki owsiane, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia i cynamon. Ponownie wymieszać. Nabierać równej wielkości kulki lekko je spłaszczając i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Grubość ciasteczek powinna mieć ok. grubość
Sztuka gotowania w/g Samiryoctu 50 ml wody 25 g cukru łyżeczka soli liść laurowy 2-3 kuleczki ziela angielskiego 3 goździki duża cebula omlet: 6 białek jaja kurzego szczypta soli 1/2 szkl płatków owsianych duża łyżka mąki pszennej pełnoziarnistej sałatka: 100 g wędzonego boczku pęczek szczypiorku 2 duże zielone ogórki omlet cebula sos: 2 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu łyżka marynaty(...)minimum 24 godziny. Następnie cebulę odcedzić. Boczek pokroić w kosteczkę, wytopić na suchej patelni, skwareczki osączyć (tłuszcz zachować), wystudzić. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Delikatnie wmieszać płatki owsiane i mąkę. Przełożyć na patelnię, usmażyć omlet na tłuszczu z boczku, wystudzić. Pokroić w ok 1 cm kostkę. Ogórki obrać, pokroić w kostkę, szczypiorek posiekać. Składniki sałatki połączyć
6nieboSkładniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych 1 szklanka ciepłej wody 20 g świeżych drożdży 1/4 szklanki mleka łyżeczka soli 3-4 łyżki oleju aromatyzowanego (bazylia,czosnek,chili) Sos: Puszka pomidorów świeże oregano, bazylia i czosnek łyżeczka cukru łyżeczka koncentratu pomidorowego sól, pieprz Dodatki do pizzy: Mozzarella z zalewy Ser feta Bób świeży Rucola(...)Kalarepa Pomidor Czerwona cebula Przygotowanie: Suche składniki na ciasto mieszamy razem. Do ciepłej wody z mlekiem wkruszamy drożdże i czekamy aż ruszą. Wlewamy je do mąki i płatków owsianych. Mieszamy i dodajemy olej. Gdy masa będzie zwarta odstawiamy na chwilę do wyrośnięcia. Piekarnik rozgrzewamy do 180-200 stopni. Z pomidorów z puszki, oregano, bazylii i przeciśniętego przez praskę czosnku robimy
Karczma HonoriettySkładniki na fit kotlety rybne z kaszą jaglaną (około 12 sztuk): 400 g filetów z ryba (dałam z dorsza) 100 g kaszy jaglanej 3 średnie marchewki jajko pół szklanki płatków owsianych pęczek natki pietruszki sól, pieprz, papryka ostra, czosnek suszony, pieprz ziołowy, estragon, suszona cebula Na sos: 2 pomidory 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 1/3 szklanki wody łyżka octu ryżowego sól(...)gotujemy w wodzie do miękkości. Surowe filety rybne, obrane marchewki i kaszę jaglaną mielimy w maszynce do mięsa lub miksujemy blenderem. Dodajemy jajko, przyprawy, posiekaną natkę pietruszki i zmielone płatki owsiane. Całość wyrabiamy ręcznie na gładką masę. Formujemy kotleciki. Smażymy je z obu stron na minimalnej ilości oleju rzepakowego na patelni. Pomidory parzymy w gorącej wodzie przez jakieś 10 minut
e-PrzepisyKulinarnelepszy. Bardzo łatwo przygotować ten jagielnik w wersji wegańskiej – wystarczy użyć mleka/napoju roślinnego np. kokosowego. Składniki na tortownicę o średnicy 18 cm Spód: 50g daktyli (ok. 14 sztuk) ¾ szklanki płatków owsianych 1 łyżka kakao 1 łyżka oleju kokosowego Masa kokosowa: 200g kaszy jaglanej 2 szklanki mleka lub wody (u mnie 1 szklanka mleka i 1 wody)* 3 łyżki ksylitolu /erytrytolu(...)łyżeczka oleju kokosowego 2 łyżki mleka* *w wersji wegańskiej i bez laktozy należy użyć mleka/napoju roślinnego np. kokosowego Przygotowanie: Spód: Daktyle zalać wrzątkiem i namoczyć ok 15-20 minut. Płatki owsiane zblendować (drobno, ale nie na pył). Dodać kakao, odsączone daktyle i rozpuszczony olej kokosowy. Ponownie zblendować na gładką masę. Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć gotową masę. Masa
Fabryka pomysłówmąki pszennej razowej typ 2000 350 ml letniej wody 1 łyżeczka miodu 3 dkg drożdży 1 łyżka oliwy lub oleju rzepakowego 1 i 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki płatków owsianych do posypania Sposób wykonania : M ąkę przesiej przez sitko, wsyp do miski, dodaj sól. W wodzie rozpuść drożdże i miód, wlej do mąki. Dodaj oliwę lub olej. Wymieszaj(...)około 12x22 cm. Foremkę przed włożeniem ciasta wyściel papierem do pieczenia ciast lub dokładnie wysmaruj tłuszczem. Teraz uformuj ciasto w foremce , pomaluj go wodą za pomocą pędzla i posyp płatkami owsianymi lub ziarnem słonecznika ewentualnie innymi ziarnami zbóż. Ziarna lekko przygnieć palcami do ciasta, aby po upieczeniu nie oderwały się od niego. Formę przykryj ściereczką lub papierem i połóż
Przepisy i porady kulinarneSałatka ananas i sezam 2 plastry świeżego ananasa (ok. 0,5 cm) kapusta pekińska 200g fenkuł (koper włoski) 100g dodatki: ziarna sezamu jagody goji płatki owsiane pestki prażonej dyni kurkuma sos: 2 łyżeczki ajwaru 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka octu 10% 4 łyżeczki oliwy z oliwek Składniki pozwalają na przygotowanie porcji dla 2 osób. Przygotowanie: Kapustę pekińską oraz fenkuł dobrze(...)skóry i pokroić w małą kostkę. Sos przygotować najlepiej dzień wcześniej, dobrze wymieszać i pozostawić w lodówce do połączenia składników. Sałatkę polać sosem oraz udekorować dodatkami: sezam, jagody goji, płatki owsiane, pestki prażonej dyni oraz kurkuma
Pij soki wyciskanenatki pietruszki, 3/4 łyżeczki majeranku, 3/4 łyżeczki pieprzu, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka soli himalajskiej lub kamiennej. Panierka: 1/2 szklanki ciasta naleśnikowego, 1/2 szklanki zmielonych płatków owsianych (bezglutenowych). Wykonanie: Naleśniki smażymy według TEGO przepisu. Część ciasta naleśnikowego odkładamy do panierowania. Kapustę, pieczarki i cebulę drobno kroimy. Kapustę gotujemy do miękkości w niewielkiej ilości wody(...)przez praskę czosnek oraz przyprawy. Farsz rozprowadzamy równomiernie na całym naleśniku, następnie zawijamy jak tradycyjne krokiety. Zamaczamy z każdej strony w cieście naleśnikowym, a następnie obtaczamy w zmielonych płatkach owsianych. Smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju kokosowym (nierafinowanym). Smacznego
Jeść, by żyć w zdrowiu