Szarlotka z cynamonem i rodzynkami 237dodajemy cynamon, kardamon i rodzynki. Jabłek przykrywamy i dusimy tak, by były miękkie, ale się nie rozpadły. Lekko ostudzamy i wykładamy na ciasto. Białka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem, dodajemy kisiel i jeszcze chwilę ubijamy. Piane układamy na jabłka. Ciasto z lodówki rozwałkowujemy na cienki długi placek. Kroimy w paski i układamy na piance po skosie. Ciasto pieczemy
W kuchennym oknie Ewy
Pizza na plackach tortilli. 289ogromna, a czas goni i nie ma go zbyt wiele by zamówić lub samemu zrobić? Ja dziś miałam szczęście i moja pizza powstała w niecałe 10 minut :) Dokładnych składników myślę, że nie będę wymieniać, ponieważ to kwestia każdego smaku i tego co ma w lodówce :) Podstawą są placki tortilli, ser żółty, oregano i przecier pomidorowy. Przygotowanie
W kuchni u Moniki
Najprostsze ciasto z jabłkami 193wszystkim.. ja osobiście chyba uparłabym się na nazywanie tego tworu "plackiem"... 2 szklanki mąki pszennej tortowej 1 szklanka cukru 3 jajka 6 średnich jabłek (dość kwaśnych) garstka włoskich orzechów 2 łyżeczki sody Użyłam nieco ponad szklanki cukru pudru Jabłka kroimy w niewielką kostkę, zasypujemy cukrem i zostawiamy, by puściły sok (na około godzinę). Po godzinie przesiewamy doń mąkę
Kuchenna Kontrrewolucya
Placki ziemniaczane z salsą meksykańską 309Dodajemy mąkę, rozdrobniony czosnek oraz papryczkę chilli, jajko oraz przyprawy. Smażymy placki na olejuPaprykę czerwoną oraz cukinie grillujemy lub smażymy na patelni, gdy już będą lekko miękkie dodajemy pokrojona w plasterki cebulę oraz czosnek. Smażymy az wszystko się zarumieni . Następnie widelcem rozgniatamy wszystko na "papkę" ale tak by były widoczne kawałki warzyw. Możemy również użyć blendera i zmiksować wszystko
NaKońcuJęzyka
Placki jaglano-brokułowe 139której dawno nie pisałam na blogu. Połączyłam ją z brokułem i intensywnymi w smaku i zapachu ziołami. Podałam do nich wyrazistą w smaku wytrawną surówkę owocową. Składniki (na 12 placków): 150 ml kaszy jaglanej ok. 200 g brokuła 15 igiełek świeżego rozmarynu cebula pół łyżeczki chili w proszku łyżka zielonej czubrycy sól pieprz olej do smażenia Kaszę wypłukać w kilku(...)by trochę przestygły. Brokuły z połową kaszy jaglanej zmiksować na gładką masę. Zieloną masę połączyć z resztą kaszy jaglanej. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Dodać do masy jaglanej. Rozdrobnić igiełki rozmarynu i też dodać do masy jaglanej. Masę doprawić pieprzem, zieloną czubrycą i chili. Wszystko dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać sporą ilość oleju. Mokrymi rękoma formować placki
Weekendy w domu i ogrodzie
KOSZYCZKI WIELKANOCNE 188godz by podwoiło swoją objętość. Do przygotowania koszyczka najlepsza jest miska o średnicy ok 20cm.Sama wykorzystałam jedną większą drugą mniejszą.Może to być żaroodporna lub metalowa. Zewnętrzną stronę miski wyłożyć folią aluminiową i posmarować tłuszczem.Miskę odwrócić do góry nogami.Z ciasta formować wałeczki a następnie układać je na misce.Mi było łatwiej rozwałkować ciasto na placek i nożykiem do pizzy(...)upieczenia takich samych,może nawet ładniejszych.Zdaję sobie sprawę z tego,że moje zdjęcia nie są doskonałe ale robię co mogę.Zaczynam zbierać pieniążki na dobry aparat by jeszcze bardziej zachęcić Was do odwiedzania mojego bloga
Niespełnione zdolności kulinarne
Naleśniki szpinakowe wegańskie 197Czas czytania: 2 min Naleśniki szpinakowe wegańskie na mące z ciecierzycy i odrobinę mąki ryżowej bez dodatku jajek i mleka. Można by pomyśleć, że takie naleśniki
SprawdzonaKuchnia.pl
RACUCHY JABŁKOWE Z KASZĄ I TWAROGIEM 255Też kochacie racuchy tak jak ja?💓😍 Tym razem mam dla Was trochę bogatszą wersję bo podstawowa składa się tylko z jaj, mąki i jabłek. Dodatki które
Zdrowie i pysznie na talerzu
Sezon jagodowy uważam za otwarty czyli Placek z jagodami i kruszonką 217Kocham wszystkie sezonowe owoce. Uwielbiam fakt, że przychodzi ich czas a po chwili kończy się by dać miejsce innym smakołykom. Pora truskawkowa już mija, przychodzi okres
Dzieje kuchennej Wiewióry
Lżejszy aniołek 378szkl. jogurtu naturalnego1/2 szkl. cukru brązowego1 łyżeczka mąki ziemniaczanej450 g mąki pełnoziarnistej1/2 kostki margaryny PALMA firmy Bielmar2 łyżeczki proszku do pieczeniaJajka, cukier, jogurt i mąkę ziemniaczaną porządnie zmiksować, tak by powstała puszysta masa. Margarynę zetrzeć na tarku, zmieszać z mąką i proszkiem do pieczenia. Do mąki z margaryną dodać zmiksowaną masę, zarobić ciasto. Podzielić na 3 części.Krem:3 jajka3(...)mnie ryżowe)1 szkl. cukru brązowego1 kostka margaryny PALMA firmy BielmarWiórka kokosoweZagotować mleko, cukier, margarynę. Jajka zmiksować z jogurtem, mąką i cukrem waniliowym. Powoli dodawać do garnka, ciągle mieszając. Placek przełozyć ciepłą masą. Posmarować wierzch cienką warstwą masy i posypać kokosem
Czarnawisienka
Kilka pomysłów na... 182końca taka.. ale to i tak nie przeszkadza, by ich nie wypróbować :D ) Smacznego oglądania ^^ brokułowe gofry z tuńczykiem, pomidorem i sosem czosnkowym Pieczone marchewkowe kofty z sosem orzechowym Moje ostatnie odkrycie, coś genialnego przy użyciu minimalnych nakładów pracy i składników które zawsze są w domu. Placki cukiniowe z fetą i truskawkami Pieczona marchewka z sosem
More food, love and dreams
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami 216układamy go w niezbyt grubych warstwach na naleśnikach. Zakładamy placki do środka z 3 stron wokół farszu, następnie zawijamy „w ślimaka” – patrz zdjęcia. Jajko dokładnie rozbijamy trzepaczką. Krokiety obtaczamy najpierw w jajku, potem w bułce tartej. Na patelni na średnim ogniu rozgrzewamy olej rzepakowy w takiej ilości, by położone na nim krokiety były zanurzone na 3-4 mm. Krokiety
Kulinarna Pokusa
Placki z ciecierzycy 250Wczoraj gdy wróciłam do domu zobaczyłam, że w kuchni stoi 6 słoików masła orzechowego (tego z Lidla). Byłam bardzo szczęśliwa z tej ilości, ale wyobraźcie sobie
Kuchenny Skrawek Nieba
Piernik staropolski (długo dojrzewający) 130ściereczką, wstawić do lodówki. 17-20 grudnia: Ciasto wyjąć z lodówki, zważyć, podzielić na 3 lub 4 równe części (ja podzieliłam na 3, ale w przyszłym roku zrobię 4 placki, aby były cieńsze i jeszcze bardziej wilgotne). Przygotować blaszki od piekarnika, wyłożyć dokładnie papierem do pieczenie (piernik lub się kleić do blachy, testowałam). Każdą część rozwałkować na wielkość blaszki(...)blaty to 3 części). Przełożyć dżemem placki, na górny placek położyć papier do pieczenia, tackę lub deskę (byleby była większa od placka), na to położyć coś ciężkiego (u mnie 3 bardzo grube i ciężkie deski). Ma się tak „spłaszczać” przez 2 dni. W dzień podania: np w Wigilię placki pokroić na 3 duże prostokąty
moj przepis na
Pączki z białek 1198przełożyłam je na stolnicę i rozwałkowałam na dość gruby placek bo ok. 2cm grubości. Z ciasta wykrawałam krążki. Na każdy krążek ciasta nakładałam po łyżeczce marmolady i brzegi zlepiałam razem tworząc okrągłe pączki. Pączki odkładałam łączeniem do dołu na stolnicę oprószoną mąką. Pączki pozostawiłam na ok. 15 minut, by trochę podrosły, a w tym czasie w szerokim garnku rozgrzałam
Waniliowe Improwizacje