duże ziemniaki - 1 cebula - 2 cytryny - 5 gałązek świeżego tymianku - 150 ml. oliwy z oliwek - 100 ml. białego wina - pieprz - sól * foremka o wymiarach 30 x 40 cm. WYKONANIE: - Ziemniaki, pomidory, cebulę i cytryny (ze skórką) kroimy w grube plastry. Przekładamy pokrojone warzywa do foremki o wymiarach: 30 x 40 cm. - Przyprawiamy solą, pieprzem, świeżym pokrojonym tymiankiem i oliwą(...)brzuchy plastrami cytryny. - Na warstwę warzyw kładziemy ryby. Na ryby kładziemy po 2 plastry pomidora. - Całość polewamy oliwą z oliwek i winem. - Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji termoobiegu w 180*C około 50- 60 min. Życzę smacznego kochani
RITA food channelszkl śmietanki słodkiej 18% po dwie gałązki rozmarynu i tymianku pęczek bazylii 1/2 cytryny oliwa sól, pieprz Kaszę ugotować na sypko w osolonej wodzie. Zioła umyć i posiekać. Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, osączyć i utłuc. Dodać połowę tymianku i rozmarynu, pieprz, śmietankę i starannie wymieszać. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Chili przeciąć, usunąć pestki, posiekać. Rozgrzać(...)pieprz, gotować 15 minut. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paski. Mięso wymieszać z kaszą, przełożyć do wysmarowanej oliwą formy. Na nim ułożyć paprykę i puree ziemniaczane. Piec 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st. Resztę bazylii za szczyptą soli, pieprzem, sokiem z cytryny i 2-3 łyżkami oliwy zmiksować. Zapiekankę pokroić, nałożyć na talerze i polać
Pieguskowa Kuchniakurkumy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól, pieprz 1 łyżeczka cukru 1 pęczek posiekanej natki pietruszki woda bądź bulion do gotowania warzyw Przygotowanie: Czosnek drobno posiekać. Kalafior podzielić na różyczki. Ziemniaki obrać i drobno pokroić. W garnku rozgrzać olej. Wrzucić warzywa i smażyć przez około 3 minuty. Następnie dodawać wodę/bulion do momentu, aż przykryje warzywa. Gotować na małym ogniu(...)płatki jaglane, mąkę i jajka. Wszystko dokładnie jeszcze raz zmiksować. Gdy jest zbyt gęste, dodać trochę wody z gotowania. Keksówkę wysmarować oliwą i wysypać mąką jaglaną. Wyłożyć farsz i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45-50 minut do zarumienienia wierzchu. Polecam piec na początku z termoobiegiem, a potem przełączyć na góra-dół. Smacznego
Jaglusiawedług mojego męża. Biszkopt: 5 jajek - białka osobno 1/2 szkl. mąki 1/2 szkl. cukru Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę - wymieszać. Na sam koniec dodać ubitą pianę z białek. Piec w 180 stopniach do "suchego patyczka". Wyjąć z piekarnika i rzucić blaszkę na podłogę z wysokości około 30 cm. Ostudzony biszkopt przekroić na pół, wyłożyć część kremu i układać umyte(...)łyżka kartoflanki 1 cukier waniliowy Zagotować wszystko na budyń, ostudzić. Po ostudzeniu utrzeć z 200g margaryny. Zajrzyj również tu: 1. Ciasto "Kubuś" 2. Szybka zapiekanka z ziemniakami i parówką 3. Swojski Kopiec Kreta
My World by Dagmara RekDziś po swojsku i coś na szybko. Czyli zapiekanka z tego co pod ręką :) Składniki: ½ kg ziemniaków 25dag pieczarek 1 czerwona papryka 1 cebula 1 pętko wiejskiej kiełbasy 1 duża marchewka 1 mały por 1 czerwony burak 1 łyżka masła 1 łyżka przyprawy typu Vegeta Pieprz Liście kapusty Wykonanie: Warzywa umyć, pokroić w drobną kostkę razem z kiełbasą ( oprócz cebuli(...)smaku. Żaroodporne naczynie wyłożyć liśćmi kapusty, wsypać warzywa z kiełbasą i ponownie obłożyć liśćmi kapusty. Zapiec w gorącym piekarniku w temperaturze 190 stopni przez 1 godzinę. W połowie pieczenia zakryć zapiekankę folią aluminiową
Tradycyjna Kuchniasamej tarce starłem również cebule dymki po odcięciu od nich szczypiorku. Ziemniaki i cebulę przełożyłem do miski, przyprawiłem je solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Następnie dodałem do ziemniaków łyżeczkę lekko roztartego w moździerzu kminku, dwie łyżeczki suszonego cząbru, łyżkę mąki ziemniaczanej i dwa jajka, po czym całość dokładnie wymieszałem. Plastry wędzonego boczku pokroiłem w poprzeczne pasy o szerokości około(...)dość często mieszając, aby przyrumienienie wszystkich kawałków było mniej więcej jednakowe. Zamiast boczku można użyć również podsmażonej kiełbasy, choć moim zdaniem to właśnie aromat boczku najlepiej komponuje się z pieczonym plackiem ziemniaczanym. Przyprawioną masę ziemniaczaną przełożyłem do wysmarowanej oliwą formy do pieczenia tarty, w ten sposób, aby jej grubość była wszędzie taka sama. Oczywiście można również użyć zwykłej brytfanny
Wyprawy kulinarnesię przyrządzić jej tak, by była miękka i soczysta. Pewnego razu trafiłam na ten przepis, który na stałe u nas zagościł. Karkówka jest miękka i soczysta. Najlepiej smakuje z ziemniakami. Przepis pochodzi stąd: KLIK . 1/2 kg karkówki 4 pomidory 4 cebule szklanka pikantnego keczupu 1/4 szklanki wody przyprawa do karkówki, u mnie od Przyprawy Świata Gdynia 1. Karkówkę kroimy(...)plastry. 3. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem. Układamy warstwę plastrów mięsa, cebulę i pomidory. Robimy to do wyczerpania składników. 4. Keczup rozrabiamy z wodą i zalewamy nim mięso. 5. Pieczemy przez 2h w temperaturze 180 stopni
Szefowa kuchnimoim domu nie gościła kalarepa i nie mam pojęcia dlaczego. Kiedyś kupiłam to warzywo, zrobiłam na próbę i... od razu się polubiliśmy :) Kalarepę można jeść na surowo, gotować, smażyć oraz piec . Łączyć z innymi warzywami lub mięsem albo jeść solo . Jej smak na surowo trochę przypominający kapustę (ale w lżejszej wersji), łagodnieje pod wpływem obróbki termicznej. WŁAŚCIWOŚCI KALAREPY: Ma witaminy(...)dużo błonnika Nie uczula 100 gram kalarepy = 27 kalorii ma szczawiany , więc nie mogą z nią przesadzać osoby z kamicą nerkową SKŁADNIKI 3 kalarepy 2 ziemniaki 1 marchew chrzan słonecznik sól / 1-2 kostki rosołowe pieprz czarny / pieprz ziołowy śmietana WYKONANIE Warzywa obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy w średniej ilości wody z solą lub 1-2 kostkami
Zofianamundurkach 600 g pszennej mąki chlebowej 330 ml wody 1.5 łyżeczki soli 1,5 łyżeczki cukru 1 saszetka suszonych drożdży 3 łyżki oleju Ziemniaki dokładnie rozdrabniamy (można po prostu widelcem). Mieszamy wszystkie składniki i dokładnie wyrabiamy. Ciasto powinno być gładkie i sprężyste. Zostawiamy na około godzinę do wyrośnięcia. Przekładamy ciasto do natłuszczonej foremki(...)piekarnik jest już porządnie nagrzany wkładamy do niego chleb oraz naczynie z wodą (w celu uzyskania pary wodnej). Po mniej więcej 10 minutach zmniejszamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy jeszcze przez około 25 minut. Po upieczeniu chleb wyjmujemy z formy i studzimy na kratce
Z butelką mleczka w tleDzisiejszy obiad był na życzenie mojego syna. Uwielbia żeberka BBQ, ale najbardziej w wykonaniu mamy :) Są bardzo proste w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczne. Polecam! Składniki
kuchnia doskimoim stole ( semilaktoowowegetarianizm ). Dobrą rybę jest naprawdę trudno przyrządzić, dlatego stawiam na prostotę i łatwość wykonania,aby jak najbardziej zminimalizować szansę na zepsucie dania. Stąd dziś będzie o pieczonym okoniu, puree z niedawno poznanym przeze mnie topinamburem i przyjemności gotowania dla innych. Jedzenie stanowi największą przyjemność i rozkosz życia. Zgodzę się z tym i podpiszę każdą możliwą(...)czosnku 1/2 posiekanego pęczka pietruszki sok z 1/2 cytryny 1/3 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1 łyżka bułki tartej ok.30g masła puree: 300g obranego topinambura 200g obranych ziemniaków 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki sody* 1 litr wody 1 pełna łyżka masła 1 duży ząbek czosnku 1/4 łyżeczki białego pieprzu ew. dodatkowo nieco soli Topinambur oraz ziemniaki umieszczam
W kuchni Karmel-itkipełni uzasadniona. Centrum jest zabytkowe, ale też nowoczesne. Nie przesadzę bardzo, jeśli powiem, że jadłam tu jedno z najlepszych dań w moim życiu: tofu a'la prażony ser, opiekane ziemniaki oraz smażone warzywa z sosem (typowe czeskie danie na sposób wegański). A wszystko w restauracji wegańskiej " Ojero " i to całkiem niedrogo. lemoniada z domowym syropem z lipy i jaśminu(...)puszki zastąp świeżymi)/ Red lentil dish (use fresh tomatoes instead of tinned ones) 31. Letni obiad / Summer dinner 32. Ziemniaki po węgiersku / Potatoes in a Hungarian way 33. Ziemniaki z szaszłykami i surówką z rzodkiewki / Potatoes with baked shashlicks and raw radish salad 34. Warzywna potrawka / Vegetable fricassee 35. Letnia klasyka obiadowa / Summer
Qlinarnie i Qlinarnieczemu możemy mieć obiad na dwa dni. Mięso w tym wydaniu jest bardzo soczyste, a pieczarki i ciągnący się ser smakują równie świetnie. Zazwyczaj danie to serwuję w towarzystwie ziemniaków i surówki. Idealnie się sprawdzi surówka z czerwonej kapusty czy colesław . PRZEPIS NA KURCZAKA Z SEREM I PIECZARKAMI Składniki 600 g pieczarek 1000 g fileta z kurczaka 8 plastrów sera(...)nich przyprawimy solą i pieprzem. Kolejno przyprawione kotleciki obtaczamy w mące i podsmażamy na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu. Cebulę kroimy w paseczki. Umieszczamy na dnie naczynia do pieczenia. Usmażonego kurczaka układamy na cebuli. Masło kroimy na małe kawałki umieszczamy na kurczaku. Całość posypujemy solą oraz pieprzem. Pieczarki kroimy w paseczki duśmy aż zmniejszą objętość. Solimy
Przepiski.plDziś prosty i szybki przepis na pikantne skrzydełka. Do tego frytki lub ziemniaki z wody plus ulubiona surówka i obiad gotowy. Składniki: 1 kg skrzydełek 3 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka czerwonej papryki 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka chili 1/2 łyżeczki pieprzu(...)miseczki, mieszam. Skrzydełka nacieram dokładnie marynatą, przykrywam folią i wstawiam do lodówki na całą noc. Skrzydełka wykładam na wysmarowaną blaszkę i wkładam do nagrzanego piekarnika do 190 °C i piekę przez 40 minut. W połowie pieczenia skrzydełka obracam na drugą stronę. Smacznego
magiczna kuchnia Kasi